Taste of emotions
Автор: Shershneva M.S., Karazinova M.A., Volkodav T.V.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 6 (34), 2019 года.
Бесплатный доступ
The article is devoted to the study of psychological characteristics of people with eating disorders. The aim of the study is to research the relationship between emotional instability and the occurrence of behavioral syndromes associated with eating disorders using the Difficulties in Emotion Regulation Scale (DERS-16), Loces 24, Food Addiction Scale. The study involved N = 470 respondents (F=60%, M= 40%) aged from 18 to 25 years old. The methodological basis of the study consisted of scientific works of both Russian and foreign authors in the field of eating pathology.
Eating disorders, anorexia, bulimia, emotional background, emotional instability
Короткий адрес: https://sciup.org/140286768
IDR: 140286768
Текст научной статьи Taste of emotions
The problem of eating disorders (ED) has lost its relevance at the present stage of development of psychological science. Eating disorders, e.g., anorexia, bulimia, orthorexia, compulsive overeating, compulsive desire to play sports, etc., are all psychological problems that can have negative consequences. The problem of food addiction was studied by Mail, Lacroix, Lee, Witte, Bauman, Gordon [7] and many others who recognized the psychosomatic nature of eating disorders and believed that eating disorders are a complex problem that combines both psychological and physiological factors.
Nutritional behavior can be adequate and deviant, depending on many factors. Food style reflects the emotional needs and the mental state of a person. Human nutritional behavior is aimed at meeting not only biological and physiological, but also psychological and social needs. Eating disorders today are widespread among young people, as the media create the image of an ideal figure, and eating disorders just originate from the desire to achieve the ideal.
German scientists Schuk, Münsch and Schneider [1] conducted a crosssectional survey of 1,524 students from twelve secondary schools of all types in North Rhine-Westphalia (Germany). A naturalistic photographic rating consisting of photographs of the bodies of young women was used to study children's perceptions of female bodies (that is, perceived average body size and perceived ideal body size of young women). Symptoms of eating disorders were also investigated. This study showed that girls and boys 11–17 years of age do not show accurate judgments about the average body size of young women. Instead, there is a systematic and significant underestimation, indicating a significant distortion of perception, which may constitute a risk factor for the development and maintenance of ED. Symptoms of eating disorders were common, especially among girls, and related to body perception.
Bisset, Reinhart, Skiberras [2] conducted another equally interesting population-based study on the symptoms of DSM-5 eating disorders in adolescents with deficiency syndrome attention and hyperactivity and without it. Adolescents aged 14–15 years reported symptoms of an eating disorder using a test of branched eating disorders. It has been found that boys with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) are more likely to eat regularly than boys without ADHD. The groups did not differ in the prevalence of any other symptoms of eating disorders or diagnoses of partial syndrome.
Another similar study was conducted by Mehl, Rohde, Gau, Stice [3]. Combining data on women at risk for eating disorders due to body image problems (N = 1,153 respondents, mean age = 18.5 years, SD = 4.2), they investigated which subdomain and individual elements of psychosocial functioning (friends, family, school and work) at the beginning of the study predicted the onset of any eating disorder using Cox regression (CRA) and classification tree analysis (CTA). The results of this study clarify the understanding of the relationship of psychosocial disorders with future eating disorders, which suggests that peer functioning is the most important.
Hock, Weiss, Schulte, Meule, Ellrott [4] estimated the prevalence and correlation of addictive eating behavior in Germany. "Food Addiction" YFAS 2.0 was found in almost 8% of the population. There is a non-linear relationship between addictive-like food and BMI, with the highest prevalence among people with underweight and obesity. These results suggest that “food addiction” may be the cause of overeating, but it may also reflect a clear phenotype of problematic eating behavior that is not associated with obesity. In addition, the increased prevalence of “food addiction” YFAS 2.0 among people with low weight may reflect some overlap with eating disorders.
There are three main types of eating disorders: external eating behavior, emotional eating behavior, restrictive eating behavior. However, there is another classification of eating disorders (according to the international classification of diseases) which includes anorexia nervosa, bulimia nervosa, psychogenic overeating, psychogenic vomiting.
For a person with an eating disorder, food can be not only a source of satisfaction of biological needs, but also a means of:
-
• relief of psycho-emotional stress;
-
• sensual pleasure as an end in itself;
-
• communication, when food is associated with a team;
-
• self-affirmation;
-
• maintenance of certain rituals or habits;
-
• compensation.
The typical reasons for the development of RPP (eating disorders) include:
-
• genetics (statistics show that anorexia is genetically determined by 58%,
with bulimia by 59%);
-
• life changes;
-
• family issues;
-
• social problems;
-
• emotional instability;
-
• traumatic event.
Current research
We conducted an empirical study of eating disorders in people of youthful and student age against the background of emotional instability. In our study, 470 respondents took part (F=60%, M=40%), using the Difficulties in Emotion Regulation Scale (DERS-16), Loces 24 and Food Addiction Scale. The questionnaires are aimed to reveal the tendency to typical eating disorders (severity of anxiety about weight, the presence of episodes of overeating and cleansing behavior) as well as to assess the personal characteristics that correlate with them, a feeling of detachment from contacts with others, the inability to clearly differentiate their inner feelings. The results are summarized in Fig. 1, Table 2,3, 4.

Discussion and results
The distribution of students in accordance with the characteristics of eating behavior is presented in Table 1.
Table 1. «Eating behavior»
Normal eating behavior |
Eating disorders |
||||
Anorexia |
Bulimia Bulimia |
||||
N |
% |
N |
% |
N |
% |
414 |
88,1 |
36 |
7,7 |
20 |
4,3 |
It was found that 88,1% of the respondents tend to have a normal eating behavior. However, 12% of the interviewees have a tendency to various food deviations. 7,7% showed signs of anorexia, expressed in discomfort and excessive anxiety about their weight, desire for weight loss, and 4,3% of the respondents, on the contrary, are prone to bulimia, understood in the context of this study as a tendency to overeating. At the same time, certain facts of manifestations of contradictory behavior, expressed in the presence of the two above-mentioned types of food disorders, were revealed. Thus, according to the results obtained, food deviations are to some extent characteristic of the overwhelming majority of the participants.
Further, we identified emotional instability connected with eating disorders (e.g., misunderstanding of one's feelings and experiences, frequent mood swings, inability to cope with negative emotions, etc.). The number of students with high rates of emotional instability accompanied by food deviations is more than 60%. During the study, we found that the instability of the emotional background can cause various eating behavior deviations. Some respondents try to cope with stress by absorbing high-calorie foods, while others refuse to eat.
Thus, the formation of a harmonious eating behavior is a complex process of individual development of appropriate attitudes, behaviors, habits and emotions. An important role in the development of eating disorders is played by personality traits, e.g., high susceptibility to stress, a tendency to anxious reactions, self-doubt, etc.
Conclusion
Eating disorders are characteristic of 12% of the young people surveyed. Out of these, 7,7% showed signs of anorexia, and 4,3% were diagnosed with bulimia. At the same time, there are separate facts of manifestations of contradictory behavior, expressed in the presence of two above-mentioned types of eating disorders at the same time. The respondents have a high level of emotional instability, poor development of self-control skills.
Prevention of eating disorders includes the formation of values of physical and psychological health, the alignment of claims with psychophysical abilities, adequate internal attitudes and a positive self-image, stress resilience, good communication skills as well as the ability to establish harmonious relationships with others.
Table 2. Derss-16
Derss-16 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
percentage |
Почти никогда 0-10% |
Иногда 11-35 % |
Примерно в половине случаев 36 65% |
В большинстве случаев 66 90% |
Почти всегда 91100 % |
% |
|
1.Мне трудно разобраться в своих чувствах. |
21 |
58 |
87 |
155 |
149 |
470 |
% |
4,5 |
12,3 |
18,5 |
33,0 |
31,7 |
100,0 |
2.Я не понимаю своих чувств. |
18 |
21 |
82 |
162 |
187 |
470 |
% |
3,8 |
4,5 |
17,4 |
34,5 |
39,8 |
100,0 |
3.Когда я расстроен(а), мне трудно выполнять работу.. |
15 |
79 |
99 |
123 |
154 |
470 |
% |
3,2 |
16,8 |
21,1 |
26,2 |
32,8 |
100,0 |
4.Когда я расстроен(а), я теряю контроль. |
22 |
76 |
109 |
111 |
152 |
470 |
% |
4,7 |
16,2 |
23,2 |
23,6 |
32,3 |
100,0 |
5.Когда я расстроен(а), мне кажется, что я долго буду пребывать в этом состоянии. |
22 |
32 |
100 |
176 |
140 |
470 |
% |
4,7 |
6,8 |
21,3 |
37,4 |
29,8 |
100,0 |
6.Когда я расстроен(а), мне кажется, что в конечном итоге я буду чувствовать себя подавленным(ой). |
16 |
98 |
100 |
99 |
157 |
470 |
% |
3,4 |
20,9 |
21,3 |
21,1 |
33,4 |
100,0 |
7.Когда я расстроен(а), мне трудно фокусироваться на других вещах. |
19 |
87 |
82 |
88 |
194 |
470 |
% |
4,0 |
18,5 |
17,4 |
18,7 |
41,3 |
100,0 |
8.Когда я расстроен(а), я чувствую себя неуправляемым(ой). |
56 |
111 |
90 |
96 |
117 |
470 |
% |
11,9 |
23,6 |
19,1 |
20,4 |
24,9 |
100,0 |
9. Когда я расстроен(а), мне стыдно за то, что я так себя чувствую. |
198 |
99 |
78 |
62 |
33 |
470 |
% |
42,1 |
21,1 |
16,6 |
13,2 |
7,0 |
100,0 |
10.Когда я расстроен(а), я чувствую себя слабым(ой). |
32 |
122 |
65 |
141 |
110 |
470 |
% |
6,8 |
26,0 |
13,8 |
30,0 |
23,4 |
100,0 |
11.Когда я расстроен(а), мне трудно контролировать своё поведение. |
21 |
32 |
98 |
80 |
239 |
470 |
% |
4,5 |
6,8 |
20,9 |
17,0 |
50,9 |
100,0 |
12.Когда я расстроен(а), мне кажется, что нет ничего, что я могу сделать, чтобы заставить себя чувствовать лучше. |
24 |
43 |
88 |
165 |
150 |
470 |
% |
5,1 |
9,1 |
18,7 |
35,1 |
31,9 |
100,0 |
13.Когда я расстроен(а), я раздражаюсь на себя за то, что чувствую себя так. |
12 |
36 |
123 |
145 |
154 |
470 |
% |
2,6 |
7,7 |
26,2 |
30,9 |
32,8 |
100,0 |
14.Когда я расстроен(а), я недоволен(на) собой. |
12 |
88 |
146 |
110 |
114 |
470 |
% |
2,6 |
18,7 |
31,1 |
23,4 |
24,3 |
100,0 |
15.Когда я расстроен(а), мне трудно думать о чем-то другом. |
13 |
54 |
121 |
145 |
137 |
470 |
% |
2,8 |
11,5 |
25,7 |
30,9 |
29,1 |
100,0 |
16.Когда я расстроен(а), мои эмоции переполняют меня. |
23 |
45 |
77 |
176 |
149 |
470 |
% |
4,9 |
9,6 |
16,4 |
37,4 |
31,7 |
100,0 |
Table 3. Food Addiction Scale
За последние 12 месяцев: |
Ник огда |
/Ре же че м ра з в ме ся ц |
Раз в месяц |
23 ра за в ме ся ц |
Раз в неде лю |
2-3 раза в неде лю |
46 ра з в не де лю |
Кажды й день |
Коли чест во |
Когда я начинал(а) есть определенные продукты, я съедал(а) больше, чем планировал(а) |
186 |
12 0 |
45 |
17 |
40 |
20 |
27 |
15 |
470 |
% |
39,6 |
25, 5 |
9,6 |
3,6 |
8,5 |
4,3 |
5,7 |
3,2 |
100,0 |
Я продолжал (-а) есть определённую еду, даже тогда, когда был (-а) не голоден (-на) |
199 |
90 |
67 |
35 |
21 |
21 |
17 |
20 |
470 |
% |
42,3 |
19, 1 |
14,3 |
7,4 |
4,5 |
4,5 |
3,6 |
4,3 |
100,0 |
Я ел (-а) до того момента, пока мне не становилось физически плохо |
228 |
47 |
31 |
21 |
45 |
31 |
46 |
21 |
470 |
% |
48,5 |
10, 0 |
6,6 |
4,5 |
9,6 |
6,6 |
9,8 |
4,5 |
100,0 |
Я сильно беспокоился (-ась) из-за того, что мне необходимо сократить потребление определённых продуктов, но я все равно их ел (-а) |
24 |
78 |
54 |
13 |
12 |
21 |
46 |
222 |
470 |
% |
5,1 |
16, 6 |
11,5 |
2,8 |
2,6 |
4,5 |
9,8 |
47,2 |
100,0 |
Я долгое время чувствовал (-а) вялость или усталость от переедания |
178 |
42 |
23 |
38 |
36 |
67 |
67 |
19 |
470 |
% |
37,9 |
8,9 |
4,9 |
8,1 |
7,7 |
14,3 |
14, 3 |
4,0 |
100,0 |
В течение дня я тратил (-а) много времени на употребление определенных продуктов |
167 |
46 |
56 |
66 |
42 |
44 |
32 |
17 |
470 |
% |
35,5 |
9,8 |
11,9 |
14, 0 |
8,9 |
9,4 |
6,8 |
3,6 |
100,0 |
Когда у меня не было определенных продуктов, я старался/старалась изо всех сил, чтобы приобрести их, например, я ходил (-а) в магазин за определенными продуктами, даже когда дома у меня была другая еда |
178 |
61 |
24 |
44 |
67 |
44 |
34 |
18 |
470 |
% |
37,9 |
13, 0 |
5,1 |
9,4 |
14,3 |
9,4 |
7,2 |
3,8 |
100,0 |
Я ел (-а) определенную еду так часто, или в таком большом количестве, что переставал (-а) заниматься другими важными вещами (например, работой или общением с семьей или друзьями) |
189 |
12 3 |
47 |
19 |
31 |
27 |
15 |
19 |
470 |
% |
40,2 |
26, 2 |
10,0 |
4,0 |
6,6 |
5,7 |
3,2 |
4,0 |
100,0 |
У меня были проблемы с семьей или друзьями, потому что я сильно переедал ( а) |
274 |
88 |
17 |
8 |
33 |
21 |
17 |
12 |
470 |
% |
58,3 |
18, 7 |
3,6 |
1,7 |
7,0 |
4,5 |
3,6 |
2,6 |
100,0 |
Я избегал (-а) работы, учебы или общественных мероприятий, потому что боялся (-ась) там переесть |
231 |
78 |
46 |
39 |
29 |
24 |
12 |
11 |
470 |
% |
49,1 |
16, 6 |
9,8 |
8,3 |
6,2 |
5,1 |
2,6 |
2,3 |
100,0 |
Когда я ограничивал (-а) себя или переставал (-а) есть определенные продукты, я чувствовал (-а) раздражительность, нервозность или грусть |
117 |
78 |
45 |
67 |
57 |
55 |
34 |
17 |
470 |
% |
24,9 |
16, 6 |
9,6 |
14, 3 |
12,1 |
11,7 |
7,2 |
3,6 |
100,0 |
Если я испытывал(-а) физические симптомы недомогания из-за того, что не употреблял(а) определенные продукты, то я сразу ел(а) их и чувствовал(а) себя лучше |
111 |
44 |
23 |
26 |
88 |
59 |
66 |
53 |
470 |
% |
23,6 |
9,4 |
4,9 |
5,5 |
18,7 |
12,6 |
14, 0 |
11,3 |
100,0 |
Если у меня возникали эмоциональные проблемы из-за того, что я не употреблял (а) определенную еду, то я ел (-а) ее и чувствовал (-а) себя лучше |
190 |
13 |
23 |
55 |
58 |
67 |
38 |
26 |
470 |
% |
40,4 |
2,8 |
4,9 |
11, 7 |
12,3 |
14,3 |
8,1 |
5,5 |
100,0 |
Когда я ограничивал (-а) себя в употреблении определенных продуктов или переставал(а) их есть совсем, то я начинал (-а) испытывать физическое недомогание (например, головные боли или усталость) |
110 |
87 |
45 |
76 |
53 |
32 |
40 |
27 |
470 |
% |
23,4 |
18, 5 |
9,6 |
16, 2 |
11,3 |
6,8 |
8,5 |
5,7 |
100,0 |
Когда я ограничивал(а) себя или переставал (-а) есть определённые продукты, я испытывал(а) к ним сильную тягу |
197 |
12 |
78 |
19 |
66 |
65 |
15 |
18 |
470 |
% |
41,9 |
2,6 |
16,6 |
4,0 |
14,0 |
13,8 |
3,2 |
3,8 |
100,0 |
Мое пищевое поведение вызывало у меня много проблем |
231 |
12 |
45 |
76 |
29 |
13 |
53 |
11 |
470 |
% |
49,1 |
2,6 |
9,6 |
16, 2 |
6,2 |
2,8 |
11, 3 |
2,3 |
100,0 |
У меня были серьезные проблемы в разных сферах жизни из-за еды и питания (например, проблемы с повседневными делами, работой, учебой, друзьями, семьей или здоровьем) |
165 |
60 |
53 |
45 |
45 |
55 |
30 |
17 |
470 |
% |
35,1 |
12, 8 |
11,3 |
9,6 |
9,6 |
11,7 |
6,4 |
3,6 |
100,0 |
Я чувствовал (-а) себя так плохо, из-за того, что переедал (-а), что я не занимался (-ась) другими важными вещами (например, работой или времяпрепровождением с семьей или друзьями) |
192 |
47 |
31 |
21 |
45 |
67 |
46 |
21 |
470 |
% |
40,9 |
10, 0 |
6,6 |
4,5 |
9,6 |
14,3 |
9,8 |
4,5 |
100,0 |
Мое переедание мешало мне заботиться о моей семье или заниматься домашними делами |
222 |
78 |
54 |
44 |
12 |
21 |
31 |
8 |
470 |
% |
47,2 |
16, 6 |
11,5 |
9,4 |
2,6 |
4,5 |
6,6 |
1,7 |
100,0 |
Я избегал (-а) работы, учебы или социальных обязанностей, потому что там я не мог (-ла) бы есть определенные продукты |
298 |
32 |
23 |
45 |
18 |
32 |
22 |
11 |
481 |
% |
62,0 |
6,7 |
4,8 |
9,4 |
3,7 |
6,7 |
4,6 |
2,3 |
100,0 |
Я избегал (-а) общественных мероприятий, потому что люди не одобрили бы того, сколько я бы съел (-а) |
283 |
80 |
43 |
21 |
11 |
12 |
12 |
8 |
470 |
% |
60,2 |
17, 0 |
9,1 |
4,5 |
2,3 |
2,6 |
2,6 |
1,7 |
100,0 |
Я не менял(а) свои пищевые привычки, даже когда мое питание вызывало у меня эмоциональные проблемы |
154 |
10 9 |
22 |
15 |
87 |
49 |
11 |
23 |
470 |
% |
32,8 |
23, 2 |
4,7 |
3,2 |
18,5 |
10,4 |
2,3 |
4,9 |
100,0 |
Я не менял(а) свои пищевые привычки, даже когда мое питание причиняло мне проблемы со здоровьем |
161 |
10 6 |
19 |
17 |
88 |
51 |
12 |
16 |
470 |
% |
34,3 |
22, 6 |
4,0 |
3,6 |
18,7 |
10,9 |
2,6 |
3,4 |
100,0 |
Употребление еды в таком же количестве не приносило мне столько удовольствия, сколько приносило раньше |
189 |
10 0 |
17 |
29 |
43 |
56 |
24 |
12 |
470 |
% |
40,2 |
21, 3 |
3,6 |
6,2 |
9,1 |
11,9 |
5,1 |
2,6 |
100,0 |
Я действительно хотел (-а) сократить потребление определенных продуктов или прекратить есть их совсем, но так и не смог(ла) |
231 |
53 |
45 |
76 |
29 |
13 |
12 |
11 |
470 |
% |
49,1 |
11, 3 |
9,6 |
16, 2 |
6,2 |
2,8 |
2,6 |
2,3 |
100,0 |
Мне нужно было есть все больше и больше, чтобы испытать те эмоции, которые я хотел (-а) получить от еды (например, чтобы избавиться от негативных эмоций, таких как грусть или добавить удовольствия) |
200 |
47 |
57 |
45 |
32 |
39 |
23 |
27 |
470 |
% |
42,6 |
10, 0 |
12,1 |
9,6 |
6,8 |
8,3 |
4,9 |
5,7 |
100,0 |
Я плохо работал(а) / учился(лась), потому что я ел (-а) слишком много |
222 |
78 |
54 |
13 |
42 |
21 |
26 |
14 |
470 |
% |
47,2 |
16, 6 |
11,5 |
2,8 |
8,9 |
4,5 |
5,5 |
3,0 |
100,0 |
Я продолжал (-а) есть определенные продукты, хотя знал (-а), что это опасно для здоровья (например, я продолжал (-а) есть сладости, хотя у меня диабет), или я продолжал (-а) есть жирную пищу, несмотря на наличие сердечных заболеваний |
17 |
45 |
23 |
11 |
6 |
67 |
14 5 |
156 |
470 |
% |
3,6 |
9,6 |
4,9 |
2,3 |
1,3 |
14,3 |
30, 9 |
33,2 |
100,0 |
У меня возникало такое сильное желание есть определенные продукты, что я не мог(ла) думать ни о чем другом |
100 |
87 |
57 |
49 |
77 |
57 |
23 |
20 |
470 |
% |
21,3 |
18, 5 |
12,1 |
10, 4 |
16,4 |
12,1 |
4,9 |
4,3 |
100,0 |
У меня была такая сильная тяга к некоторым продуктам, что я чувствовал (а), что я должен (-на) был (-а) съесть их немедленно |
155 |
47 |
31 |
27 |
45 |
87 |
46 |
32 |
470 |
% |
33,0 |
10, 0 |
6,6 |
5,7 |
9,6 |
18,5 |
9,8 |
6,8 |
100,0 |
Я пытался (-ась) сократить потребление или совсем не есть определенные продукты, но безуспешно |
222 |
78 |
54 |
13 |
12 |
21 |
46 |
24 |
470 |
% |
47,2 |
16, 6 |
11,5 |
2,8 |
2,6 |
4,5 |
9,8 |
5,1 |
100,0 |
Я пытался/пыталась, но не смог/не смогла сократить или прекратить употребление определенных продуктов |
155 |
12 0 |
45 |
17 |
29 |
55 |
32 |
17 |
470 |
% |
33,0 |
25, 5 |
9,6 |
3,6 |
6,2 |
11,7 |
6,8 |
3,6 |
100,0 |
Прием пищи отвлекал меня настолько, что я мог (-ла) пострадать (например, когда я был(а) за рулем автомобиля, переходил(а) улицу, пользовался(лась) техникой) |
301 |
86 |
23 |
10 |
15 |
17 |
12 |
6 |
470 |
% |
64,0 |
18, 3 |
4,9 |
2,1 |
3,2 |
3,6 |
2,6 |
1,3 |
100,0 |
Мысли о еде отвлекали меня настолько, что я мог (-ла) пострадать (например, когда я был(а) за рулем автомобиля, переходил(а) улицу, пользовался(лась) техникой) |
298 |
50 |
45 |
13 |
10 |
11 |
22 |
21 |
470 |
% |
1,9 |
2,8 |
14,3 |
15, 1 |
8,9 |
2,3 |
21, 5 |
33,2 |
100,0 |
Мои друзья или семья беспокоились о том, что я сильно переедал (-ла) |
23 |
47 |
131 |
55 |
45 |
67 |
36 |
66 |
470 |
% |
4,9 |
10, 0 |
27,9 |
11, 7 |
9,6 |
14,3 |
7,7 |
14,0 |
100,0 |
Table 4. Loces 24
каком количестве. |
||||||
% |
12,6 |
9,6 |
36,2 |
37,2 |
4,5 |
100,0 |
17. Во время приема пищи я чувствовал(а), что не обращаю внимание на то, что ем. |
17 |
87 |
56 |
161 |
149 |
470 |
% |
3,6 |
18,5 |
11,9 |
34,3 |
31,7 |
100,0 |
18. Во время приема пищи я чувствовал(а), словно нахожусь в своём собственном мирке. |
1 |
76 |
90 |
134 |
169 |
470 |
% |
0,2 |
16,2 |
19,1 |
28,5 |
36,0 |
100,0 |
19. Я не мог(ла) сосредоточиться ни на чем, кроме еды. |
3 |
32 |
135 |
160 |
140 |
470 |
% |
0,6 |
6,8 |
28,7 |
34,0 |
29,8 |
100,0 |
20. Я не мог(ла) ничего делать, кроме как есть. |
24 |
43 |
88 |
165 |
150 |
470 |
% |
5,1 |
9,1 |
18,7 |
35,1 |
31,9 |
100,0 |
21. Я закончил(а) есть и понял (а), что съел(а) больше, чем планировал(а). |
32 |
87 |
60 |
161 |
130 |
470 |
% |
6,8 |
18,5 |
12,8 |
34,3 |
27,7 |
100,0 |
22. Я чувствовал(а), что ел(а) быстрее обычного. |
118 |
71 |
129 |
134 |
18 |
470 |
% |
25,1 |
15,1 |
27,4 |
28,5 |
3,8 |
100,0 |
23. Доесть как можно быстрее, казалось, было единственное, что имело значение. |
50 |
98 |
133 |
160 |
29 |
470 |
% |
10,6 |
20,9 |
28,3 |
34,0 |
6,2 |
100,0 |
24. Во время приёма пищи всё казалось нереальным. |
69 |
94 |
124 |
165 |
18 |
470 |
% |
14,7 |
20,0 |
26,4 |
35,1 |
3,8 |
100,0 |
Список литературы Taste of emotions
- Schuck K., Munschm S., Schneider S. Body image perceptions and symptoms of disturbed eating behavior among children and adolescents in Germany. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5782362/
- Bisset M.,Rinehart N., Sciberras. DSM-5 eating disorder symptoms in adolescents with and without attention-deficit/hyperactivity disorder: A population-based study. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30945761
- Mehl A., Rohde P., Gau J.M., Stice E. Disaggregating the predictive effects of impaired psychosocial functioning on future DSM-5 eating disorder onset in high-risk female adolescents. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30977531
- Hauck C., Weiß A., Schulte E.M., Meule A., Ellrott T. Prevalence of 'Food Addiction' as Measured with the Yale Food Addiction Scale 2.0 in a Representative German Sample and Its Association with Sex, Age and Weight Categories. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28190017
- Lutter M., Nestler E.J. Homeostatic and hedonic signals interact in the regulation of food intake. J Nutr. 2009; 139:629-32.
- Bardeen J. R., & Fergus T. A. (2014). An examination of the incremental contribution of emotion regulation difficulties to health anxiety beyond specific emotion regulation strategies. Journal of Anxiety Disorders.
- DOI: 10.1016/j.janxdis.2014.03.002
- Bardeen J. R., Fergus T. A., & Orcutt H. K., Mail D.A, Lacroix J.B, Lee L.T., Witte N.H., Bauman E.G., Gordon R.S. (2012). An examination of the latent structure of the difficulties in emotion regulation scale. Journal of Psychopathology and Behavioral Assessment. 10. 1007/s10862-012-9280-y.
- DOI: 10.1007/s10862-012-9280-y
- Buhrmester M., Kwang T., & Gosling D. (2011). Amazon’s mechanical turk: a new source of inexpensive, yet high-quality, data? Perspectives on Psychological Science.
- DOI: 10.1177/1745691610393980
- Chapman A. L., Leung D. W., & Lynch T. R. (2008). Impulsivity and emotion dysregulation in borderline personality disorder. Journal of Personality Disorders, 22(2).
- DOI: 10.1521/pedi.2008.22.2.148
- Cho Y., & Hong S. (2013). The new factor structure of the korean version of the difficulties in emotion regulation scale (K-DERS) incorporating method factor. Measurement and Evaluation in Counseling and Development.
- DOI: 10.1177/0748175613484033
- Cooper J. L., O’Shea A. E., Atkinson M. J., & Wade T. D. (2014). Examination of the difficulties in emotion regulation scale and its relation to disordered eating in a young female sample. International Journal of Eating Disorders.
- DOI: 10.1002/eat.22278
- Donahue J. J., Goranson A. C., McClure K. S., & Van Male L. M. (2014). Emotion dysregulation, negative affect, and aggression: a moderated, multiple mediator analysis. Personality and Individual Differences.
- DOI: 10.1016/j.paid.2014.06.009
- Fowler J. C., Charak R., Elhai J. D., Allen J. G., Frueh B. C., & Oldham J. M. (2014). Construct validity and factor structure of the difficulties in emotion regulation scale among adults with severe mental illness. Journal of Psychiatric Research. 10.1016/j. jpsychires.2014.07.029.
- DOI: 10.1016/j.jpsychires.2014.07.029
- Franklin J. C., Hessel E. T., Aaron R. V., Arthur M. S., Heilbron N., & Prinstein M. J. (2010). The functions of nonsuicidal self-injury: support for cognitive-affective regulation and opponent processes from a novel psychophysiological paradigm. Journal of Abnormal Psychology. Galesic M., & Bosnjak M. (2009). Effects of questionnaire length on participation and indicators of response quality in a web survey. Public Opinion Quarterly. 10.1093/poq/nfp031
- DOI: 10.1037/a0020896