Селекция перца сладкого (Capsicum annuum L.) по урожайности и качеству плодов на основе модели сорта для необогреваемых грунтовых теплиц
Автор: Невестенко Наталья Александровна, Пугачева Ирина Геннадьевна, Добродькин Михаил Михайлович, Кильчевский Александр Владимирович
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Селекция, семеноводство и биотехнология растений
Статья в выпуске: 1 (69), 2023 года.
Бесплатный доступ
Актуальность. Важным условием для экономически эффективного производства овощных культур в условиях защищенного грунта является высокая урожайность, в формировании которой значительная роль отводится современным сортам с различными признаками и свойствами. При создании нового сорта, необходимо представлять его модель в соответствии с предполагаемыми экологическими и агротехническими условиями выращивания, направлением использования, уровнем проявления морфологических и биохимических признаков, которые в комплексе позволят обеспечить высокий урожай. Цель исследований - создать скороспелые, высокоурожайные сорта перца сладкого с высокой дегустационной оценкой свежих плодов и содержанием биологически ценных веществ. Материалы и методы. Исследования проводили в 2015-2018 и 2020-2021 годах в Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. Объектами являлись 46 селекционныхлиний перца сладкого. Проведена оценка морфологических характеристик плодов и растений, признаков урожайности, биохимического состава плодов, дегустация. Результаты. Выделены селекционные линии с общей урожайностью 5,60-6,71 кг/м2, с крупными (150-220 г) толстостенными (>7 мм) плодами, богатыми биологически ценными веществами, с дегустационной оценкой 4,3-4,7 балла. Линии, обладающие совокупностью хозяйственно ценных признаков, были переданы в Государственную инспекцию по испытанию и охране сортов растений и районированы в Республике Беларусь под названиями Алтын, Червонец, Карат, Горецкий красный, Гарлачык жоуты и Чырвоны Магнат.
Перец сладкий, модель сорта, биометрические характеристики, урожайность, качество плода, дегустационная оценка
Короткий адрес: https://sciup.org/140297772
IDR: 140297772 | DOI: 10.18619/2072-9146-2023-1-14-22
Список литературы Селекция перца сладкого (Capsicum annuum L.) по урожайности и качеству плодов на основе модели сорта для необогреваемых грунтовых теплиц
- Мамедов М.И., Пышная О.Н., Кривошеева Н.П. Современные сорта и технологии залог эффективного овощеводства в условиях малообъемной гидропоники. Вашсельский консультант.2006;(2):20-22.
- Контровская И.А. Проблемы и тенденции развития производства овощной продукции в Республики Беларусь. Эпоха науки. 2020;(23):112-115. https://doi.org/10.24411/2409-3203-202012328.
- Жученко А.А. К вопросу адаптивной селекции и семеноводства. Материалы3-й научно-практической конференции по селекции и семеноводству овощных культур. М., ВНИИССОК. 2012. С.11-12.
- Буренин В.И., Артемьева А.М. Роль сорта при импортозамещении (на примере овощных культур). АгроСнабФорум. 2018;6(162):54-57.
- Мишин Л.А., Хотылева Л.В., Тарутина Л.А., Юбко Н.А., Агейко Т.Г., Баран Е.В. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Cборник научных статей по материалам ХVІI Международной научно-практической конференции. Гродно, ГГАУ. 2014. С.123-124.
- Козловская И.П. Проблемы и направления развития рынка тепличных овощей в Республике Беларусь. АгроПанорама. 2021;(1):45-48.
- Коваль С.Ф., Коваль B.C., Чернаков В.М., Цильке Р.А., Богданова Б.Д. Чтотакоемодельсорта. Монография. Омск, Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ. 2005. С. 108-110.
- Бакунов А.Л., Милехин А.В., Дмитриева Н.Н., Рубцов С.Л. Разработка модели сорта картофеля для агроэкологических условий Самарской области. Известия Самарского научного центра Российской академии наук, 2018;20(2-4):752-756. https://doi.org/10.24411/19905378-2018-00092
- Бобкова О Н. Оценка хозяйственно полезных признаков для создания модели сортов салата посевного (Lactuca sativaL.). Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;(3):138-142.
- Ахмедова П.М., Дагужиева М.М. Томат в зимне-весеннем обороте в промышленных теплицах Дагестана. Овощи России. 2020;(2):68-73. https://doi.org/10.18619/2072-91462020-2-68-73.
- Andrivon D., Giorgetti C., Baranger A. et al. Defining and designing plant architectural ideotypes to control epidemics. European Journal of Plant Pathology. 2013;(135):611-617. https://doi.org/10.1007/s10658-012-0126-y
- Гиш Р.А. Культура перца. Монография. Краснодар. КубГАУ. 2017. 400 с.
- Пышная О.Н. Научное обоснование системы методов селекции и семеноводства перца сладкого и острого для средней полосы России: автореф. дис. ... доктора сельскохозяйственных наук :06.01.05/ О.Н. Пышная: Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур. М. 2005. 52 с.
- Пышная О.Н., Мамедов М.И., Пивоваров В.Ф. Селекция перца. М., ИздвоВНИИССОК. 2012. 248 с.
- Бороевич С. Принципы и методы селекции растений. М., Колос.1984. 344 с.
- Вилкова Н.А., Асякин Б.П., Нефёдова Л.И., Фасулати С.Р., Конарев А.В., Юсупов Т.М. Научно обоснованные параметры конструирования устойчивых к вредителям сортов сельскохозяйственных культур. СПб., РАСХН, ВИЗР, ИЦЗР. 2004. 75 с.
- Антипова Н.Ю., Кашнова Е.В. Современные аспекты и итоги селекции перца сладкого в Западной Сибири.Овощи России. 2021;(4):53-56. https://doi.org/10.18619/2072-91462021-4-53-56.
- Коростелев А.А. Основные направления селекции перца сладкого для плёночных необогреваемых теплиц. Материалы конференции «Состояние и проблемы научного обеспечения овощеводства защищённого грунта». М. 2003. С.53-54.
- Авдеев А.Ю., Авдеев Ю.И., Иванова Л.М., Кигашпаева О.П., Лаврова Л.П., Джабраилова В.Ю., Бажмаева Ф.К., Катакаев Н.Х. Некоторые результаты селекции сортов овощных культур для юга России. Теоретические и прикладные проблемы агропромышленного комплекса.2012;(3):10-13.
- Авдеев А.Ю., Сисенгалиева С.Т., Новые сорта перца сладкого для транспортировки и цельноплодного консервирования. Главный агроном. 2017;(8):63-66.
- Мегердичев Е.Я. Технологические требования к сортам овощей и плодов, предназначенным для различных видов консервирования. М., Россельхозакадемия, ВНИИКОП. 2003. 95 с.
- Ломачинский В.А., Мегердичев Е.Я., Клюева О.А., Коровкина Н.В, Тамкович С.К., Посокина Н.Е., Цимбалаев С.Р. Методическое руководство по химико-технологическому сортоиспытанию овощных, плодовых и ягодных культур для консервной промышленности. М. 2008. 157 с.
- Потапова А.А., Товароведная характеристика мелкоплодных сортов перца. Вестник КрасГАУ.2019;(2):157-160.
- Авдеев Ю.И., Иванова Л.М., Кигашпаева О.П., Бажмаева Ф.К., Авдеев А.Ю. Путь повышения экономической эффективности транспортировки перца сладкого лежит через создание нового типа. IV Всероссийская научно-практическая конференция «Коняевские чтения». Екатеринбург. Уральский ГАУ, 2014. С. 205-208.
- Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М., Агропромиздат, 1985. 351 с.
- Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. Москва: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства, 2011. 648 с.
