Результаты применения технологии прививки огурца на разные подвои тыквы
Автор: Мартиросян Г.С.
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений
Статья в выпуске: 6 (44), 2018 года.
Бесплатный доступ
В настоящее время в овощеводстве очень актуален разработка высокоэффективных и экологически безопасных методов повышения урожайности и устойчивости растений к неблагоприятным условиям произрастания. Одним из таких методов у тыквенных культур является прививка. Целью настоящей работы было изучение влияния подвоя на особенности роста, развития и урожайность огурца. Исследования проводили в 2015-2016 годах в условиях защищенного грунта в весенне-летнем обороте. В качестве привоя использован сорт Назрван, который был привит на 5 подвоях (VI033637, VI03338, VI03364, VI040903, VI056328) тыквы из коллекции Всемирного центра овощеводства (ВЦО). Прививку проводили по общепринятой методике. При использовании образца тыквы VI033637 цветение началось на 5 суток раньше в сравнении с непривытами растениями, а при прививке на VI040903 плоды созревали раньше на 6,2 суток. При использовании обоих подвоев получена самая большая прибавка ранней продуктивности (33,3%). Большую прибавку общей урожайности обеспечили образцы подвоев VI033638 -4,1 кг/м2 и VI033664 -9,9 кг/м2...
Огурец, прививка, подвои, урожайность, качество, женские и мужские цветки
Короткий адрес: https://sciup.org/140238393
IDR: 140238393 | DOI: 10.18619/2072-9146-2018-6-31-33
Текст научной статьи Результаты применения технологии прививки огурца на разные подвои тыквы
Огурец высоко ценится за хорошие вкусовые качества и лекарственные свойства, которые проявляются благодаря его удивительному составу. По количеству органической воды (9597%) он превосходит все другие овощи. Плоды содержат 4-5% сухого вещества, в том числе сахара, белковые вещества, жиры, клетчатку, витамины, аскорбиновую кислоту, провитамин А, группы В, биотин, фолиевую, никотиновую и пан- тотеновую кислоты, соли калия, натрия, железа, магния, цинка, йода, серебра и другие полезные вещества. В связи с этим свежие плоды огурца имеют большое значение в питании населения [1].
Огурец (Cucumis sativus L.) является одним из основных овощных культур защищенного грунта. Однако урожайность огурца остается на низком уровне. Одной из причин низкой урожайности в защищенном грунте является комплекс неблагоприятных абиотических и биотических факторов, которые нередко складываются при возделывании растений.
Одним из высокоэффективных и экологически безопасных методов повышения урожайности и устойчивости растений к неблагоприятным условиям произрастания является прививка на устойчивые подвои [2,3]. Поэтому изучение влияния вида подвоя на особенности роста, развития, урожайность огурца в защищенном грунте является акту- альным, и в условиях Армении позволит улучшить обеспечение населения этой ценной диетической продукцией.
Материал и методика
Исследования проводили в 20152016 годах в условиях защищенного грунта в весенне-летнем обороте в Научном центре овоще-бахчевых и технических культур, в поселке Даракерт Араратского марза (широта – 40,1058333 o , долгота – 44,4138899 o , высота над уровнем моря – 650-700 м).
В качестве привоя использован сорт Назрван, который прививали на 5 подвоев тыквы из коллекции Всемирного центра овощеводства (табл.1).
посеяли на 5 суток раньше, чем семена огурца. Семена всходили на 4-5 сутки. Прививки выполняли способом сближения боковых разрезов, на 3-5-е сутки после всходов. Критерием срока прививки служило полное раскрытие семядольных листочков у сеянцев. У огурца и тыквы первый настоящий лист должен находиться в самом начале роста. После прививки горшки с привитыми растениями сразу же ставили в реабилитационную камеру. Неделю растения выдерживали при высокой влажности воздуха – 95-98% и температуре 25°С. Через 7 суток после прививки начинали проветривание камер, приоткрывая в первые дни пленку на 5 мин 3-4 раза в проводили по технологии, общепринятой для огурца [4].
В период вегетации проводили фенологические наблюдения и морфологические описания, учет отдельных компонентов урожая. Содержание сухого вещества определяли рефрактометром, сахаров – по Бертрану, витамин С – по Мурри [5].
Постановка опытов, проведение учетов и наблюдений осуществлялись согласно «Методике полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований)» [6], «Методике опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве» [7].
Таблица 1. Образцы тыквы Table 1. Pumpkin samples
Образец |
Вид |
Названия сорта |
Страна происхождения |
VI033637 |
Cucurbita maxima Duch. |
Малазия |
|
VI033638 |
Cucurbita мaxima Duch. |
Лабу |
Малазия |
VI033664 |
Cucurbita maxima Duch. |
Филипины |
|
VI040903 |
Cucurbita maxima Duch. |
Пактгонг |
Тайланд |
VI056328 |
Cucurbita maxima Duch. |
Фатима |
Германия |
Назрван – местный распространенный сорт салатного назначения. Урожайный, скороспелый, пчелоопыляемый. В плодоношение вступает на 55 сутки от всходов. Куст среднерослый. Зеленец длинный, цилиндрический, 15-20 см длиной, массой 205-210 г, завязь и плод гладкий без опушения, урожайность в зависимости от периода выращивания в среднем составляет 18,0-20,0 кг/м2.
В опытах по изучению прививки огурца на тыквы, семена образцов тыквы день, затем увеличивая время проветриваний. При проветривании необходимо следить, чтобы растения не теряли тургор, в противном случае возможна их гибель. В реабилитационной камере растения выдерживали 12-14 суток.
Опыты были заложены в 4-х кратной повторности, рендомизированно, по схеме 90+60х50 см, 2,5 растений на 1 м2. Высадку привитых растений огурца в теплицу проводили 20 марта в фазе 4-5 настоящих листьев в возрасте 30-35 суток. Уход за привитыми растениями
Результаты и обсуждение
Цветение у привитых растений огурца наступало раньше на 2,5-5 суток, созревание плодов – на 2,4-6,2 суток в сравнении с корнесобственными, кроме растений на подвое VIO56328, у которого цветение было на 5 суток, а созревание – на 6 суток позже контроля. (табл.2). Привитые растения огурца на всех образцах подвоя превосходили корнесобственные по высоте от 4,7 до 21,7%.
Прививка огурца способствовала существенному увеличению ранней и
Tаблица 2. Хозяйственно ценные показатели растений огурца сорта Назрван, привитых на подвои тыквы крупноплодной Table 2. Economically valuable indicators of cucumber variety Nazrvan grafted on rootstocks of large-fruited pumpkin
Подвой |
ф i I 55g О 2 Ф R 2 “ О с ^5 |
к I ^ ГО Ш §0^0 in8 = 5- О о |
з S 5 о. |
о s к О О X S X н Ф х S О g и 2 S ” О -ГО. о 3 С С |
о о |
|2 = |
к - X о го о 5 с |
fl |
(не привитые – контроль) |
45,2 |
60,4 |
205,4 |
0,36 |
18,3 |
80 |
200 |
5,0 |
VIO33637 |
40,2 |
57,4 |
240,1 |
0,48 |
19,0 |
91 |
215 |
5,3 |
VIO33638 |
41,2 |
55,3 |
215,0 |
0,47 |
22,4 |
87 |
240 |
5,2 |
VIO33664 |
42,7 |
58,0 |
235,2 |
0,46 |
28,2 |
92 |
245 |
5,0 |
VI040903 |
42,7 |
54,2 |
250,0 |
0,48 |
20,4 |
85 |
220 |
5,0 |
VIO56328 |
50,2 |
66,4 |
230,0 |
0,38 |
20,7 |
94 |
240 |
5,3 |
НСР 05 |
2,07 |
2,2 |
2,65 |
0,03 |
1,05 |
1,5 |
3,2 |
0,4 |
Таблица 3. Влияние подвоя на количество цветков у растений огурца и качественные показатели плодов сорта Назрван Table 3. Grafting impact on quantity of cucumber flowers and qualitative indicators of Nazrvan variety fruits
Корневая система оказывает существенное влияние на рост и темпы развития надземных органов, а также и на сексуализацию растений огурца.
В проведенных опытах у привитых растений в начале плодоношения (1-5 узел) существенно уменьшилось число мужских цветков в пересчете на один узел, в то время как количество женских цветков увеличилось на 27,2%-63,6% (табл. 3).
В фазе массового плодоношения (510 узлы) у привитых растений значительно снизилось количество мужских цветков в пересчете на один узел в сравнении с началом плодоношения, а количество женских цветков увеличилось. Наибольшее число женских цветков формировалось на растениях огурца, привитых на образцы тыквы
VIO33638 и VIO56328. Привитые растения оказались наиболее продуктивными.
Как правило, у корнесобственных растений в одном узле образовывалось по одному женскому цветку, встречались также узлы, совсем не имеющие женских цветков. В то же время на растениях, привитых на образцы, в ряде случаев в пазухе листа формировалось по 3 и даже 4 женских цветка, из которых развивались товарные плоды.
Результаты биохимического анализа показали, что у всех привитых растений в плодах существенно увеличилось содержание сухого вещества (4,48,8%) и витамина С (1,8-9,2%).
Выводы
-
1. Установлены различия по фазам развития, урожайности, химическому составу плодов и количеству цветков привитых и не привитых растений огурца при выращивании в зимне-весеннем обороте в теплице.
-
2. При использовании VI033637 и VI040903 подвоев получена самая большая прибавка ранней продуктивности (33,3%).
-
3. Образцы подвоев VI033638 и VI033664 обеспечили большую прибавку общей урожайности (4,1 кг/м2 и 9,9 кг/м2 соответственно).
-
4. Привитые растения огурца по всем вариантам превосходили корнесобственные: по высоте – от 4,7 до 21,7%, по проценту товарности плодов – от 5% до 14% и по массе плодов – от 15 г до 45 г.
-
5. Во всех вариантах у привитых растениях огурца в начале плодоношения, увеличилось количество женских цветков на 27-63%.
-
6. У всех привитых растений в плодах существенно увеличилось содержание сухого вещества (4,4-8,8%) и витамина С (1,8-9,2%).
-
7. В результате проведенных нами исследований выделены перспективные подвои (VIO33638 и VIO33664), которые рекомендуются для использования в дальнейшей исследовательской, селекционной работе и производстве привитых растений.
Информация о спонсорстве
Работа финансирована в рамках грантовой программы N15T4B147 Государственного комитета по науке, Министерства образования и науки РА
Acknowledgement
This work supported by the RAMES State Committy of Science in the frames of research project.
-
• Литература
-
1. Феокгистова А.Л. Огурцы. Киров, ГСХА, 2000. – 24 с.
-
2. Кубрак С. Все о прививках // Овощеводство. Украинский журнал для профессионалов. 2010. Киевская опытная станция ИОБ УААН. http://www.ovoschevodstvo.com/jour-nal/browse/200909/article/157/
-
3. Садыков М. Современные технологии прививки огурца и томата // Овощеводство. – 2013. – N9 (50). – С.20.
-
4. Гавриш С.Ф. и др. Пчелоопыляемые гибриды огурца для защищенного грунта: особенности биологии и технологии выращивания. /С.Ф. Гавриш. В. Г. Король, А. В. Шамшина, В. Н. Юваров, А. Е. Портянкин// М.: НП НИИОЗГ. – 2005. – 136 с.
-
5. Ермаков А.И. Методы биохимического исследования растений. Колос, Ленинград,1972. – 350 с.
-
6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Москва, 1985. – 351 с.
-
7. Белик В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. М.: Агропромиздат, 1992. – 319 с.
-
-
• References
-
1. Feocgistova A.L. Cucumbers. Kirov, 2000. – 24p.
-
2. Kubrak S. All about vaccinations J. "Vegetable-growing". Ukrainian magazine for the professionals. 2010. Kiev experimental station ИОБ УААН. http://www.ovoschevodstvo.com/journal/browse/200909/article/157/
-
3. Sadikov M. Modern grafting technologies of cucumber and tomato //Vegetable-growing. 2013. N9(50). P.20.
-
4. Gavrish S.F. Mellittophilae cucumber hybrids for the protected soil: peculiarities of biology and cultivation technologies. /S.F. Gavrish, V.G. Corol, A.V. Shamshina, V.N. Yuvarov, A. E. Portyankin// М., 2005. – 136 p.
-
5. Ermakov A.I. Methods of biochemical research of plants. Kolos, Leningrad, 1972. 350 p.
-
6. Dospekhov B.A. Technique of field experiment, Moscow, 1985. 351 p
-
7. Belik V.F. Techniques of experimentation activities in vegetable-growing and melon-growing. M.: Agropromizdat, 1992. 319 p.
-
Список литературы Результаты применения технологии прививки огурца на разные подвои тыквы
- Феокгистова А.Л. Огурцы. Киров, ГСХА, 2000. -24 С.
- Кубрак С. Все о прививках//Овощеводство. Украинский журнал для профессионалов. 2010. Киевская опытная станция ИОБ УААН. http://www.ovoschevodstvo.com/journal/browse/200909/article/157/
- Садыков М. Современные технологии прививки огурца и томата//Овощеводство. -2013. -N9 (50). -С. 20.
- Гавриш С.Ф. и др. Пчелоопыляемые гибриды огурца для защищенного грунта: особенности биологии и технологии выращивания./С.Ф. Гавриш. В.Г. Король, А.В. Шамшина, В.Н. Юваров, А.Е. Портянкин//М.: НП НИИОЗГ. -2005. -136 С.
- Ермаков А.И. Методы биохимического исследования растений. Колос, Ленинград,1972. -350 С.
- Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Москва, 1985. -351 С.
- Белик В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. М.: Агропромиздат, 1992. -319 С.