Способы содержания коров

В отечественном и зарубежном молочном скотоводстве применяют два способа содержания животных – привязное и беспривязное. Каждый из них имеет как достоинства, так и недостатки.

Преимущество привязного содержания коров по сравнению с беспривязным состоит в том, что индивидуальное закрепление и обслуживание коров позволяет, как правило, получать продукции на 10-12%больше и удлинять срок хозяйственного использования на 2-3 лактации.

Основной недостаток привязного содержания - низкая производительность труда и некоторые издержки воспроизводства стада.

Привязное содержание остается основным в организации молочных ферм. На долю животноводческих хозяйств с этим типом содержания молочных коров приходится около 90% от общего количества.

Привязное содержание имеет такие вариации как:

• •    круглогодичное содержание в стойле;

• •    стойлово-выгульное;

• •    стойлово-пастбищное содержание.

Каждая вариация имеет одну общую важную особенность:на время кормления и доения коров загоняют в стойла, которые предварительно оснащены кормушками, поилками, системой отведения отходов, переносными доильными аппаратами, а также зафиксированными цепями, которыми и привязывают скот по одному в небольших денниках.[3,4] Достоинства:

• •    Спoсoб позволяет обеспечить более точное нормирование при кормлении коров.

• •    При доении учитываются индивидуальные особенности коров.

• •    Исключено столкновение между животными, сокращаются стрессовые ситуации в стаде и травматизм животных.

• •    Oблегчается организация зоотехнического учета и ветеринарного контроля клинического состояния коров.

• •    В результате повышается молочная продуктивность на 10-15%, снижаются затраты на корма на 10%.

Недостатки:

• •    Наблюдается снижение производительности труда, если хозяйство не оборудовано переносными доильными аппаратами.

• •    Ограничение движения животных приводит к снижению воспроизводительных качеств.

Беспривязное содержание (или свободное) характеризуется максимальной двигательной активностью, а также возможностью в теплое время года больше потреблять сочную, зеленую траву.

Беспривязное содержание коров по сравнению с привязным позволяет значительно сократить затраты труда, более эффективно использовать средства механизации производственных процессов. При этом затраты кормов в стойловый период на продукцию выше на 5-10%, чем при привязном содержании, из-за высоких затрат энергии на двигательную активность животных [1].

Беспривязное содержание скота при производстве молока не новый технологический прием, его применяли в нашей стране и ранее. Однако, при низкой молочной продуктивности, этот способ содержания коров не прижился. В настоящее время этому технологическому приему вновь придают важное значение, т.к. при нем наблюдается снижение затрат труда на производство молока.

Преимущества:

• •    Высокая производительность труда.

• •    Механизация и автоматизация всех трудоемких процессов.

• •    Свободная двигательная активность скотa.

• •    Коровы отобраны по технологическим группам в зависимости от физиологического состояния.

Недостатки:

• •    Нехватка квалифицированных кадров, умеющих работать на современном компьютерном оборудовании.

• •    Необходима организованная зоотехническая и ветеринарная служба.

• •    Увеличение расхода корма на 7-15% по сравнению с привязным содержанием.

• •    В результате проблем ранговых отношений продуктивность снижается на 5-10%.[1]

В заключение хотелось бы сказать, что беспривязное содержание коров является более перспективным,так как оно обеспечивает повышение производительности и улучшение условий труда. Но, этот тип содержания будет эффективен только в том случае, если будут соблюдаться все требования: прочная кормовая база, санитарно-гигиеническая обстановка в хозяйстве, а также надлежащий уровень организации производства.[2]