Технология капельного орошения столовой моркови Кардоба F1 на грядах
Автор: Мирошниченко М.А.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 6 (58), 2021 года.
Бесплатный доступ
Морковь это универсальный овощ, который ценится за свои вкусовые качества и витаминный состав, однако эта культура очень требовательна к составу почвы, её обработке и содержанию в ней влаги. В статье приведен анализ результатов полевого опыта, заложенного авторами на территории Волгоградской области в 2020 году.
Столовая морковь, кардоба f1, урожайность, волгоградская область, предполивная влажность
Короткий адрес: https://sciup.org/140288742
IDR: 140288742 | УДК: 635.13
Текст научной статьи Технология капельного орошения столовой моркови Кардоба F1 на грядах
Столовая морковь относится к традиционным овощным культурам, возделываемым в большинстве сельскохозяйственных регионов России.
Объёмы производства столовой моркови в РФ составляют около 1 млн. тонн, незначительно изменяясь по годам в соответствии с более или менее благоприятными погодными условиями. Снижение объемов производства моркови в России, в первую очередь можно объяснить сложившейся макроэкономической обстановкой, в которой основным фактором влияния является опережающее, по сравнению с Россией развитие технологий в развитых странах дальнего и ближнего зарубежья. Это подтверждается и растущей долей импорта столовой моркови (около 22 % от производимой в России). Основными поставщиками на сегодняшний день остаются Израиль, Беларусь и Китай.
Однако, нельзя не отметить, что по данным Федеральной службы статистики, регионом, с наибольшим количеством посевных площадей столовой моркови на 2019 год стала Волгоградская область. Так, под ее выращивание в регионе отведены около 4,44 тыс.га, что составляет 23,6% от посевных площадей под овощами открытого грунта в области (18,8тыс. га) или 17,8% по России (Рисунок 1). По количеству собранного урожая столовой моркови наш регион также занял первое место, что в процентном отношении составило около 25,3% от общего числа промышленного сбора данной культуры в РФ.
 
    Рисунок 1 - Структура посевных площадей овощей открытого грунта промышленного выращивания в Волгоградской области в 2019 году, %
Однако мы не можем не отметить и тот факт, что подобного прироста продукции на сегодняшний день недостаточно. В среднем, по стране, урожайность столовой моркови колеблется в пределах от 22-24 т/га [1]. Это критически низкий уровень, который определяет высокую себестоимость моркови и не позволяет отечественной продукции эффективно конкурировать с зарубежным импортом.
Для повышения урожайности моркови необходимо, прежде всего, поддержание оптимального водного режима почвы и уровня минерального питания, т.к. морковь является относительно засухоустойчивой культурой, предъявляющей особые требования к водному режиму как в начальные периоды роста (при слаборазвитой корневой системе), так и в течение всего периода вегетации.
В условиях Нижнего Поволжья, а в частности в Волгоградской области, достичь высоких урожаев столовой моркови (от 35-40 т/га) возможно только при условии организации ее орошения. Так как климат региона резко континентальный, с холодной, малоснежной зимой и продолжительным, жарким, сухим летом. Осадки, выпадающие там минимальны, а следовательно их недостаточно для получения хорошего урожая.
В случаях, когда размер и качество урожая напрямую зависят от точности поддержания влажности почвы и режима питания растений очень эффективно применение технологий капельного орошения.
В ходе анализа исследований, проводимых на территории Волгоградской области по совершенствованию технологии возделывания различных сортов моркови на грядах [2,3,4], нами в 2020 году на полях КФХ «Зайцева В.А.» (Городищенский район Волгоградской области) был заложен полевой опыт по 3-х факторной схеме. Для опыта был выбран среднепоздний сорт столовой моркови Кадоба F1 сортотип Шантане.
Полевой опыт включает следующие варианты: фактор А – условия водообеспечения, фактор В – минеральное питание, фактор С – плотность посева.
Варианты по первому фактору: А1 – поддержание дифференцированного порога предполивной влажности почвы 70% НВ до фазы образования 2 листа с последующим повышением предполивного порога до 80% НВ в остальные периоды вегетации в слое 0,3 м; А2 – поддержание дифференцированного порога предполивной влажности почвы 70% НВ до фазы образования 2 листа с последующим повышением предполивного порога до 80% НВ в остальные периоды вегетации в слое 0,4 м; А3 – поддержание дифференцированного порога предполивной влажности почвы 70% НВ до фазы образования 2 листа с последующим повышением предполивного порога до 80% НВ в остальные периоды вегетации в слое 0,5 м.
Варианты по второму фактору: В1 – внесение N165P70K190 для получения 90 т/га продукции; В2 – внесение N210P95K260 для получения 110 т/га продукции; В3 – внесение N255P120K330 для получения 130 т/га продукции.
Варианты по третьему фактору: С1 – равномерное распределение посевного материала с одинаковой площадью питания растений в ленте; С2 – дифференцированное распределение посевного материала в ленте с увеличением посевной нормы на 10 % в периферийных группах посевных строк и снижением посевной нормы на 10 % в центре посевной ленты.
На всех вариантах опыта соблюдалась четырехкратная повторность.
Способ посева ленточный с формированием 12-ти посевных строк. Посадка производилась на глубину 0,03 м пневматической сеялкой точного высева Agricola. Расстояние между строчками 6,48 см, расстояние между растениями в строчке 6,79 см (рис. 1). Норма высева семян 1,1 млн. шт./га.
 
    Рисунок 1 – Схема посева
Поддержание дифференцированного порога предполивной влажности почвы на посевах моркови обеспечивалось капельными поливами. Для этих целей использовалась липецкие капельные ленты с расстоянием между выпускными отверстиями 0,3 м и расходом капельницы 1,2 л/ч.
Почвенный покров опытного участка представлен распространёнными в регионе среднесуглинистыми почвами, обладающими хорошими водоудерживающими свойствами. В пахотном слое плотность сложения почвы не превышает 25 т/м3 при общей порозности 21,9-23,9 %. Это свидетельствует о том, что такие почвы благоприятны для роста корнеплодных культур. Мощность гумусового горизонта типична для светло-каштановых почв региона и на глубине 0,25 м составляет 1,6-1,7 %. В пахотном слое рН почвы колеблется в пределах от 6,2-7,1.
Почвы опытного участка обеспечены калием. Содержание обменного калия в почве опытного участка по рассматриваемым слоям поддержания уровня предполивной влажности достигает: 0,3м – 322 мг/кг; 0,4 – 274 мг/кг; 0,5 – 212 мг/кг. Содержание легкогидролизуемого азота соответственно 31 мг/кг, 17 мг/кг и 9 мг/кг, а подвижного фосфора 29 мг/кг, 21 мг/кг и 15 мг/кг .
Емкость поглощения почвы средняя, для пахотных горизонтов составляет 22,2-23,4 мг-экв, причем до 2,2-3,2 % от этой емкости занимает поглощенный натрий [5].
Климат региона резко континентальный. Самый жаркий месяц года – июль, а самый холодный – январь. Абсолютный максимум по температуре воздуха в год исследований достигал 34-40°. Лето, как правило, теплое с небольшим количеством осадков Продолжительность безморозного периода составляет около 160 суток, что является достаточным для завершения вегетации столовой моркови.
Поступление атмосферных осадков и тепла на опытном участке в 2020 году характеризует этот год как сухой. В период с 28 мая по 22 сентября выпало не более 50 мм осадков. Поступление такого количества осадков в регионе обеспечивается с вероятностью 83 %. При этом, сумма среднесуточных температур воздуха за период вегетации моркови составила 2943 °C, что в регионе обеспечивается с вероятностью не более 5 %.
Для сравнения, в 2019 году атмосферные осадки поступили в среднемноголетнем объеме – 110 мм, что в регионе обеспечивается с вероятностью 59 %. При этом поступление тепла было наименьшим, сумма среднесуточных температур воздуха составила 2679 °С, с вероятностью такого проявления 27% (Рис.2).
 
    Рисунок 2 – Обеспеченность накопления тепла и осадков в годы проведения исследований
Таблица 2.1 – Погодные условия в период проведения исследований??? Добавить?
В среднем урожайность корнеплодов моркови Кардоба F1 в проведенном опыте 2020 года составила 110,3 т/га (табл. 1).
Таблица 1
Урожайность моркови по вариантам опыта в 4-х кратной повторности, т/га, 2020г.
| Факторы | Повторность 2020 | Среднее | |||||
| А | В | С | I | II | III | IV | |
| А1 | В1 | С1 | 71,8 | 80,6 | 80,0 | 82,5 | 80,3 | 
| С2 | 87,0 | 84,6 | 88,7 | 85,3 | 86,4 | ||
| В2 | С1 | 107,0 | 111,0 | 108,1 | 110,7 | 109,2 | |
| С2 | 110,2 | 114,2 | 112,0 | 114,4 | 112,7 | ||
| В3 | С1 | 111,2 | 113,1 | 108,0 | 108,5 | 160,2 | |
| С2 | 117,2 | 120,0 | 117,9 | 115,3 | 117,6 | ||
| А2 | В1 | С1 | 82,1 | 85,0 | 88,1 | 87,2 | 85,6 | 
| С2 | 89,5 | 88,6 | 91,6 | 87,5 | 89,3 | ||
| В2 | С1 | 107,6 | 113,7 | 113,3 | 110,2 | 111,2 | |
| С2 | 119,8 | 120,8 | 117,5 | 116,3 | 118,6 | ||
| В3 | С1 | 117,1 | 115,2 | 119,3 | 116,4 | 117,0 | |
| С2 | 121,4 | 121,2 | 125,7 | 124,9 | 123,3 | ||
| А3 | В1 | С1 | 98,6 | 102,1 | 104,0 | 102,1 | 101,7 | 
| С2 | 110,6 | 110,8 | 107,2 | 105,8 | 108,6 | ||
| В2 | С1 | 109,9 | 108,6 | 112,1 | 107,4 | 109,5 | |
| С2 | 116,5 | 119,9 | 115,2 | 113,7 | 116,3 | ||
| В3 | С1 | 116,8 | 113,8 | 120,5 | 118,5 | 117,4 | |
| С2 | 120,2 | 120,5 | 123,3 | 118,0 | 120,5 | ||
| НСР 05 | фактор А | 1,19 | |||||
| фактор В | 1,19 | ||||||
| фактор С | 0,97 | ||||||
| АВС | 2,91 | ||||||
Наибольший урожай был получен при поддержании дифференцированного порога предполивной влажности почвы от 70 до 80% НВ в слое 0,4 м с внесением удобрений N210P95K260 и дифференцированным распределением посевного материала в ленте (факторы А1В3С2) – 123,3 т/га.
Разница по вариантам опыта статистически достоверна: НСР05 по фактору А – 1,19, фактору В – 1,19, по фактору С – 0,97 для частных средних 2,91.
При разработке модели формирования урожая моркови методом множественной нелинейной регрессии нами были включены в анализ различные нелинейные преобразования аргументов регрессионной модели. Использован пакет Statistica v.10. Статистическая значимость включаемых в модель линейных и нелинейных компонентов оценена по методу Парето с исключением несущественных компонентов. При этом компоненты, значимость которых, согласно оценкам Парето, несущественна, из модели исключаются.
Учитывая, что данные имеют достаточно выраженный характер распределения по параболе, нами, в зависимости от способа посева, были выведены 2 уравнения. В качестве исходного уравнения разрабатываемой модели принят полином n-ой степени, где n была принята равной четырем. В ходе расчетов в форму модели были включены только статистически существенные компоненты, и она свелась к уравнению полного полинома второй степени:
- 
        Y C1 =a+b·h+c·NPK+d·h2+e·NPK2+f·h·NPK, где Y – урожайность моркови, т/га; NPK – показатель, характеризующий уровень минерального питания моркови, численно равный дозе вносимого минерального азота, - лимитирующего элемента плодородия почвы, кг. д.в./га; h – расчетная глубина промачивания почвы при проведении капельных поливов, сут. 
На рисунке 3 приведен график поверхности отклика урожайности столовой моркови, построенный в соответствии с приведенным выше уравнением. Параметры этого уравнения a= -206,4, b=204,5, c=2,24, d=11,7, e= -0,004, f=-0,79, - установлены методом регрессионного анализа. Коэффициент детерминации зависимости R = 0,93 характеризует хорошую согласованность теоретической поверхности отклика с опытными данными
На рисунке 4 представлена график поверхности отклика урожайности столовой моркови в соответствии с уравнением полного полинома второй степени для способа посева С2:
- 
        Y C2 =a+b·h+c·NPK+d·h2+e·NPK2+f·h·NPK, 
где Y – урожайность моркови, т/га; NPK – показатель, характеризующий уровень минерального питания моркови, численно равный дозе вносимого минерального азота, - лимитирующего элемента плодородия почвы, кг. д.в./га; h – расчетная глубина промачивания почвы при проведении капельных поливов сут. - устано и зависи
 
    Ж14
Рисунок 3 – График поверхности отклика урожайности столовой моркови Кардоба F1 в зависимости от уровня минерального питания и условий водообеспечения при капельном поливе (способ посева С1)
 
    Рисунок 4 – График поверхности отклика урожайности столовой моркови Кардоба F1в зависимости от уровня минерального питания и условий водообеспечения при капельном поливе (способ посева С2)
Параметры уравнений поверхности отклика по всей совокупности зависимостей урожайности моркови от условий минерального питания и условий водообеспечения приведены в таблице 2.
Таблица 2.
Параметры уравнений поверхности отклика по группе зависимостей урожайности моркови от условий минерального питания и условий водообеспечения по способам посева
| Способ посева | Параметры уравнения | Коэффициент детерминации, R2 | |||||
| а (свободный член) | b (Th) | c (Rd) | d (Th2) | e (Rd2) | f (Rd·Th) | ||
| С1 | -206,4 | 204,5 | 2,24 | 11,7 | -0,004 | -0,79 | 0,93 | 
| С2 | -233,7 | 277,0 | 2,43 | -5 | -0,004 | -1,07 | 0,95 | 
Совместное решение регрессионных моделей позволяет оценить область оптимальных значений обеспеченности регулируемых факторов, с позиций формирования наиболее продуктивных посевов. По этим двум критериям для гидрида Кардоба F1 выгодным оказался способ посева с дифференцированным распределение посевного материала в ленте с увеличением посевной нормы на 10 % в периферийных группах посевных строк и снижением посевной нормы на 10 % в центре посевной ленты (С2) Максимальная урожайность для данного фактора составила 123,3 т/га.
Список литературы Технология капельного орошения столовой моркови Кардоба F1 на грядах
- Федеральная служба государственной статистики. - Центральная база статистических данных. - [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.gks.ru/dbscripts/munst/munst18/DBInet.cgi#1
- Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве [Текст] /А.А. Литвинов /ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства, 2011. - 648 с.
- Pleskachev Yurii Nikolaevich, Chamurliev Omarii Georgievich, Gubina Larisa Vladimirovna Improved technology of carrot cultivation under drip irrigation // Вестник РУДН. Серия: Агрономия и животноводство. 2018. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/improved-technology-of-carrot-cultivation-under-drip-irrigation.
- Дубенок Н.Н. Минеральное питание - важный резерв повышения продуктивности по-севов моркови при орошении / Н.Н. Дубенок, В.В. Бородычев. А.А. Мартынова // До-стижения науки и техники АПК. 2010. - № 7. - С.24-27.
- Бородычев В.В. Возделывание моркови в условиях орошения: от эксперимента к технологии: монография/В.В. Бородычев, А.А. Мартынова, М.Н. Лытов. - Волгоград: ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 2019. - 204 с
 
	 
		