Состояние и перспективы интенсификации и экологизации садоводства
Автор: Седов Е.Н.
Журнал: Сельскохозяйственная биология @agrobiology
Рубрика: Проблемы плодоводства
Статья в выпуске: 3 т.38, 2003 года.
Бесплатный доступ
Обсуждается необходимость перехода от экстенсивного к интенсивному ведению садоводства. Рассматриваются вопросы интенсификации и экологизации при выборе земельных участков под сады, удобрений и способов их внесения, защитных мероприятий, системы содержания почвы, клоновых слаборослых вставочных подвоев и интенсивных сортов, устойчивых к биотическим и абиотическим факторам.
Короткий адрес: https://sciup.org/142132885
IDR: 142132885 | УДК: 634.1:631.583:631.95
The condition and prospects of intensification and ecologization of horticulture
The necessity of transition from the extensive horticulture to the intensive one is under discussion. There are under consideration here the problems of the intensification and ecologization in choosing plantations for orchards, the fertilization, the conducting of plant protection measures, the systems of soil maintenance, the selection of clone under-stalwart inserted rootstocks and intensive varieties resistant to biotic and abiotic factors.
Текст научной статьи Состояние и перспективы интенсификации и экологизации садоводства
До настоящего времени садоводство в России велось в основном по экстенсивной системе: деревья яблони и груши, как правило, выращивали на сильнорослых подвоях. Увеличение производства плодов достигалось за счет расширения площадей под садами, большего количества вносимых минеральных удобрений и повышенного расхода пестицидов. В 1988-1995 годах в России и других странах наблюдалось резкое снижение продуктивности и эффективности садоводства. До сих пор нет единого мнения о причинах такого явления. В то же время не вызывает сомнения техногенное загрязнение окружающей среды, вследствие чего зимы теперь характеризуются длительными затяжными оттепелями (ярким примером может служить зима 2001-2002 года), лето — дефицитом тепла, а в отдельные периоды избыточным увлажнением. Общее ухудшение экологической обстановки сопровождается в ряде регионов кислотными и щелочными дождями с повышенным уровнем радиации и содержанием тяжелых металлов. В качестве негативного фактора выступают и чрезмерно большие массивы плодовых растений, что по сути ведет к монокультуре и распространению вредителей и болезней. Если раньше парша яблони и груши наносила серьезный ущерб в отдельные годы, то теперь сады страдают от этого заболевания почти ежегодно, причем сильно поражаются ранее устойчивые сорта яблони (Уэлси и Коричное) и груши (Бессемянка). Из-за недостаточной разработанности и медленного внедрения интегрированных методов защиты растений нарушается устойчивость естественной биофауны в садах.
Велением времени является переход садоводства от экстенсивного пути развития, который предусматривает постоянное расширение площадей и приводит к низкой рентабельности производства, к интенсивному. Однако создание в ряде случаев садов интенсивного типа (на слаборослых подвоях при плотном размещении деревьев) зачастую осуществляется только за счет техногенных факторов (повышение потребления минеральных удобрений, ядохимикатов и энергозатрат) без учета природно-экологических факторов. Это направление также бесперспективно, так как ведет к потере адаптивности насаждений и непропорциональному возрастанию энергозатрат на каждую дополнительную единицу продукции садоводства.
В настоящее время на первый план выступила задача перехода не просто к интенсивному, но обязательно к адаптивному садоводству, при котором должна учитываться не только экономика, но и экология производства плодов. Как отмечает А.А. Жученко, отличительная особенность стратегии адаптивной интенсификации растениеводства состоит и в том, что «она ориентирует на расширение не только продуктивной, но и средообразующей функции агроэкосистем и агроландшафтов, всестороннюю биологизацию и экологизацию интенсификационных процессов, а также дифференцированное использование природных, техногенных, биологических, трудовых, экономических и других факторов» (1). Переход к экологически безопасной, экономически оправданной и социально приемлемой стратегии интенсификации растениеводства, в том числе и садоводства, предусматривает «…более полное и дифференцированное использование природных, биологических и техногенных факторов, широкое вовлечение в интенсификационные процессы возобновляемых при- родных ресурсов и «даровых сил природы», адаптивное встраивание агроландшафтов в естественные ландшафты в целом» (2).
Для перехода к интенсивному более экологизированному садоводству необходимо пересмотреть взгляды на выбор участков и почв под сады и на все элементы технологии производства плодов.
В ы б о р у ч а с т к а п р и з а к л а д к е п л о д о в о г о н а с а ж д е н и я. Известно, что условия роста и плодоношения плодовых деревьев в значительной степени определяются экспозицией, крутизной и протяженностью склонов, поэтому необходимо учитывать не только производственно-биологические особенности пород и сортов деревьев, но и почвенно-климатические условия. Количество солнечной радиации, поступающей на единицу площади земной поверхности, обусловлено широтой местности и рельефа. От крутизны и экспозиции склона зависит также водный режим деревьев. Так, в опытах, проведенных в Кабардино-Балкарии, было выявлено, что деревья яблони на северном склоне крупнее по размерам и их урожай в 1,5-3 раза выше, чем на южном склоне.
Большое влияние на рост и плодоношение деревьев яблони оказывает крутизна склона. Показано, что если продуктивность яблоневых садов в горах Кавказа на склонах со слабой крутизной (0-5о) принять за 100 %, то на склонах с крутизной 26-30о она составляет 30 %. Допустимый уровень грунтовых вод для яблони не должен располагаться ближе 1,5-2,0 м к поверхности почвы. Для нормального роста и плодоношения яблони желательна достаточно плодородная и дренированная почва. Груша для нормального роста и развития требует больше тепла, чем яблоня. При закладке грушевого сада необходимо также учитывать почвенные особенности участка.
В солидном издании «Руководство к плодоводству для практиков по Н. Гоше», вышедшем еще в позапрошлом столетии (С.-Петербург, 1899) под редакцией известного русского ученого-лесовода и плодовода А.Ф. Рудзкого, мы читаем: «Груша довольствуется всякой порядочной почвой, лишь бы она была глубока. Многие думают, что груша предпочитает более легкую, сухую почву; правда, она и на такой почве приносит плоды, если ее корни, глубоко проникающие в почву, находят в подпочве достаточное количество влаги; но самого полного развития груша достигает на почве умеренно тяжелой с умеренно влажной подпочвой; там груша приносит плоды лучшие и в большем количестве» (3). И далее в этом же издании в заповедях плодоводу находим: «Закладывая плодовый сад, старательно выбирай для него почву, не жалея самой лучшей, и помни, что нет почвы, которая была бы слишком хороша для плодового дерева. Сажай только те сорта, которые растут в твоей окрестности, не страдая от климата. Не гонись за большим числом сортов, а ограничивайся немногими испытанными. Яблони и груши всего доходнее, а за ними следуют сливы и вишни». Так рекомендовали тщательно подбирать почвенные участки под закладку плодовых культур наши далекие предшественники. К сожалению, следует признать, что мы далеко не всегда руководствуемся этими советами.
В н е с е н и е у д о б р е н и й и о б о с н о в а н и е и х д о з в п р о м ы ш л е н н ы х с а д а х. Свойства почвы, по определению П.А. Костычева, обусловлены действием населяющих ее живых организмов. В состав биотических компонентов почвы входят бактерии, актиномицеты, грибы, водоросли, простейшие, нематоды, земляные черви, членистоногие и др. В 1 г почвы содержится 109 бактерий, от 0,2 до 3,0 млн водорослей и т.д. Одним из показателей плодородия почвы является ее биологическая активность (биогенность), которая зависит от количества и состава почвенных организмов. Показано, что применение минеральных удобрений без должного обоснования доз снижает природную активность полезных почвенных бактерий и других организмов, нарушает экологическое равновесие, способствуя увеличению чувствительности растений к вредителям и болезням, что приводит к дополнительным химическим обработкам. В связи с этим при внесении минеральных удобрений в промышленных садах и обосновании доз следует учитывать возрастные этапы, фенологические фазы развития деревьев, а также проводить листовую и почвенную диагностику питания.
Гораздо большее внимание в садоводстве необходимо уделять использованию полноценных органических удобрений (навоза, навозной жижи, птичьего помета, торфа, компостов, биогумуса), обеспечивающих необходимую биологическую активность, а также поддерживающих баланс гумуса и оптимальное содержание питательных элементов в почве. Так, в высокоинтенсивных садах при предпосадочной подготовке почвы желательно вносить до 100-200 т/га органических удобрений, или 10-20 кг/м2. Многочисленные данные свидетельствуют о том, что при внесении в почву органических удобрений в высоких дозах значительно возрастает эффективность минеральных удобрений, а также использования сортов с высокой потенциальной урожайностью. Устойчивость растений к грибным инфекциям при выращивании на плодородных почвах повышается, а в случае поражения инфекцией наносимый вред оказывается меньше, чем на низкоплодородных почвах.
З а щ и т а п л о д о в ы х д е р е в ь е в о т в р е д и т е - л е й, б о л е з н е й и с о р н о й р а с т и т е л ь н о с т и. Опыт государств с развитым аграрным сектором свидетельствует о том, что интенсификация сельскохозяйственного производства неизбежно влечет за собой увеличение потерь от вредителей, возбудителей болезней и сорной растительности (4). Длительное применение гербицидов на одном и том же участке сада приводит к снижению биогенности почвы. Многие гербициды сохраняются в почве 10-40 лет и оказывают ингибирующее влияние на полезную микрофлору последней.
Интенсивное нерациональное применение химических средств защиты растений от вредителей, болезней и сорной растительности способствовало возникновению в ряде районов промышленного садоводства неблагоприятной экологической ситуации — запредельному накоплению в почве ДДТ и его метаболитов, а также других ядовитых соединений (5). По многочисленным данным, земли сельскохозяйственного использования загрязнены нитратами и тяжелыми металлами.
Несмотря на значительное увеличение количества, ассортимента и стоимости применяемых пестицидов, потери сельскохозяйственной продукции вследствие поражения растений болезнями, вредителями и сорняками за последние годы не претерпели существенных изменений, составляя ежегодно 30-40 %. Кроме того, значительно расширились состав и ареалы наиболее вредоносных видов, резко возросли потери продукции от ранее слабопатогенных малоизвестных возбудителей болезней (2). Это полностью относится и к продукции плодоводства. К сожалению, сегодня мы не можем отказаться от химических методов защиты. В то же время в садах интенсивного типа при адаптивном растениеводстве как можно большее внимание следует уделять использованию агротехнических, механических и биологических методов защиты. Интегрированная экологизированная защита растений предполагает применение безопасных средств и методов защиты растений, но в первую очередь нехимических. Только в том случае, если эти методы не позволяют снизить плотность популяции вредных организмов до экономически безопасного уровня, допускается ограниченное использование радикальных химических средств — пестицидов, которые характеризуются различной способностью к разложению (4). Фосфорорганические и перетроидные пестициды быстро разлагаются и не оказывают существенного влияния на плодородие почв. Пестициды группы хлорорганических соединений не только долго сохраняются, но и часто при разложении образуют метаболиты, которые по своей токсичности превосходят исходные соединения, поэтому садоводы должны по возможности избегать этих препаратов. В борьбе с вредителями сада больше внимания надо уделять биологическим методам защиты растений. Например, в садах Австралии на площади более 30 тыс. га в борьбе с красным плодовым и обыкновенным паутинным клещами успешно используют акарифаг трифлодромус западный (Triflo-dromus occidentalis). Многолетняя практика показала, что численность популяции хищных клещей при отсутствии пестицидных обработок сада из года в год увеличивается, что ограничивает распространение вредителей (4).
В борьбе с патогенами нельзя забывать о защите полезных микроорганизмов и пчел, так как без хорошего пчелоопыления в саду невозможно получить нормальный урожай. Средняя пчелиная семья состоит из 50 тыс. пчел, ежегодно нуждающихся в 15-20 кг пыльцы. Для этого пчелы одной семьи должны посетить не менее 50 млн цветков в год. Существуют данные о том, что стоимость опылительной деятельности медоносных пчел превышает стоимость их продукции в 15-43 раза.
Большинство исследователей считают, что на основе использования только экологически безопасных пестицидов проблема борьбы с вредителями при интенсификации растениеводства в обозримом будущем решена не будет. Необходим комплексный подход, что возможно в рамках экологизированной интегрированной защиты растений. При этом следует четко планировать соотношение и последовательность применения агротехнических, механических, биологических и традиционных (химических) средств защиты растений (4). Следует также признать, что для борьбы с сорной растительностью в приствольных полосах плодового сада допускается ограниченное применение гербицидов, но с учетом тщательного подбора и постоянной смены последних.
Техногенное поступление в окружающую среду тяжелых металлов существенно снижает продуктивность плодовых растений, качество и питательную ценность плодов. Наиболее токсичными среди изучаемых тяжелых металлов являются свинец и никель, присутствие которых в продуктах питания строго нормируется. Такие биогенные элементы, как цинк, железо и медь, необходимы для протекания нормальных физиологических процессов в организме человека, однако при высоких концентрациях проявляется токсический эффект. К сожалению, в литературе практически отсутствуют или имеются отрывочные сведения о содержании тяжелых металлов в плодах различных плодовых культур, произрастающих в средней полосе России. В связи с этим во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ВНИ-ИСПК), начиная с 1995 года, проводится оценка содержания тяжелых металлов в плодово-ягодной продукции различных плодовых культур (6). Как показали многолетние исследования, содержание токсических элементов в плодах не превышает санитарно-гигиени-ческих норм и варьирует в следующих пределах: свинец — 0,0250,230, никель — 0,035-0,380 мг/кг; предельно допустимое количество (ПДК) составляет соответственно 0,4 и 0,5 мг/кг. По содержанию свинца в плодах и ягодах плодовые культуры располагаются по возрастающей в следующем порядке: слива < земляника < красная смородина < крыжовник < груша < яблоня < черная смородина < вишня; по содержанию никеля — слива < крыжовник < красная смородина < груша < вишня < земляника < яблоня < черная смородина.
Содержание свинца, цинка и меди в плодах груши, выращенных в ОПХ ВНИИСПК, находится в пределах ПДК, а содержание никеля превышает ПДК в 2-6 раз. По накоплению металлов в плодах груши выявлены следующие сортовые различия (мг/кг): Лада (1,6) > Чижовская (1,5) > Память Паршина (1,4) > Память Яковлева (1,2) > Памятная (0,5) > Ботаническая (0,4) > Бессемянка (0,3). Показано, что 10-20 % свинца и 15-30 % никеля можно удалить при мытье фруктов. Для уменьшения загрязнения плодово-ягодной продукции тяжелыми металлами рекомендуется размещать садовые насаждения не ближе 500 м от автомагистралей. В качестве исходных форм в селекции на устойчивость к свинцу и никелю рекомендуется использовать сорт груши Муратовская, а на высокое содержание в плодах железа — сорта Муратовская и Есенинская (6).
С о х р а н е н и е п л о д о р о д и я п о ч в ы в с а д а х и н т е н с и в н о г о т и п а. Многолетнее содержание междурядий сада под черным паром, внесение минеральных удобрений в больших дозах (до 1,0-1,5 т/га в год), а органических удобрений — в низких, орошение, неоднократные проходы тракторов и сельскохозяйственных машин по междурядьям, применение гербицидов для борьбы с сорняками и пестицидов против фито- и энтомофауны вызвали ряд негативных последствий: интенсивная деградация почв, сопровождающаяся ухудшением водно-физи-ческих свойств, уменьшение содержания гумуса, накопление нитратов, тяжелых металлов, гербицидов, пестицидов и их производных и т.д. При этом снизилась биологическая активность почвы, уменьшилась численность почвенных микроорганизмов и червей (5). Защитить почву от эрозии и сохранить ее естественное плодородие можно посредством культурного или естественного залужения междурядий плодоносящего сада.
Использование садовых фрез для уничтожения сорняков в приствольных полосах часто приводит к сильному повреждению плодовых деревьев и разрушению структуры почвы. Механические повреждения коры стволов деревьев являются первоисточниками для накопления и развития инфекции. Очевидно, в перспективе следует отказаться от применения таких ротационных механизмов, как фреза, а при обработке почвы в приствольных полосах следует отдавать предпочтение культиваторам с откидными секциями.
Адаптивную интенсификацию возделывания плодовых растений нельзя проводить без учета почвоутомления. Снижение продуктивности плодовых деревьев при бессменном выращивании на одном и том же месте связано с рядом еще недостаточно изученных причин. Так, посадка плодовых деревьев того же вида сразу после раскорчевки сада даже при внесении органических и минеральных удобрений в высоких дозах всегда сопровождается угнетением роста деревьев и снижением урожайности. Угнетающее действие на развитие корней и размножение микроорганизмов в ризосфере оказывают фенольные соединения, образующиеся при разложении корневых остатков. Мы проводили наблюдения и учеты за деревьями яблони, часть из которых была размещена на участке, где эту породу раньше не выращивали (контроль), а часть — на месте раскорчевки 17-летнего сада («сад по саду») (7). В первый год после посадки (1990) в варианте «сад по саду» было отмечено сильное угнетающее влияние почвоутомления; в конце третьего года после посадки (1992) диаметр штамбов, ширина кроны и высота деревьев оказались в 2,5-3 раза меньше, чем у деревьев в контрольном варианте. В варианте «сад по саду» плодоношение начиналось на 3 года позднее, а урожайность за последние 3 года (1999-2001) была в 3,5-4 раза ниже, чем в контроле. Эти данные свидетельствуют о том, что сразу после раскорчевки сада на этом участке можно высаживать саженцы только другой породы. Для того чтобы снять или свести до минимума влияние почвоутомления, требуется не менее 3 -5 лет после корчевки.
Следовательно, реконструировать плодовые насаждения в хозяйствах следует на основе садооборота, обеспечивая планомерную замену старых садов новыми, при улучшении их сортового состава и внедрении более совершенных технологий возделывания (8).
При вынужденной повторной посадке деревьев яблони, груши или другой породы в приусадебном саду или на дачном участке почву необходимо заменять. Для этого на месте раскорчеванного дерева надо выкопать посадочную яму глубиной не менее 70-80 см и около 1 м в диаметре, которую следует заполнить свежей землей с добавлением 60-80 кг органических удобрений. Землю лучше взять из других мест или с того же участка, но не ближе 12-15 м от растущих деревьев той же породы.
В ы б о р п о д в о е в п р и с о з д а н и и с а д о в и н- т е н с и в н о г о т и п а. Имеющийся зарубежный и отечественный опыт показывает, что в садах интенсивного типа на слаборослых подвоях при плотном размещении деревьев зна- чительно раньше наступает товарное плодоношение, повышается продуктивность насаждений, уменьшаются трудовые и финансовые затраты на единицу продукции, значительно ускоряется возврат капиталовложений, существенно увеличивается рентабельность производства плодов. В садах интенсивного типа уменьшается пестицидная нагрузка, значительно снижается потребность в минеральных удобрениях, что способствует оздоровлению экологической обстановки. Сокращение цикла эксплуатации интенсивного сада на слаборослых подвоях (до 14-17 лет) ускоряет обновление сортимента и технологий, согласно требованиям производства.
Перспективным направлением в создании садов интенсивного типа является выращивание деревьев не только на слаборослых отводочных и полученных в результате зеленого черенкования подвоях, но и на вставочных (карликовых и полу-карликовых) подвоях, о чем убедительно свидетельствует многолетний опыт ВНИ-ИСПК. При этом были отобраны вставочные подвои, наиболее адаптированные к условиям средней полосы России: среди карликовых — 57-366, 62-396, 3-17-38 и Г134, среди полукарликовых — 54-118, 3-3-72, 3-4-98. Зимостойкие вставочные слаборослые клоновые подвои имеют ряд преимуществ по сравнению с отводочными подвоями: не требуется дорогостоящей опорной конструкции; увеличивается зимостойкость корневой системы и ствола дерева в зоне наиболее критических низких температур (на уровне почвы или снега); возрастает водообеспеченность деревьев в засушливые периоды; упрощается размножение подвоев в маточниках интенсивного типа.
По данным ВНИИСПК, производство яблок в садах интенсивного типа, заложенных саженцами на карликовых вставках, экономически более выгодно, чем при использовании сильнорослых подвоев (9). Капитальные затраты на посадку и уход в интенсивном саду выше таковых в обычном сильнорослом саду в основном за счет расходов на посадочный материал при плотной посадке деревьев (5 x 2 м2). Однако раннее вступление в плодоношение деревьев на карликовых вставках (на четвертый год) окупает затраты уже через 2 года. Затраты в сильнорослом яблоневом саду окупаются лишь на десятый год после посадки (на второй год плодоношения). За 10 лет прибыль в саду интенсивного типа составляла 177,5 тыс. руб. в расчете на 1 га, что было примерно в 8 раз больше, чем в сильнорослом саду за этот же период. Это обусловлено ранними и более высокими урожаями и снижением себестоимости плодов; рентабельность производства в интенсивных садах на карликовых вставках составляет 255, в сильнорослослых садах — 42 % (9, 10).
Для выращивания полукарликовых деревьев груши в качестве подвоев используют айву анжерскую, айву прованскую, клон ВА-29 и некоторые другие формы. В связи с тем, что используемые в качестве основного подвоя сеянцы лесной груши не обладают достаточно разветвленной корневой системой и, кроме того, существенно поражаются паршой и буроватостью (как и сеянцы культурных сортов), во ВНИ-ИСПК селекционными методами был создан целый ряд форм, представляющих большой интерес в качестве семенных подвоев груши. Гибридизацию проводили на основе северокорейского сорта груши Вансан, относящегося к груше Бретшнейдера, и наиболее зимостойких сортов груши обыкновенной. Гибридные сеянцы характеризуются интенсивным ростом, густой и разветвленной корневой системой, комплексной устойчивостью к парше и буроватости, высокой зимостойкостью. В настоящее время проходят испытание в качестве подвоев сеянцы 24-55-107 и 24-55-149 (оба получены в результате свободного опыления сорта Вансан), 24-61-41 (Русская мал-горжатка x x Вансан), 24-61-96, 24-61-109 и 24-61-119 (Восковка x Вансан).
П о д б о р с о р то в пр и п ер е х о д е к ад апти в- н о му р а с т е н и е в о д с т в у. При создании интенсивных адаптивных садов большое внимание необходимо уделять правильному подбору сортов. Наряду с высокой продуктивностью вводимые сорта должны обладать достаточной устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам в каждой конкретной зоне. Особый интерес для яблоневых садов интенсивного типа представляют иммунные к парше (абсолютно устойчивые) сорта яблони с геном V f (селекция ВНИИСПК). В результате многолетней целенаправленной селекционной работы (с 1975 года) во ВНИИСПК создано 18 первых отечественных иммунных к парше сортов яблони (с геном V f ), из которых 14 уже 47
включено в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию (районированы) (табл.).
Создание и подбор сортов груши, устойчивых к парше, для садов интенсивного типа также имеет первостепенное значение, так как эта болезнь наносит огромный ущерб. В последние годы наблюдается поражение паршой сортов груши, которые 25-30 лет назад считались сравнительно устойчивыми: Бергамот осенний, Русская малгоржатка, Тонковетка, Бессемянка, Сапежанка, Ильинка, Лесная красавица и многие другие.
Краткая характеристика иммунных к парше сортов яблони с геном V f (включенных в Госреестр) селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур
|
Сорт (происхождение) |
Срок созревания |
Продолжительность лежкости плодов |
Средняя урожайность, ц/га |
Масса плодов, г |
Внешний вид плодов, балл |
Вкус плодов, балл |
|
Болотовское (Скрыжапель ½ ½ 1924) |
Зимний |
До февраля |
240 |
150 |
4,3 |
4,3 |
|
Веньяминовское (814 — свободное |
Зимний |
До конца |
||||
|
опыление) |
февраля |
200 |
130 |
4,4 |
4,4 |
|
|
Здоровье (Антоновка обыкновенная |
Зимний |
До середины |
||||
|
½ OR48T47) |
февраля |
225 |
140 |
4,3 |
4,3 |
|
|
Имрус (Антоновка обыкновен-ная |
Зимний |
До конца |
||||
|
½ OR18T13) |
февраля |
200 |
140 |
4,3 |
4,4 |
|
|
Кандиль Орловский (1924 — свободное опыление) |
Зимний |
До февраля |
280 |
120 |
4,4 |
4,3 |
|
Курнаковское (814 ½ ½ |
Зимний |
До середины |
||||
|
ПА-29-1-1-63) |
февраля |
190 |
130 |
4,3 |
4,3 |
|
|
Орловское полесье (814 — свобод- |
Ранне- |
До середины |
||||
|
ное опыление) |
зимний |
января |
230 |
140 |
4,4 |
4,3 |
|
Памяти Хитрово (OR18T13 — |
Зимний |
До конца |
||||
|
свободное опыление) |
февраля |
180 |
170 |
4,3 |
4,3 |
|
|
Рождественское (Уэлси ½ ½ |
Зимний |
До конца |
||||
|
BM41497) |
января |
200 |
140 |
4,4 |
4,3 |
|
|
Свежесть (Антоновка красная ½ ½ |
Поздне- |
До мая |
||||
|
PR12T67) |
зимний |
230 |
140 |
4,3 |
4,2 |
|
|
Солнышко (814 — свободное опы- |
Позднео- |
До декабря |
||||
|
ление) |
сенний |
220 |
140 |
4,4 |
4,3 |
|
|
Старт (814 ½ Мекинтош тетрапло- |
Зимний |
До конца |
||||
|
идный) |
февраля |
220 |
140 |
4,3 |
4,3 |
|
|
Строевское (814 — свободное |
Зимний |
До конца |
||||
|
опыление) |
февраля |
210 |
120 |
4,5 |
4,4 |
|
|
Юбилей Москвы (814 — свободное |
Зимний |
До конца |
||||
|
опыление) |
февраля |
210 |
120 |
4,3 |
4,3 |
В результате продолжительной крупномасштабной селекции во ВНИИСПК создан целый ряд сортов груши, устойчивых к парше, неблагоприятным условиям произрастания и пригодных для садов интенсивного типа, из них шесть сортов уже включены в Госреестр:
— Лира (Бере зимняя Мичурина ½ Лесная красавица) — скороплодный, урожайный, устойчивый к парше, с плодами зимнего срока созревания;
— Муратовская [(Сеянец Яковлева 111 ½ Любимица Клаппа) ½ Вильямс] — осенний скороплодный, устойчивый к парше сорт;
— Орловская красавица (Бергамот Новик ½ Любимица Клаппа) — летний скороплодный сорт, устойчивый к парше, с плодами десертного вкуса;
— Орловская летняя (Бергамот Новик ½ Любимица Клаппа) — летний триплоидный сорт, устойчивый к парше, с плодами высоких товарных и потребительских качеств;
— Памятная (Дуля рижская ½ смесь пыльцы южных сортов) — летний сорт, устойчивый к парше, с товарными вкусными плодами;
— Память Паршина (Бере зимняя Мичурина ½ Бергамот осенний) — раннеосенний сорт, устойчивый к парше, высокоурожайный.
Комплексом ценных хозяйственно-биологических качеств, необходимых для садов интенсивного типа, обладают и другие сорта груши ВНИИСПК, из которых 16 проходят в настоящее время Государственное сортоиспытание (11).
В заключение следует отметить, что правильный выбор участка под сад, грамотное внесение органических и минеральных удобрений, интегрированная защита от вредителей и болезней, рациональная система содержания в саду, плотное раз- мещение деревьев на слаборослых подвоях, использование новых устойчивых к вредителям и болезням сортов с плодами высоких товарных и потребительских качеств являются основными составляющими интенсификации и экологизации садоводства.
Л И Т Е Р А Т У Р А
-
1. Ж у ч е н к о А.А. Фундаментальные и прикладные научные приоритеты адаптивной интенсификации растениеводства в XXI веке. Саратов, 2000.
-
2. Ж у ч е н к о А.А. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства (концепция). Пущино, 1994.
-
3. Руководство к плодоводству для практиков по Н. Гоше (плодоводство промышленное и любительское) /Под общ. ред. А.Ф. Рудзкого. СПб, 1899.
-
4. С о к о л о в М.С., М о н а с т ы р с к и й О.А., П и к у ш е в а Э.А. Экологизация защиты растений. Пущино, 1994.
-
5. И в а н о в В.Ф., И в а н о в а А.С., О п а н а с е н к о Н.Е. и др. Экология плодовых культур. Киев, 1998.
-
6. М о т ы л е в а С.М. Особенности содержания тяжелых металлов в плодах, ягодах и атмосферных осадках в связи с оценкой сортов для использования в селекции. Автореф. канд. дис. СПб, 2000.
-
7. С е д о в Е.Н., М у р а в ь е в А.А., С е р о в а З.М. Почвоутомление в плодовом саду. Садоводство и виноградарство, 1997, 2: 4-5.
-
8. Б и с т и Е.Г. Замена плодовых насаждений и садооборот. Плодоовощное хозяйство, 1986, 4: 23-24.
-
9. С е д о в Е.Н., К р а с о в а Н.Г. Слаборослые подвои в качестве вставок и новые сорта яблони ВНИИСПК для садов интенсивного типа. Орел, 2000.
-
10. С е д о в Е.Н. Яблоня. Харьков, 2002.
-
11. С е д о в Е.Н., Д о л м а т о в Е.А. Селекция груши. Орел, 1997.
Всероссийский НИИ селекции плодовых культур,