Статистическое исследование мирового рынка гречихи
Автор: Поспелова И.Н.
Журнал: Международный журнал гуманитарных и естественных наук @intjournal
Рубрика: Экономические науки
Статья в выпуске: 5-2 (56), 2021 года.
Бесплатный доступ
За период 2010-2019 гг. оценены изменения мирового производства, импорта и экспорта гречихи. Выявлены страны, лидирующие в 2019 г. по производству, импорту и экспорту данной культуры. Показано место России в мировом производстве, импорте и экспорте гречихи. На протяжении 2010-2019 гг. мировое производство, а также импорт и экспорт гречихи демонстрировали неустойчивую динамику. Лидирующие позиции в 2019 г. по производству гречихи занимают Россия, Китай, по импорту Япония, Китай, по экспорту Россия, Китай и США. По производству и экспорту гречихи Россия среди стран в 2019 г. занимает первое место. Доля России в структуре мирового импорта незначительна.
Гречиха, производство, экспорт, импорт, рынок, страна-экспортер, страна-импортер
Короткий адрес: https://sciup.org/170188901
IDR: 170188901 | DOI: 10.24412/2500-1000-2021-5-2-255-258
Statistical study of the world bunnt market
For the period 2010-2019 the changes in the world production, import and export of buckwheat are estimated. The countries leading in 2019 have been identified, for the production, import and export of this culture. The place of Russia in the world production, import and export of buckwheat is shown. During 2010-2019 world production, as well as import and export of buckwheat, showed unsteady dynamics. In 2019, the leading positions in the production of buckwheat are occupied by Russia, China, by imports by Japan, China, by exports by Russia, China and the United States. For the production and export of buckwheat, Russia is among the countries in 2019. It ranked first. The share of Russia in the structure of world imports is insignificant.
Текст научной статьи Статистическое исследование мирового рынка гречихи
Гречиха – важная крупяная культура, возделываемая во всем мире, включая Африку (Танзания и ЮАР) и Южную Америку (Бразилия) [1]. Мировой объем производства гречихи за 2010-2019 гг. демонстрирует разнонаправленную динамику [2, 3, 4]. За указанный период мировое производство гречихи увеличилось на 1,15 % с 1455 тыс. тонн до 1612 тыс. тонн (табл. 1). При этом почти половина гречихи была произведена в России (48,76% или 786 тыс. тонн). В топ-5 производителей за
2019 г. также входят Китай (430 тыс. тонн или 26,67%), Украина (85 тыс. тонн или 5,27%), США (84 тыс. тонн или 5,21%) и Бразилия (65 тыс. тонн или 4,03%). Среднегодовые темпы прироста мирового производства гречихи за 2010-2019 гг. – 1,15%. По среднегодовым темпам прироста производства гречихи лидирует Россия – 9,79%, далее следует Казахстан – 5,84%, Япония – 4,08%, Бразилия – 1,67% и США – 0,54%.
Таблица 1. Производство гречихи, тыс. тонн [5]
|
№ |
Страна |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
Доля в 2019 г., % |
2019 г. к 2010 г., % |
Средний темп роста, % |
|
1 |
Россия |
339 |
800 |
797 |
834 |
662 |
861 |
1187 |
1524 |
931 |
786 |
48,76 |
231,86 |
109,79 |
|
2 |
Китай |
500 |
780 |
675 |
633 |
565 |
422 |
420 |
430 |
430 |
430 |
26,67 |
86,00 |
98,34 |
|
3 |
Украина |
134 |
282 |
239 |
179 |
167 |
128 |
176 |
180 |
137 |
85 |
5,27 |
63,43 |
95,07 |
|
4 |
США |
80 |
80 |
82 |
81 |
83 |
83 |
82 |
83 |
84 |
84 |
5,21 |
105,00 |
100,54 |
|
5 |
Бразилия |
56 |
57 |
60 |
62 |
64 |
61 |
62 |
63 |
64 |
65 |
4,03 |
116,07 |
101,67 |
|
6 |
Казахстан |
27 |
37 |
48 |
84 |
47 |
45 |
90 |
120 |
83 |
45 |
2,79 |
166,67 |
105,84 |
|
7 |
Япония |
30 |
32 |
45 |
33 |
31 |
35 |
29 |
34 |
29 |
43 |
2,67 |
143,33 |
104,08 |
|
Прочие страны |
289 |
300 |
317 |
358 |
301 |
289 |
422 |
524 |
74 |
74 |
4,59 |
25,61 |
85,95 |
|
|
Всего |
1455 |
2368 |
2263 |
2264 |
1920 |
1924 |
2468 |
2958 |
1832 |
1612 |
100,00 |
110,79 |
101,15 |
— ♦ —млн долл. США
- ■ -тыс. тонн
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Рис. 1. Мировой импорт гречихи в 2010-2019 гг. [5]
Основными странами-импортерами гречихи в стоимостном выражении в 2019 г. были Япония (30,0 млн долл. США или 25,64% от мирового импорта), Китай (10,2 млн долл. США или 8,72%), Италия (7 млн долл. США или 5,98%), Папуа – Новая Гвинея (6,5 млн долл. США или 5,56%), Нидерланды (6,3 млн долл. США
или 5,38%). Доля России в структуре мирового импорта незначительна – в 2019 г. было закуплено продукции на 0,064 млн долл. США, что соответствует 56 месту в списке мировых импортеров гречихи. За анализируемый период из основных стран-импортеров сократили импорт гречихи Япония и Папуа – Новая Гвинея (табл. 2).
Мировой импорт гречихи на протяжении 2010-2019 гг. характеризовался неустойчивой динамикой (рис. 1). За указанный период мировой импорт гречихи в
стоимостном выражении не изменился, а в натуральном возрос на 31,49%: с 181 тыс. тонн в 2010 г. до 238 тыс. тонн в 2019 г.
|
Таблица 2. Объем импорта по ст |
ранам, млн долл. США |
[5] |
||||||||||
|
№ |
Страна |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
Доля в 2019 г., % |
|
1 |
Япония |
50,6 |
56,1 |
40,2 |
28,1 |
35,6 |
43,6 |
36,5 |
35,2 |
33,4 |
30,0 |
25,64 |
|
2 |
Китай |
0,4 |
0,3 |
0,2 |
0,7 |
3,5 |
2,2 |
0,5 |
0,3 |
7,2 |
10,2 |
8,72 |
|
3 |
Италия |
6,1 |
5,9 |
4,4 |
5,2 |
6,5 |
8,8 |
8,8 |
7,9 |
6,2 |
7,0 |
5,98 |
|
4 |
Папуа – Новая Гвинея |
27,0 |
27,5 |
28,0 |
28,0 |
6,5 |
6,3 |
7,2 |
6,5 |
5,8 |
6,5 |
5,56 |
|
5 |
Нидерланды |
3,4 |
3,7 |
1,5 |
1,8 |
1,6 |
1,7 |
2,0 |
5,1 |
5,8 |
6,3 |
5,38 |
|
6 |
Украина |
- |
0,005 |
1,8 |
2,6 |
2,3 |
2,4 |
2,2 |
4,8 |
2,3 |
5,7 |
4,87 |
|
7 |
Польша |
1,4 |
3,4 |
1,8 |
2,4 |
4,5 |
6,0 |
3,2 |
4,6 |
7,1 |
5,5 |
4,70 |
|
8 |
США |
2,7 |
8,1 |
5,4 |
3,7 |
5,7 |
7,4 |
7,7 |
7,2 |
5,0 |
5,1 |
4,36 |
|
9 |
Испания |
0,1 |
0,08 |
1,3 |
0,7 |
0,9 |
10,6 |
12,7 |
4,8 |
8,5 |
3,8 |
3,25 |
|
1 0 |
Чехия |
0,6 |
1,2 |
0,5 |
0,6 |
0,6 |
1,4 |
3,2 |
2,0 |
3,7 |
4,2 |
3,59 |
|
5 6 |
Россия |
0,002 |
6,4 |
0,2 |
0,036 |
1,5 |
0,77 |
1,8 |
0,053 |
0,028 |
0,064 |
0,05 |
|
Прочие страны |
24,698 |
40,3 |
26,7 |
26,2 |
37,8 |
39,8 |
38,2 |
38,5 |
31,0 |
32,6 |
27,89 |
|
|
Всего |
117 |
153 |
112 |
100 |
107 |
131 |
124 |
117 |
116 |
117 |
100,00 |
|
Таблица 3. Объем экспорта по странам, млн долл. США [5
|
№ |
Страна |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
Доля в 2019 г., % |
|
1 |
Россия |
0,6 |
0,5 |
2,2 |
6,9 |
12,6 |
16,4 |
8,0 |
15,7 |
17,6 |
18,8 |
22,12 |
|
2 |
США |
13,3 |
16,4 |
14,7 |
15,6 |
9,7 |
15,8 |
20,0 |
16,1 |
14,2 |
13,7 |
16,12 |
|
3 |
Китай |
47,3 |
64,3 |
25,6 |
19,2 |
28,5 |
24,2 |
15,3 |
16,4 |
15,2 |
12,7 |
14,94 |
|
4 |
Литва |
0,4 |
0,6 |
1,1 |
3,9 |
6,5 |
12,2 |
8,4 |
8,0 |
5,2 |
7,5 |
8,82 |
|
5 |
Латвия |
1,3 |
2,8 |
1,3 |
2,3 |
2,5 |
3,0 |
5,9 |
4,4 |
3,2 |
5,3 |
6,24 |
|
6 |
Польша |
2,9 |
3,1 |
5,7 |
6,9 |
6,8 |
8,5 |
7,3 |
6,8 |
5,9 |
4,9 |
5,76 |
|
7 |
Канада |
1,2 |
2,8 |
2,7 |
2,2 |
2,7 |
2,8 |
5,4 |
4,3 |
3,4 |
3,7 |
4,35 |
|
8 |
Казахстан |
0,04 |
0,04 |
0,08 |
0,1 |
1,6 |
1,5 |
2,1 |
1,1 |
1,4 |
2,6 |
3,06 |
|
9 |
Нидерланды |
4,1 |
3,5 |
2,8 |
2,2 |
1,8 |
2,1 |
3,2 |
4,4 |
3,9 |
2,6 |
3,06 |
|
10 |
Украина |
0,4 |
0,6 |
0,3 |
0,4 |
0,9 |
0,9 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
2,2 |
2,59 |
|
Прочие страны |
12,6 |
14,36 |
10,52 |
11,3 |
15,4 |
11,6 |
13,0 |
10,5 |
11,6 |
11 |
12,94 |
|
|
Всего |
80 |
109 |
67 |
71 |
89 |
99 |
89 |
88 |
82 |
85 |
100,00 |
Список литературы Статистическое исследование мирового рынка гречихи
- Фесенко А.Н., Фесенко И.Н. Результаты селекции, динамика производства и рынок зерна гречихи (анализ многолетних данных) // Достижения науки и техники АПК. - 2017. - Т. 31. № 3. - С. 24-27.
- Поспелова И.Н. Глобальные и региональные тенденции в производстве гречихи // Вектор экономики. - 2020. - № 6 - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.vectoreconomy.ru/images/publications/2020/6/worldeconomy/Pospelova.pdf (дата обращения: 10.05.2021).
- Поспелова И.Н. Ретроспектива и современное состояние производства гречихи // Экономика и бизнес: теория и практика. - 2020. - № 9-2 (67). - С. 36-39.
- Галкин Д.Г. Географические указания как инструмент развития производства экологически чистого продовольствия // Известия СПГЭУ. - 2020. - №6 (126). - С. 55-60.
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://faostat3.fao.org/compare (дата обращения: 29.05.2021).
