Современное состояние зимних пастбищ

Введение. Основной кормовой базой сельскохозяйственных животных является пастбищный корм с естественных кормовых угодий. В Республике Бурятия, обладающей большими угодьями естественных сухостепных и высокогорных пастбищ и издавна имеющей животноводческую направленность, пастбищные ресур- сы имеют для агропромышленного комплекса огромное значение [1].

Вопросам использования зимних пастбищ на естественных кормовых угодиях и их современному состоянию на сегодняшний день не уделяется должного внимания. Зимние пастбища широко распространены во всех районах республики. За последние годы наблюдается тот факт, что площадь под зимними пастбищами увеличилась во много раз в связи с увеличением поголовья сельскохозяйственных животных и спрос на них с каждым годом возрастает. Многие фермеры-животноводы, даже те из них, которые пользуются зимними пастбищами, иногда истощают запасы пастбищной травы к середине зимы. И если в советские годы для пастьбы скота в начале зимы отводились участки, расположенные подальше от стоянок, чтобы с наступлением зимних холодов и образованием глубокого снежного покрова перегонять скот на ближайшие участки, то на сегодняшний день такая работа фактически не проводится [2].

Цель исследования : оценить современное состояние зимних пастбищ в условиях Республики Бурятия. В задачи исследования входит определение видового состава, урожайности, химического и минерального состава травы зимних пастбищ.

Методика исследования . Исследование проводилось в Тункинском районе Республики Бурятия на постоянных зимних пастбищах с травостоями из многолетних трав на естественных кормовых угодиях согласно общепринятым геоботаническим методам [3].

Тункинский район находится в юго-западной части Республики Бурятия, в 40 км к западу от озера Байкал, гранича на юго-западе с Монголией. Район находится в поясе гор Южной Сибири: хребет Хамар-Дабан, массив Мунко-Саридак и Тункинские гольцы. Из общей площади района 67,1 % занимают лесные земли, 8,7 % – земли сельскохозяйственного назначения (из них 2,5 % занято пашней) [4].

Ботанический анализ укосов проводили по 4 хозяйственным группам: злаковые, бобовые, осоковые и разнотравье. После разделения по ботаническим фракциям пробы высушивались и взвешивались. Анализ жизненных форм проводили по И.Г. Серебрякову [5]. Названия растений давались по С.К. Черепанову [6].

Опытные участки располагаются:

• 1)    местность Нур (с. Охор-Шибирь);

• 2)    местность Харьбяты;

• 3)    местность Улан-Горхон;

• 4)    Мондинская впадина;

• 5)    местность Туран.

Результаты исследования и их обсуждение. Зимние пастбища должны удовлетворять определенным требованиям. В первую очередь они должны иметь достаточную площадь, размер которой определяют в зависимости от урожайности, и необходимый видовой состав трав [7].

Видовой состав обследованных нами зимних пастбищ многообразен, что связано с почвенноклиматическими, физико-географическими, орографическими и другими факторами (табл. 1).

Таблица 1

Вид	Род	Семейство
1	2	3
Bromopsis inermis (Leys)	Bromopsis	Poaceae
Elytrígia répens	Elytrígia	Poaceae
Leymus chinensis (Trin.) Tzvelev.	Leymus	Poaceae
Agropyron cristatum (L.) Gaertn.	Agropyron	Poaceae
Alopecurus pratensis (L.)	Alopecurus	Poaceae
Clinelymus sibiricus (L.) Nevski	Elymus	Poaceae
Agrostis mongolica Roshev.	Agrostis	Poaceae
Poa praténsis	Poa	Poaceae
Festuca leptopogonStapf	Festuca	Poaceae
Koeleria cristata (L.) Pers.	Koeleria	Poaceae
Beckmannia syzigachne	Beckmannia	Poaceae
Stipa baicalensis	Stipа	Poaceae
Stipa kryloviiRoshev.	Stipa	Poaceae
Cleistogenes sguarrosa (Trin.)	Cleistogenes	Poaceae
Puccinellia tenuiflora	Puccinellia	Poaceae
Hordeum brevisubulatum (Trin.) Link	Hordeum	Poaceae
Achnatherum splendens (Trin.) Nevski.	Achnatherum	Poaceae
Medicago falcata (L.)	Medicago	Fabaceae
Medicago x varia Martyn	Medicago	Fabaceae
Vicia cracca (L.)	Vicia	Fabaceae
Vicia amoena	Vicia	Fabaceae
Onobrychis arenaria	Onobrychis	Fabaceae
Melilótus álbus	Melilótus	Fabaceae
Melilotus dentatus	Melilótus	Fabaceae
Тrifolium repens (L.)	Тrifolium	Fabaceae
Trifolium praténse	Тrifolium	Fabaceae
Trifolium lupinaster (L.)	Тrifolium	Fabaceae
Astragalus adsurgens (L.)	Astragalus	Fabaceae
Kobresia fissiglumis C.B.Clarke	Kobresia	Cyperaceae
Carex duriuscula С. А. Меу	Carex	Cyperaceae
Carex pediformis C.A. Meyer	Carex	Cyperaceae
Carex vesicaria (L.)	Carex	Cyperaceae
Kochia prostrata (L.)	Kochia	Amaranthaceae

Окончание табл. 1

1	2	3
Urtica cannabina (L.)	Urtica	Urticaceae
Polygonum aviculare (L.)	Polygonum	Polygonaceae
Sanguisórba officinális	Sanguisórba	Rosaceae
Potentilla acaulis Linnaeus	Potentilla	Rosaceae
Potentilla bifurca (L.)	Potentilla	Rosaceae
Thymus serpyllum (L.)	Thymus	Lamiaceae
Veronica incana (L.)	Veronica	Plantaginaceae
Artemisia frigidaWilld	Artemisia	Asteraceae
Achillea millefolium (L.)	Artemisia	Asteraceae
Achilléa millefólium	Achillea	Asteraceae
Galium verum	Galium	Rubiaceae

Видовой состав зимних пастбищ

На территории обследованных пастбищ зарегистрированы растения, относящиеся к семействам: Poaceae, Fabaceae, Cyperaceae, Amaranthaceae, Urticaceae, Polygonaceae, Rosaceae, Plantaginaceae, Lamiaceae, Astera-ceae, Rubiaceae. В травостое зимних пастбищ содержится 70–75 % растений из семейства Po-aceae . Некоторые из видов являются хорошие кормовыми растениями.В фитоценологическом отношении здесь в основном представлены сухостепные формации.

В зимний период, когда вся заложная растительность, разнотравье и бобовые, сохраняют жизнь только в своих подземных органах, пригодными для пастбищного использования остаются только степные целинные злаки разряда плотнокустовых и некоторые виды Artemisia. Особенную кормовую ценность приобретают Stipa, которые продолжают осеннюю вегетацию до самых заморозков и всю зиму сохраняют зеленые побеги, являющиеся прекрасным пастбищным кормом. Твердость листьев позволяет Stipa сопротивляться давлению снега, в результате чего, даже под толстым снежным покровом, они не придавливаются к земле, а сохраняют полувертикальное положение. Ука- занное свойство делает возможной зимнюю пастьбу по снегу, которая называется тебеневкой и сводится к откапыванию травы из-под снега. Таким образом, для зимней пастьбы табунов также требуются целинные выпасы.

Урожайность обследованных пастбищ составляет 3–3,5 ц/га сухой массы. Жизненные формы представлены многолетними травами однолетними и многолетними растениями (табл. 2).

Химический состав травы зимних пастбищ также зависит и от разнообразия ботанического состава.Данные представлены на рисунке 1.

Наблюдается изменение содержания и соотношения питательных веществ в растениях в зимний период, гдеувеличивается содержание клетчатки и уменьшается количество жира.В исследуемых образцах наблюдается невысокое содержание протеина от 5,1 до 5,8 % на абсолютно сухое вещество на участках 1, 3 и 5.

Минеральный состав зимних пастбищ является важным показателем питательности кормов. Из рисунка 2 видно, что в составе травы зимних пастбищ достаточно кремнезема, но в ту же очередь недостаточно растворимой золы. На участках 4 и 5 наблюдается достаточное содержание кальция.

Таблица 2

Жизненные формы	Число видов	% от общего числа видов
Однолетники	4	9,1
Двулетники	-	-
Многолетние травы	40	90,9
Итого	44	100

Жизненные формы травы зимних пастбищ

Рис. 1. Химический состав травы зимних пастбищ (в % на абсолютно сухое вещество)

Рис. 2. Минеральный состав травы зимних пастбищ

Заключение . Исследованные зимние пастбища находятся в удовлетворительном состоянии, имеют достаточную площадь, урожайность и ассортимент пастбищных трав.

На фоне устойчивой тенденции увеличения поголовья скота применение системного выпаса скота, принятие комплекса мер по улучшению использования всех типов пастбищ, внедрение форм экологически сбалансированной хозяйственной деятельности позволит в целом сохранить и улучшить состояние пастбищных экосистем в районе исследований.

Рекомендуется использовать пастбища с низким травостоем в первую очередь. Для улучшения видового состава, структуры и повышения продуктивности зимних пастбищ необходимо строго соблюдать правильную нагрузку скота на пастбищах.

При отводе участков для различных видов скота важно принимать во внимание глубину снежного покрова. Например, для крупного рогатого скота малопригодны пастбища со значительным снежным покровом, так как эти животные не могут разгребать снег и доставать из-под него корм, как лошади или овцы.