Сравнительный анализ сортов озимого тритикале районированных в Центрально-Черноземном регионе России

Введение. Одним из основных путей    эффективности производства высококачественного и продовольственного зерна является использование молодой зерновой культуры-озимой тритикале, в которой удачно сочетаются высокая экологическая пластичность ржи с урожайностью и качеством пшеницы [4,5,7]. Возрастающий интерес к этой полевой культуре в мире и в России обусловлен большими ее возможностями в связи с нарастанием засушливости и других аномальностей климата. Более того, сорта озимой тритикале обладают высокой урожайностью зерна. В 2014 г. урожайность тритикале в России составила 26,4 ц/га, что на 9,5% больше, чем в 2013 г. (24,1 ц/га), и на 26,9% больше, чем в 2012 г. (20,8 ц/га) в то время, как урожайность ржи в 2014 г. в РФ составила 17,6 ц/га.

В 2014 г. посевные площади под тритикале в России, по итоговым данным Росстата, увеличились на 0,2% и составили 251,3 тыс. га по отношению к 2013 г. (250,9 тыс. га) и на 7,7% – к 2012 г. (233,3 тыс. га). С 2009 года данные по статистике возделывания тритикале выделяются отдельной позицией в составе зерновых и зернобобовых культур [6].

В Европе этой культуре уделяется очень большое внимание: в животноводстве зерно тритикале составляет основу рациона кормления – доля более 80 %. Озимая тритикале в эволюционном отношении еще очень молодая культура, многие вопросы ее биологии, технологии возделывания, защиты от комплекса вредных организмов недостаточно изучены. Следовательно, для широкого внедрения в производство и больших перспектив использования в хозяйственной деятельности необходима разработка и внедрение высокоэффективных инновационных технологий.

В государственном реестре селекционных достижений 63 сорта озимой тритикале, допущенных к использованию в 2015 году. 35 сортов озимой тритикале допущены к использованию в Центрально-черноземном регионе Российской федерации. К таким сортам относятся следующие: Аграф, Аллегро, Алмаз, Амфидиплоид 256-6, Ацтек, Бард, Брат, Валентин, Вокализ, Дозор, Донслав, Зенит одесский, Зимогор, Каприз, Квазар, Кентавр, Князь, Консул, Корнет, Легион, Лидер, Макар, Мамучар, Праг 3, Прорыв, Простор, Сват, Сколот, Сотник, Ставропольский, Ти 17, Торнадо, Трибун, Хонгор [2].

Цель исследования – сравнительный анализ сортов озимого тритикале, районированных в центрально-черноземном регионе России.

Материалы, методы и результаты исследований. Проведем сравнительную характеристику сортов наиболее часто встречающихся в Центрально-черноземном регионе. К таковым относятся следующие сорта: Кентавр, Вокализ, Корнет, Зимогор.

Таблица 1 – Сравнительная характеристика сортов озимой тритикале по средней урожайности, высоте стеблей, среднему содержанию белка и сырой клейковины

Таким образом, сорт озимой тритикале Зимогор обладает наибольшей урожайностью, урожайность данного сорта в 3 раза больше урожайности сорта Корнет, на 89,2 ц/га и 90,9 ц/га выше урожайности сортов Кентавр и Вокализ соответственно.

Тем не менее, сорта озимой тритикале Кентавр, Вокализ и Корнет обладают средней урожайностью (4,2-4,7 т/га), что выше на 28-44 % по сравнению с сортом озимой пшеницы Московская 56, на 36-53 % с сортом пшеницы Светлана и 56-76 % сортом озимой ржи Таловская 12 [1].

По высоте соломины тритикале уступает озимой ржи, но превосходит озимую (+ 10-22 см) и яровую (+15-27 см) пшеницу. Из всех сортов тритикале наиболее устойчивы к полеганию Кентавр (высота соломины 70 см) и Вокализ (83-105 см), определяя устойчивость по высоте стеблей. При практических исследованиях устойчивость к полеганию может отличаться, так как в основе анализа положены средние значения высоты стеблей по сортам. В патентах сортов указана следующая устойчивость к полеганию: сорта Зимогор – 9 баллов, Вокализ – 9 баллов, Корнет – 9 баллов, Кентавр – 9 баллов.

По содержанию белка наилучший показатель имеет сорт Кентавр, сорта Зимогор, Вокализ и Корнет имеют практически равное содержание белка.

Рассмотрим, преимущества сортов по устойчивости к болезням. Сорт Зимогор обладает устойчивостью к болезным вышесредней. Характеризуется комплексной полевой устойчивостью к ржавчинам, не поражается мучнистой росой, пыльной и твердой головней, слабовосприимчив к снежной плесени, вирусной и бактериальной пятнистости, фузариозам. Сорт отличается высокой полевой устойчивостью к корневым гнилям. Устойчив к майским заморозкам (до – 8,0 – 10°С) и длительному воздействию притертой ледяной корки [3].

Сорт Корнет обладает средней устойчивостью к болезням. Данный сорт в средней степени поражается бурой ржавчиной и септориозом. При этом он восприимчив к снежной плесени.

Сорт Вокализ характеризуется выше средней устойчивостью к болезням. В полевых условиях слабо поражался бурой ржавчиной и мучнистой росой, сильно – септориозом и снежной плесенью.

Сорт Кентавр обладает низкой устойчивостью к болезням. При проведении исследовательских опытов селекционером слабо поражался мучнистой росой и септориозом, сильно – бурой ржавчиной и снежной плесенью.

Анализируемые сорта обладают следующей зимо-холодостойкостью: Зимогор – высокая, Корнет-выше средней, Вокализ-высокая, Кентавр-выше средней.

Выводы. Таким образом, при проведении сравнительного анализа группы районированных сортов озимой тритикале в Центрально-черноземном регионе России выявлен наиболее экономически-выгодный сорт для производства. Зимогор, обладающий преимуществами по следующим характеристикам: урожайность, устойчивость к болезням, зимохолодность. Данный сорт уступает другим сортам по процентному содержанию белка.