Сельское хозяйство в системе экономического роста регионального хозяйства

Термин «современное сельское хозяйство» используется для описания широкой хозяйственно-экономической практики, реализуемой в странах с развитым аграрно-экономическим сектором. Характерными признаками такого сектора является использование самых инновационных методов и технологий производства сельскохозяйственной продукции в целях создания максимального объёма продовольствия, топлива и волокон при одновременном минимальном воздействии этого производства на окружающую среду.

Повсеместное распространение признаков современного сельского хозяйства важно, прежде всего, потому, что к 2050 году население мира, как ожидается, вырастет до почти девяти миллиардов людей, в то время как соотношение пашни и населения продолжает снижаться. Именно поэтому Комитет ООН по продовольствию и сельскохозяйственной организации прогнозирует, что глобальное производство продовольствия должно удвоиться к 2050 году, причем 70 процентов дополнительной потребности в еде в мире может и должно быть произведено только с помощью инновационных сельскохозяйственных технологий.

Всероссийским институтом аграрных проблем и информатики им. А.А. Никонова в содружестве с Российско-немецкой высшей школой управления Академии народного хозяйства были разработаны варианты долгосрочных прогнозов развития мирового и российского сельского хозяйства на период до 2050 г.

Согласно данному прогнозу, в производстве и потреблении пшеницы будут проявляться следующие тенденции (таблица 1).

Таблица 1.

Прогноз мирового производства и потребления пшеницы [1]

Объем производства пшеницы в развитых странах в 2050 году, согласно данному прогнозу, составит 514901 тыс.тонн, в развивающихся странах - 432709 тыс.тонн. При этом уровень потребления пшеницы прогнозируется выше в развивающихся странах.

В качестве предпосылок прогнозирования выдвинуты следующие гипотезы:

• 1.    «Посевные площади под главными сельскохозяйственными культурами (пшеница, кукуруза, рис) не будут сокращаться, а будут даже увеличиваться.

• 2.    Во всех странах всё больше ресурсов будет тратиться на внедрение достижений научно-технического прогресса в сельское хозяйство, что позволит увеличить эффективность использования ресурсов, прежде всего земли и воды.

• 3.    Развивающиеся страны многих регионов будут увеличивать потребление белков за счет мясной и молочной продукции. Из этого следует, что всё большая доля выращенных растительных ресурсов будет использоваться на корма.

• 4.    В большинстве стран будет сохраняться тенденция использования сельскохозяйственных ресурсов, прежде всего, для продовольственных целей. Исключения составят только те страны, где существуют особые природные и политические условия, которые позволяют им эффективно использовать земельные ресурсы для производства биотоплива» [2].

Данные прогнозных расчетов свидетельствуют о том, что производство и потребление говядины к 2050 году может увеличиться более чем на 60%, свинины – на 77%, мяса птицы – 2,15 раза. При этом вероятность того, что темпы роста производства мяса превысят темпы роста населения, достаточно велика. Прогноз позволил выявить возможность опережающего роста мясной отрасли в развивающихся странах, которые способны будут удовлетворять спрос за счет внутреннего производства. В свете этой проблемы, современное сельское хозяйство вынуждает сельхозпроизводителей активно использовать инновации, исследования и научные достижения для создания безопасной и устойчивой агроэкономической сферы.

Несмотря на то, что интенсивные научные исследования и надежные инвестиции в современном сельском хозяйстве за последние 50 лет помогли удвоить производство продовольствия при сравнительно небольшом приросте общей площади сельскохозяйственных угодий, «не все неотложные проблемы, например, возрождение сельского хозяйства удастся полностью решить к 2025 году: уж очень глубоки раны, нанесенные этой отраслью в течение последних двух столетий» [3]. Поэтому активное внедрение новых технологий должно позволить фермерам использовать инновации, что приведет к повышению производительности труда и к более высоким показателям их экономической деятельности.

Следует признать, что во второй половине ХХ века экономическая категория известная сегодня как, «современное сельское хозяйство» было очень успешным в удовлетворении растущего спроса на продовольствие и соответствуя темпам прироста численности населения в мире. Доходность таких первичных культур, как рис и пшеница, резко возросла, цены на продукты питания снизились, хотя темпы роста урожайности в целом отставали от роста населения. Повышение объёма производства пищевых продуктов было обусловлено, главным образом, научными достижениями и новыми технологиями, включая разработку новых сортов сельскохозяйственных культур, использование пестицидов и удобрений, а также строительство крупных ирригационных систем.

Однако подлинную революцию в агроэкономическом росте совершило применение новейших методов экономической организации сельскохозяйственной системы – интеграции и кооперации сельскохозяйственных производств. Это объясняется тем, что современные региональные сельскохозяйственные системы были разработаны как компромиссная реализация двух взаимосвязанных, но не совпадающих, целей: для гарантированного получения максимально-высоких урожаев и для гарантированного получения максимально-экономической выгоды. В литературе подчеркивается, что «в ведущих европейских странах интеграция и кооперация производства сельскохозяйственной продукции на региональном и межрегиональном уровне последовательно осуществляется с 60-х годов прошлого столетия. Опыт использования процессов вертикальной и горизонтальной интеграции в АПК подтверждает, что эти процессы позволяют существенно повысить эффективность производства сельскохозяйственной продукции» [4]. Кроме того, «одной из тенденций развития АПК является стремление самих предприятий к поиску новых форм интеграции, попытки непосредственно через инициативу снизу сформировать различные кооперативные формы сотрудничества и партнерства»[5].

Каждая из инновационных технологий, применимых в региональном сельском хозяйстве вносит свой индивидуальный вклад в рост производительности сельскохозяйственного труда, но когда все они объединены в целостную систему земледелия и каждый зависит от других, их агрегированная эффективность возрастает многократно. Вместе с тем, реализация каждого блага порождает для современного сельского хозяйства комплекс специфических проблем. Чрезмерная обработка почвы привела к деградации земли, к потерям органического вещества, к эрозии почвы водой и ветром, и даже к уплотнению почвы. Доминирование монокультур особенно способствуют разрушительным вспышкам вредителей, которые часто возникают, когда сталкиваются с вредителями большой, единой области одного из видов сельскохозяйственных культур, требующих постоянного и чрезмерного использования химических спреев.