Статистическое исследование мирового рынка гречихи

Бесплатный доступ

За период 2010-2019 гг. оценены изменения мирового производства, импорта и экспорта гречихи. Выявлены страны, лидирующие в 2019 г. по производству, импорту и экспорту данной культуры. Показано место России в мировом производстве, импорте и экспорте гречихи. На протяжении 2010-2019 гг. мировое производство, а также импорт и экспорт гречихи демонстрировали неустойчивую динамику. Лидирующие позиции в 2019 г. по производству гречихи занимают Россия, Китай, по импорту Япония, Китай, по экспорту Россия, Китай и США. По производству и экспорту гречихи Россия среди стран в 2019 г. занимает первое место. Доля России в структуре мирового импорта незначительна.

Еще

Гречиха, производство, экспорт, импорт, рынок, страна-экспортер, страна-импортер

Короткий адрес: https://sciup.org/170188901

IDR: 170188901   |   DOI: 10.24412/2500-1000-2021-5-2-255-258

Текст научной статьи Статистическое исследование мирового рынка гречихи

Гречиха – важная крупяная культура, возделываемая во всем мире, включая Африку (Танзания и ЮАР) и Южную Америку (Бразилия) [1]. Мировой объем производства гречихи за 2010-2019 гг. демонстрирует разнонаправленную динамику [2, 3, 4]. За указанный период мировое производство гречихи увеличилось на 1,15 % с 1455 тыс. тонн до 1612 тыс. тонн (табл. 1). При этом почти половина гречихи была произведена в России (48,76% или 786 тыс. тонн). В топ-5 производителей за

2019 г. также входят Китай (430 тыс. тонн или 26,67%), Украина (85 тыс. тонн или 5,27%), США (84 тыс. тонн или 5,21%) и Бразилия (65 тыс. тонн или 4,03%). Среднегодовые темпы прироста мирового производства гречихи за 2010-2019 гг. – 1,15%. По среднегодовым темпам прироста производства гречихи лидирует Россия – 9,79%, далее следует Казахстан – 5,84%, Япония – 4,08%, Бразилия – 1,67% и США – 0,54%.

Таблица 1. Производство гречихи, тыс. тонн [5]

Страна

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Доля в 2019 г., %

2019 г. к 2010 г., %

Средний темп роста, %

1

Россия

339

800

797

834

662

861

1187

1524

931

786

48,76

231,86

109,79

2

Китай

500

780

675

633

565

422

420

430

430

430

26,67

86,00

98,34

3

Украина

134

282

239

179

167

128

176

180

137

85

5,27

63,43

95,07

4

США

80

80

82

81

83

83

82

83

84

84

5,21

105,00

100,54

5

Бразилия

56

57

60

62

64

61

62

63

64

65

4,03

116,07

101,67

6

Казахстан

27

37

48

84

47

45

90

120

83

45

2,79

166,67

105,84

7

Япония

30

32

45

33

31

35

29

34

29

43

2,67

143,33

104,08

Прочие страны

289

300

317

358

301

289

422

524

74

74

4,59

25,61

85,95

Всего

1455

2368

2263

2264

1920

1924

2468

2958

1832

1612

100,00

110,79

101,15

—млн долл. США

- -тыс. тонн

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Рис. 1. Мировой импорт гречихи в 2010-2019 гг. [5]

Основными странами-импортерами гречихи в стоимостном выражении в 2019 г. были Япония (30,0 млн долл. США или 25,64% от мирового импорта), Китай (10,2 млн долл. США или 8,72%), Италия (7 млн долл. США или 5,98%), Папуа – Новая Гвинея (6,5 млн долл. США или 5,56%), Нидерланды (6,3 млн долл. США

или 5,38%). Доля России в структуре мирового импорта незначительна – в 2019 г. было закуплено продукции на 0,064 млн долл. США, что соответствует 56 месту в списке мировых импортеров гречихи. За анализируемый период из основных стран-импортеров сократили импорт гречихи Япония и Папуа – Новая Гвинея (табл. 2).

Мировой импорт гречихи на протяжении 2010-2019 гг. характеризовался неустойчивой динамикой (рис. 1). За указанный период мировой импорт гречихи в

стоимостном выражении не изменился, а в натуральном возрос на 31,49%: с 181 тыс. тонн в 2010 г. до 238 тыс. тонн в 2019 г.

Таблица 2. Объем импорта по ст

ранам, млн долл. США

[5]

Страна

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Доля в 2019 г., %

1

Япония

50,6

56,1

40,2

28,1

35,6

43,6

36,5

35,2

33,4

30,0

25,64

2

Китай

0,4

0,3

0,2

0,7

3,5

2,2

0,5

0,3

7,2

10,2

8,72

3

Италия

6,1

5,9

4,4

5,2

6,5

8,8

8,8

7,9

6,2

7,0

5,98

4

Папуа – Новая Гвинея

27,0

27,5

28,0

28,0

6,5

6,3

7,2

6,5

5,8

6,5

5,56

5

Нидерланды

3,4

3,7

1,5

1,8

1,6

1,7

2,0

5,1

5,8

6,3

5,38

6

Украина

-

0,005

1,8

2,6

2,3

2,4

2,2

4,8

2,3

5,7

4,87

7

Польша

1,4

3,4

1,8

2,4

4,5

6,0

3,2

4,6

7,1

5,5

4,70

8

США

2,7

8,1

5,4

3,7

5,7

7,4

7,7

7,2

5,0

5,1

4,36

9

Испания

0,1

0,08

1,3

0,7

0,9

10,6

12,7

4,8

8,5

3,8

3,25

1

0

Чехия

0,6

1,2

0,5

0,6

0,6

1,4

3,2

2,0

3,7

4,2

3,59

5

6

Россия

0,002

6,4

0,2

0,036

1,5

0,77

1,8

0,053

0,028

0,064

0,05

Прочие страны

24,698

40,3

26,7

26,2

37,8

39,8

38,2

38,5

31,0

32,6

27,89

Всего

117

153

112

100

107

131

124

117

116

117

100,00

Таблица 3. Объем экспорта по странам, млн долл. США [5

Страна

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Доля в 2019 г., %

1

Россия

0,6

0,5

2,2

6,9

12,6

16,4

8,0

15,7

17,6

18,8

22,12

2

США

13,3

16,4

14,7

15,6

9,7

15,8

20,0

16,1

14,2

13,7

16,12

3

Китай

47,3

64,3

25,6

19,2

28,5

24,2

15,3

16,4

15,2

12,7

14,94

4

Литва

0,4

0,6

1,1

3,9

6,5

12,2

8,4

8,0

5,2

7,5

8,82

5

Латвия

1,3

2,8

1,3

2,3

2,5

3,0

5,9

4,4

3,2

5,3

6,24

6

Польша

2,9

3,1

5,7

6,9

6,8

8,5

7,3

6,8

5,9

4,9

5,76

7

Канада

1,2

2,8

2,7

2,2

2,7

2,8

5,4

4,3

3,4

3,7

4,35

8

Казахстан

0,04

0,04

0,08

0,1

1,6

1,5

2,1

1,1

1,4

2,6

3,06

9

Нидерланды

4,1

3,5

2,8

2,2

1,8

2,1

3,2

4,4

3,9

2,6

3,06

10

Украина

0,4

0,6

0,3

0,4

0,9

0,9

0,3

0,3

0,4

2,2

2,59

Прочие страны

12,6

14,36

10,52

11,3

15,4

11,6

13,0

10,5

11,6

11

12,94

Всего

80

109

67

71

89

99

89

88

82

85

100,00

Список литературы Статистическое исследование мирового рынка гречихи

  • Фесенко А.Н., Фесенко И.Н. Результаты селекции, динамика производства и рынок зерна гречихи (анализ многолетних данных) // Достижения науки и техники АПК. - 2017. - Т. 31. № 3. - С. 24-27.
  • Поспелова И.Н. Глобальные и региональные тенденции в производстве гречихи // Вектор экономики. - 2020. - № 6 - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.vectoreconomy.ru/images/publications/2020/6/worldeconomy/Pospelova.pdf (дата обращения: 10.05.2021).
  • Поспелова И.Н. Ретроспектива и современное состояние производства гречихи // Экономика и бизнес: теория и практика. - 2020. - № 9-2 (67). - С. 36-39.
  • Галкин Д.Г. Географические указания как инструмент развития производства экологически чистого продовольствия // Известия СПГЭУ. - 2020. - №6 (126). - С. 55-60.
  • Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://faostat3.fao.org/compare (дата обращения: 29.05.2021).
Статья научная