Влияние кратковременной смены диеты на показатели утомляемости у теннисистов

Цель. Целью данного исследования было определение влияния кратковременной смены диеты на плазменные показатели утомляемости (плазменные концентрации серотонина и дофамина, соотношение серотонин / дофамин, содержание аммиака и лактата) после двухчасового теннисного матча. Материалы и методы. Рандомизированное перекрестное исследование с участием 32 полупрофессиональных теннисистов, поделенных на две группы в зависимости от режима питания (со сменой диеты и без смены диеты). Все участники исследования сыграли двухчасовую партию в теннис. До и после теннисной партии у всех участников были определены плазменные показатели утомляемости и показатели субъективно воспринимаемой напряженности. Результаты. Результаты исследований показывают статистически значимый прирост (p