Результаты комплексной оценки биологических параметров в селекции сельскохозяйственных животных

причине мастита, С, R и X′₂ – у коров с заболеваниями конечностей, С₁ – у больных лейкозом. Частота антигена A₁ у коров-долгожительниц составляет 0,0566, а при болезнях сердца, эндометрите и пневмонии – до 0,1818 [7]. Независимо друг от друга Г.А. Романенко [26] и Н.И. Хайруллина с соавторами [31] приводят в качестве желательного для чёрнопёстрого скота антиген G′′. В работе И.В. Кузнецовой [9] сказано, что у чёрно-пёстрых коров Рязанской области распространён аллель G 2 Y 2 E′ 3 Q′, который также часто встречается и на Урале [26]. Вместе с тем, большинство научных работ в настоящее время посвящено изучению возможности маркировки тех или иных качеств у коров (высокого удоя, долголетия, заболеваемости и пр.), остаются недостаточно исследованными эволюционные процессы в породах, маркерная способность антигенов и генетических кластеров, сходство по аллелям сложных локусов и пр.

В связи с активным внедрением в скотоводство новых методов биотехнологии [4, 6, 28, 50] исследованиями многих авторов доказано, что технологические свойства молока зависят от их генотипа по локусу гена каппа-казеина. Молоко коров с генотипом АВ и ВВ под действием сычужного фермента свёртывается раньше, чем молоко коров с генотипом АА. Используя быков, в геноме которых содержится аллель В каппа-казеина (генотип АВ и ВВ), можно не только поддерживать, но и увеличивать концентрацию аллеля В у маточного поголовья [29, 30, 32]. Однако в настоящее время недостаточно изученным остаётся вопрос изменения величины удоев при повышении концентрации гена В в стадах молочного скота.

Кроме того, в настоящее время многие зарубежные исследования посвящены изучению структуры фенотипической и генетический изменчивости, активно внедряется метод BLUP, применяется индексная селекция и подробный генетико-статистический анализ.

Таким образом, изучение биологических параметров и математическое обоснование генетических процессов в селекции животных имеет научно-практическое значение. Накопленный опыт биометрии при этом раскрывает новые возможности при изучении селекционно-генетического процесса в животноводстве.

Материалы и методы исследований

Для решения этих задач в 2004 году совместно с ОАО «Орловское» по племенной работе нами была начата комплексная работа по модернизации селекции молочного скота. Были разработаны селекционно-генетические планы для 15 ведущих хозяйств Орловской области: ОПХ «Стрелецкое» и «Красная Звезда», ЗАО «Славянское», «Берёзки» и «Куракинское», ОАО «Агрофирма Мценская», «Орловская Нива», СПК им. Мичурина и «Малиновский», ООО «Ю питер», «Маслово», «Русь», «Урицкий Агрокомплекс» и др. Была изучена молочная продуктивность коров в зависимости от генотипа и линейной принадлежности, оценены быки-производители. Воспроизводительные качества коров были изучены по 6326 отёлам в 7 хозяйствах Орловской области. Общая схема исследований представлена на рисунке 1.

Исследование биологических параметров

Генетикостатистические

r ■ r xдyм     yдxм rG = i

\ r • r xдxм     yдyм или

(r +r V2 xдyм yдxм rG = 1

*• r xдxм   yдyм где r – фенотипические коэффициенты корреляции между признаками x и y у дочерей и матерей [25].

Дисперсионный анализ проводили с определением критерия     Краскелла-Уоллиса

H _ ⁽ E ⁽ E ^xi ))  , общей девиаты D_y= у ( у xi2)-H,

N факториальной девиаты

∑ ( ∑ x )²

ⁱ , силы

x

n

влияния h2x=Dx:Dy (с использованием F-критерия Фишера). Для прогнозирования поголовья свиней в России применялись уравнения регрессий, выраженные гиперболами первого и второго порядка:

Наследуемость, h² Повторяемость, r w Изменчивость, С v , СV A Корреляции, r, r G , r x(y, z) Потенциал удоев, PS и др.

Коэффициент инбридинга, F x Частоты аллелей, р i Генетическое сходство, r i Доля тёлок и бычков, % Количество двоен , голов и пр.

bb v =« + — и y _a +--[13]. Генетический yx                  yx        2

xx потенциал животных был определён по формуле, приведённой Р. Ш илером с соавторами:

Способы управления биологическими параметрами

PS _     n • r w

^{1 -} r w ⁺ n • r w

1 — r

• P _x +-------- w-- A ,

^{1 -} r w ⁺ n • r w

Рисунок 1 – Схема исследований

Коэффициенты повторяемости были определены по формуле Н. А. Плохинского:

Г 1 + Г 2 + .... + r n r w =--------------- ,

где n – число повторных циклов продуктивности, rw – коэффициент повторяемости, Px – средняя продуктивность оцениваемого животного, А – средняя продуктивность стада [49]. Генетическая вариация определялась по методике D. Houle (1992):

n

где r₁, r₂ и т. д. – корреляция между смежными периодами выращивания, n – количество коэффициентов корреляции. Коэффициенты наследуемости за смежные циклы продуктивности определяли по формуле Ле Руа:

CV A

V A

x

• 100 ,

h 2 n =    h' • n ,1+(n-1) • rw

где h²=2b м - д . , n – количество лактаций. Были изучены множественные корреляции между селекционными признаками коров и свиней:

r x ( y , z )

⁽ r ² xy ⁺ r ² « ^{- 2} r xy r x _Z r y _Z )

1 -

r

2 yz

(по Г.Ф. Лакину [13]). Генетическая корреляция между промерами и удоем, удоем и содержанием жира в молоке определялась по формулам Хейзеля:

где x – фенотипическая величина среднего значения селекционного признака в стаде, V A – коэффициент аддитивной генетической изменчивости [51]. Коэффициент инбридинга (возрастания гомозиготности) вычисляли по формуле Райта-Кисловского:

Fx _ E[(1)n|+ n2-1 • (1 + f„)] • 100, где n1 и n2 – ряд, в котором находится общий предок с материнской и отцовской стороны, fa – величина коэффициента инбредного предка [25].

Величина концентрации эритроцитарных антигенов была определена как по методике Е.К. Меркурьевой [25], так и по формуле:

n й_ NA

где n_i – число животных, несущих в генотипе данный антиген, N _А – сумма обнаруженных антигенов у всех животных. Сходство по аллелям одного локуса

групп крови было определено по формуле Животовского: r. = у ^, где x и у - частоты аллелей данного локуса. Общее иммуногенетическое сходство было вычислено за счёт суммирования коэффициентов сходства по каждому локусу и переведено в проценты. Также была использована формула Майяла и Лингстрема [25] для вычисления общего генетического сходства:

^Z x - • y j r = I = ’

V у x 2-' у У 21

где x_i и yj – частоты одних и тех же аллелей (антигенов) разных учтенных локусов в двух сопоставляемых группах животных. Тестирование групп крови СП «Сабурово» проходило в лаборатории иммуногенетики ВНИИ животноводства.

Теоретическая основа исследований строилась на формуле:

y=µ+G+B+е, где y – абсолютная фенотипическая ценность, µ – среднее значение признака в популяции (стаде), G – генетические факторы, B – систематические средовые факторы, е – случайные факторы. При изучении структуры фенотипической изменчивости использовалась формула: P=G+E, где G – генотипическая изменчивость, Е – паратипическая изменчивость. Методика вычисления частоты встречаемости аллелей была построена на основе формулы Харди-Вайнберга:

(pA+qa)²=(p²AA+2pqAa+q²aa)          [1, 25]

В работе были использованы каталоги быков-производителей ОАО «ЦСИО» (2001 и 2008), ОАО «Орловское (2011), а также немецкий каталог «Spermex Top Sires» (2010). Статистический анализ был проведён в компьютерных программах «Microsoft Excel» и «Статистика».

Результаты собственных исследований

Результаты скрещивания чёрно-пёстрых и палевопёстрых коров с голштинскими быками нами были опубликованы в ряде статей [8, 14-22, 33-43], из которых следует, что для производства молока оптимальной может считаться любая кровность (от 1/8 до 7/8 по голштинам) в зависимости от множества факторов – качества кормления, содержания, технологии доения и пр. Однако нами также установлено, что при увеличении в рационе коров кормовых единиц оптимальная кровность растёт: на каждые 150-200 к. ед. дополнительно в год приходится увеличение оптимальной доли голштинских генов на 12,5%, а для коров с кровностью 87,5-100% по голштинам требуется на 1500-2000 к. ед. больше, чем для низкокровного и чистопородного чёрно-пёстрого скота [43, 44, 45]. Несмотря на решённый нами вопрос об оптимальной кровности и выводе о большем влиянии отцов на генетический прогресс в популяциях крупного рогатого скота [3, 46], нами установлено, что процент генов по голштинской породе достоверно влияет на эффект селекции по удою, коррелятивные сдвиги жирности молока и живой массы [47], а также на рентабельность селекционного процесса и дополнительную прибыль [48]. Линейная принадлежность, согласно нашим исследованиям, имеет противоречивое значение, а многие линии могут по-разному показывать себя в хозяйствах в зависимости от многих факторов [27, 44]. Нами определено, что весовые коэффициенты селекционных признаков у чистопородных и помесных коров существенно отличаются [48], а процент генов голштинской породы влияет не только на аддитивную генетическую изменчивость, но и на генетические корреляции между удоем и жирностью молока [47]. В результате проведённых исследований была разработана стратегия увеличения молочной продуктивности коров Орловской области [23].

Из таблицы 1 следует, что наибольшим генетическим потенциалом удоя обладали матери канадских быков, семя которых реализовывало ОАО «Московское» в 2004 году, – 12376 кг молока при жирности 4,45%. Для немецких быков была характерна наибольшая жирность молока у матерей (4,70%). Вместе с тем, матери матерей американских быков отличались наибольшим удоем – 12175 кг при жирности 4,75%, а матери отцов у быков немецкой селекции имели самый высокий удой, что составляло 13206 кг молока жирностью 4,14%. Количество молочного жира у всех предков являлось рекордным, независимо от происхождения. Однако от 2124 дочерей немецкого происхождения в хозяйствах РФ было получено в среднем 6465 кг молока, что превысило дочерей быков американского и канадского происхождения на 150 и 1596 кг соответственно. Также они были лучшими по количеству молочного жира – 257,3 кг.

Таблица 1 – Продуктивность предков и дочерей голштинских быков ОАО « Московское »

Показатели	Происхождение
	Германия	СШ А	Канада
Количество быков	24	14	8
Количество дочерей	2124	754	749
Продуктивность матерей : Удой , кг	11435	11556	12376
Ж ирность молока , %	4,70	4,49	4,45*
Жир , кг	537,4	518,9*	550,7
Продуктивност ь матерей матерей : Удой , кг	10739	12175**	10051*
Ж ирность молока , %	4,57	4,75*	4,34*
Жир , кг	490,8	578,3**	436,2*
Продуктивност ь матерей отцов : Удой , кг	13206	13056	10859***
Ж ирность молока , %	4,14	3,92**	3,99*
Жир , кг	546,7	511,8	433,3***
Продуктивность дочерей : Удой , кг	6465	6315	4869***
Ж ирность молока , %	3,98	3,83	3,80**
Жир , кг	257,3	241,9	185,0***

Примечание : *– p<0,05, **– p<0,01, ***– p<0,001 ( для всех таблиц )

Из таблицы 2 следует, что корреляция между средним удоем и жирностью молока у матерей голштинских и чёрно-пёстрых быков-производителей ОАО «ЦСИО» отечественного происхождения была выше, чем у матерей канадских быков, на 0,610 (p<0,05). Также матери матерей отечественных быков превзошли по аналогичной корреляции матерей матерей европейских быков-производителей на 0,684 (p<0,05), а, следовательно, при использовании отечественных генетических ресурсов можно более эффективно повышать жирность молока в селекции чёрно-пёстрых коров по удою.

Таблица 2 – Корреляция между удоем и жирностью молока у материнских предков голштинских и чёрно - пёстрых быков - производителей ОАО « ЦСИО »

Происхождение	n	Матери		Матери матерей
		as 3 s О s m и g о	S о s ч Ph о К	as 3 s s g о C	S Ph о
Отечественное	27	-0,247 ±0,194	0,212 ±0,196	0,025 ±0,200	0,279 ±0,192
Канадское	23	-0,107 ±0,217	-0,398 ±0,200*	0,254 ±0,211	-0,109 ±0,217
Европейское	28	0,066 ±0,196	0,114 ±0,195	-0,373 ±0,182	-0,405 ±0,179*
Всё поголовье	78	0,097 ±0,114	-0,043 ±0,114	0,005 ±0,115	-0,053 ±0,114

Согласно расчётам по формуле Ле Руа, коэффициент наследуемости (h ² _n) удоя от 2 к 6 лактации у коров-рекордисток в Орловской области возрастал и на последнем цикле продуктивности составлял 0,154, по процентному содержанию жира в молоке и количеству молочного жира он был равен 0,829 и 0,703 соответственно (рис. 2). Это, по-видимому, объяснимо тем, что к концу продуктивного использования коровы реализовывали свой генетический потенциал максимально.

Лактации

Рисунок 2 – Коэффициенты наследуемости признаков молочной продуктивности у чёрно-пёстрых коров-рекордисток в зависимости от числа смежных лактаций, h²n

Анализ показал, что наибольшая детерминация фенотипа генотипом по удою и количеству молочного жира в ООО «Фатнево» была характерна для симментальских коров линии Флориана – 0,680 и 0,916 соответственно (рис. 3). Также была получена высокая детерминация по этим признакам у коров линий С.Т. Рокит и Мергеля. По всему поголовью она составила 0,319 и 0,316, что также можно считать положительным результатом при голштинизации палево-пёстрого скота. В хозяйстве было достаточно большое поголовье, принадлежащее разным линиям, детерминация признаков, молочной продуктивности в которых являлась достаточно высокой.

Осеано С . Т . Рокит Флориан Мергель Всё Остальные поголовье

Рисунок 3 – Детерминация признаков генотипом у коров разных линий в ООО « Фатнево » Орловской области , h

В связи с наличием высокой детерминации фенотипа генотипом в отдельных линиях хозяйства прослеживалась положительная генетическая связь между удоем и жирностью молока. Положительные коэффициенты фенотипической связи привели к высокой генетической корреляции (rG) у коров линий С. Т. Рокит, Радониса и Важного в ООО «Фатнево» – 0,507, 0,529 и 0,683 соответственно (табл. 3).

Таблица 3 – Генетическая корреляция между удоем и жирностью молока у коров разных линий в ООО « Фатнево » (n=180)

Линия	Фенотипическая корреляция				r G
	IS CD Ph as R CD	® Л & * *	)S CD Ph „ P ® CD H О CL S H 57 2 >i У	Ph н У ^ О )S g^
С . Т . Рокит	0,210	0,031	0,139	0,183	0,507**
Радониса	0,876**	0,688**	0,410*	0,413*	0,529**
Важного	0,875**	0,414*	0,409*	0,413*	0,683***
Все	0,051	0,020	0,034	0,011	0,605**

Из таблицы 4 следует, что в ОПХ «Стрелецкое» наибольшую генетическую корреляцию имели коровы линии С. Т. Рокит – 0,804. Для животных линии У. Идеал также была характерна положительная генетическая корреляция – 0,403. Коровы линии Р. Соверинг независимо от двух отрицательных значений имели положительную генетическую связь (0,500). В то же время, для линии А. Адема была свойственна отрицательная корреляция (-0,281), а у коров родственной группы

Ривелино генетическую связь найти было невозможно из-за отсутствия аддитивного наследования.

Таблица 4 – Генетическая корреляция между удоем и жирностью молока у чёрно - пёстрых голштинизированных коров в зависимости от линейной принадлежности в ОПХ « Стрелецкое » Орловской области

Линия	n	Фенотипическая корреляция				r G
		I £ 8 s У c$ ° 2 4 >S 3У О	I £ 8 s * *	>S о Ph P p у & о	° Ph 8" 2 ^ о )S g^ 4
А . Адема	15	0,303	0,301	0,023	-0,193	-0,281*
Ривелино	38	0,299	-0,102	0,176	-0,065	–
У . Идеал	182	0,195	0,066	0,029	0,072	0,403*
Р . Соверинг	212	0,196	0,068	-0,032	-0,104	0,500*
С . Т . Рокит	106	0,096	0,192	0,128	0,093	0,804**

Примечание : Ривелино – родственная группа .

Наибольшую устойчивость удоя за завершённую лактацию в ОПХ «Стрелецкое» имели коровы с 12,5% голштинских генов – 0,594. Это превысило чистопородных животных на 0,308. Высокие показатели множественной корреляции по удою первых трёх лактаций также имели коровы с 62,5 и 75% голштинских генов – 0,412 и 0,414. Наиболее устойчивый удой за 305 дней был получен от коров с 87,5 и 37,5% генов голштинской породы – 0,648 и 0,641, что достоверно превысило контроль на 0,485 и 0,492 (табл. 5). Высокими показателями устойчивости также обладали коровы с кровностью 5/8 – 0,568, хотя при увеличении кровности до 3/4 коэффициент множественной корреляции понизился до 0,248. Полукровные коровы не отличались хорошими показателями устойчивости удоя. Наиболее устойчивая жирность молока была получена от коров с 12,5-25,0% генов голштинской породы (r x(y,z) =0,698-0,568), что значительно превысило показатель множественной корреляции других помесных генотипов, за исключением коров с 87,5% генов голштинов, которые отличались невысокими удоями. По устойчивости живой массы точных тенденций получено не было, однако наибольшими показателями обладали чистопородные коровы, а также помеси с кровностью 37,5, 62,5 и 87,5% генов голштинской породы.

Таблица 5 – Множественная корреляция между признаками первых трёх лактаций у чёрно - пёстрых коров в зависимости от генотипа в ОПХ « Стрелецкое »

%HF	n	Селекционные признаки коров , r1 ( 2,3 ) ±mr
		Удой за 305 дней , кг	Жир , %	Ж ивая масса , кг
0	12	0,156±0,329	0,541±0,280	0,999±0,015
12,5	13	0,485±0,276	0,698±0,226	0,471±0,280**
25,00	57	0,341±0,128	0,568±0,112	0,486±0,119**
37,50	27	0,641±0,157*	0,143±0,202	0,779±0,125
50,00	63	0,249±0,125	0,051±0,129*	0,464±0,114**
62,50	44	0,568±0,129*	0,286±0,150	0,623±0,122
75,00	46	0,248±0,148	0,248±0,148	0,032±0,378***
87,50	10	0,648±0,437*	0,437±0,340	0,776±0,238

Примечание : HF – % генов голштинской породы (0% по голштинам – контрольная группа ).

Из таблицы 6 следует, что наибольшую устойчивость удоя за 305 дней лактации имели коровы родственной группы Ривелино – 0,367. Это незначительно превысило коров линии А. Адема. Наиболее устойчивая жирность молока была получена от коров линии С. Т. Рокит (r_x ( _y,z ) =0,702), а по количеству молочного жира все голштинские линии имели преимущество над чистопородными коровами на 0,157-0,247.

Таблица 6 – Множественная корреляция между признаками первых трёх лактаций у чёрно - пёстрых коров разных линий в ОПХ « Стрелецкое »

Линия	Селекционные признаки коров , r1(2,3)±mr
	Удой за 305 дней , кг	Жир , %	Молочный жир , кг
А . Адема	0,305±0,287	0,528±0,256	0,102±0,300
Ривелино	0,367±0,129	0,374±0,129	0,259±0,134
У . Идеал	0,326±0,097	0,168±0,101*	0,349±0,096
Р . Соверинг	0,288±0,114	0,379±0,110	0,260±0,115
С . Т . Рокит	0,219±0,252	0,702±0,184	0,273±0,248

Примечание : Ривелино – родственная группа .

Согласно нашим опубликованным данным [48], независимо от лактации в стаде коров ОПХ «Стрелецкое» проявлялись высокие множественные корреляции удоя с жирностью молока и живой массой – до 0,732-0,811 (p<0,05). Дисперсионный анализ этих данных (рис. 4) подтверждает, что % генов чёрнопёстрой голштинской породы достоверно влиял на множественные коэффициенты корреляции между удоем, жирностью молока и живой массой у коров – 31,08±7,65% (α<5%). Лактация не имела сильного влияния на коэффициенты, поскольку был исключен фактор выбраковки (2,16±10,86%). Это позволило нам сделать предположение о том, что совместное влияния % голштинских генов и лактации (37,21±6,97%) объяснимо усилением действия генотипа с возрастом. К неучтённым факторам в данном случае можно отнести паратипические факторы.

□ Сила влияния факторов , %     a Ошибка силы влияния , %

% генов лактация    % генов - лактация неучтённые

Факторы

Рисунок 4 – Сила влияния факторов на множественные корреляции между удоем , жирностью молока и живой массой , % (* – α <5%, ** – α <1%)

Принято считать, что в хозяйствах рождается 50% тёлок и 50% бычков, однако, на практике даже без применения разделённого по полу семени распределение полов может быть неравномерным, а в иностранных моделях NYB и NPB [11] при определении необходимого количества быков-производителей в популяциях учитывается вероятность рождения не только телёнка, но и тёлки. Интересные данные приводят ирландские учёные S. Mc. Parland, J. F. Kearney, M. Rath и D. P. Berry в журнале «Dairy Science» (2007), где сказано, что у коров с коэффициентом возрастания гомозиготности (Fx) от 20 до 30% рождается на 3-6% больше тёлок в сравнении c аутбредными матерями [52]. Данное явление учёные объясняют теорией Trivers и Willard (1973), согласно которой ослабленным инбредной депрессией матерям проще выносить тёлку.

Из данных таблицы 7 следует, что у аутбредных коров СПК имени Мичурина, ЗАО «Куракинское» и ОПХ «Красная Звезда» рождается от 41,07 до 49,47% тёлок, от 1,13 до 6,41% телят рождаются мёртвыми. Коровы, у которых были отцами Падеграс, Миг и Дон дали 11 двоен – 6, 1 и 4 соответственно. У аутбредных коров ООО «Фатнево» было получено тёлок на 3,91% больше нормы. В ОПХ «Стрелецкое», согласно данным хозяйства, в 2008 году на 893 живых телёнка было получено всего 289 тёлок (или 32,36%). Следует также заметить, что применение инбридинга в степенях от 1,5626 до 25% в чёрно-пёстром поголовье способствовало выравниванию распределения полов в потомстве (49,66% тёлок), а в симментал-голштинском поголовье коров (Fx=0,0488-12,5%) вело к некоторому ослаблению вероятности рождения тёлок, однако у 9 коров с Fx=6,25-12,5% из 22 отёлов родилось на 2 тёлки больше, чем бычков. Также инбридинг способствовал в ООО «Фатнево» получению 5 двоен, или 4,88% от количества полученных телят. По всему чёрно-пёстрому поголовью из 4966 живых телят было получено 43,62% тёлок, в изученном симментальском поголовье и его помесях было получено приблизительно одинаковое количество бычков и тёлок, а из 6074 живых телят в исследуемых хозяйствах 44,85% составили тёлки, рождение мёртвых телят на 6326 отёлов занимало 3,92%, или 248 голов.

Таблица 7 – Воспроизводительные качества чёрно - пёстрого и симментальского голштинизированного скота в хозяйствах Орловской области

Всего изучено отёлов	Ж ивых телят , голов	Бычков , голов	Тёлок , голов (%)	Количество двоен	Аборты	Мёртворожденных			Трудные отёлы
						голов	% ко всем отёлам
	Аутбридинг ( неродственное спаривание ) ЗАО « Славянское » ( чёрно - пёстрый и симментальский , Верховский район )
645	622	348	274 (44,05)	–	5 \	23 \		3,57	–
		СПК им . Мичурина ( чёрно - пёстрый , Верховский район )
1150	1137	670    \	467 (41,07)	11            \	1	13 \		1,13	6
		ЗАО	Куракинское » ( чёрно - пёстрый , Свердловский район )
811	759	389	370 (48,75)	–	–	52 \		6,41	3
		ОПХ	« Красная Звезда	» ( чёрно - пёстрый , Орловский район )
1307	1225	619    \	606 (49,47)	–	3 \	82 \		6,27	8
		ООО « Фатнево » ( симментальский , Болховский район )
619	588	271	317 (53,91)	3 \	4 \	31 \		5,01	24
	Без учёта степени родств а ОПХ « Стрелецкое » ( чёрно - пёстрый , Орловский район , по данным хозяйства )
925	893	604	289 (32,36)	–	18      \	32 \		3,46	–
	ООО « Ш аблыкинский Агрокомплекс » ( чёрно - пёстрый , Ш аблыкинский район )
499	498	272	226 (45,38)	–	–	1		0,20	–
	Инбридинг ( родственное спаривание ) Чёрно - пёстрый скот ( СПК имени Мичурина , ЗАО « Куракинское » и					ОПХ « Красная Звезда »)
153	147	74	73 (49,66)	–	–	6		1,31	1
			Симментальский ( ООО « Фатнево »)
213	205	103    \	102 (49,76)	5 \	1	8		3,76	14
		По всем изученным хозяйствам области ( без учёта типа подбора )
			Чёрно - пёстрый скот
5168	4966	2800	2166 (43,62)	11            \	27	202		3,91	18
			Симментальский
1154	1108	550	558 (50,36)	8 \	6	46		3,99	38
			Всё изученное поголовье
6326	6074	3350	2724 (44,85)	19           \	32     \	248		3,92	56

С увеличением доли генов голштинской породы до 50% (n=1224) в стадах Орловской области возрастало количество мёртворожденных телят – от 1,97 до 5,96% (см. рисунок 5). В дальнейшем у адаптированных к условиям России коров с кровностью 87,5% по голштинам наблюдалось уменьшение количества мёртворожденных телят 58

(1,96%), однако у завезённых из Германии, Венгрии и Ирландии чистопородных голштинов, не представленных на рисунке, проходили сложные процессы адаптации и наблюдались худшие воспроизводительные способности в сравнении с местным скотом.

I -___I Мёртворожденных, %

Полиномиальная (Мёртворожденных, %)

% генов голштинской породы (всего отёлов)

Рисунок 5 – Влияние голштинской породы на число мёртворожденных телят в хозяйствах Орловской области (% ко всем отёлам )

Наряду с рождением мёртвых телят, % генов голштинской породы повлиял на процентное соотношение полов в потомстве (рис. 6). Так, при возрастании кровности от 12,5 до 62,5% по голштинам у коров в хозяйствах области процент рождения тёлок возрастал с 40,06 до 50,0%, а затем прослеживалась тенденция к увеличению вероятности рождения бычков, то есть вероятность рождения тёлок следовала зависимости, которая может быть выражена уравнением параболы второго порядка. Возможно, данная тенденция связана с тем, что коровы с кровностью 12,5% генов по голштинам и чистопородные голштины имеют большую живую массу, а полукровные коровы являются средними по многим продуктивным показателям.

Тёлок, %                                         Бычков,%

Полиномиальная (Тёлок, %)                        Полиномиальная (Бычков,%)

Рисунок 6 – Распределение полов в зависимости от процента генов голштинской породы в хозяйствах Орловской области

Также следует заметить, что быки-производители давали разное соотношение полов в потомстве ОПХ «Стрелецкое» (рис. 7).

№1093 (на проверке)

№2205 (на проверке)

№4427 (на проверке)

№4345 (на проверке)

Мороз 637 о

Люкс 21 ю s        Хан 1876

s

3           Чек 50

у s s Мейсон 5091

Вальтер 739

Лидер 129

Стаж 735

^^^^^<

47,5

zzzzzzzzzzzzzzzzzz#

18,18

7,41

56,34

22222222222222222222^

fZZZZZZZZZ,

\T//Z////^

32,14

25,86

\f////////z

V/ZZ//Z

31,34

24,19

vzzzzzzzzz\ fZZZZZZZZZZ

33,1

34,43

61,54

TZZZ^

20,59

5    15   25   35   45   55   65

% тёлок

Рисунок 7 – Влияние быков - производителей на вероятность рождения тёлок в ОПХ « Стрелецкое »

Так, у большинства быков ОАО «ЦСИО», семя которых использовалось в хозяйстве, вероятность рождения тёлки составляла от 20,59 до 34,43%, у быков ОАО «Невское» (без кличек), которые находились на проверке в хозяйстве, процент рождения тёлок составил от 7,41 до 56,34%.

Только у двух быков рождались преимущественно тёлки (Мороз 637 и №2205). Это позволяет сделать вывод о возможности увеличения поголовья тёлок в хозяйствах за счёт использования семени отдельных быков, являющихся улучшателями по молочной продуктивности дочерей. Также от быка Лидера 129 в 2008 году было рождено 10 мертвых телят, от Стажа 735 и Вальтера 739 – по 4, от Мейсона 5091 – 2, от ленинградских быков №2205 и №1093 – 4 и 5 соответственно. Из 18 случившихся в хозяйстве абортов 5 приходилось на семя Мейсона 5091, по 3 на быков №4345 и Вальтера 739. При использовании семени Хана 1876, Люкса 21 и Мороза 637 не было ни абортов, ни мёртворожденных телят.

Из таблицы 8 следует, что с 2001 по 2008 год у красно-пёстрых голштинских быков-производителей ОАО «ЦСИО» добавилось 16 эритроцитарных антигенов, 3 антигена выбыло, у чёрно-пёстрых голштинских быков добавилось 14 антигенов, выбыло 4. За тот же период времени при сравнении голштинов разной масти между собой было обнаружено 3 антигена, характерных для краснопёстрых животных, и 22 антигена, характерных для чёрно-пёстрых животных. При этом чёрно-пёстрые голштины были значительно разнообразнее по иммуногенетическим особенностям и имели наибольшее количество эритроцитарных антигенов в сравнении с изученными породами.

Таблица 8 – Динамика иммуногенетического полиморфизма у голштинских быков ОАО « ЦСИО »

Порода	Антигены
	Отсутствующие	Изменения с 2001 года		Характерные
		Добавившиеся	Выбывшие
Красно - пёстрые голштины	H, D, Z’, G 1 , G 3 , O 2 , O 5 , Q 1 , O x , Q 2 , T 2 , Y 1 , D' 1 , D' 2 , E' 2 , I' 1 , I' 2 , J 2 , K', O' 2 , P', Y', G'' 1 , G'' 2, A'' 2 , B'', D'', O'', Q'', W 1 , W 2 , X', C'' 1 , C'' 2 , F 1 , F 2 , V 1 , V 2 , N', M 2 , S 2 , U 1 , U 2 , U' 1 , U' 2, R', T', Y, E 3 , P' 2 , M, G, E', S, U'', O, Q' 1 , J' 1 , J' 2 , I, F'	A 2 , B 1 , G 2 , I 1 , I 2 , O 3 , O 4 , P 2 , Q, T 1 , C 2 , C'', R 1 , V, L', G''	O 2 , J' 1 , K'	O 3 , P 2 , T 1
Чёрно - пёстрые голштины	H, D, G 1 , O 3 , P 2 , T 1, O 5 , Q 1 , O x , Q 2 , T 2 , D' 1 , D' 2 , I' 1 , I' 2 , J 2 , O' 2 , P', Y', G'' 2, A'' 2 , B'', D'', O'', Q'', W 1 , W 2 , X', C'' 1 , C'' 2 , F 1 , F 2 , V 1 , V 2 , N', M 2 , S 2 , U 1 , U 2 , U' 1 , U' 2, R', T'	Z', G 3 , C', Y, E 3 , P' 2 , M, G, E', O, J' 1 , J' 2 , I, F'	G 1 , T 1 , Y', J 2	Z’, G 3 , O 2 , Y 1 , E' 2 , K', G'' 1 , U 1 , Y, E 3 , P' 2 , M, G, E', S, U'', O, Q' 1 , J' 1 , J' 2 , I, F'

Общее иммуногенетическое сходство было максимальным между холмогорскими и чёрнопёстрыми голштинскими быками «ЦСИО» (0,913) в связи со скрещиванием этих пород, между чёрнопёстрыми голштинскими и чёрно-пёстрыми быками (0,902), а также между голштинами разной масти в связи с родственным происхождением (0,901) [42].

Нами также получены данные, в которых маркерная способность эритроцитарных антигенов возрастала с увеличением частоты встречаемости от 0,02 до 0,04. При этом наибольшим удоем обладали дочери чёрно-пёстрых голштинских быков при частоте встречаемости антигенов больше 0,03 – 5194 кг молока, наблюдалось увеличение удоев у коров с частотой встречаемости антигенов ниже 0,01 – 4601 кг молока по первой лактации. Это, по-видимому, объяснимо тем, что в популяции чёрно-пёстрого голштинизированного скота России в последние годы шло активное внедрение эритроцитарных антигенов, маркирующих высокий удой.

У чёрно-пёстрых голштинских быков, семя которых реализовывало ОАО «Орловское» в последние годы, 71 раз встречался антиген F, 30 – H', 25 – Х 2 , 24 – W, 23 – Q', 20 – А 1 , 18 – E, 17 – Z, 14 – Y 2 , Е' 1 и С 1 , 13 – G 2 , 11 – L и I 2 , 10 – O 1 , 9 – S 1 и C 2 . При этом 34 антигена встречались от 2 до 5 раз, 24 – всего по одному разу. Это подтверждает активное внедрение в поголовье коров Орловской области разнообразных аллелей. Наиболее удачными при этом были быки с иммуногенетическим сочетанием B 1 G 2 K – до 6578 кг молока и 246 кг молочного жира от 26 дочерей при оценке по качеству потомства.

Комплекс исследований, проведённых нами в отрасли свиноводства, позволяет обобщить несколько важных выявленных закономерностей:

• 1)    в отечественном поголовье генетический потенциал многоплодия у свиноматок можно выразить уравнением нелинейной регрессии: y_x=9,421+0,62058 x -0,0557x² (где х – номер опороса), при этом наибольшее многоплодие характерно к 5-6 опоросу – до 11,1 поросёнка в среднем, после чего следует понижение до 10,05 голов к 10 опоросу;

• 2)    у свиней с развитыми мясосальными качествами (рис. 8) прослеживалась наибольшая зависимость живой массы от обхвата груди (r=0,954) и длины туловища (r=0,829), в то время как между живой массой, обхватом груди и длиной туловища множественная корреляция (r x(y,z) ) составляла 0,955, а живую массу ( х ) можно было прогнозировать по

  обхвату груди ( y ) и длине туловища ( z ) по формуле: xy,z = -30,0938-1,8143y + 3,4303z (рис. 9);

• 3)    на сегодняшний день, выразив 1991 год первым годом кризиса ( х ), для прогноза поголовья свиней в России можно вывести две формулы, одна из которых является гиперболой первого порядка: у = 15833 + 23,3 x x (при продолжении спада поголовья), вторая: V = 19 24 ₊ 19,007 , где х — год от начала кризиса (при y_x ,         _{x 2}

ослаблении спада поголовья). Это означает, что при сохранении тенденций отечественного свиноводства к 2040 году в России будет от 16,3 до 19,4 млн. голов свиней. Однако в случае увеличения поголовья в ближайшие 5-6 лет можно будет применять для построения уравнения прогноза параболу третьего порядка ( y_x=a+bx+cx²+dx³) , а, следовательно, при развитии отрасли к 2025 году можно будет получить до 23-25 млн. голов свиней.

Ретроспективный анализ , проведённый нами, показал, что наименьшая общая фенотипическая изменчивость (C v ) у свиноматок каликинской породы была характерна для количества сосков, высоты в холке, длины туловища и многоплодия – 3,1, 4,8, 4,1 и 4,9% соответственно, а наибольшая – для живого веса свиноматок и количества поросят при отъёме (14,0 и 17,2% соответственно). При этом σ по промерам колебалась от 3,4 см (глубина груди) до 9,9 см (обхват груди), по живому весу свиноматок составила 27,5 кг. В стаде ГПЗ им. Георгиевского за последние 10 лет отбора и селекционной работы живая масса ливенских хряков осталась приблизительно на прежнем уровне и в 2007 году составила 260,4 кг (n=42). При этом некоторое уменьшение их живой массы (на 2,1 кг) в сравнении с 2000 годом компенсировалось развитием мясных качеств и длины туловища (на 3,1 см). Проявлялась тенденция к возрастанию баллов за телосложение – с 90,7 до 91,2, несколько снизилась эффективность случек – с 84,0 до 81,4% (-2,6%). Также наметилась тенденция увеличения многоплодия у дочерей – с 9,73 до 10,01 поросёнка, однако при этом уменьшилось среднее количество поросят в 2 месяца (с 9,33 до 8,64 голов), что компенсировалось увеличением среднего веса 1 поросёнка в 2 месяца на 1,34 кг. Однако следует заметить, что отечественное поголовье свиней, разводимых в ЦФО, существенно уступает по мясным качествам импортным породам.

Взаимосвязанные признаки

Плодовитость

Число сосков

Вес поросёнка при рождении,

Число поросят при отъёме

Вес поросёнка при отъёме,

Глубина груди, см

Число поросят в 1 месяц

Вес гнезда в 1 месяц, кг

Обхват груди, см

Высота в холке, см

Длина туловища, см

-0.187

0,954

-0,215

Плодовитость

Число сосков

Живой вес, кг

Высота в холке, см

Число поросят при отъёме

Обхват груди, см

Глубина груди, см сло сят в 1

сяц

Вес гнезда в 1 месяц , кг

Длина туловища, см

Вес поросёнка при рождении, кг

Рисунок 8 – Коэффициенты корреляции между селекционными признаками каликинской породы свиней , r

оэффициенты орреляции , r

Ж ивая масса,

Длина туловища, см

140 см

150 см

150 см

170 см

160 см

140 см

160 см 130 см

кг

уди, см

Рисунок 9 – Зависимость живой массы свиноматок от обхвата груди и длины туловища , кг

Также, применяя селекцию по генам в молочном скотоводстве, мы выяснили, что 18 швицких быков немецкого происхождения (47432 дочери) с генотипом BB по гену каппа-казеина имели племенную ценность +699 кг молока и +24,5 кг молочного белка. По результатам оценки дочерей это превышало быков с генотипом АА на 103 кг молока и 2,5 кг молочного жира. Концентрация генотипа BB у швицких быков немецкого происхождения составила 0,474, а аллеля В по данному гену – 0,685.

Средний генетический потенциал чёрно-пёстрых коров в Орловской области (PS) достигал 6500-8000 кг молока, симменталов – 5000-5500 кг, голштинов – до 10000-11000 кг молока за 305 дней лактации. При этом в 2010 году в области насчитывалось более 1000 коров с удоями выше 7000 кг молока и 90 коров с удоями выше 10000 кг молока. В общей генетической изменчивости селекционных признаков на долю аддитивной изменчивости приходилось до 75-90%, на случайные генетические эффекты – 10-25%, при скрещивании неаддитивная изменчивость возрастала.

Таким образом, использование в селекции сельскохозяйственных животных подробных методов генетико-статистического анализа позволяет выявить многие скрытые процессы, протекающие в стадах, а также важные для теории науки и практики животноводства биологические закономерности. В России и Орловской области существуют предпосылки увеличения молочной продуктивности коров в связи с наличием достаточно высокой генетической изменчивости селекционных признаков. Наличие положительной генетической корреляции между селекционными признаками может позволить быстрое увеличение целого ряда продуктивных показателей в стадах молочных коров. В области намечены резервы увеличения поголовья тёлок и мясной продуктивности свиней. Проведённые исследования в перспективе позволят ускорить работу по выведению нового типа скота и начать модернизацию селекции в свиноводстве Орловской области, включая применение BLUP.

Теоретический и научно - практический журнал . Основан в 2005 году

Учредитель и издатель : Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования « Орловский государственный аграрный Университет »

Адрес редакции: 302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69. Тел.: +7 (4862) 45-40-37 Факс: +7 (4862) 45-40-64

Свидетельство о регистрации ПИ №ФС77–21514 от 11.07.2005 г.

Сдано в набор 12.11.2012 г. Подписано в печать 29.11.2012 г. Формат 60х84/8. Бумага офсетная.

Гарнитура Таймс.

Объём 12,5 усл. печ. л.

Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, 19. Лицензия ЛР №021325

от 23.02.1999 г.

Ж урнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ, отражающих основное научное содержание кандидатских и докторских диссертаций