Служба маркетинга в группе компаний «Руском»

Группа компаний «РУСКОМ» объединяет ООО «РУСКОМ-Агро», ООО «Морозовская птицефабрика», ООО «Сибирские колбасы», ООО «Алтайские колбасы». Ассортимент продукции включает более 300 наименований колбасных изделий, деликатесов под ТМ «Сибколбасы». Вид деятельности: мясная перерабатывающая промышленность, производство колбасных изделий, мясных деликатесов, в т.ч. из мяса птицы, мясных полуфабрикатов.

Группа компаний «РУСКОМ» воплотила в жизнь уникальный для Омской области проект. Это в деталях разработанное сельскохозяйственное производство замкнутого цикла, начиная с растениеводства и кормопроизводства и заканчивая выпуском и реализацией готовой продукции. На предприятии внедрена система ХАССП согласно требованиям ГОСТ Р ИСО 22000, действует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил, гигиенических нормативов качества и безопасности пищевых продуктов [4].

Важная роль в деятельности предприятия также принадлежит и другим службам и подразделениям, в частности службе маркетинга.

Существуют следующие варианты построения структур службы маркетинга [1,2,3].

Функциональная организация означает, что все рынки и виды выпускаемой продукции могут рассматриваться в виде некоторых однородностей, для которой достаточна четкая специализация подразделений по направлениям. Достоинствами данной структуры является простота управления, специализация маркетологов и четкое определение их обязанностей.

Организация по товарному производству полезна в тех случаях когда предприятие выпускает несколько видов продукции, ориентированных на разные категории потребителей и требующих специального сервиса. В этом случае управляющий по товару координирует весь комплекс маркетинга по этому изделию. В тоже время здесь имеется ряд недостатков: такая система обходится значительно дороже, из-за возросших расходов на оплату труда, управляющие по товарам не обладают достаточными правами для эффективного управления своими обязанностями.

Организация по рыночному принципу означает что под термином «рынок» может пониматься какая-либо конкретная отрасль. Такая структура считается целесообразной, если для продвижения продукции на рынок требуются специальные знания по ее использованию в конкретных отраслях. Основное достоинство этой системы заключается в том, что фирма строит свою работу применительно к нуждам потребителей, составляющих конкретные сегменты рынка.

Организация по географическому принципу, в этом случае в структуре отдела маркетинга специалисты распределены по географическим регионам (управляющий в целом по стране, управляющие региональными службами, управляющие зональными службами, районные управляющие и торговые представители).

Могут быть использованы и различные смешанные схемы организации службы маркетинга. На данном предприятии руководителем маркетинговой службы является начальник отдела маркетинга, который подчиняется генеральному директору предприятия. В подчинении начальника отдела маркетинга находятся мерчандайзеры, маркетологи, промоутеры.

Структура службы маркетинга на данном предприятии представлена на рисунке 1.

Рисунок 1. Структура службы маркетинга

Основные задачи службы маркетинга:

• -    разработка эффективной маркетинговой политики предприятия на основе анализа потребительских свойств производимой продукции и прогнозирование потребительского спроса;

• -    комплексное изучение рынка;

• -    формирование товарной политики;

• -    определение ценовой политики предприятия;

• -    создание каналов распределения продукции;

• -    развитие коммуникативных связей предприятия с рынком;

• -    участие совместно с другими отделами в разработке предложений и рекомендаций по изменению характеристик продукции с целью улучшения ее потребительских качеств и стимулирования сбыта.

К функциям маркетинговой службы относятся:

• -    выявление покупательского спроса на продукцию предприятия;

• -    анализ продаж реализуемой продукции;

• -    сравнительный анализ цен конкурентов;

• -    разработка мероприятий по увеличению объемов продаж выпускаемой продукции;

В настоящее время продукция группы компаний «РУСКОМ» реализуется в 14 фирменных магазинах, а также гипермаркетах, социальных рынках, через региональные сети магазинов. Одним из методов стимулирования сбыта продукции является проведение различных рекламных акций: дегустации, подарки за покупку, скидки, розыгрыши призов и другие мероприятия.