Содержание кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови собак породы немецкая овчарка при применении парааминобензойной кислоты в осенний и зимний периоды года

Кальций участвует в процессе свертывания крови, он необходим для нормальной деятельности сердца, функционирования иммунной системы, защищающей организм от инфекций. В организме кальций усваивается одновременно с фосфором и накапливается в основном в костной ткани, обеспечивая ее механиче- скую прочность. В сыворотке крови кальций содержится в относительно постоянном количестве независимо от того, много или мало его поступает с кормом. Это объясняется тем, что малейшая недостача кальция в крови быстро пополняется за счет поступления его из костного депо.

Фосфор необходим для жизнедеятельности организма: входит в состав опорных тканей, сложных белков и углеводов. Соединения, содержащие фосфор, входят в состав ряда ферментов, активируют ферментативные процессы, участвуют в окислительном фосфорилировании, промежуточном обмене углеводов, сокращениях мускулатуры. Фосфор – активный катализатор и стимулятор обменных процессов в организме: участвует во всасывании, транспортировке и обмене органических питательных веществ, а также в обеспечении пластических функций, делении клеток и процессах роста тканей и органов. В сыворотке крови неорганический фосфор находится в виде фосфатов. Наряду с этим фосфор входит в различные органические соединения: фосфопротеиды, нуклеопротеиды, липоиды, простые фосфорные соединения. Уровень содержания фосфора в организме животного зависит от его количества в рационе и степени усвояемости. Неорганический фосфор находится в плазме, почти целиком ультрафильтруется и является ионизированным [1].

Витамин парааминобензойная кислота взаимодействует с ферментами на основе образования комплексов на уровне конформации, в результате чего восстанавливается активность ферментов, сниженная повреждающими факторами или рецессивными генами. Этот вывод фундаментального значения остается справедливым для представителей всех изученных до сих пор таксономических групп в объяснении одного из основополагающих механизмов биологической активности парааминобензойной кислоты. Эти свойства парааминобензойной кислоты позволяют рассматривать ее в качестве регулятора важнейших защитных и адаптивных систем организма млекопитающих. Так, регулируя активность ферментов, парааминобензойная кислота повышает адаптивность организма в неблагоприятных условиях среды, т. е. является адаптогеном. Парааминобензойная кислота осуществляет контроль над состоянием гомеостаза в норме и при патологии. Организм млекопитающих не синтезирует парааминобензойную кислоту, но она является постоянным компонентом их метаболизма за счет поступления с пищей [2].

Цель исследований . Изучить содержание кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови собак породы немецкая овчарка после применения витамина парааминобензойной кислоты в осенний и зимний периоды года.

Материал и методы исследований . В сыворотке крови собак определяли количество кальция по методу Моизеса и Зака (1963), неорганический фосфор – по методу С.А.Ивановского (1982).

Исследования были проведены в городках для содержания служебных собак кинологической службы ГУФСИН России по Красноярскому краю.

Для этого были сформированы 2 группы собак породы немецкая овчарка (опытная и контрольная), сформированные по принципу аналогов.

Определение кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови животных проводили после применения в рационе кормления витамина парааминобензойной кислоты. Кровь брали из локтевой вены.

Результаты исследований и их обсуждение . Витамин в дозе 1,5 мг на один кг живой массы собак включали в рацион один раз в сутки в утреннее кормление в течение 10 дней.

Собак кормили согласно нормам довольствия штатных служебных животных, утвержденным ведомственными приказами. Норма кормов в сутки на одну собаку: крупа – 600 грамм, пшено – 300, мясо второй категории – 400, овощи свежие – 300, жир животный – 13, соль поваренная – 15 грамм.

В результате проведенных экспериментов с включением в рацион кормления в опытной группе собак в осенний период года витамина парааминобензойной кислоты концентрация общего кальция в сыворотке крови составила -12,6±0,57 мг% (3,15±0,142 ммоль/л), в зимний период его содержание незначительно понижалось до 12,3±0,56 мг% (3,07±0,140 ммоль/л), с колебаниями между отдельными экспериментами от 11,5 до 13,4 мг%, в контрольной группе количество общего кальция составило в осенний период года 12,0±0,28 мг% (3,0±0,07 ммоль/л), в зимний период года его содержание в сыворотке крови у собак было меньше в среднем 8±2,7 мг% (2,0±0,67 ммоль/л) с различиями между отдельными опытами от 11 до 12,5 мг%, концентрация неорганического фосфора в опытной группе после введения в рацион кормления витамина парааминобензойной кислоты в осенний период года составила 6,8±0,48 мг% (2,19±0,155 ммоль\л), в зимний период года его содержание составило меньшую величину – в среднем 6,1±0,26 мг% (1,97 ±0,083 ммоль/л), с колебаниями между отдельными экспериментами от 5,7 до 6,6 мг%, в контрольной группе концентрация неорганического фосфора в осенний сезон года в сыворотке крови собак составила -5,4±0,15 мг% (1,74±0,048 ммоль\л), в зимний период года концентрация неорганического фосфора в сыворотке крови у собак колебалась примерно в тех же пределах – в среднем 5,2±0,04мг% (1,67±,0,012 ммоль/л)

На основании проведенных исследований выявлено, что содержание общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови собак в опытной группе было больше после введения в рацион кормления витамина парааминобензойной кислоты в осенний период года, в зимний сезон года концентрация макроэлементов в сыворотке крови собак в опытной группе была несколько ниже, это, вероятно, связано с влиянием внешнего холодного фактора на организм животных, что приводит к возникновению стресса и понижению минерального обмена.

В контрольной группе собак породы немецкая овчарка в рационе кормления вышеуказанный витамин отсутствовал, в результате содержание общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови в осенний и зимний периоды года было меньше по сравнению с опытной группой.

Введение в рацион кормления собак породы немецкая овчарка витамина парааминобензойной кислоты улучшает обменные процессы; усвояемость кальция и неорганического фосфора из потребляемых кормов повышается, что приводит к усилению минерального обмена.

Выводы

• 1.    При применении витамина парааминобензойной кислоты содержание общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови у собак породы немецкая овчарка составило большую величину в осенний сезон года соответственно 12,6±0,57 мг% (3,15±0,142 ммоль/л) и 6,8±0,48 мг% (2,19±0,155 ммоль/л) по сравнению с зимним периодом года, при этом количество общего кальция составило 12,3±0,56мг% (3,07±0,140ммоль/л), концентрация неорганического фосфора в сыворотке крови собак в зимний период года незначительно понижалась до -6,1±0,26 мг% (1,97 ±0,083 ммоль/л).

• 2.    Включение в рацион кормления собак породы немецкая овчарка витамина парааминобензойной кислоты усиливает обменные процессы, в том числе минеральный обмен.