Специфика применения маркетинговой концепции "Маркетинг менеджмент" на предприятиях общественного питания
Автор: Горшенева О.В., Кузнецова Е.А.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Современные технологии управления организацией
Статья в выпуске: 6-1 (19), 2015 года.
Бесплатный доступ
Необходимым условием успешной работы современных предприятий отрасли ресторанного бизнеса является создание маркетингового комплекса, целью которого является формирование ориентированных на конечного потребителя, относительно недорогих и эффективных инструментов маркетинга, основанных на применении современных технологий.
Маркетинг-менеджмент, маркетинг, сбыт, продвижение
Короткий адрес: https://sciup.org/140114791
IDR: 140114791
Список литературы Специфика применения маркетинговой концепции "Маркетинг менеджмент" на предприятиях общественного питания
- Барышев А.Ф. Маркетинг: Учебник. -М.: Академия, 2012. -208с.
- Беквит Г. Продавая незримое. Руководство по современному маркетингу услуг. -М.: Альпина Бизнес Бук, 2013. -516с.
- Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг//Маркетинг в России и за рубежом. -2014. -№2.
- Голубков Е.П. Проектирование элементов комплекса маркетинга//Маркетинг в России и за рубежом. -2012. -№4.
Статья научная
