Технология производства зеленой массы из однолетних злаково-бобовых смесей при двуукосном использовании

Введение. В современных условиях социально-экономического развития страны, при острой нехватке средств и материальных ресурсов все сельскохозяйственное производство должно идти по пути рационального природопользования, ориентироваться на эффективное обеспечение своей адаптивности, устойчивости, ресурсосберегающей, средообразующей и природоохранной роли и базироваться на максимальном использовании научной информации, агроклиматических ресурсов, географических, биологических и экологических факторов [1].

Сегодня очевидно, что без однолетних кормовых культур нельзя обеспечить бесперебойное поступление высокопитательной кормовой массы в системе зеленого конвейера. Нестабильная урожайность, отсутствие или низкий удельный вес бобовых культур в зеленой массе приводят к перерасходу кормов и повышению затрат на производство животноводческой продукции. Расход кормов на производство животноводческой продукции в 1,3–1,4 раза превышает нормативы [8].

Одной из главных проблем, сдерживающих повышение продуктивности животных, остается дефицит кормового белка и энергии, составляющий 25–30% от потребности. Это приводит к снижению продуктивности животных на 30–35% и увеличивает затраты кормов на единицу животноводческой продукции в 1,5–2,0 раза [6, 7].

Возросший в последние годы интерес к многокомпонентным смешанным посевам злаково-бобовых культур имеет в своей основе как биологические, так и практические преимущества. Последние определяются возможностью сбора с единицы площади большего урожая, а также получением продукции, сбалансированной по потребительским качествам [2].

Важной хозяйственной особенностью однолетних злаково-бобовых смесей является отавность. Способность растений отрастать после скашивания или стравливания позволяет получать более дешевые и высококачественные корма.

В настоящее время недостаточно сведений о сравнительной продуктивности и возможности получения второго укоса наиболее распространенных бобовых и злаковых однолетних трав в условиях Сибири, что обуславливает высокую актуальность выбранной для исследования темы.

Цель работы . Установление оптимального состава и соотношения компонентов в однолетних злаково-бобовых смесях для производства зеленой массы в условиях Красноярской лесостепи.

В связи с этим были поставлены следующие задачи :

• 1.    Оценить урожайность зеленой массы смесей при укосе в фазу выхода в трубку – ветвления при двуукосном использовании.

• 2.    Оценить смеси однолетних злаково-бобовых культур по урожайности отавы.

• 3.    Выявить степень отавности изучаемых смесей.

Методика исследований. Полевые исследования проводились в 2005, 2006 гг. на опытном поле кафедры растениеводства в учхозе «Миндерлинское» КрасГАУ. За стандарт были взяты вико-овсяные и горохо-овсяные смеси с традиционным соотношением компонентов 30:70, в процентах от нормы высева в чистом виде. Для исследования было взято 10 разновидовых многокомпонентных смесей (табл. 1). Почва опытного участка – черноземом выщелоченный, предшественник – зерновые. Делянка – 12 м², повторность – четырехкратная.

Характеристика и расчет нормы высева однолетних злаково-бобовых смесей, взятых для исследования

Таблица 1

Номер варианта	Вид смеси	Норма высева
		Процент	кг/га	млн/га
1	Вика +	30	114	0,6
	овес	70	127	3,2
2	Горох +	30	100	0,4
	овес	70	127	3,2
3	Вика +	50	189	1,0
	овес	50	91	2,3
4	Горох +	50	167	0,6
	овес	50	91	2,3
5	Вика +	50	189	1,0
	пшеница	50	107	2,3
6	Горох +	50	167	0,6
	пшеница	50	107	2,3
	Вика +	10	38	0,2
7	овес +	50	91	2,3
	ячмень +	30	66	1,4
	пшеница	10	21	0,5
	Горох +	10	33	0,1
8	овес +	50	91	2,3
	ячмень +	30	66	1,4
	пшеница	10	21	0,5
	Вика +	20	76	0,4
9	овес +	50	91	2,3
	ячмень	30	66	1,4
	Горох +	20	67	0,2
10	овес +	50	91	2,3
	ячмень	30	66	1,4
	Вика +	10	38	0,2
11	овес +	30	54	1,4
	ячмень +	30	66	1,4
	пшеница	30	64	1,4
	Горох +	10	33	0,1
12	овес +	30	54	1,4
	ячмень +	30	66	1,4
	пшеница	30	64	1,4

Закладка опытов и наблюдения на них проводились в соответствии с методикой ВНИИ кормов [3]. Для оценки продуктивности зеленой массы смесей однолетних трав проводился дважды учет их урожая в фазу выхода в трубку–ветвления: в последнюю декаду июня–первую декаду июля и в последнюю декаду июля – первую декаду августа. Статистическая обработка результатов проведена по методике Дж.У. Снедекора [4, 5] с использованием программы «Многофакторный дисперсионный анализ» (МДА).

Метеорологическая характеристика вегетационного периода лет исследований представлена в таблице 2.

Таблица 2

Метеорологическая характеристика вегетационного периода Сухобузимского района (по данным Красноярского ЦГМС-Р)

Год	Месяц					Сумма за вегетацию
	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь
Средняя температура воздуха, ºС
2005	9,1	16	20,9	16,9	8,7	2021
2006	8,4	18,5	18,9	12,7	9,6	1990
Норма	8,7	15,5	18,3	14,9	8,3	1627
Осадки, мм
2005	69	85	45	22	49	270
2006	21	46	101	82	16	266
Норма	34,7	46,8	64,5	58,6	42,5	247
ГТК
2005	2,4	1,8	0,7	0,4	1,9	1,34
2006	0,8	0,8	1,7	2,1	0,6	1,34
Норма	1,3	1,0	1,1	1,3	1,7	1,52

Самым теплым в годы исследований был июль месяц. Средняя температура воздуха в мае 2006 г. была ниже средней многолетней величины, в 2005 г. превышала ее. Июнь 2005 и 2006 гг. характеризовался повышенной теплообеспеченностью в сравнении с нормой. Август более прохладным в сравнении с нормой был в 2006 году. Теплообеспеченность сентября в годы исследований превышала среднюю многолетнюю.

Распределение осадков вегетационных периодов лет исследований было неравномерным. В 2005 г. засушливым был август, в 2006 – май. Сумма активных температур в годы исследований была выше среднемноголетних значений на 3940С в 2005 г. и на 3630С в 2006 г.

Можно отметить, что улучшилась тепло- и влагообеспеченность периода вегетации лет исследований по сравнению со среднемноголетней величиной, за счет более высокой теплообеспеченности ГТК лет исследований был ниже нормы. В целом погодные условия были благоприятными и способствовали формированию высокой продуктивности смесей однолетних кормовых культур.

Результаты исследования. По урожайности зеленой массы первого укоса превосходили стандарт вика+овес (30:70) 5-, 6-, 9-, 10-, 11- и 12-й варианты, достоверная прибавка урожайности в сравнении со стандартом горох+овес (30:70), помимо вышеназванных, была также в варианте смеси горох+овес (50:50).

Максимальный урожай зеленой массы однолетних трав по отаве был сформирован у вико-овсяной смеси (30:70), горохо-овсяной (50:50) и горохо-овсяно-ячменно-пшеничной смеси (10:30:30:30). По урожайности вико-овсяную смесь не превосходил ни один вариант.

Прибавки отавы были получены в сравнении со стандартом горохо-овсяная смесь (30:70) в вариантах вика+овес (50:50), горох+овес (50:50) и горох+овес+ячмень+пшеница (10:30:30:30) (табл. 3).

Таблица 3

Урожайность зеленой массы и отавы смешанных посевов однолетних трав (2005, 2006 гг.), т/га

Номер варианта	Вид смеси	Зеленая масса, выход в трубку– ветвление	Отава	Процент отавы к зеленой массе	Зеленая масса + отава
1	Вика+овес (30:70)	14,56	10,0	68,6	24,56
2	Горох+овес (30:70)	12,74	6,97	54,5	19,71
3	Вика+овес (50:50)	13,39	8,38	62,5	21,77
4	Горох+овес (50:50)	15,25	9,19	60,4	24,44
5	Вика+пшеница (50:50)	18,78	4,51	23,8	23,29
6	Горох+пшеница (50:50)	19,07	5,18	26,4	24,25
7	Вика+овес+ячмень+ пшеница (10:50:30:10)	9,74	6,93	70,1	16,67
8	Горох+овес+ячмень+ пшеница (10:50:30:10)	12,11	6,82	56,3	18,93
9	Вика+овес+ячмень (20:50:30)	20,16	6,39	31,7	26,55
10	Горох+овес+ячмень (20:50:30)	22,66	7,47	33	30,13
11	Вика+овес+ячмень+ Пшеница (10:30:30:30)	20,04	5,84	36,3	25,88
12	Горох+овес+ячмень+ пшеница (10:30:30:30)	17,9	9,38	54,6	27,28
НСР 05 смеси НСР 05 года		1,93 0,79	1,11 0,45		1,1 0,63

В зависимости от состава травосмесей и соотношения компонентов в них отавность значительно различалась. Низкоотавными (от 23,8 до 36,3% отавы по отношению к зеленой массе первого укоса) были ви-ка+пшеница (50:50), горох+пшеница (50:50), вика+овес+ячмень (20:50:30), горох+овес+ячмень (20:50:30) и вика+овес+ячмень+пшеница (10:30:30:30). Остальные из изученных смесей были высокоотавными, их отав-ность составляла от 54,6% горох+овес (30:70) и горох+овес+ячмень+пшеница (10:30:30:30) до 70,1% у смеси вика+овес+ячмень+пшеница (10:50:30:10) (табл. 3, рис. 1).

Рис. 1. Влияние состава однолетних злаково-бобовых смесей и соотношения компонентов в них на степень отавности, %: 1 – горох+овес (30:70); 2 – вика+овес (30:70); 3 – вика+овес (50:50);

4 – горох+ овес (50:50); 5 – вика+пшеница (50:50); 6 – горох+пшеница (50:50);

7 – вика+ овес+ячмень+пшеница (10:50:30:10); 8 – горох+овес+ячмень+пшеница (10:50:30:10);

9 – вика +овес +ячмень (20:50:30); 10 – горох + овес+ячмень (20:50:30);

11 – вика+овес+ячмень+пшеница (10:30:30:30); 12 – горох+овес+ячмень+пшеница (10:30:30:30)

По урожайности зеленой массы однолетних злаково-бобовых смесей за два укоса вико-овсяную смесь с соотношением компонентов 30:70 превосходили горох+овес+ячмень (20:50:30) – 30,13 т/га, го-рох+овес+ячмень+пшеница (10:30:30:30) – 27,28 т/га, вика+овес+ячмень (20:50:30) – 26,55 т/га и ви-ка+овес+ячмень+пшеница (10:30:30:30) – 25,88 т/га. Более высокую урожайность в сравнении со стандартом горох+овес (30:70) имели все смеси за исключением вика+овес+ячмень+пшеница (10:50:30:10) и го-рох+овес+ячмень+пшеница (10:50:30:10) (табл. 3).

Прибавки урожайности многокомпонентных смесей в сравнении со стандартами представлены на рисунках 2, 3.

□ стандарт вика+овес 13 стандарт горох+овес

Рис. 2. Прибавка урожайности зеленой массы смесей однолетних злаково-бобовых культур при двуукосном использовании (НСР 05 1,1), т/га

□ стандарт вика+овес a стандарт горох+овес

Рис. 3. Прибавка урожайности зеленой массы смесей однолетних злаково-бобовых культур при двуукосном использовании, %: 1 – вика+овес (50:50); 2 – горох+овес (50:50); 3 – вика+пшеница (50:50); 4 – горох+пшеница (50:50); 5 – вика +овес+ ячмень+ пшеница (10:50:30:10);

6 – горох+овес+ячмень+пшеница (10:50:30:10); 7 – вика+овес+ячмень (20:50:30);

8 – горох+овес+ячмень (20:50:30); 9 – вика+овес+ячмень+пшеница (10:30:30:30);

10 – горох + овес +ячмень +пшеница (10:30:30:30)

Большие прибавки зеленой массы при двуукосном использовании смесей были получены по многокомпонентным смесям горох+овес+ячмень (20:50:30) и горох+овес+ячмень+пшеница (10:30:30:30): 52,9 и 38,4% при сравнении с горохо-овсяной смесью и 22,7 и 11,1% при стандарте вика+овес соответственно.

Выводы. Смеси однолетних злаково-бобовых трав в условиях лесостепи Красноярского края способны формировать полноценный второй укос при уборке зеленой массы в фазу выхода в трубку–ветвления. Урожайность отавы существенно различалась в зависимости от состава смесей и соотношения компонентов в них. Отавность составляла от 23,8% у смеси вика +пшеница (50:50) до 70,1 у смеси вика+ овес +ячмень +пшеница (10:50:30:10).

Максимальный урожай отавы (10 т/га) был у вико-овсяной смеси (30:70) при чуть меньшем проценте отавности 68,6. Большие прибавки зеленой массы при двуукосном использовании смесей были получены по многокомпонентным смесям горох+овес+ячмень (20:50:30) и горох+овес+ячмень+пшеница (10:30:30:30).