Роль гастрономических музеев в территориальном брендинге

Автор: Рафикова Катерина Владимировна

Журнал: Креативная экономика и социальные инновации @cesi-journal

Рубрика: Визуальная коммуникация как креативная практика

Статья в выпуске: 2 (7) т.4, 2014 года.

Бесплатный доступ

Статья посвящена анализу гастрономической составляющей территориального брендинга. В качестве наглядного примера исследуются современные формы гастрономических музеев и учреждений музейного типа: корпоративные музеи, брендовые музеи, живые музеи, парамузеи, экономузеи.

Территориальный брендинг, гастрономический бренд, гастрономический музей, новые учреждения музейного типа

Короткий адрес: https://sciup.org/14238982

IDR: 14238982

Список литературы Роль гастрономических музеев в территориальном брендинге

Гордин В.Э., Трабская Ю.Г. Роль гастрономических брендов в продвижении туристских дестинаций//Культурное наследие и творческие индустрии: время, место, действие. Сборник трудов сотрудников Лаборатории экономики культуры Санкт-Петербургского филиала Национального исследовательского университета "Высшая школа экономики". СПб.: Левша-Санкт-Петербург, 2012. С. 109-140.
Каулен М. Музей или неМузей.//Музей. 2010. № 8. С. 4-11.
Мастеница Е.Н. Интерпретация культурного наследия в музее: гуманитарный дискурс//Вестник СПБГУКИ. 2011. №3. С. 6-9.

Статья научная