Технология концентрата жирных кислот на основе низкосортного рыбного жира
Автор: Петров Борис Федорович
Журнал: Вестник Мурманского государственного технического университета @vestnik-mstu
Статья в выпуске: 4-2 т.13, 2010 года.
Бесплатный доступ
Разработана технология получения концентрата жирных кислот на основе низкосортного рыбного жира. Практическое применение нового продукта предполагает его использование в технических целях для замены традиционных источников жирных кислот.
Технология, концентрат жирных кислот, низкосортные рыбные жиры
Короткий адрес: https://sciup.org/14294252
IDR: 14294252
Статья научная
