Public catering system in Stalingrad after the abolition of food cards (1947–1953)
Автор: Lunochkin A.
Журнал: Вестник ВолГУ. Серия: История. Регионоведение. Международные отношения @hfrir-jvolsu
Рубрика: Нижнее Поволжье
Статья в выпуске: 1 т.30, 2025 года.
Бесплатный доступ
Introduction. This article examines the development of the public catering system in Stalingrad in the first years after the abolition of rationing in 1947.
Public catering, abolition of the rationing system, consumer cooperatives, workers’ supply departments, canteens, restaurants, teahouses, stalingrad
Короткий адрес: https://sciup.org/149147894
IDR: 149147894 | DOI: 10.15688/jvolsu4.2025.1.11
Статья научная
