Система защиты чёрной смородины от американской мучнистой росы на основе биофунгицидов
Автор: Лысенко Н.Н., Жук Г.П., Козлова Е.А.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Научное обеспечение развития растениеводства
Статья в выпуске: 4 (19), 2009 года.
Бесплатный доступ
Установлено, что ориентация защиты растений на биологические средства борьбы с вредителями, болезнями и сорняками позволяет одновременно решать вопросы сохранения урожая, повышения качества плодово-ягодной продукции, охраны окружающей среды и здоровья человека.
Биологические средства защиты, природные комплексы, плодово-ягодные культуры, охрана окружающей среды, охрана здоровья
Короткий адрес: https://sciup.org/147123414
IDR: 147123414
Текст научной статьи Система защиты чёрной смородины от американской мучнистой росы на основе биофунгицидов
как топсин М , топаз [1]. Разработка биологического метода защиты смородины от болезней по настоящее время не велась .
Эффективный комплекс обработок против американской мучнистой росы (АМР) черной смородины может быть разработан при учёте биологического цикла патогена, климатических условий и степени устойчивости сорта. Он должен включать своевременное проведение агротехнических мероприятий, использование биологических и химических средств защиты. Подбор препаратов 17
необходимо вести с учётом их экологической безопасности как для ягодной продукции , так и для окружающей среды .
Резистентность к американской мучнистой росе давно вошла в число необходимых признаков при селекции чёрной смородины . В настоящее время существует широкий спектр устойчивых и среднеустойчивых к болезни сортов ( Марьюшка , Дачница , Ажурная , Зуша , Надина , Орловия , Орловская серенада , Экзотика ). Такими сортами должны закладываться новые плантации , так как это позволяет сократить фунгицидную нагрузку в промышленных насаждениях [2].
В связи с санитарно - гигиеническими требованиями к использованию пестицидов , на ягодниках запрещено применение химических фунгицидов в период цветения и за 20 дней до сбора урожая . Ш ироко варьируют в ранее разработанных системах защиты интервалы обработок и их кратность . Не учитывая ранневесенних искореняющих мероприятий , рекомендуется : проводить 3 опрыскивания химическими фунгицидами через 12-14 дней ; 5 опрыскиваний через 10 дней и т . д . Однако во всех вариантах защита чёрной смородины от Sphaerotheca mors-uvae прерывается в фазе цветения и заканчивается одной обработкой после сбора урожая [3, 4, 5]. В результате плантации чёрной смородины лишаются химических защитных мероприятий на 1–1,5 месяца . Фунгицидный прессинг ведётся с перерывами , что позволяет патогену частично восстанавливаться и снижает общую эффективность защиты .
В случае развития американской мучнистой росы в период запрета химических обработок оптимальным решением является применение биологических защитных препаратов . Биофунгицид Фитолавин -300 на основе Streptomyces lavendulae и S.griseus использовался в производстве в течение ряда лет безальтернативно . Поэтому имеется настоятельная необходимость расширения спектра биологических средств . Важно установить оптимальные регламенты их применения .
М атериалы и методика
В период 2005-08 гг . мы проводили исследования по оптимизации защиты черной смородины от АМР на основе новых живых бактериальных препаратов Алирин - Б и Гамаир .
Полевыми обследованиями и традиционными учетами определяли стадии прохождения биологического цикла патогена на различных по устойчивости к нему сортах – высоковосприимчивом ( Лентяй ) и среднеустойчивом ( Экзотика ). Эти сорта использовали и в лабораторных опытах .
Имеющиеся в хозяйстве препараты , запланированные к использованию в текущем сезоне, предварительно проверяли на качество. Для этой цели использовали стаканы и ручные опрыскиватели по числу наличных фунгицидов и по одному для контроля, а также рабочий 0,03%-ный раствор бензимидазола [6, 7]. Этот раствор обеспечивает сохранение иммунологических свойств растения, предохраняя изолированные ткани от гниения в течение 2-х недель.
С кустов черной смородины в поле срезали пораженные побеги и ставили в стаканы с рабочим раствором , обеспечивающим изолированным органам длительную жизнеспособность . Первый стакан с больными растениями опрыскивали чистой водой ( контроль ), остальные – фунгицидами в концентрациях , рекомендованных прилагаемой инструкцией . Варианты обработок обозначали этикетками с названиями препаратов и оставляли в комнатных условиях .
Также проводилась модификация проверки фунгицидов с использованием заражённых листьев . Для экспериментальной оценки подавляющего действия фунгицидов на колонии АМР в камеральных условиях 2005 г . в три стерильных растильни помещали по три зараженных листа с изоляцией их черенков ватными тампонами , смоченными раствором бензимидазола . Листья в одной растильне однократно опрыскивали дистиллированной водой ( контроль ), в остальных – препаратами в концентрациях , аналогичных полевому опыту : Топаз 0,075% ( химический эталон ), биофунгицид Фитолавин -300 0,15% ( биологический эталон ), Алирин Б и Гамаир – 0,003%. Растильни закрывали стеклом и выдерживали в комнатных условиях .
В 2006 г . в качестве инфицированного материала были использованы верхушки побегов с первыми поражениями , поставленные в колбы с таким же раствором бензимидазола . Для обработки препаратами брали по 9 побегов (3 колбы по 3 шт .) на каждый вариант опыта .
Наблюдения за состоянием патогена проводили в течение 10 дней .
Схема испытания фунгицидов против АМР на черной смородине в полевых условиях включала проведение 3- х обработок с интервалом 12-14 дней . После каждой обработки определялась степень поражения растений в баллах , рассчитывались распространение ( Р ), развитие болезни (R), биологическая эффективность препаратов ( Эб ) [6, 8].
Результаты и их обсуждение
Как показали наши исследования , для защиты черной смородины от американской мучнистой росы могут применяться новые биологические препараты Алирин - Б и Гамаир . Следует отметить , что Алирин – Б обладает способностью уничтожать не только американскую мучнистую росу , но и почвенные патогены – это препарат двойного действия [9].
Наиболее чувствителен к фунгицидным обработкам первичный мицелий . Этот фактор приобретает первостепенное значение : если первая обработка насаждений совпадает с проявлением первичного заражения , то эффективность подавления болезни будет максимальной . Не следует допускать беспрепятственного конидиального спороношения патогена и вторичного заражения растений [10].
В условиях Орловской области мы не наблюдаем синхронности в фенофазах чёрной смородины и развитии Sphaerotheca mors-uvae. Ориентиром для начала защитных мероприятий на плантациях среднеустойчивых (СУ) и устойчивых сортов является проявление первых симптомов болезни на высоковосприимчивых (ВВ) сортах. Такими сортами-индикаторами могут быть Лентяй, Татьянин день , Минай Ш мырев. На основании полевых наблюдений установлено, что временной промежуток в проявлении первых симптомов заражения АМР на высоковосприимчивых и среднеустойчивых сортах черной смородины составляет не менее 7 суток.
Общедоступный индикатор – высоковосприимчивый к болезни сорт черной смородины – не только сигнализирует о сроках начала обработок плантации , но и служит материалом для проверки качества фунгицидов в лабораторных условиях .
Камеральная обработка изолированных пораженных органов позволяет в течение указанного периода определить эффективность фунгицидов , которые планируется использовать в системе защитных мероприятий на производственных насаждениях устойчивых и среднеустойчивых сортов . Таким образом , обеспечивается результативность полевых обработок .
Результаты экспериментов по предварительному тестированию фунгицидов представлены в таблице 1.
Таблица 1 – Биологическая эффективность фунгицидов против американской мучнистой росы на черной смородине в камеральном опыте , %
Сорт Вариант опыта |
Лентяй ( ВВ ) |
Экзотика ( СУ ) |
||
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
|
Топаз ( химический эталон ) |
98,0 |
97,0 |
98,0 |
96,0 |
Фитолавин 300 ( биоэталон ) |
92,0 |
94,0 |
95,0 |
93,0 |
Алирин - Б |
90,0 |
92,0 |
88,0 |
90,0 |
Гамаир |
85,0 |
88,0 |
90,0 |
87,0 |
В опыте 2005 г . на контрольных ( обработанных водой ) листьях в течение 7 суток наблюдались рост и развитие патогена . В варианте с Топазом почти полная гибель мицелия на обоих сортах отмечалась через 5 суток . Биофунгициды проявили эффект на 7- е сутки , обнаружив наибольшие различия в степени подавления патогена по сортам .
Качественные химические препараты на 5- е сутки практически полностью подавляли развитие гриба , что легко определялось визуально или с помощью лупы . Биофунгициды давали аналогичный эффект на 1-2 дня позже .
Сходные результаты были получены и в 2006 г . при использовании зараженных побегов . Темпоральных различий в проявлении подавляющего действия препаратов по годам не отмечалось . Однако проявилось сортовое различие : Топаз , Фитолавин -300 на сорте Экзотика действовали эффективнее , чем на сорте Лентяй .
Следует отметить, что для тестирования фунгицидов в производственных условиях вариант с использованием инфицированных побегов предпочтителен, так как он технически проще в исполнении. Если после опрыскивания патоген развивается так же, как и на контроле, то проверяемый препарат является некачественным и использованию не подлежит.
Результаты полевых обработок приведены в таблице 2.
В 2005 г . первая фунгицидная обработка мелкоделяночного опыта была проведена при развитии болезни 12,6 %. Наибольшую эффективность обеспечил химический препарат Топаз , имеющий период защитного действия 14-18 суток . У биопрепаратов эффективность была значительно ниже , хотя предварительная камеральная проверка показала достаточно высокий уровень подавления ими патогена (85-95%). Причиной низкой полевой эффективности биопрепаратов явился принятый интервал обработок . Период защитного действия Фитолавина -300, Алирина - Б , Гамаира составляет 10 суток , таким образом , варианты с биофунгицидами в течение 4 дней подвергались беспрепятственному повторному инфицированию конидиями с расположенных рядом зараженных растений . Это привело к снижению эффективности Фитолавина -300, Алирина - Б , Гамаира по сравнению с Топазом на 11,5 – 21,5 – 26,5% соответственно по сорту Лентяй , и на 9,0 – 19,0 – 22,0% по сорту Экзотика .
В 2006 г . на тех же растениях первая обработка была проведена при появлении первых симптомов (5,2%) развития болезни . По сравнению с предыдущим годом биологическая эффективность обработок повысилась у всех препаратов : на сорте Лентяй на 11,0 – 19,4 – 27,5 – 31,6%, на сорте Экзотика – на 13, 0 – 14,0 – 22,4 – 22,0%. Относительно химического эталона разница в эффективности биопрепаратов была менее выраженной и составила 8%, но максимальные показатели , близкие к камеральным , достигнуты не были .
По результатам испытаний препаратов в мелкоделяночном опыте 2007 г . наибольшей эффективностью против АМР на черной смородине обладали химический препарат Топаз и биологический препарат Фитолавин -300 при максимальном развитии болезни на ВВ сорте 52%, а на СУ сорте – 27%. Испытываемые препараты Алирин - Б и Гамаир оказали подавляющее действие на Sphaerotheca mors-uvae на уровне 61,0 – 59,2%,
Оптимальный результат применения биопрепаратов Фитолавина -300, Алирина - Б , Гамаира был получен при тотальной обработке 4 га производственных насаждений в 2006 г . Молодые растения устойчивых и среднеустойчивых сортов Орловский вальс , Орловская серенада , Ажурная , Орловия , Экзотика , Дачница были обработаны рекомендованными дозами препаратов дважды : по первым симптомам и через 9 дней . Развитие АМР было подавлено практически полностью ( Фитолавином 300 на 97,2%, Алирином Б – 96,2%, Гамаиром – 95,3%), в то время как на необработанных растениях в контроле болезнь развилась до 19 %.
Наблюдения за состоянием насаждений черной смородины необходимо проводить в течение всего периода вегетации , и в случае позднелетнего возобновления развития американской мучнистой росы немедленно проводить дополнительную фунгицидную обработку .
Таблица 2 – Динамика развития американской мучнистой росы и подавление болезни фунгицидами на различных по устойчивости сортах черной смородины
Развитие болезни , % Варианты Опыта |
Лентяй ( ВВ ) |
Эб (%) |
Экзотика ( СУ ) |
Эб (%) |
||||
обработки |
Обработки |
|||||||
I |
II |
III |
I |
II |
III |
|||
2005 г . |
||||||||
Контроль ( без обраб .) |
17,4 |
38,0 |
39,1 |
- |
12,6 |
29,0 |
30,0 |
- |
Топаз |
7,0 |
11,4 |
7,2 |
81,5 |
6,0 |
10,4 |
7,5 |
75,0 |
Фитолавин -300 |
10,0 |
14,5 |
12,0 |
70,0 |
9,0 |
13,8 |
10,0 |
66,0 |
Алирин - Б |
12,0 |
21,8 |
15,6 |
60,0 |
9,7 |
14,5 |
13,1 |
56,0 |
Гамаир |
12,6 |
25,0 |
17,7 |
55,0 |
10,4 |
15,7 |
14,0 |
53,0 |
2006 г . |
||||||||
Контроль ( без обраб .) |
5,2 |
9,0 |
36,0 |
- |
3,0 |
4,0 |
19,0 |
- |
Топаз |
1,0 |
0,8 |
2,7 |
92,5 |
0,4 |
0,7 |
2,3 |
88,0 |
Фитолавин -300 |
1,5 |
1,4 |
3,8 |
89,4 |
0,7 |
1,4 |
3,7 |
80,0 |
Алирин - Б |
2,4 |
3,0 |
4,5 |
87,5 |
1,1 |
1,4 |
4,1 |
78,4 |
Гамаир |
2,1 |
2,2 |
4,8 |
86,6 |
1,6 |
1,8 |
4,6 |
75,0 |
2007 г . |
||||||||
Контроль ( без обраб .) |
20,0 |
43,0 |
52 |
- |
8,0 |
19,0 |
27,0 |
- |
Топаз |
5,3 |
17,8 |
13,4 |
74,2 |
2,7 |
6,8 |
8,7 |
68,0 |
Фитолавин -300 |
8,0 |
19,5 |
19,3 |
63,0 |
3,8 |
9,7 |
10,6 |
60,7 |
Алирин |
9,8 |
21,6 |
20,4 |
61,0 |
4,1 |
10,2 |
11,1 |
59,2 |
Гамаир |
10,0 |
20,8 |
21,2 |
59,2 |
4,3 |
10,4 |
11,8 |
56,2 |
Выводы
В связи с облигатным характером паразитизма и узкой специализацией Sphaerotheca mors-uvae важную роль в его сдерживании приобретает степень устойчивости сортов черной смородины . Производственные плантации следует закладывать современными устойчивыми и среднеустойчивыми сортами .
Оптимальные сроки обработок следует определять на основе наблюдений за проявлением американской мучнистой росы на высоковосприимчивых сортах - индикаторах .
Разница во времени проявления симптомов на сортах - индикаторах и среднеустойчивых сортах составляет не менее 7 дней , что позволяет в течение этого периода проверить качество фунгицидов , запланированных к использованию на производственных насаждениях . Предварительное тестирование необходимо , так как позволяет избежать неэффективных защитных мероприятий .
Максимальная эффективность защиты насаждений черной смородины от американской мучнистой росы достигается при проведении тотальных фунгицидных обработок , начатых при появлении первых симптомов болезни и повторяющихся сразу по окончании периода защитного действия использованного препарата для обеспечения постоянства пестицидного прессинга патогена .
Расширение спектра биофунгицидов за счет новых живых бактериальных препаратов Алирина - Б и Гамаира обеспечивает непрерывность подавления патогена , а также способствует улучшению экологии ягодных плантаций .
Список литературы Система защиты чёрной смородины от американской мучнистой росы на основе биофунгицидов
- Государственный список пестицидов и агрохимикатов разрешенных к применению на территории РФ. -Москва, 2007 г. -С. 319.
- Научные школы и сорта Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур. -Орел: ВНИИСПК, 2003 г. -с. 19-20.
- Вазюля, А.Г. Рекомендации по проведению защитных мероприятий черной смородины против американской мучнистой росы/А.Г. Вазюля, НИЗИСНП. -1983.
- Садыков, Б.С. Защита черной смородины от вредителей и болезней/Б.С. Садыков, Т.А. Турганбаев. Московский областной территориальный ЦНТИ. -1989.
- Зейналов, А.С./А.С. Зейналов//Журнал «Защита и карантин растений». -2005. -№ 9. -ВСТИ садоводства и питомниководства. -С. 23.
- Хохряков, М.К. Методические указания по экспериментальному изучению фитопатогенных грибов/М.К. Хохряков. -Л.: ВИЗР, 1972. -С.6-18.
- Овчинникова, А.М. Методические указания по изучению рас возбудителей темнопятнистого и бледнопятнистого аскохитоза гороха/А.М. Овчинникова, Н.Н. Гусева, Р.М. Андрюхина, Л.В. Владимирцева. -С.-Пб., 1993.
- Новожилов, К.М. Методические указания по государственным испытаниям фунгицидов, антибиотиков и протравителей семян с.-х. культур/К.М. Новожилов, М., 1985.-с.37.
- Новикова, И.И. Биоценотическое значение микробов -антагонистов в фитосанитарной оптимизации агроэкосистем/И.И. Новикова//Биологические средства защиты растений, технологии их изготовления и применения -СПб.: ВИЗР, 2005. -С. 303 -330.
- Жук, Г.П. Рекомендации по оптимизации цикла защитных мероприятий в промышленных насаждениях черной смородины с использованием способа камерального тестирования сортовой устойчивости к американской мучнистой росе и оценки эффективности применяемых против нее химических и биологических фунгицидов/Г.П. Жук, Е.А. Козлова. -Орел: ВНИИСПК, 2006. -С. 17.