Технология выращивания и продуктивность свеклы в Азербайджане

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice

Свекла — распространенное и широко используемое сельскохозяйственное растение в Азербайджане. Повышение урожая и подбор технологии выращивания этого вида всегда актуально. Поэтому при внесении всех органических и минеральных удобрений на посевные площади данного растения всегда наблюдается высокий урожай [1].

Наряду с другими агротехническими мероприятиями увеличение внесения минеральных удобрений с каждым годом повышает продуктивность сельскохозяйственных растений [2–5]. При трехкратном внесении в корнеплоды органических и минеральных удобрений в виде подкормки, за вегетационный период скорость их усвоения растением высока и урожайность увеличивается [7].

Удобрения и запасы почвы эффективно используются растениями. Если удобрения не вносятся в правильной норме и пропорции, пропорционально природным ресурсам почвы, почвенная среда загрязняется и эффективность удобрений снижается. Растение содержит ненужные минеральные соединения, особенно соединения азота и хлора, что создает условия для накопления в плодах ненужных веществ. В результате снижается как производительность, так и ухудшается качество продукции [6, 8].

Поэтому, чтобы получить высокий урожай от столовой свеклы, необходимо правильно снабжать растение такими питательными веществами, как азот, фосфор и калий, на всех стадиях развития. При этом соотношение питательных веществ должно быть правильным, чтобы получить высокий урожай. Если элементы азота, фосфора и калия неправильны, т. е. не соответствуют потребностям растения, полноценно питать растение невозможно. В результате чего снижается производительность [9].

Целью работы является изучение оптимальной технологии выращивания столовой свеклы ( Beta vulgaris var. esculenta L.) в условиях Абшерона.

Материал и методика

В качестве экспериментального материала использовали сорт столовой свеклы Бордо-137. Опыты проведены по 5 схемам посадки, 5 срокам посадки и 5 нормам удобрений на площади 0,045 га в трех повторностях каждая, шириной 8,5 м и длиной 50 м на Абшеронском ВОХ. Опыты проводились в соответствии с плановыми этапами работ по программе, утвержденной Ученым советом института овощеводства.

Сроки посевов: 10–15 марта (контроль); 2. 01–05 марта; 3. 20–25 марта; 4. 01–05 апреля; 5. 10–15 апреля в посевной период.

Варианты внесения удобрений: 20 т/га навоза (фон); фон+N 120 P 60 K 60 ; фон+ N 120 P 60 K 90 ; использовались нормы удобрений фон+N 120 P 60 K 120 .

Показатель урожайности рассчитывали путем нахождения средней цены урожайности одного растения на момент определения и умножения полученной цены на количество растений на га.

Результаты и обсуждение

При изучении зависимости числа листьев и высоты свеклы от сроков посева установлено, что количество листьев было выше на контрольном варианте, а высота растения выше в посадках, проведенных 01–05 марта (Рисунок 1).

Рисунок 1. Количество и высота листьев столовой свеклы в зависимости от сроков посева. 1 — 2017; 2 — 2018; 3 — 2019; В среднем за 4–3 года

Продолжительность опрыскивания также повлияла на массу надземной части и корнеплодов столовой свеклы. Так, наибольшее значение этого показателя (по средним значениям за 3 года) зафиксировано в период посева 01–05 марта (масса надземной части 149,7 г, масса корнеплодов 296,4 г).

Вариант с наименьшим из этих показателей (103,2 г и 245,8 г) — срок посева 10–15 апреля. Остальные варианты заняли в этом отношении промежуточное положение (Рисунок 2).

282,8

10-15 марта

296,4

01-05 марта

20-25 марта     01-05 апрелья     10-15 апрелья

■ Масса корнеплодов, г

■ наземная биомасса, г

X̅+S x̅ = 129,12+9,71

Cv = 15,04%

НРП05 = 28,59 г или 22,42%

̅X+S x̅ = 272,52+9,55

Cv = 7,01% НРП05 = 32,05 г или 11,39%

Рисунок 2. Изменение массы корня и плодов надземной части свеклы в зависимости от сроков посева, 1 — 2017 г.; 2 — 2018; 3 — 2019 год; В среднем за 4–3 года

Статистический анализ полученных данных показал, что средняя масса надземной части составила 129,12±9,71 г, изменчивость — 15,04%. По степени точности (с вероятностью 95%) вариант срока посева 01–05 марта также отличался от вариантов 01–05 апреля и 10–15 апреля. Таким образом, в это время EKMF05 составлял 28,95 г или 22,42%.

Изучено влияние калийных удобрений на структурные элементы столовой свеклы.

Статистический анализ полученных данных показывает, что среднее математическое значение числа листьев составило 32,80±3,36 единиц, изменчивость вариации составила 20,50%, НРП05 10,93 единиц или 33,3%.

Показатели высоты растений составили 47,36±3,35 см, 14,14%, 10,89 см или 23,0% соответственно. Статистически различия, полученные по количеству листьев при всех трех дозах калия, значимы с вероятностью 95%.

Разница, полученная в варианте с учетом фона, находится в пределах интервала достоверности. Аналогичную тенденцию можно наблюдать и в показателе высоты растения. И здесь дозы калийных удобрений оказали на растение достоверное влияние на уровне вероятности 95%.

X̅+S x̅ = 32,80±3,36; Cv = 20,5%; НРП05 = 10,93 цифр; НРП05, % = 33,3%

ab

c de

X^̅+S x̅ = 47,36±3,36; Cv = 14,14%; НРП05 = 10,89 см; НРП05, % = 23,0%

Рисунок 3. Изменение количества листьев и высоты растений столовой свеклы в зависимости от дозы калийных удобрений. A — 2017; B — 2018; C — 2019; D — среднее за три года. a — без удобрений (контроль); b — навоз 20 т/га (фон); c — фон + N 120 P 90 K 60 ; d — фон + N 120 P 120 K 90 ; e — фон

X̅+S x̅ = 157,74±21,33 г; Cv= 27,05%          X̅+S x̅ = 336,18±40,28 г; Cv = 23,96%

НРП05 = 69,34 г НРП05,% = 44,0%        НРП05 = 43,09 г НРП05,% = 39,0%

Рисунок 4. Изменение массы надземной части и корнеплодов столовой свеклы в зависимости от норм удобрений. A — 2017; B — 2018; C — 2019; D — среднее за три года. a — без удобрений (контроль); b — навоз 20 т/га (фон); c — фон+N 120 P 90 K 60 ; d — фон+N 120 P 90 K 90 ; e — фон+N 120 P 90 K 120

Вывод

По результатам исследований установлено, что сроки посева и нормы удобрений оказывают существенное влияние на структурные показатели растения столовой свеклы. Наилучший результат (по средним значениям за три года) получен в период посева 01–05 марта при фоновых нормах удобрения N 120 P 90 K 120 .