Свадебный туризм в России как направление диверсификации туристского потока

Автор: Сарафанова А.Г., Сарафанов А.А.

Журнал: Современные проблемы сервиса и туризма @spst

Рубрика: Региональные проблемы развития туристского сервиса

Статья в выпуске: 2 т.18, 2024 года.

Бесплатный доступ

Свадебный туризм сегодня становится все более значимой частью туристической индустрии. Целью исследования являлось охарактеризовать теоретическую основу свадеб, очертить различные мотивы свадебного туризма и вы-явить площадки для проведения церемоний. Авторами приведены классификации свадебных туров и церемоний. Последние подразделяются на выездную официальную регистрацию брака, церемонию венчания, символическую свадьбу и медовый месяц. А вот сам тур может относиться к купально-пляжному, культурно-историческому, горнолыжному, экстремальному и т.д. Приведены размеры групп для свадебного путешествия, это либо парами, либо группами до 20 человек. По степени важности для молодожёнов изучены факторы выбора дестинации. Мотивация туризма является важным аспектом в понимании поведения туристов в отношении выбора места назначения, особенно для свадебного рынка. Отдельно уделено внимание еде, так как она отражает личную и культурную идентичность в жизни, создаёт границы и различия между культурами. Выделены плюсы и минусы проведения свадебной церемонии в России. Выявлены выдающиеся площадки, отели для проведения свадебных мероприятий. Среди направлений стоит выделить Санкт-Петербург, Казань, Карелию, Крым, Сочи, Байкал, «Золотое кольцо» и Москву.

Еще

Свадебный туризм, медовый месяц, церемония, площадки для свадеб, Россия

Короткий адрес: https://sciup.org/140307975

IDR: 140307975   |   DOI: 10.5281/zenodo.14154659

Текст научной статьи Свадебный туризм в России как направление диверсификации туристского потока

To view a copy of this license, visit

На летний период приходится до 60% всех свадеб, далее по популярности следует сентябрь–октябрь, менее всего востребован зимний период. Самые рейтинговые даты – день города, день святого Валентина и красивые даты (например, в 2010 году три десятки – 10.10.10, в 2012 году «свадебный переполох» был 12.12.12). В 2025 году красивой датой может стать день 25.02.2025 или 20.05.2025.

В России в 2022 г. поженились 1 053 756 чел. По сравнению с 2022 г. в 2023 г. число браков выросло на 12%. Больше всего браков за минувший год было зарегистрировано в Москве (более 100 тыс.). Далее по популярности идёт Московская область, Санкт-Петербург, Краснодарский край и Свердловская область (рис. 1).

Рис. 1 – Количество свадеб по регионам РФ, тыс. 1

Fig. 1 – Number of weddings by regions of the Russian Federation, thousand

История свадебного туризма

Свадебные путешествия начали приобретать особую популярность в ХIХ в., когда в европейских странах было обязательно посетить другую страну после церемонии бракосочетания. С того же времени российские пары начали выезжать на курорты Средиземного моря. Считалось, что в свадебное путешествие следует отправляться через шесть недель после церемонии бракосочетания, чтобы молодая пара могла, как следует отдохнуть от свадебных хлопот. В советское время такое понятие как свадебное путешествие было отвергнуто. Дестинациями советского свадебного туризма были Крым и Сочи. После распада Советского Союза география свадебных путешествий заметно расширилась. Активное развитие индустрия получила после 2000 годов.

Сейчас рынок свадебных услуг насыщен и разнообразными площадками, и предприятиями с определённым позиционированием, например, театрализованные свадьбы, свадьбы в европейском, скандинавском или русском стиле, деревенская свадьба. Если раньше небольшие компании пытались заниматься сразу всем подряд, то сегодня идёт конкретная специализация, а сопутствующие товары и услуги становятся темой для отдельного бизнеса.

Теоретическая основа

Анализ научных публикаций по теме свадебного туризма позволил сделать следующие выводы. Свадебный туризм – это вид туризма, рассчитанный на потенциальных молодожёнов, путешествующих с целью проведения свадьбы или медового месяца вне зоны проживания. Del Chiappa G. и Fortezza F. (2015) приводят такое определение: свадьбы за границей можно определить как свадебную церемонию, которая празднуется за пределами родного города жениха и невесты [3].

Некоторые учёные формулируют свадебное путешествие как концепцию постановочного туристского отдыха. Они ясно рассматривают туристическую деятельность как театральные представления, которые происходят на более или менее известных площадках [4, 9]. В этой связи молодожёны рассматриваются как актёры, которые следуют более или менее запланированному сценарию, который исходит из разных традиций и обрядов,

1 Брачность в 2022 году // Федеральная

служба государственной статистики. URL:

марта 2023 r_2 (1).pdf (Дата обращения: 17.02.2024)

адаптирован в соответствии с желаниями и потребностями конкретного случая. Участники свадьбы, как правило, играют свои роли, в результате внося вклад в коммуникацию ценностей. Сценография свадебного туризма может быть определена, например, в определённом замке в определённой географической области. Выбор места проведения свадьбы обычно основывается на позитивном и эмоционально привлекательном образе, который пара имеет о конкретном месте назначения до фактической свадьбы и, в большинстве случаев, будет подкреплён событием [10]. В месте проведения, опираясь на концепции сервиса и опыта, возникает своего рода свадебный пейзаж [2]. Сценографию свадебного пейзажа можно назвать физической сценой, где происходит свадьба, в частности церемония. Эта сценография часто формируется ключевыми работниками свадебной индустрии, такими как флористы. Что касается хореографии, то организаторов свадеб и празднующих можно сравнить с режиссёрами свадебного опыта [5]. Использование подобных экспертов для организации свадьбы довольно распространено, отчасти как форма сегодняшней коммерциализации жизни, а отчасти по практическим причинам, связанными с ограниченным знанием пар о выбранном месте назначения, в частности, о местных свадебных процессах [6]. Таким образом, свадебный ландшафт можно описать как пространство, регулируемое, по крайней мере частично, специалистами по организации свадеб и сосредоточенное на преувеличении семейных ценностей.

Полностью принимая театральную идею свадебного туризма как постановочного сценария, свадебную церемонию можно рассматривать как привилегированную сцену, где пары и их семьи демонстрируют свою привязанность к семье, представляя себя в качестве персонажей рассказа о растущей и всеобъемлющей любви.

Yassin S.M. (1999) утверждает, что свадебная церемония не может быть успешно организована без присутствия еды [12]. Еда с ранних дней фактически играет важную роль и выступает как один из компонентов свадьбы и стала традицией и нормой для большинства этносов мира. Например, в китайской культуре красные яйца на свадьбе символизируют плодородие. В малайской свадебной церемонии: клейкий рис (символ королевской власти), использование композиций из листьев бетеля (символ отношений), искусственные цветочные почки, связанные с яйцами, вотканные в жёлтый клейкий рис (символ плодородия), wajik – традиционная клейкая сладость, приготовленная из риса, сахара и кокосового молока (символ воли) [7].

Свадебный туризм стал частью туристической индустрии, а спрос на «выездные свадьбы» быстро растёт. Свадебный туризм - альтернативный продукт для многих небольших направлений, диверсификация продукции, переход к реагированию на меняющиеся тенденции клиентов на более роскошные индивидуальные продукты. Свадебные путешествия считаются важной частью туристической индустрии из-за социально-экономических изменений современного общества. Амальгама таких элементов, как «экзотика», «тропический декор», добавляет экзотической привлекательности свадебной обстановке на островных государствах, тем самым делая свадебную обстановку совершенно уникальной [8]. Например, Маврикий как место проведения свадьбы является доступным местом для большинства путешественников, желающих связать себя узами брака. Это согласуется с исследованием Weaver D. и Opperman M. (2000), которые обнаружили, что путешественников в основном привлекают страны, где их покупательная способность высока за счёт низкой стоимости товаров и услуг [11].

В советское время был всего один сценарий свадебного дня — сначала ЗАГС, потом поездка на автомобиле c шариками и лентой на капоте по городу, а вечером — шумное застолье в кафе или дома. Сейчас уклон идёт на тихие свадьбы и длинный шикарный медовый месяц. Своё название медовый месяц получил древним германцам. У них по на протяжении тридцати дней пить медовый напиток. При это стольем отходит на второй пл становятся малолюдными и ются церемонией.

Следует разделять [1]:

  • •    выездная официальная брака;

  • •    церемония венчания;

  • •    символическая свадьба ствии с традициями и обы волическая свадебная церемония по своей сути ничем не отличается от официальной свадьбы, но после проведения символической церемонии молодожёны получат символическое свидетельство о регистрации на память. Этот документ не имеет никакой юридической силы,

  • •    романтическое путешествие, приуроченное к медовому месяцу. Однако все чаще молодожёны сочетают его и с самой церемонией бракосочетания. Свадьбы могут быть простыми церемониями, включающими всего пару человек, или крупными мероприятиями с сотнями гостей. Рис. 2 подчёркивает следующее о размере выездных свадеб во всём мире:

  • •    39% молодожёнов организуют путешествие парами. Это в основном отражает тенденции дальних поездок на рынке свадебного туризма;

  • •    36% путешествуют с небольшой группой семьи и друзей до 20 человек, что отражает свадебные поездки на короткие расстояния, в основном приурочены к территории проживания;

  • •    только 4% путешествуют со свадебными группами, насчитывающими более 100 человек (индивидуальные эксклюзивные туры).

Рис. 2 – Размеры групп свадебного туризма (по миру), чел .2

Fig. 2 – Sizes of wedding tourism groups

(world), people

Классификация свадебных туров

К каким же видам туризма можно отнести свадебный? В первую очередь это событийный, большинство людей играют свадьбу один раз в жизни, и, поэтому, хотят, чтобы это событие было по-настоящему запоминающимся. По целям путешествия свадебный туризм можно отнести к рекреационному виду туризма. По видам туризма свадебные туры подразделяются на следующие категории:

  • 1)    пляжный отдых, в основном, это отдых на побережье;

  • 2)    городские свадебные туры, как правило, экскурсионные;

  • 3)    отдых в горах, а также на различных горных курортах;

  • 4)    смешанные туры, которые могут объединять как пляжный, так и экскурсионный отдых;

  • 5)    экстремальные туры: на морском дне, на вершинах гор, в ластах с аквалангами, в саваннах и пустыне, в полёте с парашютами.

По организационной форме – к плановому или же самостоятельному. По воз-

2 Составлено автором по данным Программы по развитию потенциала регионального туризма в Тихоокеанском регионе

растно-социальному признаку – семейному и взрослому. По целям отдыха свадебный туризм в основном купально-пляжный, по характеру отдыха и его организации – активный или пассивный.

Анализ мотивов «отталкивания» и «притяжения» свадебных туров по территории России

Факторы мотивации путешествий являются многомерными, поскольку туристы стремятся удовлетворить не только одну потребность, но и несколько различных потребностей и желаний одновременно. Спрос на организацию свадебных мероприятий по территории России за лето 2023 г. вырос на 55% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Преимущества:

  • 1)    это отчасти бюджетный вариант;

  • 2)    отсутствие языкового барьера и необходимости оформления виз;

  • 3)    множество историко-культурных мест, разнообразная дикая природа, морские курорты, оздоровительные и лечебные санатории, горнолыжные курорты, речные круизы и пансионаты;

  • 4)    привычный климат;

  • 5)    возможность оплатить поездку видеооператору, фотографу или стилисту,

особенно если маршрут выбран где-то рядом.

Минусов в проведении медового месяца в России немного:

  • 1)    недостаточное количество специализированных средств размещения в регионах;

  • 2)    неразвитый сервис при встрече и обслуживании таких гостей, особенно в небольших городах;

  • 3)    слишком насыщенная экскурсионная программа;

  • 4)    стоимость на ж/д- и авиа-билеты внутри страны;

  • 5)    финансовые способности родителей при отсутствии возможности оплаты тура со стороны молодожёнов;

  • 6)    предпочтение заграничных направлений российским у большинства брачующихся.

Исходя из рис. 3 видно, что приоритетными моментами для свадебных туристов являются: качественный сервис, аттрактив-ность дестинации и известность направления. Менее важными аргументами при выборе свадебного путешествия стали юридические моменты, наличие координатора свадьбы и время в пути.

Прекрасный сервис

Удобство в получении свидетельства о браке

Аттрактивность: море, солнце, песок

Ром а нтн ческая д ести нац ия Координатор свадьбы на месте

Безопасность

Список литературы Свадебный туризм в России как направление диверсификации туристского потока

  • Sarafanov, A. A., & Sarafanova, A. G. (2017). Svadebnyy turizm kak perspektivnyy vid turistskikh uslug [Wedding tourism as a promising type of tourist services]. Voprosy stu-dencheskoy nauki [Student Science Issues], 15, 168-173. (In Russ.).
  • Bitner, M. (1992). Jo Servicescapes: The impact of physical surroundings on customers and employees. Journal of Marketing, 56(2), 57-71.
  • Del Chiappa, G., & Fortezza, F. (2015). Wedding-Based Tourism Development: Insights from an Italian Context. Marketing Places and Spaces (Advances in Culture, Tourism and Hospitality Research), 10, 61-74. doi: 10.1108/S1871-317320150000010005.
  • Edensor, T. (2001). Performing tourism, staging tourism: (Re)producing tourist space and practice. Tourist Studies, 1(1), 59-81. doi: 10.1177/146879760100100104.
  • Fulvio, F., Del Chiappa, G. (2012). Il wedding-based tourism come leva di valorizzazione territoriale. Referred Electronic Conference Proceedings of XXIV Convegno annuale di Sinergie: Il territorio come giacimento di vitalità per l’impresa, 329-342.
  • Blakely, K. (2008). Busy brides and the business of family life: The wedding-planning in-dustry and the commodity frontier. Journal of Family Issues, 29(5), 639-662. doi: 10.1177/0192513X07309453.
  • Muhammad, R., Zahari, M. S. M., Ramly, A. S. M., & Ahmad, R. (2013). The Roles and Symbolism of Foods in Malay Wedding Ceremony. Procedia – Social and Behavioral Sci-ences, 101, 268-276. doi: 10.1016/j.sbspro.2013.07.200. 8. Seebaluck, N. V., Munhurrun, P. R., Rughoonauth, P., & Naidoo, P. (2015). An analysis of the push and pull motives for choosing Mauritius as “the” wedding destination. Procedia – Social and Behavioral Sciences, 175, 201-209. doi: 10.1016/j.sbspro.2015.01.1192.
  • Stuart, F. I., & Tax, S. (2004). Toward an integrative approach to designing service experi-ences: Lessons learned from the theatre. Journal of Operations Management, 22(6), 609-627. doi: 10.1016/j.jom.2004.07.002.
  • Tauer, B., & Ryan, Ch. (2005). Destination image, romance and place experience – An application of intimacy theory in tourism. Tourism Management, 26(4), 481-491. doi: 10.1016/j.tourman.2004.02.014.
  • Weaver, D. B., & Opperman, M. (2000). Tourism management. Milton, Qld.: Jacaranda Wiley.
  • Yassin, S. M. (1999). Rewang: Perpaduan Tulen Jiran Sekampung. Dewan Budaya, 28-29.
Еще
Статья научная