Роль малых форм хозяйствования Орловской области в производстве сельскохозяйственной продукции
Автор: Павлова Т.А., Уварова М.Н., Жилина Л.Н.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Экономические науки
Статья в выпуске: 2 (71), 2018 года.
Бесплатный доступ
В статье определен вклад малых форм хозяйствования в обеспечении продовольственной безопасности региона. Установлена тенденция и динамика производства основных видов сельскохозяйственной продукции и продуктивности животных в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах области. Авторами установлено, что проблема эффективности приобретает возрастающее значение в связи с увеличением их доли в общем объеме производства основных видов сельскохозяйственной продукции. Общество заинтересовано в росте урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства на основе снижения затрат труда и материальных средств. В хозяйствах населения за последние шесть лет произведено в среднем 24,7 тыс. тонн зерна, 330 тыс. тонн картофеля, 70,7 тыс. тонн овощей, 16,1 тыс. тонн плодов и ягод, 16,5 тыс. тонн скота и птицы на убой, 67,7 тыс. тонн молока, 131,9 млн. штук яиц, 49 тонн шерсти, 1008,8 тонн меда. Уровень развития малых форм хозяйствования во многом зависит от экономического состояния крупных сельскохозяйственных предприятий и в целом всего агропромышленного комплекса региона. Современный, достаточно высокий удельный вес личной формы хозяйствования в стоимости валовой продукции сельского хозяйства является реальным выражением этой закономерности. В этой связи исследование вопросов, связанных с формированием и развитием личных подсобных хозяйств населения, актуально. Производственный потенциал выражает объективные возможности по производству и реализации продукции и доходов при имеющихся ресурсах и рациональном их использовании. Всесторонняя оценка предполагает применение обширной системы показателей, характеризующей степень достижения народнохозяйственных целей: обеспечение населения продуктами питания по доступным ценам, конкурентоспособность продукции, ее доходность, обеспечение расширенного воспроизводства, использование ресурсов, основных и оборотных фондов, рабочей силы.
Аграрный сектор экономики, малые формы хозяйствования, эффективность производства, сельскохозяйственная продукция
Короткий адрес: https://sciup.org/147124508
IDR: 147124508 | DOI: 10.15217/issn2587-666X.2018.2.101
Текст научной статьи Роль малых форм хозяйствования Орловской области в производстве сельскохозяйственной продукции
Введение. В связи с появлением новой социально-экономической системы хозяйствования в агропромышленном комплексе страны наряду со старыми появились и новые формы хозяйствования. К ним мо^но отнести хозяйства населения, крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальное предпринимательство. Несмотря на то, что формы хозяйствования и принято считать малыми, их доля в производстве основных видов сельскохозяйственной продукции составляет порядка 62%. Государственная поддер^ка направлена в первую очередь на крупное сельскохозяйственное производство (на их долю приходится достаточно большая доля инвестиций, субсидий), малые формы хозяйствования могут рассчитывать лишь на свои силы. Они не берутся в расчет как объект инвестиционной политики, тем самым нарушая равные условия конкуренции в производстве сельскохозяйственной продукции. Несмотря на это, малые формы хозяйствования доказали свою ^изнеспособность, являясь достаточно динамичным сектором экономики региона [1, 8].
Вектор развития агропромышленного комплекса региона направлен в первую очередь на определение стратегии взаимодействия ме^ду товаропроизводителями, отличающиеся друг от друга разнообразием форм хозяйствования и собственности. Социально-экономические преобразования, проводимые в агропромышленном секторе региона, влияют на эффективность производства в малых формах хозяйствования, являющихся их составной частью [2, 8]. Малые формы хозяйствования в последнее время в связи с увеличением доли производства в общем объеме валового национального продукта стали вызывают повышенный интерес. Это связано с тем, что общество заинтересовано в росте уро^айности сельскохозяйственных культур и продуктивности ^ивотноводства в хозяйствах населения, на основе сни^ения затрат труда и материальных средств.
Цель исследования. Возможность прогнозировать уровень производства основных видов сельскохозяйственной продукции, его потребления способствует дости^ению рыночного равновесия через установление оптимального соотношения ме^ду производственными и социальными проблемами. Вопрос обеспечения качественными продуктами питания населения региона является достаточно актуальным, он напрямую связан с уровнем дохода населения, расширением емкости рынка продовольствия [4, 5]. На наш взгляд, перспективным направлением для решения этого вопроса становится определение эффективности производства в малых формах хозяйствования.
В настоящее время аграрный сектор региона имеет многоукладную структуру, включающую наряду с сельскохозяйственными организациями, личные подсобные хозяйства, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальных предпринимателей. По данным Территориального органа Федеральной слу^бы государственной статистики по Орловской области, за последние три года сельскохозяйственными организациями было произведено: зерна – 82,5%, свеклы сахарной – 99%, семян подсолнечника – 92,5%, скота и птицы на убой – 81,9%, молока – 62,3%. Хозяйствами населения в среднем за 2014-2016 гг. произведено: картофеля – 79%, овощей – 86,4%, плодов и ягод – 87,7%, яиц – 85,3%, шерсти – 88,8% (табл. 1).
Таблица 1 – Производство основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств
Виды продукции |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
2014 г. |
2015 г. |
2016 г. |
В среднем за 2011-2016 гг. |
Сельскохозяйственные организации |
|||||||
Зерно, тыс. т |
1371,9 |
1701,1 |
2128,5 |
2609 |
2227,3 |
2559,6 |
2099,6 |
Свекла сахарная, тыс. т |
1696,8 |
1814,3 |
2011,6 |
1591,7 |
1717,6 |
2202,7 |
1839,1 |
Семена подсолнечника, тыс. т |
63,6 |
61 |
91,4 |
75,4 |
66,2 |
105,5 |
77,2 |
Картофель, тыс. т |
35,6 |
74,2 |
58,5 |
55,1 |
56,4 |
49,5 |
54,9 |
Овощи, тыс. т |
6 |
5,1 |
6,3 |
5,4 |
11 |
12,3 |
7,7 |
Плоды и ягоды, тыс. т |
1,1 |
2,9 |
1,2 |
2,9 |
2,8 |
1,4 |
2,1 |
Скот и птица, тыс. т |
47,6 |
50,7 |
54,1 |
64,5 |
61,2 |
71,8 |
58,3 |
Молоко, тыс. т |
135,5 |
140 |
129,7 |
115,6 |
115,6 |
113,2 |
124,9 |
Яйца, млн. штук |
19,9 |
19,6 |
20,3 |
20,3 |
20,1 |
20,6 |
20,1 |
Шерсть, тыс. т |
5 |
4 |
3 |
2 |
2 |
2 |
3 |
Мед, т |
4 |
4 |
1 |
2 |
1 |
1 |
2,2 |
Хозяйства населения |
|||||||
Зерно, тыс. т |
26,2 |
27,3 |
25,5 |
25,8 |
19,8 |
23,3 |
24,7 |
Картофель, тыс. т |
377 |
378,6 |
362,2 |
278 |
354,3 |
359,8 |
351,7 |
Овощи, тыс. т |
73,4 |
71,7 |
69,7 |
69,8 |
70 |
69,7 |
70,7 |
Плоды и ягоды, тыс. т |
10 |
17,9 |
14,1 |
22,1 |
17,2 |
15,3 |
16,1 |
Скот и птица, тыс. т |
22 |
18,5 |
17,6 |
16,5 |
12,4 |
12 |
16,5 |
Молоко, тыс. т |
82,5 |
78,9 |
74,1 |
64,6 |
55,4 |
50,5 |
67,7 |
Яйца, млн. штук |
149,8 |
143 |
133,8 |
135,4 |
124,0 |
105,4 |
131,9 |
Шерсть, тыс. т |
57 |
39 |
40 |
45 |
61 |
52 |
49 |
Мед, т |
440 |
632 |
696 |
1852 |
1495 |
938 |
1008,8 |
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели |
|||||||
Зерно, тыс. т |
278,8 |
343,9 |
404,9 |
502,1 |
452,1 |
548,1 |
421,7 |
Свекла сахарная, тыс. т |
19,4 |
13,3 |
11,3 |
12,5 |
16,2 |
27,3 |
16, 7 |
Семена подсолнечника, тыс. т |
1,7 |
1,1 |
3,9 |
3,5 |
5,9 |
11,6 |
4,6 |
Картофель, тыс. т |
33,2 |
30,2 |
29,2 |
25,7 |
32,9 |
34,8 |
31 |
Овощи, тыс. т |
6,6 |
3 |
1,1 |
1,6 |
1,4 |
1,8 |
2,6 |
Плоды и ягоды, тыс. т |
- |
0,1 |
- |
0,2 |
0,2 |
0,4 |
0,15 |
Скот и птица, тыс. т |
2,7 |
1,2 |
1,1 |
1,1 |
0,8 |
0,9 |
1,3 |
Молоко, тыс. т |
10,0 |
10,4 |
10,9 |
11,4 |
12,9 |
14,3 |
11,7 |
Яйца, млн. штук |
0,9 |
0,6 |
0,4 |
0,3 |
0,3 |
0,8 |
0,6 |
Шерсть, тыс. т |
3 |
4 |
4 |
3 |
5 |
6 |
4,2 |
Мед, т |
11 |
9 |
8 |
18 |
9 |
15 |
11, 67 |
^нализ таблицы 1 показывает, что в регионе основными производителями зерна, сахарной свеклы, семян подсолнечника, скота и птицы на убой являются сельскохозяйственные организации, в которых произведено е^егодно в среднем: 2099,6 тыс. тонн зерна, 1839,1 тыс. тонн сахарной свеклы, 77,2 тыс. тонн семян подсолнечника, 58,3 тыс. тонн скота и птицы на убой, 124,9 тыс. тонн молока. В то ^е время следует отметить, что малые формы хозяйствования, занимая определенную нишу в производстве основных видов сельскохозяйственной продукции, производили е^егодно в среднем: 382,7 тыс. тонн картофеля, 73,3 тыс. тонн овощей, 16,25 тыс. тонн плодов и ягод, 132,5 млн. штук яиц, 1020,47 тонн меда.
Услови^, материалы и мето^ы. Экономические условия хозяйствования, рыночные цены на производство продукции сельского хозяйства, неэффективное использование кормов, а так^е ряд факторов социального характера обусловили смещение в последние годы сельскохозяйственного производства в сторону малых форм хозяйствования. При определении эффективности развития сельскохозяйственного производства возникает необходимость определения потребности в основных средствах производства и их структуры.
В Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков продовольствия и сырья на период с 2013 г. по 2020 г. с учетом импортозамещения как приоритетного направления развития не предусмотрена конкретная поддер^ка малых форм хозяйствования. Но, несмотря на это, этот сектор экономики региона имеет определенный вклад в формировании продовольственной корзины и обеспечении продовольственной безопасности. Для поддер^ки малых форм хозяйствования целесообразно введение такой гарантированной закупочной цены на сельскохозяйственную продукцию, которая позволит ее производителям рентабельность производства на уровне не менее 30%, что даст возмо^ность иметь необходимые собственные средства для дальнейшего развития [6, 7].
^нализ развития аграрного сектора региона свидетельствует о том, что динамика производства сельскохозяйственной продукции в регионе достаточно стабильна. На долю сельскохозяйственных организаций в 2016 г. приходилось 71,1%, что на 3% больше чем в 2015 г. В то ^е время наблюдается спад производства в личных подсобных хозяйствах и крестьянских (фермерских) хозяйствах на 4% и 1% соответственно за рассматриваемый период (рис.1).

■ Крестьянские (ферменские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
■ Хозяйства населения
■ Сельскохозяйственные организации
Рисунок 1 – Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств в Орловской области в 20011-2016 гг.
По данным комитета государственной статистики Орловской области в хозяйствах населения за последние шесть лет получено в среднем 24,7 тыс. тонн зерна, 330 тыс. тонн картофеля, 70,7 тыс. тонн овощей, 16,1 тыс. тонн плодов и ягод, 16,5 тыс. тонн скота и птицы на убой, 67,7 тыс. тонн молока, 131,9 млн. штук яиц, 49 тонн шерсти, 1008,8 тонн меда (рис.2).

■2011 г. ■ 2012 г. ■ 2013 г. ■ 2014 г. ■ 2015 г. ■2016 г.
Рисунок 2 – Производство основных видов сельскохозяйственной продукции в хозяйствах населения Орловской области в 2011-2016 гг.
Поголовье скота в Орловской области по категориям хозяйств в 2016 г. представлено на рис. 3.

—♦—Сельскохозяйственные организации
-■-Хозяйства населения
—*— Крестьянские (ферменские) хозяйства и индивидуальные предприниматели Рисунок 3 – Поголовье скота в Орловской области по категориям хозяйств в 2016 г.
^нализ рис. 3 показывает, что 79,5% (128,7 тыс. голов) крупного рогатого скота выращено в сельскохозяйственных организациях, на хозяйства и К(Ф)Х и индивидуальных предпринимателей приходится 15,5% и 5% соответственно, что составляет 25,1 и 8,2 тыс. голов. Доля свиней, выращенных в сельскохозяйственных организациях, составляет 90,4%.
Выво^ы. Уровень развития малых форм хозяйствования во многом зависит от экономического состояния крупных сельскохозяйственных предприятий и в целом всего ^ПК. Современный, достаточно высокий удельный вес личной формы хозяйствования в стоимости валовой продукции сельского хозяйства является реальным выра^ением этой закономерности. В связи с этим исследование вопросов, связанных с формированием и развитием личных подсобных хозяйств населения, актуально [3]. Производственный потенциал выра^ает объективные возмо^ности по производству и реализации продукции и доходов при имеющихся ресурсах и рациональном их использовании. Всесторонняя оценка предполагает применение обширной системы показателей, характеризующей степень дости^ения народнохозяйственных целей: обеспечение населения продуктами питания по доступным ценам, конкурентоспособность продукции, ее доходность, обеспечение расширенного воспроизводства, использование ресурсов, основных и оборотных фондов, рабочей силы.
Список литературы Роль малых форм хозяйствования Орловской области в производстве сельскохозяйственной продукции
- Гончарова И.В., Гааг А.В. Роль личных подсобных хозяйств в развитии сельского хозяйства и сельских территорий//Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. 2016. № 2 (39). С. 172-177.
- Жилина Л.Н., Уварова М.Н. Прогнозирование уровня производства сельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах//Вестник аграрной науки. 2017. №3 (66). С. 142-148.
- Ларцева С.А. Личные подсобные хозяйства в условиях трансформации экономики (на материалах республики Башкортостан): дис. … канд. экон. наук. Уфа, 2007.
- Морозов Н.М., Конаков М.А. Агропромышленные кластеры малой формы//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. № 2. С. 30-33.
- Скрынник Е.Б. Повышение производительности и финансовой устойчивости малых форм хозяйствования на селе//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2010. № 2. С. 1-6.
- Титко А.В. Региональные особенности развития хозяйств населения в рыночных условиях: дис. … канд. экон. наук. Майкоп, 2005.
- Заключение экспертной комиссии по результатам реализации в 2015 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции на 2013-2020 годы (сокращенный вариант)//АПК: экономика, управление. 2016. № 6. С. 4-32.
- Уварова М.Н. Потенциал личных подсобных хозяйств в регулировании многоукладных отношений аграрного сектора региона: дис. … канд. экон. наук. Орел, 2003.