Содержание меди и цинка в системе почва-растение на примере Октябрьского района Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
Автор: Синдирева А.В., Пузанов Д.О., Букин А.В., Томилова Е.В.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Агрономия
Статья в выпуске: 6, 2020 года.
Бесплатный доступ
Медь и цинк являются одними из важнейших микроэлементов, принимающих участие во многих биохимических и физиологических процессах растений, животных и человека. Для живых организмов опасен как их избыток, так и недостаток. Цель исследования - определить содержание меди и цинка в почвах и овощных культурах территории Октябрьского района Ханты-Мансийского автономного округа - Югры. Территория исследования - Октябрьский район Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, населенные пункты: поселки Приобье, Перегребное, Уньюган и Большие Леуши. Исследования проведены в 2018-2019 гг. На данных территориях проведен отбор проб почв и произрастающих на них растений (картофель, морковь, столовая свекла). Почвы, используемые для возделывания сельскохозяйственных культур на приусадебных участках, - агроподзолистые. Среднее содержание подвижных форм меди и цинка в исследуемых почвах характеризуется как низкое для Cu, а для Zn - оптимальное, близкое к ПДК. Значения меди в растениях изменяются в диапазоне 0,04-0,13 мг/кг. Содержание цинка составляет 0,2-0,8 мг/кг. Исходя из всех полученных данных, можно сделать вывод о дефиците меди и цинка в овощных культурах. Изучен коэффициент биогеохимической подвижности меди и цинка, который изменяется в широких пределах от 0,01 до 0,8. Содержание меди и цинка и их биогеохимическая подвижность зависят от типа почв, биологических особенностей культуры, уровня антропогенной нагрузки в районе исследования.
Медь, цинк, микроэлементы, почва, растение
Короткий адрес: https://sciup.org/140250666
IDR: 140250666 | DOI: 10.36718/1819-4036-2020-6-99-104
Текст научной статьи Содержание меди и цинка в системе почва-растение на примере Октябрьского района Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
Введение . Одними из важнейших микроэлементов, необходимых для обеспечения нормального функционирования всех живых существ, являются медь и цинк. Их недостаток в объектах окружающей среды может быть причиной заболеваний растений, животных и человека. В то же время практически все микроэлементы имеют узкую грань между токсичностью и необходимостью для живых организмов [1]. Избыток доступных для растений и животных соединений цинка и меди в почве и воде может оказывать фитотоксическое и мутагенное действие, связанное с изменениями основных физиологических процессов [2, 3]. В избыточных концентрациях медь и цинк относятся к категории наиболее токсичных загрязнителей. По данным ГОСТ 14.4.1.02-083, меди присвоен второй класс опасности, цинку – первый [4].
Каждая биогеохимическая провинция характеризуется своим микроэлементным статусом. Так, в различных частях Октябрьского района ежегодные исследования территориального отдела Роспотребнадзора по ХМАО – Югре в Октябрьском районе отмечают как избыток, так и недостаток меди и цинка в поверхностных водах и почвах [5]. Из чего следует необходимость дополнительных исследований по данной проблеме. Также необходимо отметить, что комплексная оценка содержания меди и цинка в почвах и сельскохозяйственных культурах приусадебных хозяйств ранее не проводилась.
Цель исследования . Определить содержание меди и цинка в почвах и овощных культурах территории Октябрьского района Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.
Объекты, условия и методы исследования. Образцы почвы и растений системно отбирались в различных частях Октябрьского административного района Ханты-Мансийского автономного округа – Югры Тюменской области. Для более полной и развернутой картины исследований были выбраны четыре населенных пункта, которые находятся в прибрежной части реки Обь. Северная часть – пос. Перегребное, центральная – г.п. Приобье, восточная – пос. Большие Леуши, юго-западная – пос. Унъю-ган. Исследования проведены в 2018–2019 гг.
Октябрьский административный район, площадь которого составляет 24,5 тыс. км2, расположен по левобережью и правобережью нижнего течения реки Обь, в западной части Ханты-Мансийского автономного округа – Югры Тюменской области. Его территория входит в подзону среднетаежных лесов Западно-Сибирской равнины, характеризуется ярко выраженным континентальным климатом. Октябрьский район относится к зоне рискованного земледелия, поэтому к территории для сельского хозяйства выделено 4,5 % от всего земельного фонда района. 4,5 % поселений, 0,5 % промышленности, 6 % водный, 77,5 % лес, 8 % земли запаса и перераспределения [6]. Промышленность района представлена традиционными отраслями (лесозаготовка, лесопереработка, рыбодобыча и рыбообработка) и отраслями, история развития которых на территории Октябрьского района сравнительно небольшая (разведка недр и добыча нефти). Данный вид антропогенного воздействия может оказывать влияние на микро-элементный статус территории [7].
Согласно исследованиям [8], почвы и почвенный покров пахотных угодий характеризуются как пригодные для ведения очагового земледелия, возделывания картофеля, капусты, зелени (лук, укроп), моркови, свеклы. В связи с этим объектами исследования являлись почвы, используемые для возделывания сельскохозяйственных культур на приусадебных участках, – агроподзолистые. На исследуемых участках также отбирали выращиваемые на них сельскохозяйственные культуры: картофель, морковь, свекла.
Отбор проб почв на территории Октябрьского района ХМАО – Югры проводился, согласно ГОСТ 17.4.4.02-2017, методом конверта на выбранных однородных участках. Предварительный выбор участков для отбора почвенных образцов осуществлялся с помощью почвенной карты масштаба 1: 200000, по которой определялось местоположение характерных площадок для ареала распространения определенного типа почв. Выбор места для отбора почвенных образцов производился с учетом рельефа местности, экспозиции, растительного покрова. Точечные пробы отбирались пластиковым шпателем из прикопок глубиной 10–15 см. Отбор расти- тельных образцов производился на тех же участках, где проводился и отбор почв. Пробоподго-товка осуществлялась согласно ГОСТам [9, 10].
Анализ почвенных и растительных образцов (n=60) проводился методом плазменной атомно-абсорбционной спектрофотометрии, в соответствии с ПНД-Ф 14.1:2:4.214-06 [11], в лаборатории агрохимии и физических свойств почв ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья (г.Тюмень). По окончании исследований полученные данные обрабатывались статистически в программе Microsoft Excel.
Результаты исследования и их обсуждение . Концентрация меди и цинка в почве может изменяться в зависимости от его гранулометрического состава, pH почвы, содержания органического вещества. Наиболее доступной для растений является подвижная форма Cu и Zn [12]. В связи с этим в нашей работе мы особое внимание уделили оценке содержания подвижных форм этих элементов.
В таблице 1 представлено содержание подвижных форм меди и цинка в почвенных образцах, которое значительно различается даже в почвах одного типа.
Таблица 1
Содержание подвижных форм Cu и Zn в почвах Октябрьского района, мг/кг сухого вещества
Район исследования |
Cu |
Zn |
Уньюган |
0,62±0,03 |
21,05± 2,5 |
Приобье |
0,57±0,02 |
22,53±3,0 |
Перегребное |
0,85±0,04 |
13,5±1,2 |
Большие Леуши |
0,15±0,01 |
8,15±0,9 |
ПДК, мг/кг |
3 |
23 |
Согласно данным таблицы 2, содержание подвижных форм меди не превышает установленных значений ПДК.
Подзолистые почвы исследуемого региона характеризуются кислой или сильнокислой реакцией, незначительным содержанием гумуса [8]. Несмотря на то что кислая реакция среды способствует увеличению подвижности тяжелых металлов, в целом в исследуемых почвах отмечается низкое содержание меди (0,57–0,85 мг/кг), что говорит о недостатке данного микроэлемента согласно приведенным в литературе градациям [12, 13]. Самым низким значением меди среди изученных почв характеризуются дерновоподзолистые почвы, отобранные в пос. Большие Леуши (0,15±0,01 мг/кг сухого вещества).
В отличие от меди содержание подвижного цинка в почвах, отобранных в пос. Уньюган и Приобье, находится в районе ПДК (соответственно 21,05±2,5 и 22,53±3,0 мг/кг).
Концентрация тяжелых металлов в растениях прежде всего зависит от биологических особенностей культуры. Среди эдафических факторов важнейшими являются тип почвы и ее характеристики (гранулометрический состав, pH, содержание органического веществ). И са- мое главное – наличие доступных (подвижных) соединений микроэлементов в почве. Поэтому особенности аккумуляции цинка и меди в почвах оказывают влияние на накопление этих микроэлементов в растениях.
В таблице 2 представлено содержание меди и цинка в овощных культурах. Данные значения содержания микроэлементов в овощных культурах, согласно градациям, представленным в литературе, характеризуются как низкие [12, 13].
Таблица 2
Район исследования |
Сельскохозяйственная культура |
Среднее содержание в растении, мг/кг |
Коэффициент биогеохимической подвижности (КБП) |
||
Cu |
Zn |
Cu |
Zn |
||
Уньюган |
Картофель |
0,04 |
0,41 |
0,06 |
0,019 |
Приобье |
0,04 |
0,31 |
0,07 |
0,014 |
|
Перегребное |
0,13 |
0,32 |
0,15 |
0,024 |
|
Большие Леуши |
0,10 |
0,54 |
0,67 |
0,07 |
|
Уньюган |
Морковь |
0,10 |
0,36 |
0,16 |
0,017 |
Приобье |
0,05 |
0,66 |
0,09 |
0,029 |
|
Перегребное |
0,10 |
0,49 |
0,12 |
0,036 |
|
Большие Леуши |
0,13 |
0,51 |
0,80 |
0,063 |
|
Уньюган |
Свекла |
0,10 |
0,48 |
0,16 |
0,023 |
Приобье |
0,07 |
0,83 |
0,12 |
0,037 |
|
Перегребное |
0,04 |
0,21 |
0,05 |
0,016 |
|
Большие Леуши |
0,07 |
0,37 |
0,47 |
0,045 |
|
ПДК |
5 |
100 |
Содержание меди и цинка в овощных культурах Октябрьского района
Медь относится к важным микроэлементам, оказывающим значимое влияние на рост и развитие сельскохозяйственных культур. Этот элемент участвует в окислительно-восстановительных процессах, повышает интенсивность фотосинтеза и образования хлорофилла, способствует активизации углеводного и азотного обмена. Достаточное количество меди в сельскохозяйственных культурах улучшает сопротивляемость растений грибковым и бактериальным заболеваниям, увеличивает показатели засухо- и морозоустойчивости [2, 12, 13].
В наших исследованиях наибольшее содержание меди среди всех изучаемых культур установлено в моркови – в среднем 0,09 мг/кг. В картофеле и свекле содержание составляет в среднем 0,07 мг/кг. В целом содержание меди во всех изучаемых культурах достоверно не отличается и находится на низком уровне – 0,04– 0,13 мг/кг, что позволяет говорить о дефиците этого микроэлемента.
На сегодняшний день доказана необходимость цинка для участия в метаболических процессах растений. Участие цинка в углеводном, фосфорном и белковом обменах обусловлено его наличием во многих ферментативных системах [13]. Содержание цинка в растениях составляет 0,2–0,8 мг/кг. Существенных отличий в содержании между исследуемыми культурами не выявлено. Согласно градациям, приведенным в литературе, данное количество цинка в растениях можно рассматривать как недостаточное [13–16]. В связи с этим следует предположить высокую отзывчивость овощных культур, выращиваемых на исследуемых почвах Октябрьского района, на микроудобрения, содержащие медь и цинк.
Для понимания интенсивности миграции меди и цинка в системе почва–растение установлен коэффициент биогеохимической подвижности (КБП), который определяется как отношение содержания микроэлемента в растениях и концентрации его подвижных форм в почве (табл. 2). КБП зависит как от биологических особенностей культуры, так и от эдафических факторов, а также от особенностей физиологического действия микроэлемента.
Согласно данным таблицы 2, КБП изменяется в широких пределах, при этом данный показатель у цинка практически на порядок ниже, чем у меди. Это объясняется более высоким содержанием подвижного цинка в почве.
В целом установлен ряд закономерностей. В каждом районе в порядке возрастания изучаемые культуры в зависимости от накопления микроэлементов составляют следующие ряды (в порядке возрастания).
Медь. Картофель – морковь (свекла) (Унью-ган, дерново-подзолистые почвы).
Картофель – морковь – свекла (Приобье, подзолистые почвы).
Свекла – морковь – картофель (Перегреб-ное, подзолистые почвы).
Свекла – картофель – морковь (Большие Леуши, дерново-подзолистые почвы).
Цинк . Морковь – картофель – свекла (Унью-ган, дерново-подзолистые почвы).
Картофель – морковь – свекла (Приобье, подзолистые почвы).
Свекла – картофель – морковь (Перегреб-ное, подзолистые почвы).
Свекла – морковь – картофель (Большие Леуши, дерново-подзолистые почвы).
Исходя из представленных данных, можно сделать вывод, что наибольшей потребностью в меди и цинке отличаются свекла и картофель. Максимальный коэффициент биогеохимической подвижности как для цинка, так и для меди отмечается у всех изучаемых растений, произрастающих на дерново-подзолистых почвах исследуемых участков поселка Большие Леуши, что связано с низким, по сравнению с другими изучаемыми территориями, содержанием цинка и меди в почве в районе исследования. В целом содержание меди и цинка и их биогеохимическая подвижность зависят от типа почв, биологических особенностей культуры, свойств микроэлемента.
Выводы
-
1. Содержание подвижных форм меди и цинка в исследуемых почвах Октябрьского района ХМАО – Югры характеризуется как низкое для Cu, а для Zn – оптимальное, близкое к ПДК.
-
2. Содержание цинка и меди в исследуемых растениях (картофель, свекла, морковь) зависит от количества подвижных форм этих элементов в почвах, от биологических особенностей культуры, физиологической роли микроэлемента в растительном организме.
-
3. Изучен коэффициент биогеохимической подвижности меди и цинка, который изменяется в широких пределах – от 0,01 до 0,8.
Список литературы Содержание меди и цинка в системе почва-растение на примере Октябрьского района Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
- Экологическая оценка различных способов применения иодида калия под зерновые культуры / А.В. Синдирева, О.И. Курдуманова, О.В. Степанова [и др.] // Вестник КрасГАУ. 2017. № 2. С. 134-141.
- Ермохин Ю.И., Синдирева А.В. Взаимосвязи в питании растений. Омск: Вариант-Омск, 2011. 208 с.
- Синдирева А.В. Критерии и параметры действия микроэлементов в системе почва - растение - животное: дис. … д-ра биол. наук. Омск, 2012. 455 с.
- ГОСТ 17.4.1.02-83 Охрана природы (ССОП). Почвы. Классификация химических веществ для контроля загрязнения. М., 1983.
- Доклад об экологической ситуации в Ханты-Мансийском автономном округе - Югре в 2017 году. Ханты-Мансийск, 2019.
- Чесноков А.Д. Охотничье-промысловые ресурсы Октябрьского района ХМАО - Югры. Киров, 2000.
- Доклад об экологической ситуации в Ханты-Мансийском автономном округе - Югре в 2018 году. Ханты-Мансийск, 2019.
- Грибов С.И. Гаськов С.И., Опрышко Н.Ф. Структуры почвенного покрова земельных угодий Ханты-Мансийского автономного округа // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2004. № 4. С. 36-40.
- ГОСТ 17.4.4.02-2017. Охрана природы. Почвы. Методы отбора и подготовки проб для химического, бактериологического, гельминтологического анализа. М., 2017.
- ГОСТ 26929-24. Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов. М., 2017.
- МУ по определению тяжелых металлов в почвах сельскохозяйственных угодий и продукции растениеводства / МСХ РФ (ЦИНАО). М., 1993.
- Kabata-Pendias A. Trace Elements in Soils and Plants / A. Kabata-Pendias. 4th Edition. Boca Raton, FL: CRC Press, 2011. 548 p.
- Шеуджен А.Х. Биогеохимия. Майкоп: ГУРИПП "Адыгея", 2003. 1028 с.
- Zinc application method affect agronomy traits and grain micronutrients in bread and durum wheat under zins-deficient calcareous soil / M. Abdoli, E. Esfandiari, B. Sadeghzadeh, S.-B. Mousavi // YYU J. Agr. Sci. 2016. № 26(2). P. 202-214.
- Alloway B.J. Soil factors associated with zinc deficiency in crops and humans // Environ. Geochem. Helth. 2009. Vol. 31. P. 537-548.
- Noulas C., Tziouvalekas M., T. Karyotis. Zinc in soils, water and food crops // Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. Vol. 49. 2018. P. 252-260.