Селекция сортов подсолнечника с высокой масличностью

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice

УДК 633.854.78:631.52:631.559                      

Тамбовская область территориально расположена на самой северной границе (52° с. ш.) возделывания подсолнечника. Главное богатство региона – исключительно плодородные черноземные почвы. Земельный фонд области включает более 34 млн га, сельхозугодья — 78,9%, из которых на долю черноземов приходится порядка 87%.

Климат умеренно-континентальный. Среднегодовая температура воздуха 4 °С. Средняя температура января -11,8 °С, июля +18,8 °С. Продолжительность безморозного периода – 145 дней, вегетационного 180 дней. Средняя многолетняя сумма осадков 444,5 мм. Количество выпадающих осадков за вегетационный период составляет 240–250 мм.

В целом агрохимические и водно-физические свойства вполне благоприятны для возделывания сельскохозяйственных культур, в том числе и подсолнечника.

В Тамбовской области подсолнечник возделывается свыше 140 лет и является основной масличной культурой. В последние годы площади его посева ежегодно составляют 375–383 тыс гектаров или средняя урожайность 14–16 ц семян с гектара.

Короткий безморозный период, раннее наступление осенних холодов, часто сопровождаемых затяжными дождями, не позволяют здесь выращивать более урожайные гибриды с вегетационным периодом (от всходов до физиологической спелости) 120 и более дней, так как не достигают хозяйственного созревания, а во влажные годы даже не успевают закончить накопление сухих веществ в семянке подсолнечника.

В связи с этим для дальнейшего повышения урожайности подсолнечника необходимо создавать скороспелые и раннеспелые сорта, адаптированные к местным агроэкологическим условиям.

С целью решения данной проблемы еще в середине 50-х годов прошлого века в Тамбовской областной сельскохозяйственной опытной станции (ныне Тамбовский НИИСХ — филиал ФНЦ им. И. В. Мичурина) приступили к научным исследованиям по следующим направлениям:

–изучение генетических ресурсов подсолнечника с целью выявления источников и доноров высокой продуктивности, технологичности, скороспелости, устойчивости к стресс-факторам, хорошими качественными показателями;

–создание высокомасличных, раннеспелых и скороспелых сортов подсолнечника, устойчивых к основным распространенным патогенам;

–оригинальное и элитное семеноводство районированных и перспективных сортов подсолнечника;

–разработка отдельных технологических агроприемов при возделывании подсолнечника в условиях региона.

За годы проведения научно-исследовательских работ по селекции подсолнечника в институте созданы 18 сортов, из них 5 сортов и 1 гибрид в настоящее время включены в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений и допущены к использованию в 5, 7, 8 регионах Российской Федерации.

Материал и методы исследования

Объектом исследований служил раннеспелый сорт подсолнечника Чакинский 100. При создании исходного материала использовались разные методы: межсортовая гибридизация, внутрисортовой отбор, самоопыление в соответствии с методикой периодического отбора, разработанной акад. В. С. Пустовойт [1], методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур [2], методические указания по ускоренному созданию сортов подсолнечника [3], определение поражаемости заразихой и ложно мучнистой росой [4], Государственный реестр селекционных достижений [5].

Результаты и обсуждение

Селекция сорта подсолнечника Чакинский 100 с высокой масличностью. В настоящее время подсолнечник выращивают, главным образом, для получения растительного масла. Основной ценной частью урожая подсолнечника является семена. Современные сорта и гибриды содержат в семенах до 52–55% жира. Подсолнечное масло обладает высокими вкусовыми качествами и используется преимущественно для пищевых целей. Особенная ценность подсолнечного масла как пищевого продукта обуславливается его жирнокислотным составом, и прежде всего высоким содержанием полиненасыщенной жирной линолевой кислоты, отличающейся значительной биологической активностью. В подсолнечном масле в большем количестве, чем в животных жирах, содержится витамин Е (токоферол), который придает маслу антиокислительные свойства.

Межсортовые популяции на высокое содержание масла в семенах создаются путем многократного переопыления специально подобранных сортов. Новый сорт подсолнечника Чакинский 100 создавался методом индивидуального отбора из межсортовой популяции сорта Чакинский 35 на смесь сортов (Мария, Чакинский 931, Чакинский 35, Казачий, Чакинский 10) при принудительном опылении.

Исходным материалом служили выделенные корзинки подсолнечника под номерами 31923 и 31933 в питомниках 1-го и 2-го года изучения, семена которых в 2006 г. высевались в ПНП (питомник направленного переопыления). На основании результатов полевых и лабораторных исследований ПНП отобраны 15 корзинок, семена которых были объединены и послужили началом нового сорта. В общей сложности новый сорт создавался в течение 12 лет.

Сорт Чакинский 100 относится к среднерусскому экотипу, разновидность серополосатая, вегетационный период 87–93 дня. Растения неветвящиеся, высотой 176– 185 см, степень пониклости составляет 34–43 см. Корзинки плоские, редко выпуклые с диаметром 20–22 см. Масса 1000 семян — 73–77 г, с объемным весом 415–428 г/л. Лузжистость составляет 20,0–21,5%, масличность семян — 48,8–53,3% [6–7].

Поражаемость белой и серой гнилью на уровне контроля; растений, поврежденных ложной мучнистой росой и фомопсисом за годы исследований, не обнаружено [8].

В 2016–2017 годах сорт Чакинский 100 испытывался на Госсортучастках Российской Федерации (Таблица). По результатам испытаний, в 2018 г сорт включен в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений.

Как видно из данных Таблицы, новый сорт Чакинский 100 за годы испытаний на госсортоучастках Российской Федерации превысил в целом контроль по урожайности на 3,2 ц/га семян. В Малоархангельском сортоучастке Орловской области его урожайность приблизилась к биологическому максимуму — 49,6 ц/га, превысив контроль сорт Вейделевский АРТА на 17,3 ц/га.

Таблица.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ НОВОГО СОРТА ПОДСОЛНЕЧНИКА, ЧАКИНСКИЙ 100, НА ГОССОРТУЧАСТКАХ РФ 2016–2017 ГГ.

Госсортоучастки	Контроль St сорт	ей ^ л н о О К « ей * О о.	g s	о н ^ о ей н о m	о О . св К и 2 S	’S И О о К m	н § 2 Я С к к н CQ О ей ей & ^
Белгородская,	Богучарец	24,3	2,5	178	57,3	123	11,1
Новооскольский	Чакинский 100	26,8		202	64,4	126	7
Воронежская,	Богучарец	19,7	7,1	168	62,8	110	9,1
Борисоглебский	Чакинский 100	26,8		170	73,6	115	5,2
Курская,	Богучарец	38,2	0,9	159	49,9	115	2,6
Советский	Чакинский 100	37,3		170	52,2	119	2,1
Липецкая,	Богучарец	27,7	0,6	157	59,4	107	10,4
Липецкая ГСИС	Чакинский 100	27,1		164	60,8	97	6,5
Орловская,	Вейделевский АРТА	32,3	17,3	220	94,6	110	—
Малоархангельский	Чакинский 100	49,6		180	67,8	110
Тамбовская,	Белгодский 94	16,3	3,7	132	55,8	98	11,7
Тамбовская ГСИС	Чакинский 100	20		150	61,1	98	11,9
Мордовская, (РЕСЛ)	Скороспелый 87	12,1	1,2	142	58,7	121	12
Мордовская ГСИС	Чакинский 100	13,3		152	54,2	121	12
Пензенская,	Богучарец	17,9	1,3	135	76,2	123	5,2
Колышлейский	Чакинский 100	19,2		156	76,4	1,32	6,8
Ульяновская,	Вейделевский АРТА	20,4	4,9	140	56,2	111	13,5
Новоспасский	Чакинский 100	25,3		104	69,7	113	14,3
Ульяновская,	Вейделевский АРТА	17,6	-0,9	181	54,2	129	7,2
Чердаклинский	Чакинский 100	16,7		171	54,1	135	7,9
Общие средние	St Средний	22	3,2	161,1	61,2	116,1	9,1
	Чакинский 100	25,1		160,6	62,6	117,7	7,8

Выводы

В Тамбовском НИИСХ (филиал ФНЦ им. И. В. Мичурина) создан, включен в Госреестр селекционных достижений и допущен к использованию в 5 (ЦентральноЧерноземный экономический район) и 7 (Средневолжский экономический район) регионах новый высокомасличный сорт подсолнечника Чакинский 100 селекции Тамбовского НИИСХ превысив в целом контроль в годы испытаний на госсортоучастках на 3,2 ц/га, в Малоархангельском сортоучастке Орловской области его урожайность составила 49,6 ц/га.