Семеноводство и периоды сортосмены ярового ячменя

Цель работы – рассмотрение периодов сортосмены ярового ячменя в первичном семеноводстве. Исследования проводили на черноземных почвах южной зоны Ростовской области в ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской». Сорта высевали весной в оптимальные для яровых культур сроки. Максимальная урожайность многих сортов ярового ячменя на селекционных делянках превышала 5,0 т/га.

В 2016–2019 гг. в питомниках семеноводства высевали такие сорта ярового ячменя, как Грис, Ратник, Леон, Щедрый. Неблагоприятным для этих сортов был 2018 г., причем как в научных подразделениях, так и у сельхозпроизводителей Ростовской области. Самую низкую урожайность (4,8 и 3,9 т/га) и массу 1000 семян (45,0 и 42,2 г) как в ПИП-2, так и в ОС-1 показал сорт Щедрый. В благоприятном 2017 г. лучше всех показал себя сорт Грис: урожайность составила 8,0 т/га, а масса 1000 семян – 50,6 г. Стабильно высокую массу 1000 зерен (в среднем 50 г) во все годы сохранял за собой сорт Грис. В разные годы по урожайности выделились сорта Ратник и Леон.

Семеноводство – отрасль растениеводства, в задачу которой входит размножение семян, районированных и перспективных сортов сельскохозяйственных культур в количествах, необходимых для производства, при сохранении высоких семенных, сортовых и урожайных свойств (Макрушин и др., 2012). Одной из основных зерновых культур после озимой пшеницы в Ростовской области является яровой ячмень. В

Таблица 1. Посевная площадь и урожайность ярового ячменя в Ростовской области (2016–2019 гг.)

Год	Общая посевная площадь с.-х. культур	Площадь, занятая под яровым ячменем		Урожайность, т/га
		тыс. га	% ко всей площади
2016	4528,66	406,41	8,9	2,5
2017	4538,14	376,64	8,3	2,8
2018	4641,03	353,99	7,6	1,7
2019	4695,04	315,12	6,7	2,3
Среднее	4600,7	363,04	7,9	2,3

Таблица 2. Основные этапы сортосмены ярового ячменя

Годы сортосмены Сортовой состав Урожайность в селекционных питомниках, т/га 1971–1980 Зерноградский 73 3,8 1981–1990 Зерноградский 86, Тан-1, Зерноградский 385 4,0 1991–2000 Зерноградец 770, Маныч 459, Задонский 8, Зерноградский 813, Зерноградский 584, Приазовский 9, Зерноградский 244 4,4 2001–2010 Ратник, Сокол, Ясный, Тонус 4,5 2011–2019 Щедрый, Леон, Новик, Грис, Федос 4,6 настоящее время эта культура относится к числу наиболее распространенных колосовых культур в сельскохозяйственном производстве за счет короткого периода вегетации.

Ячмень относительно неприхотлив как в отношении почвы, так и климата. Зерно ярового ячменя используют для приготовления продуктов питания (крупы), в кондитерской промышленности, в животноводстве, в пивоварении, в медицине (Донцова и др., 2016). Ростовская область относится к одному из ведущих регионов России по выращиванию ярового ячменя. Посевы ярового ячменя в 2016–2019 гг. занимали площадь от 315,12 до 406,41 тыс. га, что составляет от 6,7 до 8,9% ко всей площади пашни (табл. 1).

Средняя урожайность по области за представленные годы составила 2,3 т/га, варьируя по годам от 1,7 т/га в засушливом 2018 г. до 2,8 т/га в наиболее благоприятном 2017 г. В 2018 г., неблагоприятном по климатическим условиям, площадь под яровым ячменем была почти 354 тыс. га, валовый сбор при этом составил 601,8 тыс. т, а в благоприятном 2019 г. посевная площадь была меньше на 39 тыс. га (315 тыс. га), но при этом отмечалось увеличение валового сбора до 724,5 тыс. т.

В последние годы наблюдается тенденция к снижению посевных площадей этой культуры не только в Ростовской области, но и в других регионах России.

По нашему мнению, это связано с неблагоприятными климатическими условиями в весенний период (суховейные явления и засуха, возврат холодов и заморозки), что губительно влияет на продуктивность растений, а также за счет сокращения отрасли животноводства.

Проблема повышения урожайности остается актуальной. Чтобы повысить урожайность и оставить ее на высоком уровне, необходимо обеспечить внедрение в производство новых устойчивых к морозам и засухе сортов, обладающих высокой продуктивностью, качеством зерна, а также устойчивых к различным болезням. Правильное ведение семеноводства должно обеспечивать качественные показатели семенного материала у районированных сортов в различных почвенно-климатических условиях (Алабушев и др., 2016). Основной задачей семеноводства ярового ячменя является проведение своевременной и систематической сортосмены и сортообновления новых районированных сортов, внесенных в реестр селекционных достижений, сохраняя при этом сортовую чистоту и обеспечение сельхозтоваропроизводителей качественным семенным материалом (Малько, 2004).

Материалы и методы исследований

Научные исследования проводили в 2016–2019 гг. на полях лаборатории первичного семеноводства и семеноведения ФГБНУ «АНЦ «Донской». Материалом для исследования послужили сорта ярового ячменя, выведенные в разные годы селекционерами центра.

Технология выращивания – общепринятая для южной зоны Ростовской области. Посев осуществляли сеялкой ССФК-7 в оптимальные агротехнические сроки. Площадь учетной делянки -10 м2, повторность - трехкратная, предшественник – черный пар.

Исследования проводили на черноземе обыкновенном карбонатном тяжелосуглинистом со следующими агрохимическими показателями пахотного слоя почвы: рН – 7,1; гумус - 3,5%; Р 2 О₅ - 20-25; К 2 О - 300-350 мг/кг. Исследования осуществляли согласно общепринятой методике полевого опыта (Доспехов, 1985). Уборку делянок проводили при полном созревании зерна комбайном Winter-steiger Classic. Очистку семян осуществляли на семяочи-стительной машине Petkus K 531.

Характерной особенностью климата является обилие солнечного света и тепла при недостатке влаги. Преобладают ветра восточного и западного направления. Климати- |>

W-У,

РАСТЕНИЕВОДСТВО

ческий режим в течение года существенно меняется, метеорологические сезоны года, как правило, не совсем совпадают с календарными. По климатическим условиям самым благоприятным за годы исследования был 2017 г.: количество осадков выпало 585,9 мм (при норме 582,4 мм) при относительной влажности воздуха 68,8% (норма – 73,0%). Неблагоприятным для ярового ячменя стал 2018 г.: осадков выпало 453,6 мм при относительной влажности воздуха 66,4%. Среднегодовая температура воздуха в среднем за 2016–2019 гг. составила от 10 до 12 ºС.

Результаты и их обсуждение

Семеноводство – это отрасль растениеводства, связанная с размножением новых сортов сельскохозяйственных культур и реализующая достижения селекции в процессе размножения семян. Выбор лучших сортов сельскохозяйственных культур, в том числе и ярового ячменя, является наиболее дешевым, доступным и быстрым способом повышения урожайности и валовых сборов зерна (Филиппов и др., 2017).

Внедрение новых сортов ярового ячменя в производство можно сгруппировать в несколько этапов сортосмены. Сроки сортосмены устанавливают в зависимости от конкретных условий, складывающихся в зоне для данной культуры и ее биологических особенностей (табл. 2).

Таким образом, во все периоды сортосмены в Ростовской области шла усиленная селекционная работа по яровому ячменю, а вместе с ней росла урожайность. За это время максимальная урожайность многих сортов ярового ячменя в благоприятные годы по климатическим условиям превышала 5,0 т/га.

Урожайность росла за счет массы зерна с колоса и продуктивной кустистости растений, массы 1000 зерен, устойчивости к болезням и вредителям, засухоустойчивости и устойчивости к отрицательным температурам в весенний период и т. д. Селекционная работа в лабораториях ФГБНУ «АНЦ «Донской» продолжается, на данный момент на государственное испытание передан сорт ярового ячменя Азимут, а в 2020 г. в Госреестр РФ внесен среднеспелый сорт Формат.

При размножении семян в рядовых хозяйствах в течение ряда лет их сортовые и посевные качества ухудшаются в результате биологического или механического засорения, накопления болезней, передаваемых через семена. Снижаются и урожайные свойства в результате выращивания на низком агрофоне.

Утрата семенами полезных свойств и признаков вызывает необходимость периодического сортообновления (Новиков и др., 2014). Для этого существуют научноисследовательские институты, которые занимаются размножением оригинальных семян для получения элиты и суперэлиты, которую закупают сельхозтоваропроизводители, получившие дотацию на семена высоких репродукций от Министерства сельского хозяйства (Горячева, автореферат диссертации кандидата сельскохозяйственных наук, 2007). Сроки обновления устанавливают в зависимости от конкретных условий, складывающихся в зоне для данной культуры, ее биологических особенностей. По зерновым культурам семена обновляются один раз в 3–4 года, однако сроки эти не являются строго обязательными (Ковтунов и др., 2014).

В Государственный реестр селекционных достижений РФ включено 215 сортов ярового ячменя.

По Северо-Кавказскому региону допущено к использованию 24 сорта, в том числе и сорта ФГБНУ «АНЦ «Донской».

Таблица 3. Урожайность и сортовые качества семян ярового ячменя в семеноводческих питомниках (2016–2019 гг.)

Сорт	ПИП-2			ОС-1
	Урожайность, т/га	Выход семян, %	Масса 1000 семян, г	Урожайность, т/га	Выход семян, %	Масса 1000 семян, г

2016 г.

Грис	5,2	65,0	47,3	4,0	67,0	46,3
Ратник	5,5	71,0	46,2	4,1	72,0	45,9
Леон	5,2	65,0	42,3	4,2	73,0	40,3
Щедрый	4,4	59,0	41,7	3,2	58,0	38,7
Среднее	5,1	65,0	44,4	3,9	67,5	42,8
2017 г.
Щедрый	7,3	75,0	48,0	4,9	69,9	39,5
Грис	8,0	80,0	50,6	6,9	76,3	50,4
Леон	7,8	77,4	49,8	-	-	-
Ратник	7,6	78,0	50,3	-	-	-
Среднее	7,7	77,6	49,7	5,9	73,1	44,9

2018 г.

Щедрый	4,8	77,3	45,0	3,9	68,2	42,2
Грис	5,2	85,3	47,0	3,8	80,6	47,2
Леон	5,0	88,9	45,5	-	-	-
Ратник	5,9	87,1	46,0	-	-	-
Среднее	5,2	84,6	45,9	3,9	74,4	44,7

2019 г.

Грис	7,4	78,8	53,7	5,0	79,3	51,1
Щедрый	6,9	73,9	46,8	5,1	67,5	45,7
Леон	6,4	78,7	42,8	-	-	-
Ратник	6,5	80,6	48,8	-	-	-
Среднее	6,8	78,0	48,0	5,1	73,4	48,4

В 2016–2019 гг. в питомниках семеноводства высевали такие сорта ярового ячменя, как Грис, Ратник, Леон, Щедрый (табл. 3).

За годы размножения сортов ярового ячменя в первичном семеноводстве такие важные показатели, как урожайность и масса 1000 семян, менялись соответственно погодным условиям, складывающимся в год выращивания. Неблагоприятным для этой культуры был 2018 г., причем как в научных подразделениях, так и у сельхозтоваропроизводителей Ростовской области. В этот год все изучаемые сорта были практически на одном уровне. Самую низкую урожайность (4,8 и 3,9 т/га) и массу 1000 семян (45,0 и 42,2 г) как в ПИП-2, так и в ОС-1 показал сорт Щедрый. В благоприятном 2017 г. лучше всех показал себя сорт Грис: урожайность составила 8,0 т/га, а масса 1000 семян – 50,6 г. Стабильно высокую массу 1000 зерен (в среднем 50 г) во все годы сохранял за собой сорт Грис. В разные годы по урожайности выделились сорта Ратник и Леон.

Выводы. В результате проведенных исследований выявлено, что во все периоды сортосмены сорта утрачивают свои сортовые и посевные качества, поэтому необходимо их обновлять на более перспективные, высокоурожайные, устойчивые к различным болезням и погодным условиям. Максимальная урожайность у многих сортов ярового ячменя за это время превышала 5,0 т/га в благоприятные по климатическим условиям годы.

Источник: Зерновое хозяйство России f