Реакция сои сорта Оак Пруденс на некорневую подкормку макро- и микроудобрениями в условиях Орловской области

Введение. Орловская область вошла в десятку лучших регионов России по валовому сбору сои. Посевная площадь сои в Орловской области за последние годы значительно увеличилась, и в перспективе будет расти. Так, в 2017 году она составила 73,0 тыс. га, в 2018 году – 96,8 тыс. га, а в 2019 году – 118,4 тыс. га. Валовый сбор продукции составил: в 2017 г. – 96,1 тыс. тонн; в 2018 г. – 150,9 тыс. тонн; а в 2019 г. – 208,7 тыс. тонн. Уро^айность культуры так^е неизменно растет: в 2017 году она составила 13,6 ц/га, в 2018 г. – 15,8 ц/га, а в 2019 г. – у^е 17,7 ц/га (в среднем по области) [1]. Учитывая этот факт, актуальным является поиск новых элементов технологии культуры, который приведёт к повышению уро^айности и качества сои, а так^е будет миниминизировать затраты при её возделывании.

Немалова^ную роль в формировании уро^айности сои играет система удобрения. На создание 1 т уро^ая семян соя потребляет 75-100 кг азота, 17-25 кг фосфора и 30-40 кг калия. Это в 1,5-2 раза больше, чем для других зернобобовых культур. Большую потребность в азоте соя на 60% удовлетворяет за счёт фиксации его из воздуха с помощью ризобий и на 40% – за счёт почвы [2].

В последнее время достаточно часто на сое применяются внекорневые подкормки в фазы 4-6 листьев, бутонизации и формирования бобов. Именно в эти периоды соя особенно чувствительна к недостатку элементов питания. Чтобы стимулировать физиологические процессы в эти критические для культуры периоды проводят внекорневые подкормки, в состав которых входят макро- и микроэлементы, стимуляторы роста. Такие исследования проводились на различных сортах сои и в различных природно-климатических условиях [3-8]. В результате учёными были получены данные о повышении уро^айности и качества культуры на фоне применения различных макро- и микроудобрений в некорневые подкормки. Так^е было доказано, что, применяя такой прием, мо^но добиться повышения рентабельности возделывания сои [9-12].

Учитывая, что ассортимент удобрений под сою постоянно расширяется, сильно варьируют и цены на эти химикаты, изучение влияния некорневых подкормок новыми видами микро- и макроудобрений под сою в условиях Орловской области весьма актуально. Ва^но найти оптимальное соотношение цены удобрения и поло^ительного эффекта от его применения на сое.

Цель исследований - сравнительная характеристика эффективности некорневых подкормок различными удобрениями на сое. Для её дости^ения было необходимо решить следующие задачи: определить уро^айность сои по вариантам опыта, провести морфометрический анализ снопов сои по вариантам опыта, определить качество зерна сои по вариантам опыта, определить экономическую эффективность применения удобрений в посевах сои по вариантам опыта.

Услови^, материалы и мето^ы. Опыт проводился в 2019 году в НОПЦ «Интеграция» ФГБОУ ВО «Орловский Г^У». Сою выращивали по общепринятой для области технологии [13]. Сорт – О^К Пруденс. Посев осуществлён 10 мая 2019 года. Система удобрения включала: 1,5 ц/га калимага в основное внесение (с содер^анием К – 40%, Mg – 10%, S – 15%) и 1,5 ц/га сульфоаммофоса при посеве (с содер^анием N – 20%, P – 20%, S – 14%). Схема опыта состояла из 5 вариантов листовых обработок в фазу развития сои начало бутонизации (7 июля 2019 г):

• 1.    Базаплант 20-20-20(COMPO Experts for Growth.Германия) (2,5 кг/га).

• 2.    Базаплант (COMPO Experts for Growth.Германия) (2,5 кг/га) + Нутримикс (1,5кг/га).

• 3.    Нутримикс (1,5кг/га).

• 4.    Водорастворимое удобрение производства Еврохим 20-20-20 (2,5 кг/га) + Нутримикс (1,5кг/га).

• 5.    Водорастворимое удобрение производства Еврохим 20-20-20 (2,5кг/га).

Дополнительно ко всем вариантам применялись: микроудобрение ^ДОБ® BOR (производство Польша) (15%), (1л/га) – однокомпонентное, ^идкое удобрение для листовой подкормки с высоким содер^анием бора; ^минозол (0,5л/га) (фирма ^вгуст, Германия) – ^идкое органическое удобрение из продуктов ^ивотного происхо^дения с полным комплексом аминокислот; прилипатель ЭТД (0,2л/га).

Почва опытного участка – темно-серая лесная. Содер^ание гумуса в пахотном слое (0-30 см) почвы колеблется от 5,21% до 5,09%. Пахотный слой характеризуется хорошей степенью обеспеченности подви^ным фосфором (Р 2 О 5 – 21,5мг-экв/100 г) и обменным калием (К 2 О – 17,5мг-экв/100 г). pH солевой вытя^ки 5,07.

Вегетационный период 2019 года мо^но охарактеризовать как достаточно тёплый и сухой, однако недостаточное количество осадков в июне и августе 2019 г. было неблагоприятным фактором для роста и развития растений сои.

Программа проведения исследований включала: определение уро^айности культуры по вариантам опыта в пересчете на 14% вла^ность и 100% чистоту; структурный анализ снопов по основным хозяйственно-ценным признакам по вариантам опыта (по 50 типичным растениям); определение качества семян сои по вариантам опыта по ряду показателей: содер^ание белка в % на абсолютное сухое вещество, содер^ание сырого протеина в %, массовая доля масла, показатель кислотного числа масла (анализ на качество проводился в Референтном центре Россельхознадзора г. Орла); расчет экономической эффективности применения удобрений в посевах сои по вариантам опыта. Полученные экспериментальные данные подвергались математической обработке методом дисперсионного анализа (по Б.^. Доспехову).

Результаты и обсу^^ение. В результате проведенных исследований были получены данные по уро^айности сои по вариантам опыта (табл. 1).

Таблица 1 – Уро^айность сои по вариантам опыта, 2019 г.

Вариант	Уро^айность сои, ц/га
1. Базаплант	38,7
2. Базаплант + Нутримикс	37,6
3. Нутримикс	33,8
4. Еврохим+ Нутримикс	36,8
5. Еврохим	40,5
НСР 05	2,07

Данные таблицы 1 свидетельствуют о том, что достоверно отличался по уро^айности от остальных вариантов вариант 5 с применением удобрения Еврохим (20-20-20). Уро^айность сои на этом варианте достигала 40,5 ц/га, что на 1,8-3,7 ц превышало уро^айности на вариантах 1, 2 и 4. Соя, выращенная с применением Нутримикса, отличалась самой низкой уро^айностью –33,8 ц/га. Такие данные по уро^айности культуры свидетельствуют о том, что применение различных некорневых подкормок существенно влияет на уро^айность сои. По результативному показателю уро^айности вариант с удобрением Еврохим 2020-20 (ЕХ 20), внесённый в некорневую подкормку в фазу бутонизации сои, превосходил остальные варианты с удобрениями, что говорит о рациональности его использования в условиях Орловской области.

Уро^айность сельскохозяйственных культур обусловлена её структурными элементами. Мы провели морфоструктурный анализ растений сои, выращенной по вариантам опыта по 50-и типичным растениям, отобранным в пробные снопы в период полной спелости перед уборкой сои. В таблице 2 представлены данные, свидетельствующие о существенных изменениях в структуре снопа по вариантам опыта.

Таблица 2 – Структура снопа по опыту, 2019 г.

Вариант	Высота растений, см	Число бобов, шт./раст	Число семян, шт/раст	Масса семян, г/раст.	Масса зерна с 0,25 м2
1. Базаплант	83,8	11,4	23,6	4,1	96,8
2. Базаплант + Нутримикс	85,1	13,9	28,6	5,2	94,0
3. Нутримикс	76,0	8,2	17,0	3,0	84,5
4. Еврохим+ Нутримикс	80,6	8,9	19,0	3,1	91,9
5. Еврохим	87,0	10,4	22,7	3,7	101,4

Наименьшая высота растения сои наблюдалась на варианте с применением Нутримикс (76,0 см), а наибольшая – на варианте с Еврохим (87,0 см). Это обусловлено тем, что в составе удобрений Базаплант и Еврохим 20-20-20 содер^ание азота составляет 20%, а в удобрении Нутримикс – только 8%. Очевидно, что разница в содер^ании азота таким образом сказалась на высоте растений сои. По остальным вариантам опыта длина стебля растения сои различалась несущественно.

Основными признаками, от которых зависит продуктивность растения, являются количество бобов и зерен на одном растении, а так^е масса зерен с одного растения. У изучаемых растений по вариантам опыта количество бобов на растении колебалось от 8 до 14 шт. Большее число бобов сформировали растения сои на втором варианте: Базаплант + Нутримикс (13,9 шт./раст.). Меньше всего бобов было у растений варианта 3 – 8,2 шт./раст. Среднее значение данного показателя наблюдалось на варианте с применением Еврохим, которое составило 10 шт.

Число семян на растении так^е различалось по вариантам опыта: меньше всего семян было получено на варианте с применением Нутримикс (17 шт./раст.), на варианте с обработкой Еврохим+ Нутримикс (19 шт./раст.). Оптимальное значение этого показателя было отмечено на варианте с использованием Базаплант + Нутримикс (28,6 шт./раст.), а незначительное различие отмечено при внесении удобрений Базаплант (23,6 шт./раст.) и Еврохим (22,7 шт./раст.).

Масса зерна с 0,25 м2 на варианте с применением Еврохим 20-20-20 составила 101,4 г, что является наилучшим показателем среди вариантов. Среди вариантов применения Базаплант, Базаплант + Нутримикс, Еврохим+ Нутримикс различие наблюдалось незначительное и составляло 96,8 г;; 94,0 г и 91,9 г. Наименьшая масса зерна с 0,25 м2 отмечалась у варианта Нутримикс – 84,5 г. Учитывая показатели структуры снопа, мо^но отметить, что варианты с применением Базапланта и удобрения Еврохим 20-20-20 были более высокорослые на фоне варианта с Нутримикс. Количество бобов и семян с одного растения, а так^е масса семян с одного растения было выше по вариантам Базаплант, Базаплант+Нутримикс и Еврохим 20-20-20. Большую массу зерна с 0,25 м2 сформировали растения так^е этих ^е вариантов. Мо^но заключить, что большая уро^айность сои в вариантах Базаплант, Базаплант+Нутримикс и Еврохим обусловлена большим количеством бобов и семян на растении, а так^е большей семенной продуктивностью растений этих вариантов.

Кроме уро^айности при возделывании сельскохозяйственных культур большое внимание так^е обращается на качество произведённой продукции. Показатели качества зерна сои по вариантам опыта представлены в таблице 3.

Таблица 3 – Качество зерна сои по вариантам опыта, 2019 г.

Вариант	Белок, % (абс.сух.в-во)	Сырой протеин, %	Масло, %	Кислотное число масла, мг
1. Базаплант	34,75	31,71	20,34	1,2
2. Базаплант+ Нутримикс	35,31	32,42	19,58	1,1
3. Нутримикс	35,16	32,27	19,20	1,0
4. Еврохим+ Нутримикс	35,47	32,49	19,30	0,5
5. Еврохим	35,32	32,49	19,10	0,8

Наибольший показатель по содер^анию белка (абс.сух.в-во) отмечен при применении Еврохим 20-20-20+ Нутримикс – 35,47%. Сырой протеин составил 32,49% в обоих случаях применения: Еврохим 20-20-20+ Нутримикс и Еврохим 20-20-20.

Наибольшее кислотное число масла отмечено при использовании Базаплант – 1,2 мг, что не является хорошим показателем, т.к. причинами высокого кислотного числа масла мо^ет быть недозрелость семян. Повышенная кислотность масла мо^ет указывать и на другие неблагоприятные изменения в семенах при их порче. При этом увеличивается отстой и сни^ается выход рафинированного масла. По содер^анию кислотного числа препараты Еврохим 20-20-20 + Нутримикс и Еврохим 20-20-20 показали хорошие результаты по сравнению с другими вариантами – 0,5-0,8 мг. Эти значения в пределах нормы, что свидетельствует о высоком качестве полученной продукции.

Обобщив ряд показателей качества зерна сои сорта Пруденс в условиях Орловского района Орловской области, мы пришли к выводу, что для возделывания сои в данных условиях и получения качественных уро^аев предпочтительнее применение некорневых подкормок в виде водорастворимого удобрения производства Еврохим 20-20-20 (ЕХ 20), а так^е комплексов удобрений Еврохим 20-20-20 + Нутримикс и Базаплант+ Нутримикс.

На основе полученных данных по уро^айности сои в 2019 г. по вариантам опыта нами была рассчитана экономическая эффективность (табл. 4). Максимальная уро^айность была получена на 5 варианте с обработкой Еврохим 20-20-20 (40,50 ц/га). Полученная уро^айность на вариантах 1, 2 и 4 различалась незначительно и составила 38,70 ц/га; 37,60 ц/га и 36,80 ц/га соответственно. Наименьшая уро^айность была получена на варианте 3 с обработкой Нутримиксом – 33,80 ц/га. При расчете валового сбора основной продукции с площади 100 га наблюдалась такая ^е тенденция по вариантам опыта, что и по уро^айности.

Таблица 4 – Экономическая эффективность возделывания сои по вариантам опыта

Показатели		На 100 га
		1. Базаплант	2. Базаплант + Нутримикс	3. Нутримикс	4. Еврохим+ Нутримикс	5. Еврохим
Уро^ай-ность:	основной продукции, ц/га	38,7	37,6	33,8	36,8	40,5
	побочной продукции, ц/га	1,79	1,74	1,56	1,70	1,88
Валовой сбор:	основной продукции, ц	3870	3760	3380	3680	4050
	побочной продукции, ц	179,17	174,07	156,48	170,37	187,50
Цена 1 ц	основной продукции, руб.	2300	2300	2300	2300	2300
	побочной продукции, руб.	50	50	50	50	50
Стоимость основной продукции, руб.		8901000	8648000	7774000	8464000	9315000
Стоимость побочной продукции, руб.		8958,33	8703,70	7824,07	8518,52	9375,00
Производственные затраты, руб.		5614200	5610730	5581561	5605566	5624683
Себестоимость 1 ц основной продукции, руб.		1450,70	1492,22	1651,35	1523,25	1388,81
Чистый доход (убыток), руб.		3295757	3045972	2200262	2866952	3699691
Рентабельность (убыточность), %		58,70	54,29	39,42	51,14	65,78

В 2019 году закупочная цена 1 ц сои составила 2300 рублей. Исходя из этого, рассчитали стоимость основной продукции, полученную на ка^дом варианте. Мо^но отметить, что по всем вариантам наблюдались незначительные различия в производственных затратах ме^ду вариантами опыта. Себестоимость 1 ц основной продукции находится в обратной зависимости от стоимости основной продукции. Таким образом, самая низкая себестоимость 1 ц на варианте 5 с обработкой Еврохим 20-20-20, а самая высокая на варианте 3 с обработкой Нутримиксом.

В результате проведенных исследований было выяснено, что самая высокая рентабельность была получена на варианте 5 с обработкой Еврохим 20-20-20 – более 65%, а самая низкая на варианте 3 с обработкой Нутримиксом – 39,42%. На остальных вариантах рентабельность колебалась в пределах 51-58%.

Рентабельнее всего возделывать сою в условиях Орловского района Орловской области с применением обработки Еврохим 20-20-20. Следует так ^е обратить внимание на варианты обработки Базаплант и Базаплант + Нутримикс, с хорошими показателями уро^айности и рентабельности, но с наименьшими производственными затратами. Исходя из данных, представленных в исследовании, это будет более рационально и выгодно для производства. Использование Нутримикса хоть и выгодно с точки зрения экономии, так как наблюдается наименьшая сумма производственных затрат, но нерационально с точки зрения получения готовой продукции, так как показатель уро^айности самый низкий из всех исследуемых вариантов.

Выво^ы. Исходя из полученных данных, мо^но сделать следующие выводы:

• 1.    Применение некорневых подкормок поло^ительно влияет на уро^айность и качество сои сорта Пруденс.

• 2.    По уро^айности сои в сравнении с другими вариантами наилучшим образом показал себя вариант с удобрением Еврохим 20-20-20 (ЕХ 20), что говорит о рациональности его использования в условиях Орловской области.

• 3.    Более высокая уро^айность зерна сои в исследуемых вариантах применения удобрений была обусловлена большим количеством бобов и семян на растении, а так^е большей семенной продуктивностью растений этих вариантов.

• 4.    По содер^анию белка в семенах сои варианты с применением различных удобрений отличались незначительно. Этот показатель варьировал от 34,75% до 35,47%. По содер^анию масла в семенах выделялся вариант с применением Базапланта (20,34%), оптимальные значения кислотного числа масла имели варианты с Еврохим+ Нутримикс и Еврохим 20-20-20.

• 5.    Расчет экономической эффективности возделывания сои по вариантам опыта показал, что рентабельнее всего возделывать сою в условиях Орловской области с применением удобрения Еврохим 20-20-20. Рентабельность по этому варианту была максимальной и составила 65%. Применение в качестве некорневой подкормки альтернативного более дорогого удобрения Базаплант приводит к увеличению себестоимости продукции и сни^ает рентабельность производства.

Производству мо^но предло^ить следующее: при возделывании сои в условиях Орловской области на темно-серых лесных почвах в качестве некорневой подкормки растений использовать удобрение Еврохим 20-20-20 в дозе 2,5 кг/га до фазы бутонизации.