Сезонный ритм развития различных сортов яблони на нижней террасе Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского

Автор: Репях М.В., Попова Н.Н.

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Статья в выпуске: 8, 2014 года.

Бесплатный доступ

Проведен анализ изменчивости фенологических фаз различных сортов яблонь, произрастающих на нижней террасе Ботанического сада им. Вс.М. Крутовского, что позволяет выделить сорта и отдельные экземпляры, наиболее устойчивые к весенним и осенним заморозкам (с поздним началом и ранним окончанием вегетации), для последующего их размножения, проведения гибридизации.

Селекция, яблоня, сорт, фенология, цветение, листопад, вегетация

Короткий адрес: https://sciup.org/14083883

IDR: 14083883

Текст научной статьи Сезонный ритм развития различных сортов яблони на нижней террасе Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского

Введение. Ботанический сад им. Вс. М. Крутовского является одним из старейших в России. Яблоня является одной из распространенных плодовых культур и отличается рядом ценных свойств: удовлетворительной зимостойкостью, хорошим качеством и лежкостью плодов, высокой урожайностью. Коллекция культурных сортов яблони, произрастающая в открытой форме на нижней террасе Ботанического сада им. Вс. М. Кру-товского на площади 7 га, представляет уникальный генофонд, адаптировавшийся в данных условиях. Она создавалась с 1953 г., и к настоящему времени деревья достигли возраста 60 лет. Сейчас на нижней террасе сада произрастают 104 экземпляра 17-летних и зимних сортов яблони в открытой форме.

В задачу Ботанического сада входит сохранение растительного генофонда, отбор наиболее устойчивых и продуктивных видов и форм для выполнения селекционно-генетических исследований, что возможно при условии широкого использования адаптивного потенциала всего генофонда плодовых растений, включая различные сорта. С этой целью нами проводится изучение прохождения фенологических фаз развития яблони, которые во многом зависят от ритмики сезонного развития. Одним из показателей акклиматизации видов являются их фенологические ритмы. Адаптацию растений к определенным экологическим условиям можно оценивать по прохождению фенологических фаз, особенностям и полноте прохождения растениями циклов сезонного и онтогенетического развития [1]. Фенологические исследования являются одним из наиболее доступных и эффективных методов изучения степени адаптации растений.

Изучение связи сроков прохождения фенологических фаз растений с погодными условиями позволяет выявить их реакцию на условия произрастания [2]. Каждая фенологическая фаза подготавливается предыдущей и определяет последующую. Сроки начала и окончания каждой фазы по годам различны: они зависят от погодных условий, сортовых свойств, уровня агротехники и других причин [1, 4].

Цель исследований. Изучить изменчивость сезонного ритма развития различных сортов яблони на нижней террасе Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского.

Задача исследований: выявить сорта, характеризующиеся поздним началом и ранним окончанием вегетации.

Методы и результаты исследований. При изучении особенностей сезонного ритма развития яблони проводили наблюдения за сроками наступления основных фенологических фаз по методике ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина [3]. Выделяли следующие фенологические фазы:

- набухание почек – почки увеличиваются в размерах, почечные чешуйки раздвигаются;
- начало распускания вегетативных почек – выглядывание кончиков листьев;
- распускание генеративных почек – появляются кончики бутонов (розовый конус);
- начало цветения – фаза выделялась в тот момент, когда на дереве распускалось от 5 до 10 % цветков;
- окончание цветения – отцвело до 90 % цветков;
- начало созревания плодов – плоды приобрели характерные для данного вида размеры и окраску;
- окончание созревания плодов – плоды готовы к употреблению (летние сорта) или достигли величины и приобрели окраску, свойственную данному сорту (зимние сорта);
- начало листопада – опадение до 25 % листьев с деревьев;
- окончание листопада – опадение 75 % листьев.

Сравнительный анализ фенологии яблони разных сортов был проведен в период 2010–2013 гг. в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского.

Результаты изучения сезонного ритма развития представлены в таблицах 1–4.

Таблица 1

Сроки наступления фенологической фазы «набухание почек» летних и зимних сортов яблони

Сорт 1	2010 г. \	2011 г. 1	2012 г. 1	2013 г.
Летние сорта
Аркад стаканчатый	20.05±0,18	30.04±0,74	12.05±1,04	8.05±0,36
Белый налив	19.05	4.05±2,95	12.05±1,96	9.05±0,7
Грушовка московская	19.05±0,27	3.05±0,67	14.05±1,28	11.05±0,84
Золотой шип	19.05±0,14	29.04±0,49	8.05±0,40	9.05±0,42
Нобилис	19.05±0,21	2.05±0,64	10.05±1,04	10.05±0,71
Папировка	19.05±0,17	2.05±0,73	12.05±0,73	10.05±0,37
Зимние сорта
Бисмарк	19.05±0,24	5.05±0,82	16.05±0,73	10.05±0,49
Зеленое Крутовского	19.05±0,37	29.04±0,34	14.05±6,34	8.05±0,60
Коричное полосатое	19.05±0,18	1.05±0,84	10.05±2,08	9.05±0,37

При сравнении полученных данных видно, что фаза «набухание почек» раньше всех наступила в 2011 г. Самое раннее начало фенофазы было отмечено у сорта Аркад стаканчатый (30.04). В 2010 г. деревья сорта Белый налив вступили в фенофазу одновременно (19 мая).

Таблица 2

Сроки наступления фенологической фазы «распускание почек» летних и зимних сортов яблони

Сорт 1	2010 г. \	2011 г. \	2012 г. \	2013 г.
Летние сорта
Аркад стаканчатый	25.05±0,30	10.05±0,29	20.05±0,34	16.05±0,61
Белый налив	26.05±0,24	12.05±1,12	21.05±0,87	14.05±3,26
Грушовка московская	27.05±0,40	12.05±0,62	22.05±0,83	17.05±0,92
Золотой шип	25.05±0,16	12.05±0,61	20.05±0,23	15.05±0,64
Нобилис	26.05±0,20	11.05±0,68	20.05±0,15	16.05±0,68
Папировка	27.05±0,17	11.05±0,64	21.05±0,32	16.05±0,62
Зимние сорта
Бисмарк	27.05±0,37	13.05±0,73	24.0±0,75	18.05±0,37
Зеленое Крутовского	24.05±0,49	7.05±0,65	19.05±9,09	14.05±0,64
Коричное полосатое	26.05±0,53	11.05±0,86	21.05±1,20	16.05±0,84

Дружное распускание почек зафиксировано в 2010, 2013 гг., поскольку разница между началом наступление фенофазы у разных сортов не превысила 3–5 дней. В 2010 году ранним распусканием почек отличались сорта Зеленое Крутовского (24.05) и Золотой шип (25.05). Ранним распусканием почек в 2011 году характеризуется зимний сорт Зеленое Крутовского (7.05), у летних раньше всех почки распустились у сорта Аркад стаканчатый (10.05). Анализируя полученные данные в 2013 г., можно отметить, что ранним вступлением в фазу «распускание почек» вступили сорта Белый налив и Зеленое Крутовского (14.05).

Таблица 3

Сроки наступления фенологической фазы «начало цветения» летних и зимних сортов яблони

Сорт 1	2010 г. \	2011 г. 1	2012 г. 1	2013 г.
Летние сорта
Аркад стаканчатый	4.06±0,49	23.05±0,33	1.06±0,34	3.06±3,33
Белый налив	6.06±0,75	26.05±1,26	2.06±0,58	30.05±0,87
Грушовка московская	6.06±0,18	23.05±0,64	1.06±0,22	30.05±0,91
Золотой шип	3.06±0,24	23.05±0,20	1.06±0,15	28.05±1,27
Нобилис	7.06±0,16	25.05±0,45	3.06±0,92	31.05±0,54
Папировка	6.06±0,28	25.05±0,60	2.06±0,19	1.06±0,81
Зимние сорта
Бисмарк	6.06±0,17	26.05±0,74	3.06±0,17	31.05±0,11
Зеленое Крутовского	6.06±0,31	25.05±0,33	1.06±0,20	29.05±0,78
Коричное полосатое	5.06±0,29	24.05±0,61	1.06±0,22	31.05±0,21

Начало фенофазы цветения приходится на конец мая – начало июня. Позднее цветение наблюдалось в 2010 году (7 июня). Позже всех зацвели яблони сорта Нобилис. В 2011 году растения вступили в фенофазу 23 мая – 26 мая: раннее начало цветения отмечено у сортов Аркад стаканчатый, Грушовка московская, Золотой шип. В 2012 и 2013 гг. фенофаза «начало цветения» наступила практически одновременно.

Продолжительность цветения яблони является одной из важнейших характеристик. Длительность цветения за исследуемый период у разных сортов не одинакова и составляет в среднем от 7 до 15 дней. Наиболее продолжительным периодом цветения отличились Грушовка московская, Золотой шип (2011 год), относительно коротким периодом цветения характеризуются сорта Белый налив, Грушовка московская, Бисмарк в 2012 г. и в 2013 г. Белый налив, Золотой шип (7–8 дней). В 2013 г. сорт Аркад стаканчатый не образовал цветочных почек.

Созревание плодов (фаза молочной зрелости) наступило во второй декаде июля – начале августа. Раньше всех из летних сортов заплодоносил Аркад стаканчатый (15.08), у зимних – Коричное полосатое (31.08). Созревание плодов в 2011 г. зафиксировано в период с 16.08 по 2.09. Созревание плодов летних сортов наступило практически одновременно, у зимних позже всех заплодоносил сорт Бисмарк (7.09). В 2013 г. сорт Аркад стаканчатый не образовал плоды.

Таблица 4

Сроки наступления фенологической фазы «окончание листопада» летних и зимних сортов яблони

Сорт	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Летние сорта
Аркад стаканчатый	20.10±1,61	16.10±1,07	17.10±0,68	29.10±0,29
Белый налив	20.10±0,58	17.10±0,87	17.10±0,93	30.10±0,51
Грушовка московская	20.10±0,13	14.10±0,52	19.10±0,45	30.10±0,25
Золотой шип	19.10±0,17	15.10±0,63	16.10±0,35	29.10±0,25
Нобилис	20.10±0,30	15.10±0,81	19.10±0,38	29.10±0,30
Папировка	19.10±0,17	15.10±0,67	18.10±0,35	30.10±0,22
Зимние сорта
Бисмарк	21.10±0,33	15.10±0,68	19.10±0,29	30.10±0,35
Зеленое Крутовского	19.10±0,25	16.10±0,49	17.10±0,41	29.10±0,30
Коричное полосатое	20.10±0,18	14.10±0,74	18.10±0,43	30.10±0,30

Окончание вегетации за исследуемый период колеблется от 16.10 (Золотой шип) по 19.10 (Грушовка московская, Нобилис, Бисмарк).

Период вегетации заканчивается примерно с 14 по 30 октября (в зависимости от года исследований) с наступлением ночных заморозков.

Выводы. Таким образом, исследования показали, что экземпляры крупноплодных сортов яблони проходят все стадии сезонного развития, отличаются продолжительным цветением, хорошей зимостойко- стью. Кроме того, из приведенных данных можно сделать вывод о значительном сортовом разнообразии яблони по фенологическим показателям, среди них есть наиболее ранне- и поздноцветущие, характеризующиеся поздним началом и ранним окончанием вегетации, что позволяет избежать обмерзания вегетирующих побегов и генеративных органов.

Статья научная