Рец. на кн.: Caseau, B. Nourritures terrestres, nourritures c'elestes. La culture alimentaire `a Byzance [text] / B. Caseau. - Paris : ACHCByz, 2015. - Liv, 346 p. - (College de France - CNRS. Centre de recherche d’histoire et civilization de Byzance. Monographies ; 46)
![Рец. на кн.: Caseau, B. Nourritures terrestres, nourritures c'elestes. La culture alimentaire `a Byzance [text] / B. Caseau. - Paris : ACHCByz, 2015. - Liv, 346 p. - (College de France - CNRS. Centre de recherche d’histoire et civilization de Byzance. Monographies ; 46)](/file/picture/14972262/rec-na-kncaseau-b-nourritures-terrestres-nourritures-celestes-la-culture.png "Рец. на кн.: Caseau, B. Nourritures terrestres, nourritures c'elestes. La culture alimentaire `a Byzance [text] / B. Caseau. - Paris : ACHCByz, 2015. - Liv, 346 p. - (College de France - CNRS. Centre de recherche d’histoire et civilization de Byzance. Monographies ; 46)")
Автор: Барабанов Николай Дмитриевич
Журнал: Вестник ВолГУ. Серия: История. Регионоведение. Международные отношения @hfrir-jvolsu
Рубрика: Критика и библиография
Статья в выпуске: 5 (47), 2017 года.
Бесплатный доступ
В рецензии выявлены сильные и слабые стороны монографии Беатрисы Казо, посвященной культуре питания в Византии.
Византия, византийская культура, культура питания, религиозность, античные и ветхозаветные традиции
Короткий адрес: https://sciup.org/14972262
ID: 14972262 | DOI: 10.15688/jvolsu4.2017.5.28
Рецензия
