Технология капельного орошения столовой моркови Кардоба F1 на грядах
Автор: Мирошниченко М.А.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 6 (58), 2021 года.
Бесплатный доступ
Морковь это универсальный овощ, который ценится за свои вкусовые качества и витаминный состав, однако эта культура очень требовательна к составу почвы, её обработке и содержанию в ней влаги. В статье приведен анализ результатов полевого опыта, заложенного авторами на территории Волгоградской области в 2020 году.
Столовая морковь, кардоба f1, урожайность, волгоградская область, предполивная влажность
Короткий адрес: https://sciup.org/140288742
IDR: 140288742
Текст научной статьи Технология капельного орошения столовой моркови Кардоба F1 на грядах
Столовая морковь относится к традиционным овощным культурам, возделываемым в большинстве сельскохозяйственных регионов России.
Объёмы производства столовой моркови в РФ составляют около 1 млн. тонн, незначительно изменяясь по годам в соответствии с более или менее благоприятными погодными условиями. Снижение объемов производства моркови в России, в первую очередь можно объяснить сложившейся макроэкономической обстановкой, в которой основным фактором влияния является опережающее, по сравнению с Россией развитие технологий в развитых странах дальнего и ближнего зарубежья. Это подтверждается и растущей долей импорта столовой моркови (около 22 % от производимой в России). Основными поставщиками на сегодняшний день остаются Израиль, Беларусь и Китай.
Однако, нельзя не отметить, что по данным Федеральной службы статистики, регионом, с наибольшим количеством посевных площадей столовой моркови на 2019 год стала Волгоградская область. Так, под ее выращивание в регионе отведены около 4,44 тыс.га, что составляет 23,6% от посевных площадей под овощами открытого грунта в области (18,8тыс. га) или 17,8% по России (Рисунок 1). По количеству собранного урожая столовой моркови наш регион также занял первое место, что в процентном отношении составило около 25,3% от общего числа промышленного сбора данной культуры в РФ.

Рисунок 1 - Структура посевных площадей овощей открытого грунта промышленного выращивания в Волгоградской области в 2019 году, %
Однако мы не можем не отметить и тот факт, что подобного прироста продукции на сегодняшний день недостаточно. В среднем, по стране, урожайность столовой моркови колеблется в пределах от 22-24 т/га [1]. Это критически низкий уровень, который определяет высокую себестоимость моркови и не позволяет отечественной продукции эффективно конкурировать с зарубежным импортом.
Для повышения урожайности моркови необходимо, прежде всего, поддержание оптимального водного режима почвы и уровня минерального питания, т.к. морковь является относительно засухоустойчивой культурой, предъявляющей особые требования к водному режиму как в начальные периоды роста (при слаборазвитой корневой системе), так и в течение всего периода вегетации.
В условиях Нижнего Поволжья, а в частности в Волгоградской области, достичь высоких урожаев столовой моркови (от 35-40 т/га) возможно только при условии организации ее орошения. Так как климат региона резко континентальный, с холодной, малоснежной зимой и продолжительным, жарким, сухим летом. Осадки, выпадающие там минимальны, а следовательно их недостаточно для получения хорошего урожая.
В случаях, когда размер и качество урожая напрямую зависят от точности поддержания влажности почвы и режима питания растений очень эффективно применение технологий капельного орошения.
В ходе анализа исследований, проводимых на территории Волгоградской области по совершенствованию технологии возделывания различных сортов моркови на грядах [2,3,4], нами в 2020 году на полях КФХ «Зайцева В.А.» (Городищенский район Волгоградской области) был заложен полевой опыт по 3-х факторной схеме. Для опыта был выбран среднепоздний сорт столовой моркови Кадоба F1 сортотип Шантане.
Полевой опыт включает следующие варианты: фактор А – условия водообеспечения, фактор В – минеральное питание, фактор С – плотность посева.
Варианты по первому фактору: А1 – поддержание дифференцированного порога предполивной влажности почвы 70% НВ до фазы образования 2 листа с последующим повышением предполивного порога до 80% НВ в остальные периоды вегетации в слое 0,3 м; А2 – поддержание дифференцированного порога предполивной влажности почвы 70% НВ до фазы образования 2 листа с последующим повышением предполивного порога до 80% НВ в остальные периоды вегетации в слое 0,4 м; А3 – поддержание дифференцированного порога предполивной влажности почвы 70% НВ до фазы образования 2 листа с последующим повышением предполивного порога до 80% НВ в остальные периоды вегетации в слое 0,5 м.
Варианты по второму фактору: В1 – внесение N165P70K190 для получения 90 т/га продукции; В2 – внесение N210P95K260 для получения 110 т/га продукции; В3 – внесение N255P120K330 для получения 130 т/га продукции.
Варианты по третьему фактору: С1 – равномерное распределение посевного материала с одинаковой площадью питания растений в ленте; С2 – дифференцированное распределение посевного материала в ленте с увеличением посевной нормы на 10 % в периферийных группах посевных строк и снижением посевной нормы на 10 % в центре посевной ленты.
На всех вариантах опыта соблюдалась четырехкратная повторность.
Способ посева ленточный с формированием 12-ти посевных строк. Посадка производилась на глубину 0,03 м пневматической сеялкой точного высева Agricola. Расстояние между строчками 6,48 см, расстояние между растениями в строчке 6,79 см (рис. 1). Норма высева семян 1,1 млн. шт./га.

Рисунок 1 – Схема посева
Поддержание дифференцированного порога предполивной влажности почвы на посевах моркови обеспечивалось капельными поливами. Для этих целей использовалась липецкие капельные ленты с расстоянием между выпускными отверстиями 0,3 м и расходом капельницы 1,2 л/ч.
Почвенный покров опытного участка представлен распространёнными в регионе среднесуглинистыми почвами, обладающими хорошими водоудерживающими свойствами. В пахотном слое плотность сложения почвы не превышает 25 т/м3 при общей порозности 21,9-23,9 %. Это свидетельствует о том, что такие почвы благоприятны для роста корнеплодных культур. Мощность гумусового горизонта типична для светло-каштановых почв региона и на глубине 0,25 м составляет 1,6-1,7 %. В пахотном слое рН почвы колеблется в пределах от 6,2-7,1.
Почвы опытного участка обеспечены калием. Содержание обменного калия в почве опытного участка по рассматриваемым слоям поддержания уровня предполивной влажности достигает: 0,3м – 322 мг/кг; 0,4 – 274 мг/кг; 0,5 – 212 мг/кг. Содержание легкогидролизуемого азота соответственно 31 мг/кг, 17 мг/кг и 9 мг/кг, а подвижного фосфора 29 мг/кг, 21 мг/кг и 15 мг/кг .
Емкость поглощения почвы средняя, для пахотных горизонтов составляет 22,2-23,4 мг-экв, причем до 2,2-3,2 % от этой емкости занимает поглощенный натрий [5].
Климат региона резко континентальный. Самый жаркий месяц года – июль, а самый холодный – январь. Абсолютный максимум по температуре воздуха в год исследований достигал 34-40°. Лето, как правило, теплое с небольшим количеством осадков Продолжительность безморозного периода составляет около 160 суток, что является достаточным для завершения вегетации столовой моркови.
Поступление атмосферных осадков и тепла на опытном участке в 2020 году характеризует этот год как сухой. В период с 28 мая по 22 сентября выпало не более 50 мм осадков. Поступление такого количества осадков в регионе обеспечивается с вероятностью 83 %. При этом, сумма среднесуточных температур воздуха за период вегетации моркови составила 2943 °C, что в регионе обеспечивается с вероятностью не более 5 %.
Для сравнения, в 2019 году атмосферные осадки поступили в среднемноголетнем объеме – 110 мм, что в регионе обеспечивается с вероятностью 59 %. При этом поступление тепла было наименьшим, сумма среднесуточных температур воздуха составила 2679 °С, с вероятностью такого проявления 27% (Рис.2).

Рисунок 2 – Обеспеченность накопления тепла и осадков в годы проведения исследований
Таблица 2.1 – Погодные условия в период проведения исследований??? Добавить?
В среднем урожайность корнеплодов моркови Кардоба F1 в проведенном опыте 2020 года составила 110,3 т/га (табл. 1).
Таблица 1
Урожайность моркови по вариантам опыта в 4-х кратной повторности, т/га, 2020г.
Факторы |
Повторность 2020 |
Среднее |
|||||
А |
В |
С |
I |
II |
III |
IV |
|
А1 |
В1 |
С1 |
71,8 |
80,6 |
80,0 |
82,5 |
80,3 |
С2 |
87,0 |
84,6 |
88,7 |
85,3 |
86,4 |
||
В2 |
С1 |
107,0 |
111,0 |
108,1 |
110,7 |
109,2 |
|
С2 |
110,2 |
114,2 |
112,0 |
114,4 |
112,7 |
||
В3 |
С1 |
111,2 |
113,1 |
108,0 |
108,5 |
160,2 |
|
С2 |
117,2 |
120,0 |
117,9 |
115,3 |
117,6 |
||
А2 |
В1 |
С1 |
82,1 |
85,0 |
88,1 |
87,2 |
85,6 |
С2 |
89,5 |
88,6 |
91,6 |
87,5 |
89,3 |
||
В2 |
С1 |
107,6 |
113,7 |
113,3 |
110,2 |
111,2 |
|
С2 |
119,8 |
120,8 |
117,5 |
116,3 |
118,6 |
||
В3 |
С1 |
117,1 |
115,2 |
119,3 |
116,4 |
117,0 |
С2 |
121,4 |
121,2 |
125,7 |
124,9 |
123,3 |
||
А3 |
В1 |
С1 |
98,6 |
102,1 |
104,0 |
102,1 |
101,7 |
С2 |
110,6 |
110,8 |
107,2 |
105,8 |
108,6 |
||
В2 |
С1 |
109,9 |
108,6 |
112,1 |
107,4 |
109,5 |
|
С2 |
116,5 |
119,9 |
115,2 |
113,7 |
116,3 |
||
В3 |
С1 |
116,8 |
113,8 |
120,5 |
118,5 |
117,4 |
|
С2 |
120,2 |
120,5 |
123,3 |
118,0 |
120,5 |
||
НСР 05 |
фактор А |
1,19 |
|||||
фактор В |
1,19 |
||||||
фактор С |
0,97 |
||||||
АВС |
2,91 |
Наибольший урожай был получен при поддержании дифференцированного порога предполивной влажности почвы от 70 до 80% НВ в слое 0,4 м с внесением удобрений N210P95K260 и дифференцированным распределением посевного материала в ленте (факторы А1В3С2) – 123,3 т/га.
Разница по вариантам опыта статистически достоверна: НСР05 по фактору А – 1,19, фактору В – 1,19, по фактору С – 0,97 для частных средних 2,91.
При разработке модели формирования урожая моркови методом множественной нелинейной регрессии нами были включены в анализ различные нелинейные преобразования аргументов регрессионной модели. Использован пакет Statistica v.10. Статистическая значимость включаемых в модель линейных и нелинейных компонентов оценена по методу Парето с исключением несущественных компонентов. При этом компоненты, значимость которых, согласно оценкам Парето, несущественна, из модели исключаются.
Учитывая, что данные имеют достаточно выраженный характер распределения по параболе, нами, в зависимости от способа посева, были выведены 2 уравнения. В качестве исходного уравнения разрабатываемой модели принят полином n-ой степени, где n была принята равной четырем. В ходе расчетов в форму модели были включены только статистически существенные компоненты, и она свелась к уравнению полного полинома второй степени:
-
Y C1 =a+b·h+c·NPK+d·h2+e·NPK2+f·h·NPK, где Y – урожайность моркови, т/га; NPK – показатель, характеризующий уровень минерального питания моркови, численно равный дозе вносимого минерального азота, - лимитирующего элемента плодородия почвы, кг. д.в./га; h – расчетная глубина промачивания почвы при проведении капельных поливов, сут.
На рисунке 3 приведен график поверхности отклика урожайности столовой моркови, построенный в соответствии с приведенным выше уравнением. Параметры этого уравнения a= -206,4, b=204,5, c=2,24, d=11,7, e= -0,004, f=-0,79, - установлены методом регрессионного анализа. Коэффициент детерминации зависимости R = 0,93 характеризует хорошую согласованность теоретической поверхности отклика с опытными данными
На рисунке 4 представлена график поверхности отклика урожайности столовой моркови в соответствии с уравнением полного полинома второй степени для способа посева С2:
-
Y C2 =a+b·h+c·NPK+d·h2+e·NPK2+f·h·NPK,
где Y – урожайность моркови, т/га; NPK – показатель, характеризующий уровень минерального питания моркови, численно равный дозе вносимого минерального азота, - лимитирующего элемента плодородия почвы, кг. д.в./га; h – расчетная глубина промачивания почвы при проведении капельных поливов сут. - устано и зависи

Ж14
Рисунок 3 – График поверхности отклика урожайности столовой моркови Кардоба F1 в зависимости от уровня минерального питания и условий водообеспечения при капельном поливе (способ посева С1)

Рисунок 4 – График поверхности отклика урожайности столовой моркови Кардоба F1в зависимости от уровня минерального питания и условий водообеспечения при капельном поливе (способ посева С2)
Параметры уравнений поверхности отклика по всей совокупности зависимостей урожайности моркови от условий минерального питания и условий водообеспечения приведены в таблице 2.
Таблица 2.
Параметры уравнений поверхности отклика по группе зависимостей урожайности моркови от условий минерального питания и условий водообеспечения по способам посева
Способ посева |
Параметры уравнения |
Коэффициент детерминации, R2 |
|||||
а (свободный член) |
b (Th) |
c (Rd) |
d (Th2) |
e (Rd2) |
f (Rd·Th) |
||
С1 |
-206,4 |
204,5 |
2,24 |
11,7 |
-0,004 |
-0,79 |
0,93 |
С2 |
-233,7 |
277,0 |
2,43 |
-5 |
-0,004 |
-1,07 |
0,95 |
Совместное решение регрессионных моделей позволяет оценить область оптимальных значений обеспеченности регулируемых факторов, с позиций формирования наиболее продуктивных посевов. По этим двум критериям для гидрида Кардоба F1 выгодным оказался способ посева с дифференцированным распределение посевного материала в ленте с увеличением посевной нормы на 10 % в периферийных группах посевных строк и снижением посевной нормы на 10 % в центре посевной ленты (С2) Максимальная урожайность для данного фактора составила 123,3 т/га.
Список литературы Технология капельного орошения столовой моркови Кардоба F1 на грядах
- Федеральная служба государственной статистики. - Центральная база статистических данных. - [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.gks.ru/dbscripts/munst/munst18/DBInet.cgi#1
- Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве [Текст] /А.А. Литвинов /ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства, 2011. - 648 с.
- Pleskachev Yurii Nikolaevich, Chamurliev Omarii Georgievich, Gubina Larisa Vladimirovna Improved technology of carrot cultivation under drip irrigation // Вестник РУДН. Серия: Агрономия и животноводство. 2018. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/improved-technology-of-carrot-cultivation-under-drip-irrigation.
- Дубенок Н.Н. Минеральное питание - важный резерв повышения продуктивности по-севов моркови при орошении / Н.Н. Дубенок, В.В. Бородычев. А.А. Мартынова // До-стижения науки и техники АПК. 2010. - № 7. - С.24-27.
- Бородычев В.В. Возделывание моркови в условиях орошения: от эксперимента к технологии: монография/В.В. Бородычев, А.А. Мартынова, М.Н. Лытов. - Волгоград: ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 2019. - 204 с