Создание конкурентоспособных сортов тыквы для Нижнего Поволжья

Главная задача в решении проблемы импортозамеще- ния – создание и внедрение в производство новых высокопродуктивных конкурентоспособных сортов, отвечающих всем требованиям современного производства. Высокая результативность селекционной работы обусловлена традицией создания сортов для конкретной местности. Особенностью зоны Волгоградского Заволжья является высокие температуры летом, малое количество осадков и сравнительное низкое плодородие почв, что не позволяет получать высокий урожай основных сельскохозяйственных культур. Поэтому одно из приоритетных направлений селекции – создание сортов, наиболее адаптированных к местным условиям, обладающих высокой продуктивностью не зависимо от погодных условий.

Тыква занимает особое место в рационе питания благодаря высоким пищевым, диетическим, лечебным качествам плодов, является источником витаминов, минеральных солей, органических кислот и других важнейших веществ, благотворно влияющих на обменные процессы в организме человека [1]. Поэтому не менее важное направление повышение качества продукции: улучшение вкусовых качеств и биохимического состава плодов при высокой продуктивности растений.

Бахчеводство – трудоёмкая отрасль. Использование сортов, пригодных для интенсивной технологии выращивания, позволяет получить максимальный урожай при наименьших затратах. Одно из направлений решений этой задачи – создание сортов, пригодных для механизированного возделывания с кустовым габитусом растений. Данные сорта наряду с удобством выращивания и уборки, являются и экономически выгодными. За счет сокращения ручного труда, площади питания и увеличения количества растений на 1 га, что позволяет увеличить продуктивность на 30-50%, по сравнению с длинноп-летистыми сортами [2].

Продуктивность растения тыквы определяется массой плода и количеством плодов на 1 растении. Создание порционных сортов – наиболее перспективное направление селекции тыквы. Многоплодные сорта с небольшими порционными плодами – наиболее удобные в употреблении, наиболее технологичные при уборке, транспортировке и переработке [3,4].

Актуальность исследований заключается в том, что новые требования, предъявляемые отраслью бахчеводства и потребителями к сортам, обусловили необходимость селекционной работы по созданию новых сортов, а также проведение исследований по реализации их биопотенциала в конкретных почвенно-климатических условиях.

Цель селекционной работы – создание и внедрение в производство высокопродуктивного сорта тыквы с высоким качеством плодов, устойчивого к био- и абиотическим условиям, универсального использования для Нижнего Поволжья.

Задачи исследований

• -    всестороннее изучение биологических особенностей и сортового разнообразия различного эколого-географического происхождения и выделение адаптивных к условиям региона коллекционных образцов тыквы;

• -    подбор и использование наиболее перспективного материала для искусственной гибридизации;

• -    искусственное скрещивание и получение гибридного потомства первого и второго поколения;

• -    оценка полученного исходного

Таблица. Характеристика перспективных гибридных популяций Table. Characteristics of prospective hybrid populations

Название популяции	Вегетационный период, суток	Средняя масса плода, кг	Урожайность т/га	Содержание сухого вещества, %
С. maxima
Мраморная х Зеленовская	110-115	6,5	19,6	15,0 – 17,0
Крокус х Зеленовская	109-115	7,5	16,5	13,0 – 14,8
Зеленовская х Рекорд	118-120	7,0	17,4	11,0 – 13,0
Крокус х Золотая корона	115	4,8	9,6	16,4
Зорька х Местная (Киргизия)	123	6,0	20,3	17,0-18,2
Изящная х Матрёшка	115	3,8	13,3	14,0-16,8
Романтика х Матрешка	112	4,7	14,2	14,0-18,0
Образец (ФГР) х Зорька	114	4,7	16,2	15,0-19,6
С. moschata
Витаминная х Hamdam	120-130	6,5	13,6	10,0-12,0
Арахисовое масло х Витаминная	125-130	5,0	14,0	11,0-13,8
Каротинная х Кубанская	105	2,6	16,3	10,0-13,0
Новинка х Жемчужина	110-118	6,0	18,2	11,0-12,4

Сорт Романтика

Гибридная популяция 324

Vegetables cr

ISSN 2618-7132 (Online) Овощи России №4 2019

материала по основным хозяйственно ценным признакам и отбор лучших гибридных популяций;

• -    испытание полученных гибридных популяций в контрольных питомниках в сравнении с лучшими районированными сортами.

Материалы и методы

Исследования проводили в лабораторно-полевых условиях на Быковской бахчевой селекционной опытной станции в селекционных питомниках по общепринятой схеме селекционного процесса для бахчевых культур в соответствии с существующими методиками, рекомендациями и стандартами [5,6]. В работе использовали классические методы селекции: межсортовая гибридизация, индивидуальный и семейственный отбор, инбридинг и беккросс.

Материал для исследований – сорта и гибриды тыквы трех основных ботанических видов: С. maxima, С. moschata и С. pepo. Испытываемые образцы оценивали по основным хозяйственно ценным признакам: продуктивность, качество плодов, вегетационный период, устойчивость к био- и абиотическим факторам среды.

Результаты исследованийи    их обсуждение

Для решения поставленных задач нами ежегодно исследуется 20-30 сортообразцов тыквы различных эколого-географических зон на продуктивность, качество продукции, адаптивность к местным условиям, пригодность для интенсивных технологий и других особенностей.

В последние 2-3 года в качестве генетических источников установлены наиболее продуктивные сор-тообразцы: Chino, Свитень, Кхам, Creen Warted Habbard, образцы из Ливии, Испании, Аргентины, Туниса, Цукат, Арина, Мадам, Мускат де Прованс, Buen gusto (Испания).

Выделены сорта с высоким качеством плодов: Sorme poire (Франция), Burgess Buttercup Wintes, Малышка, Арина, Дюшес, Вега (F 1 ), Конфетка. Наибольший интерес для селекции представляет сорт Матрёшка фирмы «Гавриш», имеющий идеальную кустовую форму с 3-5 небольшими порционными плодами с красивой ярко-красной окраской и высоким содержанием сухого вещества.

За период 2016-2018 годов изучено 75 сортов тыквы. В питомнике скрещивания ежегодно проводится гибридизация 400-500 растений, по 20-30 комбинаций родительских пар. Полученное потомство далее высевается в гибридном питомнике, где испытываются гибридные комбина- ops of Russia № №4 2019 ISSN 2072-9146 (Print)

ции первого и второго поколения в количестве 100-150 индивидуальных образцов ежегодно. Наиболее перспективные потомства, отобранные в гибридном питомнике, являются исходным материалом для селекции и дальнейшее испытание и размножение их проводится в селекционном питомнике. Ниже приводится характеристика лучших гибридных комбинаций в таблице.

Наибольшей продуктивностью обладают популяции: Зорька х Местная (20,3 т/га), Мраморная х Зеленовская (19,6 т/га), Новинка х Жемчужина (18,2 т/га) и Зеленовская х Рекорд (17,4 т/га).

Высоким содержанием сухого вещества отличаются популяции: Зорька х Местная (17,0-18,2%), Образец (ФРГ) х Зорька (15,019,6%) и Романтика х Матрёшка (14,0-18,0%).

Результатом селекционной работы явилось создание и включение в Государственный реестр селекционных достижений линейки сортов, в значительной степени отвечающих требованиям современного производства, способных конкурировать с зарубежными аналогами. Высокой продуктивностью отличаются сорта Крокус, Изобилие, Романтика. Столовые сорта Зорька, Заславия, Изящная и новая популяция – 324 с повышенным содержанием сухого вещества, сахаров и каротина. Сорта Крокус и Изящная – кустового типа для интенсивной техно- логии. Сорт Изобилие обладает высокой засухоустойчивостью и продуктивностью, а сорт Изящная сочетает в себе целый комплекс полезных свойств: кустовая форма, высокая урожайность, отличные вкусовые и питательные качества.

Изящная – среднеспелый (110125 суток), короткоплетистый. Плоды массой 6,0-8,0 кг, среднесплюснутые, серые. Содержание сухого вещества – 12,0-16,0%, сахаров – 5,1-6,6%, каротина – 6,4 мг%. Урожайность – 17,0-26,0 т/га. Среднеустойчив к мучнистой росе. Выход семян – 0,9-1,0%.

Изобилие – среднего срока созревания (115-125 суток), длин-ноплетистый. Плоды крупные, массой 7,0-10,0 кг. Содержат: сухого вещества – 8,0-12,0%, общего сахара – 6,0-7,7%, каротина – 14,6 мг/кг. Семена белые, крупные, выход 0,80,9%. Урожайность на богаре – 18,025,0 т/га. Устойчивость к био- и абиотическим факторам – высокая.

Романтика – длинноплетистый, среднеспелый (115-125 суток). Плоды слабосплюснутые, массой 5,0-10,0 кг, окраска плода розовая, рисунок – светлые узкие полосы. Мякоть сочная, сладкая, ярко-желтая. Химический состав: сухое вещество – 10,0-15,0%, сумма сахаров – 6,8-7,25%, каротина – 60,4 мг%. Урожайность на богаре – 16,020,0 т/га. Устойчив к мучнистой росе. Назначение столовое и универсальное.

Гибридная популяция-324 (C. maxima) – среднеранний (1 15-120 суток), длинноплетистый, плоды средней величины массой 5-7 кг с повышенным содержанием сухого вещества (15,0-18,0%), столового назначения. Урожайность на богаре – 15,0-17,0 т/га. Отличается высоким качеством плодов и устойчивостью к био- и абиотическим условиям.