Сущность товарных запасов

Автор: Шевченко А.А.

Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium

Рубрика: Основной раздел

Статья в выпуске: 12 (67), 2019 года.

Бесплатный доступ

В данной статье рассматривается необходимость запасов на торговом предприятии. В статье говорится о том, что наличие оптимального объема запасов на предприятии может быть обеспечено путем управления и контроля, что позволит предприятию наладить постоянное бесперебойное функционирование производства.

Запасы, товарооборот, управление запасами

Короткий адрес: https://sciup.org/140247209

IDR: 140247209   |   УДК: 658

Текст научной статьи Сущность товарных запасов

Оптимизация запасов – это процесс определения правильных уровней запасов [2] . Этот процесс никогда не был легок. Современные инструменты управления теперь являются доступными, что позволяет компаниям сделать работу быстрее и точнее. На самом деле более развитые и престижные компании находят, что управление запасами способствует увеличению коэффициента рентабельности за счет снижения количества запасов, увеличения скорости оборота запасов и в конечном итоге более довольных потребителей.

Актуальность работы обусловлена тем, что на сегодняшний день оптимизация запасов считается основной компетенцией как на крупных, так и средних предприятий во многих отраслях, а также тем, что она оказалась устойчивым процессом, чтобы высвободить миллионы рублей в виде оборотного капитала за счет сокращения запасов без ухудшения уровней обслуживания своих потребителей.

Наличие оптимального объема запасов на предприятии может быть обеспечено путем управления и контроля над потоками финансовых и материальных ресурсов, за состоянием и уровнем запасов. Это позволит предприятию наладить постоянное бесперебойное функционирование производства, при значительно малом объеме «замороженных» материальных ресурсов и минимальных отвлеченных оборотных средств, которые вложены. Это будет способствовать выявлению излишков, благодаря реализации которых у предприятие сможет снизить затраты на содержание самих запасов и улучшить эффективность производства.

Запасы относятся к активам предприятия и составляют значительную часть оборотного капитала, а значит должны приносить экономическую выгоду. Необходимость в запасах обусловлена также следующими причинами:

  • -     обеспечение устойчивого предложения товаров их потребителям;

  • -     экономия на транспортировке;

  • -     размещение запасов в центрах потребления;

  • -    уменьшение времени выполнения заказов.

Однако, сверхнормативные запасы приводят к снижению товарооборота и уменьшению экономических выгод. Следовательно, для эффективной работы любой организации необходимо грамотно управлять запасами.

Объектом исследования является ООО «Дуэт» – торговое предприятие Новосибирска.

Таблица 1 – Данные экономических показателей деятельности ООО «Дуэт». (Данные взяты с сайта торговой деятельности предприятия «Дуэт»)

Показатель

2014 год

2015 год

Темп роста, %

Розничный товарооборот, тыс. руб.

13672

14406,2

119,994553

Валовой доход ,тыс. руб.

1857,77

11029,324

120

Уровень валового дохода, %

23,35

23,34

99,9571734

Издержки обращения, тыс. руб.

1564,87

1677,84

119,999292

Уровень издержек, %

16,19

16,18

99,9382335

Прибыль от реализации тыс. руб.

1262,91

1315,49

119,999239

Рентабельность продаж, %

7,17

7,10

99,0237099

Балансовая прибыль, тыс. руб.

1274,5

1294,6

107,322404

Как видно из представленных данных, деятельность предприятия прибыльна. Предприятие успешно развивается, растут такие показатели как товарооборот, валовой доход, прибыль, рентабельность.

Товарные запасы для торговой организации одновременно выступают денежными вложениями, основным источником прибыли и главной проблемой ежедневного контроля. В настоящее время в условиях ужесточения конкуренции организации вынуждены уменьшать процент устанавливаемой наценки. Поэтому для обеспечения необходимой отдачи от вложенных средств, для обеспечения необходимых темпов роста организации актуальным является эффективное управление товарными запасами [1].

Для того чтобы скоропортящиеся товары не застаивались в магазине, необходимо уметь быстро сбывать продукты данной группы. Именно поэтому в магазине «Дуэт» регулярно проводятся скидки.

Таблица 2 – Условие и осуществление акции в ООО «Дуэт». (Данные взяты с сайта торговой деятельности предприятия «Дуэт»)

Акция

Предполагаема я скидка, %

Количество реализованн ого товара, шт.

Предполагае мая цена с учетом скидки, руб.

Выручка в неделю, руб.

«Бодрый понедельник» (чай, кофе)

20

150

80

12000

«Сочный вторник» (соки, напитки)

20

350

40

14000

«Хрустящая среда» (сухарики, чипсы)

15

550

17

9350

«Рыбный четверг» (рыба и рыбные товары)

20

300

160

48000

«Любознательная пятница» (журналы)

20

100

80

8000

«Хозяйственная суббота» (бытовые товары)

15

700

85

24500

«Свежее воскресенье» (овощи и фрукты)

15

1000

170

170000

Исходя из условий организуемой акции «Неделя скидок», выручка организации за 12 недель в году составит 285850 × 12 = 340200 руб.

Таким образом, можно сказать, что организация акции «Неделя скидок» в ООО «Дуэт» будет способствовать более быстрой реализации скоропортящихся продуктов, а также продуктов с пониженным спросом, что положительно скажется на финансовом результате организации [3] .

Для того чтобы избежать проблем с товарными запасами, необходимо использовать новые подходы к управлению торговыми запасами. То есть можно предложить следующие пути совершенствования товарных запасов. Новые подходы предполагают необходимость изменения политики и стратегии ведения бизнеса с учетом особенностей конкретного предприятия. Так как запасы требуют значительных капиталовложений, необходимо найти такую оптимальную пропорцию объема закупаемой партии и запаса, при которой происходит максимальное снижение затрат, связанных с поддержанием запасов, т.е. пропорцию, при которой изменение затрат на хранение запасов не превышает изменение затрат, связанных с пополнением запаса.

Наиболее часто торговыми предприятиями для разных групп товаров используются: метод определения объема заказа с фиксированной периодичностью заказа товаров и метод фиксированного заказа. Однако, данные модели зачастую не учитывают несколько значимых факторов, в частности, сезонность, цикличность потребления и пр. Поэтому целесообразно дополнить модели управления запасами собственными механизмами, учитывающими специфику деятельности предприятия. В частности, использовать прогнозирование спроса на товары на основании статистики товарных запасов и уровня продаж за определенный период.

Таким образом, исходя из всего вышесказанного, можно сделать следующий вывод: система управления запасами подразумевает целый комплекс мер, направленных на оптимизацию работы предприятия. А создание оптимальной и эффективной системы управления запасами должно позволить предприятию получить преимущество в конкурентной борьбе и получить экономические выгоды.

Список литературы Сущность товарных запасов

  • Иванов, Г. Г. Экономика организации: (торговля): учебник / Г.Г. Иванов. - Москва: Форум: ИНФРА-М, 2014. - 351 с.
  • Веселов, А.И. Оценка и формирование товарной политики производственных предприятий при помощи оборачиваемости товарных запасов для повышения финансовой устойчивости и платежеспособности / А.И. Веселов // Финансовый менеджмент. - 2014. - № 2. - С. 35-42.
  • Копёнкина, И.Б. Использование моделей управления запасами для принятия управленческих решений / И.Б. Копёнкина, Т.Ф. Череватова // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. - 2015. - № 2 (46). - С. 229-235.