Сравнительная оценка молочной продуктивности коров разных генотипов

Совершенствование скота черно-пестрой и холмогорской пород ведется методом чистопородного разведения с использованием в воспроизводстве быков-производителей голштинской породы черно-пестрой масти. Анализ показателей молочной продуктивности коров показал, что с увеличением кровности по голштинской породе удой значительно увеличивается. Сравнение удоя за последнюю законченную лактацию показало, что коровы черно-пестрой породы с долей кровности более 87,5% по голштинской породе по сравнению с чистопородными голштинами имеют преимущество (+1026 кг). Коровы холмогорской породы уступают голштинам (-359 кг). Массовая доля жира в молоке голштинских коров была ниже как по I, так и по II лактации по сравнению показателями животных холмогорской и черно-пестрой пород с кровностью более 87,5%, и находилась в пределах 3,88-3,93%. Количество белка в молоке больше у коров черно-пестрой породы и по I, и по II лактации по сравнению с голштинскими коровами на 0,04%. Анализ корреляций показал, что в исследуемых стадах основные признаки у коров имели отрицательные взаимосвязи. В том числе удои у коров за 305 дней лактации и содержание жира в молоке (r= - 0,175, r= -0,176, r= -0,276) соответственно в голштинской, холмогорской и черно-пестрой породах. Отрицательная связь удой матери - дочери (r= - 0,034), % жира матери-дочери (r= - 0,033) была получена у коров голштинской породы. Положительная корреляция удой матери-дочери (+ 0,170; +0,396) процент жира, матери-дочери (+0,015;+0,116) отмечается у животных холмогорской и черно-пестрой пород.