Снижение перехода 137Cs в молоко коров при использовании модифицированных кормовых добавок с ферроцином

Автор: Губарева Ольга Семновна, Исамов Низаметдин Низаметдинович

Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 11 т.5, 2019 года.

Бесплатный доступ

Проблема производства продукции животноводства, соответствующей санитарно-гигиеническим нормативам, на радиоактивно загрязненных территориях остается актуальной и представляет большой практический и научный интерес. Применение сорбентов из класса ферроцианидов способствует получению продуктов животноводства (молоко), соответствующих принятым гигиеническим нормативам. Исследования проводились с целью оценки эффективности новых рецептур кормовых добавок на основе гексацианоферрата (II) калия-железа (III) (лазурь железная милори) по сравнению с сорбентом 137Cs Бифеж для снижения содержания радиоцезия, на продуктивность дойных коров и качественные показатели молока. Испытания проводились в производственных условиях на базе СПК «Рабочий» Гордеевского района Брянской области. Территория хозяйства подверглась радиоактивному загрязнению вследствие аварии на Чернобыльской АЭС. Сельскохозяйственные угодья хозяйства характеризуются относительно высокими плотностями загрязнения по 137Сs и большой вариабельностью. Применение ферроцинсодержащих препаратов в составе новых рецептур модифицированных кормовых добавок позволило снизить концентрацию 137Cs в молоке коров в 2-4 раза на 15 сутки и в 4-5 раз на 30 сутки по сравнению с контролем и не повлияло на качественные показатели молока коров, кроме достоверного увеличение жирности молока во всех группах животных к концу эксперимента.

Еще

Радиоактивный цезий, кормовая добавка, ферроцин, бифеж, премикс, подсолнечный жмых

Короткий адрес: https://sciup.org/14115114

IDR: 14115114   |   DOI: 10.33619/2414-2948/48/23

Список литературы Снижение перехода 137Cs в молоко коров при использовании модифицированных кормовых добавок с ферроцином

  • Кузнецов С. Г., Калашник В. И. Эффективность использования премиксов в кормлении дойных коров // Зоотехния. 2002. №2. С. 14-18.
  • Губарева О. С., Прудников П. В., Цыгвинцев П. Н., Исамов Н. Н., Алешкина Е. Н. Потребность в ферроцинсодержащих препаратах для производства молока и мяса, соответствующего санитарно-гигиеническим нормативам в отдаленный период после аварии на Чернобыльской АЭС // Вестник Брянской ГСХА. 2018. №4 (68). С. 46-51.
  • Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПин 2.3.2.1078-01. М.: Минздрав России, 2002.
  • Калашников А. П., Фисинин В. И., Щеглов В. В., Клейменов Н. И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М., 2003. 456 с.
Статья научная