Сорта озимой пшеницы, обладающие высоким потенциалом урожайности и качества зерна

Бесплатный доступ

Продовольственная безопасность страны во многом определяется урожайностью возделываемых сортов злаковых культур, в том числе озимой пшеницы. Высокая урожайность и хорошее качество зерна в значительной степени зависит от соблюдения необходимых технологических приемов. В статье приведены данные по урожайности и хозяйственно полезным признакам озимой пшеницы, возделываемой в России.

Озимая пшеница, потенциал урожайности, качество зерна

Короткий адрес: https://sciup.org/147123394

IDR: 147123394

Текст научной статьи Сорта озимой пшеницы, обладающие высоким потенциалом урожайности и качества зерна

Посев КСИ проводится в селекционном севообороте . Предшественник озимой пшеницы черный пар , с начальной обработкой БДТ -3 на глубину 10-15 см .

При появлении всходов сорняков проводится его вспашка плугом ПЛН -3-35 с предплужником , в течение лета послойная культивация КСП -4 ( первая на глубину 12-15 см , последняя на 5-6 см ). Предпосевная культивация осуществляется агрегатом РВК -3,6 непосредственно перед посевом на глубину заделки семян . М инеральные удобрения ( диаммофоска ) вносятся под культивацию из расчета N 24 P 60 K 60 . Весенняя подкормка азотом в дозе N 60 кг / га д . в .. С 2000 года средняя урожайность сортов в КСИ составила 6,68 т / га , что свидетельствует о высокой конкурентной способности и перспективности испытываемых сортов .

Из представленных в таблице 1 пятилетних данных по урожайности очевидно преимущество сортов Галина и Немчиновская 24.

При средней урожайности Галины 7,47 т / га , колебание по годам были от 6,78 т / га до 8,32 т / га , а у Немчиновской 24 соответственно – 7,17 т / га и 6,59 т / га -8,26 т / га .

Потенциал урожайности Немчиновской 24 более 10 т / га при очень высокой устойчивости к полеганию .

Таблица 1 – Характеристика сортов озимой пшеницы по урожайности ( т / га )

Сорт

ri

8 ri

8 ri

8

о ri

Средн . по сорту

Памяти Федина

6,32

6,26

7,80

7,26

6,81

6,89

М осковская 39

5,05

5,41

6,50

7,18

5,98

6,02

Галина

6,80

6,78

8,32

8,29

7,19

7,47

Немчиновская

24

7,31

6,59

7,15

8,26

7,74

7,41

Средняя по году

6,37

6,26

7,44

7,74

6,93

Важным элементом продуктивности является масса 1000 зерен . Лидер по этому признаку сорт Галина со средней массой 1000 зерен – 50 г , как следует из данных таблицы 2, по годам минимальная масса 42 г , а максимальная – 5,74 г . У всех сравниваемых сортов наибольшая масса 1000 зерен проявилась в 2007 году , чему способствовал температурно - влажностный режим третьей декады мая .

Таблица 2 – М асса 1000 зерен ( г ) у сортов озимой пшеницы

Сорт

3 ri

8 S

8 S

S

s

Средн . по сорту

Памяти Федина

35,4

46,2

45,2

49,2

45,4

44,3

М осковская 39

37,1

46,3

41,3

49,8

41,4

43,2

Галина

42,0

45,8

55,0

57,4

42,0

50,0

Немчиновская 24

45,5

47,5

46,3

50,0

45,4

47,0

Средняя по году

40,0

46,4

46,9

51,6

45,3

Ценность воспроизводимого зерна определяется его качеством , оцениваемым по многим показателям

( таблица 3). Наилучшие показатели у М осковской 39.

Таблица 3 – Характеристика качества зерна сортов озимой пшеницы , средняя 2002-2008 гг .

Сорт

fl a -

cd о

Содержание , %

К w

3 cd

cd CL) t=!

Я

О

§ 5

s о

й cd

Ю to

^ t^ X

Белок в зерне

Клейко вина в муке

Памяти Федина ст .

781

13,0

30,7

277

79

949

М осковская 39

805

15,4

38,1

338

78

1037

Галина

806

13,3

31,8

256

78

960

Немчинов - ская

24

794

13,5

34,0

282

83

913

Сорт М осковская 39 пока не имеет себе равных , впервые в условиях Нечерноземья , при урожайности 5-6 т / га он формирует зерно по качеству , предназначенное для продовольственных целей .

По приведенным данным содержание белка в зерне у М осковской 39 на 2,0% выше , чем у других сортов , а клейковины на 6% и более . Поскольку зерно этого сорта пригодно для хлебопечения , то его следует шире возделывать в Центральном густонаселенном регионе России . В настоящее время площади посева М осковской 39 из - за востребованности производителями быстро возросли в областях ЦЧО , Поволжья , Северо - Запада и др . и превысили 2 млн . га .

Урожайность является интегральным свойством сорта , зависит и определяется многими эндогенными факторами , в частности , устойчивостью к патогенам . В таблице 4 показана повреждаемость сортов бурой ржавчиной за последние 5 лет .

Таблица 4 – Поражаемость (%) сортов озимой пшеницы бурой ржавчиной

Сорт

s

8

8

8

8

8

8

8

lim

Памяти Федина

50

50

30

30

40

30-50

М осковская 39

10

15

20

5

20

5-20

Галина

10

10

20

10

5

5-20

Немчиновская 24

0

0

0

0

0

0

При сравнении сортов по этому признаку , выделяется сорт Немчиновская 24. За все представленные годы не отмечено его поражаемости этим патогеном .

Создание сорта Немчиновская 24 признано определенным селекционным достижением. Этот сорт занял первое место в испытании сортов озимой пшеницы на демонстрационном посеве «День поля России 2008г.» с урожайностью 9,7 т/га, также лучшим с урожайностью 8,7 т/га он был на экологическом испытании 2008 года в Ш атилове.

М ногократные опыты с различными дозами азотных подкормок выявили лучшую отзывчивость на улучшение минерального питания сортов Галина и Немчиновская 24.

Для более полного раскрытия потенциала урожайности и качества зерна сортов озимой пшеницы в 2007 году был проведен посев на высоком по плодородию фоне с внесением 80 т / га навоза и двукратной азотной подкормкой в дозах 120+120 кг / га по д . в . Вегетационный период 2008 года отличался большим количеством осадков ливневого характера , что вызвало сильное полегание посевов зерновых . В таблице 5 приведены результаты реакции сортов на эти экстремальные условия , проявившиеся и в урожайности , и в устойчивости к полеганию , и в качественных показателях зерна .

Рекордная урожайность , как и следовало ожидать , была у сорта Немчиновская 24 – 11,8 т / га при устойчивости к полеганию 8 баллов .

Таблица 5 – Потенциал сортов озимой пшеницы на высоком агрофоне . Немчиновка , 2008 г .

Сорт

о К cd

>S ^d

«

Он

^

н о

И 5 м

s 2 я

Ь § «ЦЮ

и

я й ^

у Он ч я о 53 Он

О     со

О

i i# S U ЕЯ о Я ОН

о и §

Немчиновская 24

11,80

8

15,1

28,2

Памяти Федина

11,72

6

15,4

31,0

Галина

10,30

4

14,9

28,0

М осковская 39

5,88

2

18,8

40,7

НСР 05

0,15

Сорт М осковская 39 отреагировал повышением содержания белка в зерне почти на 3% и на 2% клейковины . Уровень его урожайности лимитировался низкой устойчивостью к полеганию на таком высоком фоне .

Ежегодно в адрес института приходят информации от сельскохозяйственных производителей о получении высоких урожаев сортов М осковская 39, Галина , Немчиновская 24. К примеру , в 2008 году в ОПХ имени А . К . М ерецкова , М осковской области урожайность Немчиновской 24 – 9,7 т / га на площади 100 га , М осковской 39 – 6,2 т / га на 280 га , в КХ П . А . Паничкина , Саратовской области урожайность М осковской 39 – 11,2 т / га на площади 100 га и др .

Недооценка роли сорта в повышении урожайности и качества продукции происходит от того , что его имеющиеся преимущества в полной мере могут проявиться только при создании необходимых требующихся условий выращивания . Нередки случаи в производстве , когда агрономы рассчитывают получить от приобретенного сорта высокий урожай , не соблюдая при этом рекомендованных технологических приемов . Иногда приобретаются семена сортов без соответствующих сертификатов на них или сортов нерайонированных , что естественно дискредитирует сорта .

В единстве сорта с технологическими условиями обеспечивается рост урожайности и ее стабильность .

Статья научная