Состояние и перспективы интенсификации и экологизации садоводства

Автор: Седов Е.Н.

Журнал: Сельскохозяйственная биология @agrobiology

Рубрика: Проблемы плодоводства

Статья в выпуске: 3 т.38, 2003 года.

Бесплатный доступ

Обсуждается необходимость перехода от экстенсивного к интенсивному ведению садоводства. Рассматриваются вопросы интенсификации и экологизации при выборе земельных участков под сады, удобрений и способов их внесения, защитных мероприятий, системы содержания почвы, клоновых слаборослых вставочных подвоев и интенсивных сортов, устойчивых к биотическим и абиотическим факторам.

Короткий адрес: https://sciup.org/142132885

IDR: 142132885

Текст научной статьи Состояние и перспективы интенсификации и экологизации садоводства

До настоящего времени садоводство в России велось в основном по экстенсивной системе: деревья яблони и груши, как правило, выращивали на сильнорослых подвоях. Увеличение производства плодов достигалось за счет расширения площадей под садами, большего количества вносимых минеральных удобрений и повышенного расхода пестицидов. В 1988-1995 годах в России и других странах наблюдалось резкое снижение продуктивности и эффективности садоводства. До сих пор нет единого мнения о причинах такого явления. В то же время не вызывает сомнения техногенное загрязнение окружающей среды, вследствие чего зимы теперь характеризуются длительными затяжными оттепелями (ярким примером может служить зима 2001-2002 года), лето — дефицитом тепла, а в отдельные периоды избыточным увлажнением. Общее ухудшение экологической обстановки сопровождается в ряде регионов кислотными и щелочными дождями с повышенным уровнем радиации и содержанием тяжелых металлов. В качестве негативного фактора выступают и чрезмерно большие массивы плодовых растений, что по сути ведет к монокультуре и распространению вредителей и болезней. Если раньше парша яблони и груши наносила серьезный ущерб в отдельные годы, то теперь сады страдают от этого заболевания почти ежегодно, причем сильно поражаются ранее устойчивые сорта яблони (Уэлси и Коричное) и груши (Бессемянка). Из-за недостаточной разработанности и медленного внедрения интегрированных методов защиты растений нарушается устойчивость естественной биофауны в садах.

Велением времени является переход садоводства от экстенсивного пути развития, который предусматривает постоянное расширение площадей и приводит к низкой рентабельности производства, к интенсивному. Однако создание в ряде случаев садов интенсивного типа (на слаборослых подвоях при плотном размещении деревьев) зачастую осуществляется только за счет техногенных факторов (повышение потребления минеральных удобрений, ядохимикатов и энергозатрат) без учета природно-экологических факторов. Это направление также бесперспективно, так как ведет к потере адаптивности насаждений и непропорциональному возрастанию энергозатрат на каждую дополнительную единицу продукции садоводства.

В настоящее время на первый план выступила задача перехода не просто к интенсивному, но обязательно к адаптивному садоводству, при котором должна учитываться не только экономика, но и экология производства плодов. Как отмечает А.А. Жученко, отличительная особенность стратегии адаптивной интенсификации растениеводства состоит и в том, что «она ориентирует на расширение не только продуктивной, но и средообразующей функции агроэкосистем и агроландшафтов, всестороннюю биологизацию и экологизацию интенсификационных процессов, а также дифференцированное использование природных, техногенных, биологических, трудовых, экономических и других факторов» (1). Переход к экологически безопасной, экономически оправданной и социально приемлемой стратегии интенсификации растениеводства, в том числе и садоводства, предусматривает «…более полное и дифференцированное использование природных, биологических и техногенных факторов, широкое вовлечение в интенсификационные процессы возобновляемых при- родных ресурсов и «даровых сил природы», адаптивное встраивание агроландшафтов в естественные ландшафты в целом» (2).

Для перехода к интенсивному более экологизированному садоводству необходимо пересмотреть взгляды на выбор участков и почв под сады и на все элементы технологии производства плодов.

В ы б о р у ч а с т к а п р и з а к л а д к е п л о д о в о г о н а с а ж д е н и я. Известно, что условия роста и плодоношения плодовых деревьев в значительной степени определяются экспозицией, крутизной и протяженностью склонов, поэтому необходимо учитывать не только производственно-биологические особенности пород и сортов деревьев, но и почвенно-климатические условия. Количество солнечной радиации, поступающей на единицу площади земной поверхности, обусловлено широтой местности и рельефа. От крутизны и экспозиции склона зависит также водный режим деревьев. Так, в опытах, проведенных в Кабардино-Балкарии, было выявлено, что деревья яблони на северном склоне крупнее по размерам и их урожай в 1,5-3 раза выше, чем на южном склоне.

Большое влияние на рост и плодоношение деревьев яблони оказывает крутизна склона. Показано, что если продуктивность яблоневых садов в горах Кавказа на склонах со слабой крутизной (0-5о) принять за 100 %, то на склонах с крутизной 26-30о она составляет 30 %. Допустимый уровень грунтовых вод для яблони не должен располагаться ближе 1,5-2,0 м к поверхности почвы. Для нормального роста и плодоношения яблони желательна достаточно плодородная и дренированная почва. Груша для нормального роста и развития требует больше тепла, чем яблоня. При закладке грушевого сада необходимо также учитывать почвенные особенности участка.

В солидном издании «Руководство к плодоводству для практиков по Н. Гоше», вышедшем еще в позапрошлом столетии (С.-Петербург, 1899) под редакцией известного русского ученого-лесовода и плодовода А.Ф. Рудзкого, мы читаем: «Груша довольствуется всякой порядочной почвой, лишь бы она была глубока. Многие думают, что груша предпочитает более легкую, сухую почву; правда, она и на такой почве приносит плоды, если ее корни, глубоко проникающие в почву, находят в подпочве достаточное количество влаги; но самого полного развития груша достигает на почве умеренно тяжелой с умеренно влажной подпочвой; там груша приносит плоды лучшие и в большем количестве» (3). И далее в этом же издании в заповедях плодоводу находим: «Закладывая плодовый сад, старательно выбирай для него почву, не жалея самой лучшей, и помни, что нет почвы, которая была бы слишком хороша для плодового дерева. Сажай только те сорта, которые растут в твоей окрестности, не страдая от климата. Не гонись за большим числом сортов, а ограничивайся немногими испытанными. Яблони и груши всего доходнее, а за ними следуют сливы и вишни». Так рекомендовали тщательно подбирать почвенные участки под закладку плодовых культур наши далекие предшественники. К сожалению, следует признать, что мы далеко не всегда руководствуемся этими советами.

В н е с е н и е у д о б р е н и й и о б о с н о в а н и е и х д о з в п р о м ы ш л е н н ы х с а д а х. Свойства почвы, по определению П.А. Костычева, обусловлены действием населяющих ее живых организмов. В состав биотических компонентов почвы входят бактерии, актиномицеты, грибы, водоросли, простейшие, нематоды, земляные черви, членистоногие и др. В 1 г почвы содержится 109 бактерий, от 0,2 до 3,0 млн водорослей и т.д. Одним из показателей плодородия почвы является ее биологическая активность (биогенность), которая зависит от количества и состава почвенных организмов. Показано, что применение минеральных удобрений без должного обоснования доз снижает природную активность полезных почвенных бактерий и других организмов, нарушает экологическое равновесие, способствуя увеличению чувствительности растений к вредителям и болезням, что приводит к дополнительным химическим обработкам. В связи с этим при внесении минеральных удобрений в промышленных садах и обосновании доз следует учитывать возрастные этапы, фенологические фазы развития деревьев, а также проводить листовую и почвенную диагностику питания.

Гораздо большее внимание в садоводстве необходимо уделять использованию полноценных органических удобрений (навоза, навозной жижи, птичьего помета, торфа, компостов, биогумуса), обеспечивающих необходимую биологическую активность, а также поддерживающих баланс гумуса и оптимальное содержание питательных элементов в почве. Так, в высокоинтенсивных садах при предпосадочной подготовке почвы желательно вносить до 100-200 т/га органических удобрений, или 10-20 кг/м2. Многочисленные данные свидетельствуют о том, что при внесении в почву органических удобрений в высоких дозах значительно возрастает эффективность минеральных удобрений, а также использования сортов с высокой потенциальной урожайностью. Устойчивость растений к грибным инфекциям при выращивании на плодородных почвах повышается, а в случае поражения инфекцией наносимый вред оказывается меньше, чем на низкоплодородных почвах.

З а щ и т а п л о д о в ы х д е р е в ь е в о т в р е д и т е - л е й, б о л е з н е й и с о р н о й р а с т и т е л ь н о с т и. Опыт государств с развитым аграрным сектором свидетельствует о том, что интенсификация сельскохозяйственного производства неизбежно влечет за собой увеличение потерь от вредителей, возбудителей болезней и сорной растительности (4). Длительное применение гербицидов на одном и том же участке сада приводит к снижению биогенности почвы. Многие гербициды сохраняются в почве 10-40 лет и оказывают ингибирующее влияние на полезную микрофлору последней.

Интенсивное нерациональное применение химических средств защиты растений от вредителей, болезней и сорной растительности способствовало возникновению в ряде районов промышленного садоводства неблагоприятной экологической ситуации — запредельному накоплению в почве ДДТ и его метаболитов, а также других ядовитых соединений (5). По многочисленным данным, земли сельскохозяйственного использования загрязнены нитратами и тяжелыми металлами.

Несмотря на значительное увеличение количества, ассортимента и стоимости применяемых пестицидов, потери сельскохозяйственной продукции вследствие поражения растений болезнями, вредителями и сорняками за последние годы не претерпели существенных изменений, составляя ежегодно 30-40 %. Кроме того, значительно расширились состав и ареалы наиболее вредоносных видов, резко возросли потери продукции от ранее слабопатогенных малоизвестных возбудителей болезней (2). Это полностью относится и к продукции плодоводства. К сожалению, сегодня мы не можем отказаться от химических методов защиты. В то же время в садах интенсивного типа при адаптивном растениеводстве как можно большее внимание следует уделять использованию агротехнических, механических и биологических методов защиты. Интегрированная экологизированная защита растений предполагает применение безопасных средств и методов защиты растений, но в первую очередь нехимических. Только в том случае, если эти методы не позволяют снизить плотность популяции вредных организмов до экономически безопасного уровня, допускается ограниченное использование радикальных химических средств — пестицидов, которые характеризуются различной способностью к разложению (4). Фосфорорганические и перетроидные пестициды быстро разлагаются и не оказывают существенного влияния на плодородие почв. Пестициды группы хлорорганических соединений не только долго сохраняются, но и часто при разложении образуют метаболиты, которые по своей токсичности превосходят исходные соединения, поэтому садоводы должны по возможности избегать этих препаратов. В борьбе с вредителями сада больше внимания надо уделять биологическим методам защиты растений. Например, в садах Австралии на площади более 30 тыс. га в борьбе с красным плодовым и обыкновенным паутинным клещами успешно используют акарифаг трифлодромус западный (Triflo-dromus occidentalis). Многолетняя практика показала, что численность популяции хищных клещей при отсутствии пестицидных обработок сада из года в год увеличивается, что ограничивает распространение вредителей (4).

В борьбе с патогенами нельзя забывать о защите полезных микроорганизмов и пчел, так как без хорошего пчелоопыления в саду невозможно получить нормальный урожай. Средняя пчелиная семья состоит из 50 тыс. пчел, ежегодно нуждающихся в 15-20 кг пыльцы. Для этого пчелы одной семьи должны посетить не менее 50 млн цветков в год. Существуют данные о том, что стоимость опылительной деятельности медоносных пчел превышает стоимость их продукции в 15-43 раза.

Большинство исследователей считают, что на основе использования только экологически безопасных пестицидов проблема борьбы с вредителями при интенсификации растениеводства в обозримом будущем решена не будет. Необходим комплексный подход, что возможно в рамках экологизированной интегрированной защиты растений. При этом следует четко планировать соотношение и последовательность применения агротехнических, механических, биологических и традиционных (химических) средств защиты растений (4). Следует также признать, что для борьбы с сорной растительностью в приствольных полосах плодового сада допускается ограниченное применение гербицидов, но с учетом тщательного подбора и постоянной смены последних.

Техногенное поступление в окружающую среду тяжелых металлов существенно снижает продуктивность плодовых растений, качество и питательную ценность плодов. Наиболее токсичными среди изучаемых тяжелых металлов являются свинец и никель, присутствие которых в продуктах питания строго нормируется. Такие биогенные элементы, как цинк, железо и медь, необходимы для протекания нормальных физиологических процессов в организме человека, однако при высоких концентрациях проявляется токсический эффект. К сожалению, в литературе практически отсутствуют или имеются отрывочные сведения о содержании тяжелых металлов в плодах различных плодовых культур, произрастающих в средней полосе России. В связи с этим во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ВНИ-ИСПК), начиная с 1995 года, проводится оценка содержания тяжелых металлов в плодово-ягодной продукции различных плодовых культур (6). Как показали многолетние исследования, содержание токсических элементов в плодах не превышает санитарно-гигиени-ческих норм и варьирует в следующих пределах: свинец — 0,0250,230, никель — 0,035-0,380 мг/кг; предельно допустимое количество (ПДК) составляет соответственно 0,4 и 0,5 мг/кг. По содержанию свинца в плодах и ягодах плодовые культуры располагаются по возрастающей в следующем порядке: слива < земляника < красная смородина < крыжовник < груша < яблоня < черная смородина < вишня; по содержанию никеля — слива < крыжовник < красная смородина < груша < вишня < земляника < яблоня < черная смородина.

Содержание свинца, цинка и меди в плодах груши, выращенных в ОПХ ВНИИСПК, находится в пределах ПДК, а содержание никеля превышает ПДК в 2-6 раз. По накоплению металлов в плодах груши выявлены следующие сортовые различия (мг/кг): Лада (1,6) > Чижовская (1,5) > Память Паршина (1,4) > Память Яковлева (1,2) > Памятная (0,5) > Ботаническая (0,4) > Бессемянка (0,3). Показано, что 10-20 % свинца и 15-30 % никеля можно удалить при мытье фруктов. Для уменьшения загрязнения плодово-ягодной продукции тяжелыми металлами рекомендуется размещать садовые насаждения не ближе 500 м от автомагистралей. В качестве исходных форм в селекции на устойчивость к свинцу и никелю рекомендуется использовать сорт груши Муратовская, а на высокое содержание в плодах железа — сорта Муратовская и Есенинская (6).

С о х р а н е н и е п л о д о р о д и я п о ч в ы в с а д а х и н т е н с и в н о г о т и п а. Многолетнее содержание междурядий сада под черным паром, внесение минеральных удобрений в больших дозах (до 1,0-1,5 т/га в год), а органических удобрений — в низких, орошение, неоднократные проходы тракторов и сельскохозяйственных машин по междурядьям, применение гербицидов для борьбы с сорняками и пестицидов против фито- и энтомофауны вызвали ряд негативных последствий: интенсивная деградация почв, сопровождающаяся ухудшением водно-физи-ческих свойств, уменьшение содержания гумуса, накопление нитратов, тяжелых металлов, гербицидов, пестицидов и их производных и т.д. При этом снизилась биологическая активность почвы, уменьшилась численность почвенных микроорганизмов и червей (5). Защитить почву от эрозии и сохранить ее естественное плодородие можно посредством культурного или естественного залужения междурядий плодоносящего сада.

Использование садовых фрез для уничтожения сорняков в приствольных полосах часто приводит к сильному повреждению плодовых деревьев и разрушению структуры почвы. Механические повреждения коры стволов деревьев являются первоисточниками для накопления и развития инфекции. Очевидно, в перспективе следует отказаться от применения таких ротационных механизмов, как фреза, а при обработке почвы в приствольных полосах следует отдавать предпочтение культиваторам с откидными секциями.

Адаптивную интенсификацию возделывания плодовых растений нельзя проводить без учета почвоутомления. Снижение продуктивности плодовых деревьев при бессменном выращивании на одном и том же месте связано с рядом еще недостаточно изученных причин. Так, посадка плодовых деревьев того же вида сразу после раскорчевки сада даже при внесении органических и минеральных удобрений в высоких дозах всегда сопровождается угнетением роста деревьев и снижением урожайности. Угнетающее действие на развитие корней и размножение микроорганизмов в ризосфере оказывают фенольные соединения, образующиеся при разложении корневых остатков. Мы проводили наблюдения и учеты за деревьями яблони, часть из которых была размещена на участке, где эту породу раньше не выращивали (контроль), а часть — на месте раскорчевки 17-летнего сада («сад по саду») (7). В первый год после посадки (1990) в варианте «сад по саду» было отмечено сильное угнетающее влияние почвоутомления; в конце третьего года после посадки (1992) диаметр штамбов, ширина кроны и высота деревьев оказались в 2,5-3 раза меньше, чем у деревьев в контрольном варианте. В варианте «сад по саду» плодоношение начиналось на 3 года позднее, а урожайность за последние 3 года (1999-2001) была в 3,5-4 раза ниже, чем в контроле. Эти данные свидетельствуют о том, что сразу после раскорчевки сада на этом участке можно высаживать саженцы только другой породы. Для того чтобы снять или свести до минимума влияние почвоутомления, требуется не менее 3 -5 лет после корчевки.

Следовательно, реконструировать плодовые насаждения в хозяйствах следует на основе садооборота, обеспечивая планомерную замену старых садов новыми, при улучшении их сортового состава и внедрении более совершенных технологий возделывания (8).

При вынужденной повторной посадке деревьев яблони, груши или другой породы в приусадебном саду или на дачном участке почву необходимо заменять. Для этого на месте раскорчеванного дерева надо выкопать посадочную яму глубиной не менее 70-80 см и около 1 м в диаметре, которую следует заполнить свежей землей с добавлением 60-80 кг органических удобрений. Землю лучше взять из других мест или с того же участка, но не ближе 12-15 м от растущих деревьев той же породы.

В ы б о р п о д в о е в п р и с о з д а н и и с а д о в и н- т е н с и в н о г о т и п а. Имеющийся зарубежный и отечественный опыт показывает, что в садах интенсивного типа на слаборослых подвоях при плотном размещении деревьев зна- чительно раньше наступает товарное плодоношение, повышается продуктивность насаждений, уменьшаются трудовые и финансовые затраты на единицу продукции, значительно ускоряется возврат капиталовложений, существенно увеличивается рентабельность производства плодов. В садах интенсивного типа уменьшается пестицидная нагрузка, значительно снижается потребность в минеральных удобрениях, что способствует оздоровлению экологической обстановки. Сокращение цикла эксплуатации интенсивного сада на слаборослых подвоях (до 14-17 лет) ускоряет обновление сортимента и технологий, согласно требованиям производства.

Перспективным направлением в создании садов интенсивного типа является выращивание деревьев не только на слаборослых отводочных и полученных в результате зеленого черенкования подвоях, но и на вставочных (карликовых и полу-карликовых) подвоях, о чем убедительно свидетельствует многолетний опыт ВНИ-ИСПК. При этом были отобраны вставочные подвои, наиболее адаптированные к условиям средней полосы России: среди карликовых — 57-366, 62-396, 3-17-38 и Г134, среди полукарликовых — 54-118, 3-3-72, 3-4-98. Зимостойкие вставочные слаборослые клоновые подвои имеют ряд преимуществ по сравнению с отводочными подвоями: не требуется дорогостоящей опорной конструкции; увеличивается зимостойкость корневой системы и ствола дерева в зоне наиболее критических низких температур (на уровне почвы или снега); возрастает водообеспеченность деревьев в засушливые периоды; упрощается размножение подвоев в маточниках интенсивного типа.

По данным ВНИИСПК, производство яблок в садах интенсивного типа, заложенных саженцами на карликовых вставках, экономически более выгодно, чем при использовании сильнорослых подвоев (9). Капитальные затраты на посадку и уход в интенсивном саду выше таковых в обычном сильнорослом саду в основном за счет расходов на посадочный материал при плотной посадке деревьев (5 x 2 м2). Однако раннее вступление в плодоношение деревьев на карликовых вставках (на четвертый год) окупает затраты уже через 2 года. Затраты в сильнорослом яблоневом саду окупаются лишь на десятый год после посадки (на второй год плодоношения). За 10 лет прибыль в саду интенсивного типа составляла 177,5 тыс. руб. в расчете на 1 га, что было примерно в 8 раз больше, чем в сильнорослом саду за этот же период. Это обусловлено ранними и более высокими урожаями и снижением себестоимости плодов; рентабельность производства в интенсивных садах на карликовых вставках составляет 255, в сильнорослослых садах — 42 % (9, 10).

Для выращивания полукарликовых деревьев груши в качестве подвоев используют айву анжерскую, айву прованскую, клон ВА-29 и некоторые другие формы. В связи с тем, что используемые в качестве основного подвоя сеянцы лесной груши не обладают достаточно разветвленной корневой системой и, кроме того, существенно поражаются паршой и буроватостью (как и сеянцы культурных сортов), во ВНИ-ИСПК селекционными методами был создан целый ряд форм, представляющих большой интерес в качестве семенных подвоев груши. Гибридизацию проводили на основе северокорейского сорта груши Вансан, относящегося к груше Бретшнейдера, и наиболее зимостойких сортов груши обыкновенной. Гибридные сеянцы характеризуются интенсивным ростом, густой и разветвленной корневой системой, комплексной устойчивостью к парше и буроватости, высокой зимостойкостью. В настоящее время проходят испытание в качестве подвоев сеянцы 24-55-107 и 24-55-149 (оба получены в результате свободного опыления сорта Вансан), 24-61-41 (Русская мал-горжатка x x Вансан), 24-61-96, 24-61-109 и 24-61-119 (Восковка x Вансан).

П о д б о р с о р то в пр и п ер е х о д е к ад апти в- н о му р а с т е н и е в о д с т в у. При создании интенсивных адаптивных садов большое внимание необходимо уделять правильному подбору сортов. Наряду с высокой продуктивностью вводимые сорта должны обладать достаточной устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам в каждой конкретной зоне. Особый интерес для яблоневых садов интенсивного типа представляют иммунные к парше (абсолютно устойчивые) сорта яблони с геном V f (селекция ВНИИСПК). В результате многолетней целенаправленной селекционной работы (с 1975 года) во ВНИИСПК создано 18 первых отечественных иммунных к парше сортов яблони (с геном V f ), из которых 14 уже 47

включено в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию (районированы) (табл.).

Создание и подбор сортов груши, устойчивых к парше, для садов интенсивного типа также имеет первостепенное значение, так как эта болезнь наносит огромный ущерб. В последние годы наблюдается поражение паршой сортов груши, которые 25-30 лет назад считались сравнительно устойчивыми: Бергамот осенний, Русская малгоржатка, Тонковетка, Бессемянка, Сапежанка, Ильинка, Лесная красавица и многие другие.

Краткая характеристика иммунных к парше сортов яблони с геном V f (включенных в Госреестр) селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур

Сорт (происхождение)

Срок созревания

Продолжительность лежкости плодов

Средняя урожайность, ц/га

Масса плодов, г

Внешний вид плодов, балл

Вкус плодов, балл

Болотовское (Скрыжапель ½  ½

1924)

Зимний

До февраля

240

150

4,3

4,3

Веньяминовское (814 — свободное

Зимний

До конца

опыление)

февраля

200

130

4,4

4,4

Здоровье (Антоновка обыкновенная

Зимний

До середины

½ OR48T47)

февраля

225

140

4,3

4,3

Имрус (Антоновка обыкновен-ная

Зимний

До конца

½ OR18T13)

февраля

200

140

4,3

4,4

Кандиль Орловский (1924 — свободное опыление)

Зимний

До февраля

280

120

4,4

4,3

Курнаковское (814 ½        ½

Зимний

До середины

ПА-29-1-1-63)

февраля

190

130

4,3

4,3

Орловское полесье (814 — свобод-

Ранне-

До середины

ное опыление)

зимний

января

230

140

4,4

4,3

Памяти Хитрово (OR18T13 —

Зимний

До конца

свободное опыление)

февраля

180

170

4,3

4,3

Рождественское (Уэлси ½     ½

Зимний

До конца

BM41497)

января

200

140

4,4

4,3

Свежесть (Антоновка красная ½ ½

Поздне-

До мая

PR12T67)

зимний

230

140

4,3

4,2

Солнышко (814 — свободное опы-

Позднео-

До декабря

ление)

сенний

220

140

4,4

4,3

Старт (814 ½ Мекинтош тетрапло-

Зимний

До конца

идный)

февраля

220

140

4,3

4,3

Строевское (814 — свободное

Зимний

До конца

опыление)

февраля

210

120

4,5

4,4

Юбилей Москвы (814 — свободное

Зимний

До конца

опыление)

февраля

210

120

4,3

4,3

В результате продолжительной крупномасштабной селекции во ВНИИСПК создан целый ряд сортов груши, устойчивых к парше, неблагоприятным условиям произрастания и пригодных для садов интенсивного типа, из них шесть сортов уже включены в Госреестр:

— Лира (Бере зимняя Мичурина ½ Лесная красавица) — скороплодный, урожайный, устойчивый к парше, с плодами зимнего срока созревания;

— Муратовская [(Сеянец Яковлева 111 ½ Любимица Клаппа) ½ Вильямс] — осенний скороплодный, устойчивый к парше сорт;

— Орловская красавица (Бергамот Новик ½ Любимица Клаппа) — летний скороплодный сорт, устойчивый к парше, с плодами десертного вкуса;

— Орловская летняя (Бергамот Новик ½ Любимица Клаппа) — летний триплоидный сорт, устойчивый к парше, с плодами высоких товарных и потребительских качеств;

— Памятная (Дуля рижская ½ смесь пыльцы южных сортов) — летний сорт, устойчивый к парше, с товарными вкусными плодами;

— Память Паршина (Бере зимняя Мичурина ½ Бергамот осенний) — раннеосенний сорт, устойчивый к парше, высокоурожайный.

Комплексом ценных хозяйственно-биологических качеств, необходимых для садов интенсивного типа, обладают и другие сорта груши ВНИИСПК, из которых 16 проходят в настоящее время Государственное сортоиспытание (11).

В заключение следует отметить, что правильный выбор участка под сад, грамотное внесение органических и минеральных удобрений, интегрированная защита от вредителей и болезней, рациональная система содержания в саду, плотное раз- мещение деревьев на слаборослых подвоях, использование новых устойчивых к вредителям и болезням сортов с плодами высоких товарных и потребительских качеств являются основными составляющими интенсификации и экологизации садоводства.

Л И Т Е Р А Т У Р А

  • 1.    Ж у ч е н к о А.А. Фундаментальные и прикладные научные приоритеты адаптивной интенсификации растениеводства в XXI веке. Саратов, 2000.

  • 2.    Ж у ч е н к о А.А. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства (концепция). Пущино, 1994.

  • 3.    Руководство к плодоводству для практиков по Н. Гоше (плодоводство промышленное и любительское) /Под общ. ред. А.Ф. Рудзкого. СПб, 1899.

  • 4.    С о к о л о в М.С., М о н а с т ы р с к и й О.А., П и к у ш е в а Э.А. Экологизация защиты растений. Пущино, 1994.

  • 5.    И в а н о в В.Ф., И в а н о в а А.С., О п а н а с е н к о Н.Е. и др. Экология плодовых культур. Киев, 1998.

  • 6.    М о т ы л е в а С.М. Особенности содержания тяжелых металлов в плодах, ягодах и атмосферных осадках в связи с оценкой сортов для использования в селекции. Автореф. канд. дис. СПб, 2000.

  • 7.    С е д о в Е.Н., М у р а в ь е в А.А., С е р о в а З.М. Почвоутомление в плодовом саду. Садоводство и виноградарство, 1997, 2: 4-5.

  • 8.    Б и с т и Е.Г. Замена плодовых насаждений и садооборот. Плодоовощное хозяйство, 1986, 4: 23-24.

  • 9.    С е д о в Е.Н., К р а с о в а Н.Г. Слаборослые подвои в качестве вставок и новые сорта яблони ВНИИСПК для садов интенсивного типа. Орел, 2000.

  • 10.  С е д о в Е.Н. Яблоня. Харьков, 2002.

  • 11.  С е д о в Е.Н., Д о л м а т о в Е.А. Селекция груши. Орел, 1997.

Всероссийский НИИ селекции плодовых культур,

Статья научная