Свадебный туризм в России как направление диверсификации туристского потока

Автор: Сарафанова А.Г., Сарафанов А.А.

Журнал: Современные проблемы сервиса и туризма @spst

Рубрика: Региональные проблемы развития туристского сервиса

Статья в выпуске: 2 т.18, 2024 года.

Бесплатный доступ

Свадебный туризм сегодня становится все более значимой частью туристической индустрии. Целью исследования являлось охарактеризовать теоретическую основу свадеб, очертить различные мотивы свадебного туризма и вы-явить площадки для проведения церемоний. Авторами приведены классификации свадебных туров и церемоний. Последние подразделяются на выездную официальную регистрацию брака, церемонию венчания, символическую свадьбу и медовый месяц. А вот сам тур может относиться к купально-пляжному, культурно-историческому, горнолыжному, экстремальному и т.д. Приведены размеры групп для свадебного путешествия, это либо парами, либо группами до 20 человек. По степени важности для молодожёнов изучены факторы выбора дестинации. Мотивация туризма является важным аспектом в понимании поведения туристов в отношении выбора места назначения, особенно для свадебного рынка. Отдельно уделено внимание еде, так как она отражает личную и культурную идентичность в жизни, создаёт границы и различия между культурами. Выделены плюсы и минусы проведения свадебной церемонии в России. Выявлены выдающиеся площадки, отели для проведения свадебных мероприятий. Среди направлений стоит выделить Санкт-Петербург, Казань, Карелию, Крым, Сочи, Байкал, «Золотое кольцо» и Москву.

Еще

Свадебный туризм, медовый месяц, церемония, площадки для свадеб, Россия

Короткий адрес: https://sciup.org/140307975

IDR: 140307975   |   УДК: 379.85   |   DOI: 10.5281/zenodo.14154659

Wedding Tourism in Russia as a Direction of Diversification of Tourist Flow

Wedding tourism is becoming an increasingly important part of the tourism industry today. The study is aimed at understanding the theoretical basis of weddings, outlining the various motives of wedding tourism and identifying venues for ceremonies. The authors provide classifications of wedding tours and ceremonies. The latter are di-vided into an off-site official registration of marriage, a wedding ceremony, a symbolic wedding and a honeymoon. But the tour itself can be classified as a beach tour, a cultural and historical tour, a ski tour, an extreme tour, etc. The sizes of groups for a honeymoon are given, these are either couples or groups of up to 20 people. The factors of choosing a destination are studied according to their importance for newlyweds. Tourism motiva-tion is an important aspect in understanding the behavior of tourists in choosing a des-tination, especially for the wedding market. Special attention is paid to food, as it reflects personal and cultural identity in life, creates boundaries and differences between cul-tures. The pros and cons of holding a wedding ceremony in Russia are highlighted. Out-standing venues and hotels for holding wedding events are identified. Among the desti-nations, it is worth highlighting St. Petersburg, Kazan, Karelia, Crimea, Sochi, Baikal, the Golden Ring and Moscow.

Еще

Текст научной статьи Свадебный туризм в России как направление диверсификации туристского потока

To view a copy of this license, visit

На летний период приходится до 60% всех свадеб, далее по популярности следует сентябрь–октябрь, менее всего востребован зимний период. Самые рейтинговые даты – день города, день святого Валентина и красивые даты (например, в 2010 году три десятки – 10.10.10, в 2012 году «свадебный переполох» был 12.12.12). В 2025 году красивой датой может стать день 25.02.2025 или 20.05.2025.

В России в 2022 г. поженились 1 053 756 чел. По сравнению с 2022 г. в 2023 г. число браков выросло на 12%. Больше всего браков за минувший год было зарегистрировано в Москве (более 100 тыс.). Далее по популярности идёт Московская область, Санкт-Петербург, Краснодарский край и Свердловская область (рис. 1).

Рис. 1 – Количество свадеб по регионам РФ, тыс. 1

Fig. 1 – Number of weddings by regions of the Russian Federation, thousand

История свадебного туризма

Свадебные путешествия начали приобретать особую популярность в ХIХ в., когда в европейских странах было обязательно посетить другую страну после церемонии бракосочетания. С того же времени российские пары начали выезжать на курорты Средиземного моря. Считалось, что в свадебное путешествие следует отправляться через шесть недель после церемонии бракосочетания, чтобы молодая пара могла, как следует отдохнуть от свадебных хлопот. В советское время такое понятие как свадебное путешествие было отвергнуто. Дестинациями советского свадебного туризма были Крым и Сочи. После распада Советского Союза география свадебных путешествий заметно расширилась. Активное развитие индустрия получила после 2000 годов.

Сейчас рынок свадебных услуг насыщен и разнообразными площадками, и предприятиями с определённым позиционированием, например, театрализованные свадьбы, свадьбы в европейском, скандинавском или русском стиле, деревенская свадьба. Если раньше небольшие компании пытались заниматься сразу всем подряд, то сегодня идёт конкретная специализация, а сопутствующие товары и услуги становятся темой для отдельного бизнеса.

Теоретическая основа

Анализ научных публикаций по теме свадебного туризма позволил сделать следующие выводы. Свадебный туризм – это вид туризма, рассчитанный на потенциальных молодожёнов, путешествующих с целью проведения свадьбы или медового месяца вне зоны проживания. Del Chiappa G. и Fortezza F. (2015) приводят такое определение: свадьбы за границей можно определить как свадебную церемонию, которая празднуется за пределами родного города жениха и невесты [3].

Некоторые учёные формулируют свадебное путешествие как концепцию постановочного туристского отдыха. Они ясно рассматривают туристическую деятельность как театральные представления, которые происходят на более или менее известных площадках [4, 9]. В этой связи молодожёны рассматриваются как актёры, которые следуют более или менее запланированному сценарию, который исходит из разных традиций и обрядов,

1 Брачность в 2022 году // Федеральная

служба государственной статистики. URL:

марта 2023 r_2 (1).pdf (Дата обращения: 17.02.2024)

адаптирован в соответствии с желаниями и потребностями конкретного случая. Участники свадьбы, как правило, играют свои роли, в результате внося вклад в коммуникацию ценностей. Сценография свадебного туризма может быть определена, например, в определённом замке в определённой географической области. Выбор места проведения свадьбы обычно основывается на позитивном и эмоционально привлекательном образе, который пара имеет о конкретном месте назначения до фактической свадьбы и, в большинстве случаев, будет подкреплён событием [10]. В месте проведения, опираясь на концепции сервиса и опыта, возникает своего рода свадебный пейзаж [2]. Сценографию свадебного пейзажа можно назвать физической сценой, где происходит свадьба, в частности церемония. Эта сценография часто формируется ключевыми работниками свадебной индустрии, такими как флористы. Что касается хореографии, то организаторов свадеб и празднующих можно сравнить с режиссёрами свадебного опыта [5]. Использование подобных экспертов для организации свадьбы довольно распространено, отчасти как форма сегодняшней коммерциализации жизни, а отчасти по практическим причинам, связанными с ограниченным знанием пар о выбранном месте назначения, в частности, о местных свадебных процессах [6]. Таким образом, свадебный ландшафт можно описать как пространство, регулируемое, по крайней мере частично, специалистами по организации свадеб и сосредоточенное на преувеличении семейных ценностей.

Полностью принимая театральную идею свадебного туризма как постановочного сценария, свадебную церемонию можно рассматривать как привилегированную сцену, где пары и их семьи демонстрируют свою привязанность к семье, представляя себя в качестве персонажей рассказа о растущей и всеобъемлющей любви.

Yassin S.M. (1999) утверждает, что свадебная церемония не может быть успешно организована без присутствия еды [12]. Еда с ранних дней фактически играет важную роль и выступает как один из компонентов свадьбы и стала традицией и нормой для большинства этносов мира. Например, в китайской культуре красные яйца на свадьбе символизируют плодородие. В малайской свадебной церемонии: клейкий рис (символ королевской власти), использование композиций из листьев бетеля (символ отношений), искусственные цветочные почки, связанные с яйцами, вотканные в жёлтый клейкий рис (символ плодородия), wajik – традиционная клейкая сладость, приготовленная из риса, сахара и кокосового молока (символ воли) [7].

Свадебный туризм стал частью туристической индустрии, а спрос на «выездные свадьбы» быстро растёт. Свадебный туризм - альтернативный продукт для многих небольших направлений, диверсификация продукции, переход к реагированию на меняющиеся тенденции клиентов на более роскошные индивидуальные продукты. Свадебные путешествия считаются важной частью туристической индустрии из-за социально-экономических изменений современного общества. Амальгама таких элементов, как «экзотика», «тропический декор», добавляет экзотической привлекательности свадебной обстановке на островных государствах, тем самым делая свадебную обстановку совершенно уникальной [8]. Например, Маврикий как место проведения свадьбы является доступным местом для большинства путешественников, желающих связать себя узами брака. Это согласуется с исследованием Weaver D. и Opperman M. (2000), которые обнаружили, что путешественников в основном привлекают страны, где их покупательная способность высока за счёт низкой стоимости товаров и услуг [11].

В советское время был всего один сценарий свадебного дня — сначала ЗАГС, потом поездка на автомобиле c шариками и лентой на капоте по городу, а вечером — шумное застолье в кафе или дома. Сейчас уклон идёт на тихие свадьбы и длинный шикарный медовый месяц. Своё название медовый месяц получил древним германцам. У них по на протяжении тридцати дней пить медовый напиток. При это стольем отходит на второй пл становятся малолюдными и ются церемонией.

Следует разделять [1]:

  • •    выездная официальная брака;

  • •    церемония венчания;

  • •    символическая свадьба ствии с традициями и обы волическая свадебная церемония по своей сути ничем не отличается от официальной свадьбы, но после проведения символической церемонии молодожёны получат символическое свидетельство о регистрации на память. Этот документ не имеет никакой юридической силы,

  • •    романтическое путешествие, приуроченное к медовому месяцу. Однако все чаще молодожёны сочетают его и с самой церемонией бракосочетания. Свадьбы могут быть простыми церемониями, включающими всего пару человек, или крупными мероприятиями с сотнями гостей. Рис. 2 подчёркивает следующее о размере выездных свадеб во всём мире:

  • •    39% молодожёнов организуют путешествие парами. Это в основном отражает тенденции дальних поездок на рынке свадебного туризма;

  • •    36% путешествуют с небольшой группой семьи и друзей до 20 человек, что отражает свадебные поездки на короткие расстояния, в основном приурочены к территории проживания;

  • •    только 4% путешествуют со свадебными группами, насчитывающими более 100 человек (индивидуальные эксклюзивные туры).

Рис. 2 – Размеры групп свадебного туризма (по миру), чел .2

Fig. 2 – Sizes of wedding tourism groups

(world), people

Классификация свадебных туров

К каким же видам туризма можно отнести свадебный? В первую очередь это событийный, большинство людей играют свадьбу один раз в жизни, и, поэтому, хотят, чтобы это событие было по-настоящему запоминающимся. По целям путешествия свадебный туризм можно отнести к рекреационному виду туризма. По видам туризма свадебные туры подразделяются на следующие категории:

  • 1)    пляжный отдых, в основном, это отдых на побережье;

  • 2)    городские свадебные туры, как правило, экскурсионные;

  • 3)    отдых в горах, а также на различных горных курортах;

  • 4)    смешанные туры, которые могут объединять как пляжный, так и экскурсионный отдых;

  • 5)    экстремальные туры: на морском дне, на вершинах гор, в ластах с аквалангами, в саваннах и пустыне, в полёте с парашютами.

По организационной форме – к плановому или же самостоятельному. По воз-

2 Составлено автором по данным Программы по развитию потенциала регионального туризма в Тихоокеанском регионе

растно-социальному признаку – семейному и взрослому. По целям отдыха свадебный туризм в основном купально-пляжный, по характеру отдыха и его организации – активный или пассивный.

Анализ мотивов «отталкивания» и «притяжения» свадебных туров по территории России

Факторы мотивации путешествий являются многомерными, поскольку туристы стремятся удовлетворить не только одну потребность, но и несколько различных потребностей и желаний одновременно. Спрос на организацию свадебных мероприятий по территории России за лето 2023 г. вырос на 55% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Преимущества:

  • 1)    это отчасти бюджетный вариант;

  • 2)    отсутствие языкового барьера и необходимости оформления виз;

  • 3)    множество историко-культурных мест, разнообразная дикая природа, морские курорты, оздоровительные и лечебные санатории, горнолыжные курорты, речные круизы и пансионаты;

  • 4)    привычный климат;

  • 5)    возможность оплатить поездку видеооператору, фотографу или стилисту,

особенно если маршрут выбран где-то рядом.

Минусов в проведении медового месяца в России немного:

  • 1)    недостаточное количество специализированных средств размещения в регионах;

  • 2)    неразвитый сервис при встрече и обслуживании таких гостей, особенно в небольших городах;

  • 3)    слишком насыщенная экскурсионная программа;

  • 4)    стоимость на ж/д- и авиа-билеты внутри страны;

  • 5)    финансовые способности родителей при отсутствии возможности оплаты тура со стороны молодожёнов;

  • 6)    предпочтение заграничных направлений российским у большинства брачующихся.

Исходя из рис. 3 видно, что приоритетными моментами для свадебных туристов являются: качественный сервис, аттрактив-ность дестинации и известность направления. Менее важными аргументами при выборе свадебного путешествия стали юридические моменты, наличие координатора свадьбы и время в пути.

Прекрасный сервис

Удобство в получении свидетельства о браке

Аттрактивность: море, солнце, песок

Ром а нтн ческая д ести нац ия Координатор свадьбы на месте

Безопасность

Список литературы Свадебный туризм в России как направление диверсификации туристского потока

  • Sarafanov, A. A., & Sarafanova, A. G. (2017). Svadebnyy turizm kak perspektivnyy vid turistskikh uslug [Wedding tourism as a promising type of tourist services]. Voprosy stu-dencheskoy nauki [Student Science Issues], 15, 168-173. (In Russ.).
  • Bitner, M. (1992). Jo Servicescapes: The impact of physical surroundings on customers and employees. Journal of Marketing, 56(2), 57-71.
  • Del Chiappa, G., & Fortezza, F. (2015). Wedding-Based Tourism Development: Insights from an Italian Context. Marketing Places and Spaces (Advances in Culture, Tourism and Hospitality Research), 10, 61-74. doi: 10.1108/S1871-317320150000010005.
  • Edensor, T. (2001). Performing tourism, staging tourism: (Re)producing tourist space and practice. Tourist Studies, 1(1), 59-81. doi: 10.1177/146879760100100104.
  • Fulvio, F., Del Chiappa, G. (2012). Il wedding-based tourism come leva di valorizzazione territoriale. Referred Electronic Conference Proceedings of XXIV Convegno annuale di Sinergie: Il territorio come giacimento di vitalità per l’impresa, 329-342.
  • Blakely, K. (2008). Busy brides and the business of family life: The wedding-planning in-dustry and the commodity frontier. Journal of Family Issues, 29(5), 639-662. doi: 10.1177/0192513X07309453.
  • Muhammad, R., Zahari, M. S. M., Ramly, A. S. M., & Ahmad, R. (2013). The Roles and Symbolism of Foods in Malay Wedding Ceremony. Procedia – Social and Behavioral Sci-ences, 101, 268-276. doi: 10.1016/j.sbspro.2013.07.200. 8. Seebaluck, N. V., Munhurrun, P. R., Rughoonauth, P., & Naidoo, P. (2015). An analysis of the push and pull motives for choosing Mauritius as “the” wedding destination. Procedia – Social and Behavioral Sciences, 175, 201-209. doi: 10.1016/j.sbspro.2015.01.1192.
  • Stuart, F. I., & Tax, S. (2004). Toward an integrative approach to designing service experi-ences: Lessons learned from the theatre. Journal of Operations Management, 22(6), 609-627. doi: 10.1016/j.jom.2004.07.002.
  • Tauer, B., & Ryan, Ch. (2005). Destination image, romance and place experience – An application of intimacy theory in tourism. Tourism Management, 26(4), 481-491. doi: 10.1016/j.tourman.2004.02.014.
  • Weaver, D. B., & Opperman, M. (2000). Tourism management. Milton, Qld.: Jacaranda Wiley.
  • Yassin, S. M. (1999). Rewang: Perpaduan Tulen Jiran Sekampung. Dewan Budaya, 28-29.
Еще