Роль содержания предметной области «Технология» в формировании поликультурной личности

В современных социокультурных условиях первостепенное значение для системы образования является поликультурность, ответственная за деятельность и развитие общества, за подготовку личности к жизни в многоэтнич-ном обществе.

Для отечественного образования понятие поликультурность охватывает образовательное пространство учащейся молодежи, которой свойственны языковое, культурное и духовное полиэтническое разнообразие.

Поликультурность в образовательном процессе, как отмечает О. В. Гукаленко, способствует нахождению гармоничного сочетания национальной и мировой культур как на уровне понимания их неразрывной связи, принятия культурных универсалий, так и в понимании самобытности культур; актуализации разнообразных социокультурных практик в масштабах национальных и региональных культур, субкультур различных слоев и групп населения. Отсюда следует необходимость обоснования и разработки теории поликуль-турного образования, нацеленной на решение задач подготовки школьников к жизни в современном обществе, на формирование у них навыков общения и сотрудничества с людьми разных поколений, социокультурных групп, традиций и менталитетов [1, с. 3].

Положительным моментом, указывающим на повышение внимания государства к значимости этнокультурной составляющей в современной системе образования, является принятие документов, регламентирующих работу образовательных организаций таких как:

– Федеральный закон об образовании в Российской Федерации, призывающий к единству образовательного пространства на территории Российской Федерации, защите и развитию этнокультурных особенностей и традиций народов Российской Федерации в условиях многонационального государства;

– Федеральный государственный образовательный стандарт среднего (полного) общего образования считает сохранение и развитие культурного разнообразия и языкового наследия многонационального народа Российской Федерации, права на изучение родного языка, овладения духовными ценностями и культурой многонационального народа России одним из направлений обеспечения образования.

Наличие категорий «поликультурность» и «мультикультурность», получили отражение в виде понятий: мультиэтническое (Дж. Бэнкс, А. Н. Джуринский и др.), мультикультурное (Дж. Бэнкс, К. Грант, Э. Пэй, И. В. Балицкая, А. Н. Джуринский, М. В. Емельянова, Э. И. Сокольникова и др.), поликультурное (Е. В. Бон-даревская, В. П. Борисенков, О. В. Гукаленко, Ю. С. Давыдов, А. Н. Джуринский, А. А. Реан, Л. Л. Супрунова и др.), полиэтническое (Т. В. По-штарёва, С. А. Харитонова и др.) образование.

Методические подходы к реализации по-ликультурного и полиэтнического образования школьников при изучении различных дисциплин рассмотрены: Н. Н. Выгодчиковой (английский язык в начальных классах); В. А. Ершовым (обществознание, история); Л. С. Майковской, Р. М. Хаертдиновой (музыка); Н. Н. Ушрунцевой, И. Н. Полынской (изобразительное искусство), Т. А. Козловой, С. А. Харитоновой (изучение фольклора в начальной школе); Л. А. Бахтеевой, Е. М. Громовой (технология) и др.

Реальностью современного образования выступают требования Федерального государственного образовательного стандарта, разработчики которого обозначили в качестве теоретической основы системно-деятельностный подход.

Основоположниками деятельностного подхода являются Л. С. Выготский, П. Я. Гальперин, В. В. Давыдов, А. Н. Леонтьев, Д. Б. Эльконин, в их работах отражена его сущность.

Как отмечает Л. П. Дормидонтова, в основе деятельностного подхода лежит утверждение о том, что усвоение личностью специального опыта осуществляется в процессе собственной деятельности. При этом ребёнок становится подлинным субъектом обучения, если активно участвует в учебно-познавательной деятельности, включающей овладение знаниями и умениями.

Таким образом, деятельностный подход обеспечивает в образовательной системе предметно-практическую направленность: у детей формируются способы и приемы познавательной деятельности; они учатся самостоятельно ставить цели и организовывать свою созидательную деятельность для получения образовательного продукта; ребенок овладевает творческими способами решения поставленных перед ним задач [2, с. 33].

При деятельностном подходе ребенок рассматривается как субъект развития. В процессе формирования поликультурной личности учащийся должен овладеть системой знаний, практических умений и навыков, а также мировоззренческих и нравственно-эстетических идей. Не случайно системно-деятельностный подход предполагает признание решающей роли содержания образования в достижении целей личностного, социального и познавательного развития обучающихся.

Вслед за Т. В. Поштаревой считаем, что процесс формирования поликультурной личности будет эффективным, если:

– он осуществляется в ходе полиэтнического образования (использование этноори-ентированных форм учебной и внеучебной деятельности, интерактивных методов, направленных на повышение уровня этнокультурной осведомлённости и толерантности учащихся, формирование необходимых умений и навыков эффективного межэтнического взаимодействия);

–обеспечивается реализация принципов позитивного отношения личности к этнокультурному разнообразию, культуросообразно-сти, преемственности и последовательности изучения культур, диалога, междисциплинарности, комплексности, а так же компетент-ностного, синергетического, этнопедагогиче-ского, гуманистического подходов;

– используется потенциал социокультурной среды с целью взаимообогащения, взаимопонимания между субъектами образовательного процесса, удовлетворения познавательных, культурных, образовательных интересов и потребностей учащихся;

– в содержание образования вводится этнокультурный компонент, способствующий приобщению детей к родной, российской и мировой культуре, и осуществляется наиболее полная реализация возможностей национально-регионального компонента [4, с. 24].

Данное утверждение актуально для Среднего Поволжья, где разные народы живут в дружеском общении и постоянном взаимодействии друг с другом. Подрастающее поколение живёт в условиях полиэтнического региона и находится в постоянном общении с носителями иных культурных традиций.

В процессе обучения поликультурность проявляется в постоянном отборе и накоплении социокультурного опыта учащимися, включающего культурные образцы различных народов. Он находит свое отражение в содержании предметно-развивающей среды образовательных организаций; предстает как следствие расширения представлений о культуре народов региона и проявляется во включении присущих им народных традиций в содержание образования.

Для управления процессом формирования полиэтнической культуры младших подростков в процессе усвоения традиций народов Поволжья разработана модель, основанная на культурологической концепции образования; интегрированной методологии, совмещающей идеи культурологического, диалогового, поликультурного, деятельностного подходов в образовании; использовании традиционных и нетрадиционных форм, средств и методов обучения и воспитания [3]. Модель позволяет эффективно использовать потенциал предмета «Технология» и традиций народов Поволжья в общеобразовательном процессе.

Содержательный компонент модели представлен программой «Наследие», конкретизирующей рабочую программу предметной области «Технология» для учащихся младшего подросткового возраста с учётом культурно-исторических, этнических особенностей региона и требований к результатам освоения общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте.

Программа включает следующие разделы: исторический; традиции домоустройства, быта; традиции питания; традиции декоративно-прикладного творчества; традиционная одежда; традиционные праздники, обычаи; практический (проектная деятельность; под- готовка и участие в национальных праздниках, фестивалях) [3, с. 61].

Содержание обучения технологии включает в себя следующие разделы:

• –    технология домашнего хозяйства;

• –    кулинария;

• –    создание изделий из текстильных материалов;

• –    художественные ремесла;

• –    технология творческой и опытнической деятельности [5, с. 67].

Обозначенные разделы позволяют интегрировать в содержание предмета сведения о традициях народов Поволжья через знакомство с традициями: домоустройства, быта; питания; декоративно-прикладного творчества; в одежде; праздниками и обычаями.

Важно отметить, что предметная область «Технология» имеет практико-ориентированную направленность содержания образования, что обусловило необходимость одним из подходов формирования полиэтнической культуры младших подростков выбрать деятельностный – организация практически-творческой деятельности по усвоению национальных традиций. Данный подход реализуется посредством принципа овладение опытом деятельности, который предполагает усвоение культурологических знаний и умения применять полученные знания в практической деятельности.

Обратимся к анализу программы и возможностями интегрирования в ее содержание культурологических сведений о традициях народов Поволжья.

Раздел «Кулинария» (блюда из сырых и вареных овощей; яиц; горячие напитки; заготовка продуктов; блюда из молока, рыбы, круп, бобовых и макаронных изделий; блины, оладьи, блинчики; изделия из пресного теста).

Культурологические сведения : основные занятия населения региона (земледелие, огородничество, животноводство, пчеловодство, рыболовство), орудия труда земледельцев и ремесленников, приспособления для ловли зверей и рыбы; традиционная модель питания (состав блюд, технологии приготовления пищи, функциональное назначение отдельных видов продуктов); основа питания народов, населяющих Поволжье; традиционные блюда русской, татарской, чувашской, мордовской кухонь; виды и значение овощей, продуктов животноводства; технология приготовления кулинарных блюд, напитков народов Поволжья.

Раздел «Интерьер жилого дома» (интерьер кухни, столовой – требования, предъявляемые к кухне; разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой; отделка интерьера; характерные особенности интерьера жилища, отвечающие национальному укладу и образу жизни; организация зон отдыха, приготовления пищи, столовой, спален, детского уголка).

Культурологические сведения : типы поселений, планировка селений, состав сельской усадьбы, виды домов, внутренняя планировка избы, оформление интерьера.

Раздел «Рукоделие» (традиции края в вышивке, вязании, плетении, ткачестве, резьбе по дереву; знакомство с творчеством народных умельцев старшего поколения своего края, области, села; ознакомление с различными инструментами и приспособлениями, применяемыми в традиционных художественных ремеслах; композиция, раппорт, орнамент; технология выполнения швов).

Культурологические сведения : виды декоративно-прикладного творчества, распространенные в Поволжье; материалы и инструменты, применяемые в традиционных художественных ремеслах русских, татар, чуваш, мордвы (художественная вышивка, ткачество, кожаная мозаика, шитье бисером); виды национальных орнаментов.

Раздел «Элементы материаловедения» (классификация текстильных волокон; натуральные волокна растительного и животного происхождения; общее понятие о пряже и процессе прядения; изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях; переплетение нитей в тканях).

Культурологические сведения : основные виды, свойства тканей используемые для изготовления одежды нашими предками, способы получения пряжи и нитей, их окраска.

Раздел «Проектирование и изготовление одежды» (краткие сведения из истории одежды: фартуки, юбки, рубаха; ткани, применяемые для изготовления одежды; чтение и построение чертежа; особенности строения женской и детской фигуры; основные точками и линиями измерения; моделирование одежды – различные способы разработки моделей, виды отделки швейных изделий, композиция в современной одежде (материал, цвет, силуэт, пропорции), виды отделки швейных изделий (вышивка, аппликация, тесьма, сочетание тканей по цвету и др.)).

Культурологические сведения : виды, конструкция национальных костюмов; структура и функции будничного и обрядового комплексов, их отдельных элементов; технология изготовления одежды и её декора; художественные особенности национальной одежды: колорит и рисунок тканей и отделок; композиция в национальной одежде [5, с. 70-97].

Раздел «Проект» предполагает организацию самостоятельной работы школьников в виде выполнения проектов. В зависимости от уровня теоретической и практической подготовки учащимся могут быть предложены различные по сложности проекты творческой и исследовательской направленности. Данный вид деятельности помогает школьникам в усвоении учебного материала, организации самостоятельной исследовательской и творческой работы.

На наш взгляд, предметная область «Технология» способна обеспечить в полном объеме процесс формирования поликультурной личности, так как на уроках происходит знакомство с бытом народов, ремеслами, их региональными особенностями. Приобретают знания, умения, навыки в различных видах народного искусства и применяют их в практической деятельности, начиная с простейших аппликаций и заканчивая изготовлением национальных костюмов, украшений, реализуя тем самым деятельностный подход.