Текущее состояние сельскохозяйственных организаций Краснодарского края и тенденции их развития

Сельское хозяйство является одной из основных отраслей промышленности любой страны. Независимо от почвы и климатических условий, даже самые развитые индустриальные страны вкладывают очень большие средства в развитие отечественной экономики. Оно является прогрессивным элементом агропромышленного комплекса региона. Он состоит из двух секторов - растениеводство и животноводство.

Важнейшей индивидуальной характеристикой агропромышленного комплекса является то, что основным средством производства является пахотная земля. Особенностью сельского хозяйства является сезонность, которая делает его зависимым от природных условий, причиной неравномерного использования рабочей силы в течение года и неравномерного предложения продуктов и денежных доходов.

Сегодня сельское хозяйство является одной из самых активных и успешных отраслей. Вопреки распространенным мифам, эта отрасль не только чрезвычайно прибыльна и прибыльна в стране, но и почти полностью предлагает производственные резервы, а также позволяет продавать продукцию за пределами страны.

Территория Краснодара всегда считалась житницей России. По своим природным условиям он благоприятен для выращивания самых разнообразных сельскохозяйственных культур. Она всегда получала рекордные посевы пшеницы, кукурузы, ячменя, риса, сахарной свеклы, фруктов, овощей и т.д.

Организаций по видам экономической деятельности на 2019 год в Краснодарском крае насчитывается:

Крупные и средние предприятия АПК – 445 организаций, в том числе:

• 1)    Сельские хозяйства – 271 организация;

• 2)    Рыболовства и рыбоводства – 3 организации;

• 3)    Безалкогольная, табачная, производство вина виноградного и заготовительная отрасль – 171 организация.

Оборот данных организаций представлен на рисунке 1.

Безалкогольная, табачная, производство вина…

Сельские хозяйства 20%

Рыболовства и рыбоводства 39%

• Рис. 1. Оборот по видам экономической деятельности организаций Краснодарского

  края в 2019 году

Данный рисунок показывает, что наибольшую долю занимает безалкогольная, табачная, производство вина виноградного и заготовительная отрасль – 22,7 млрд. рублей. Рыболовства и рыбоводства занимают второе место – 22 млрд. рублей, сельское хозяйство – 11 млрд. руб. Всего оборот составил 33,8 млрд. рублей.

При этом оборот в действующих ценах увеличен в целом по АПК на 16,2%, в том числе в сельском хозяйстве достигнут рост на 13,9%. По организациям, осуществляющим деятельность в рыболовстве и рыбоводстве, оборот в действующих ценах снизился на 31,9%, в пищевой промышленности, включая безалкогольную, табачную и производство виноградного вина – рост на 12,5% в организациях, осуществляющих деятельность по хранению и складированию зерна рост на 84,4% к уровню 2019 года.

Таблица 1. Индексы производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств (в сопоставимых ценах)

	2016	2017	2018
Хозяйства всех категорий , в процентах к предыдущему году	105,2	101,7	96,0
в том числе: сельскохозяйственные организации	106,0	100,1	94,5
хозяйства населения	101,2	102,2	102,5
крестьянские (фермерские) хозяйства	106,2	106,6	93,5

По данным таблицы можно увидеть, что за весь исследуемый период производство продукции в фермерских хозяйствах уменьшилось на 12,7 ед. Сельскохозяйственные организации так же имели тенденцию к уменьшению. Это могло быть связано с низкокачественными удобрениями, засухой или другими иными факторами.

Урожайность является основным фактором, определяющим объем производства урожая. Поэтому большое внимание уделяется этому показателю. При анализе урожайности необходимо изучить динамику роста каждой культуры или группы культур в течение длительного периода времени и меры, принятые компанией для повышения ее уровня (рис. 2).

___________________________________________________________________I

Пр Ир- од но -к л и матич е ски е ф акторы -плодородие почв -месторасположение и топограф ия зе мель ног о участка -сортовой состав культур

-цикличность и сроки в ы пол н е ния основных работ

Ф акторы

1		1		1
Т ехнико-тех н о л огич е ск ие |ф акторы - с исте ма маш и н и их производитель ность: -технология производства		Орган из ационно-экологические ф акторы -урожайность; -нормы выра6отки, -объемы пр о изв од ства; -труд о е мко с тъ; -матер- и аль н ы е издержки		Социальноправовые ф акторы -ф ормы собственности -характер найма рабочей силы и условий ее ис польз ования

Рис. 2. Факторы, влияющие на урожайность.

В таблице 2 представлен анализ урожайности сельскохозяйственных культур в организациях в центнерах с 1 гектара за 2018-2019 года [3].

Таблица 2.    Урожайность    основных    сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных организациях

	2019 г.	2019 г. к 2018 г.		2018 г.
		+,-	в %
Зерновые и зернобобовые культуры (в весе после доработки)	56,5	+3,6	106,8	52,9
пшеница	59,7	-1,8	97,1	61,5
ячмень	57,0	+3,2	105,9	53,8
кукуруза	49,7	15,8	146,6	33,9
рис	64,6	-1,5	97,7	66,1
Сахарная свекла	521,4	+135,8	135,2	385,6
Подсолнечник ( в весе после доработки)	25,1	+3,1	114,1	22,0
Картофель	122,2	+0,1	100,1	122,1
Овощи открытого грунта	119,5	+0,9	100,8	118,6
Плоды и ягоды	146,1	-4,7	96,9	150,8
Виноград	105,0	+5,1	105,1	99,9

Из таблицы 2 можно увидеть, что за весь исследуемый период урожайность пшеницы, риса, плодов и ягод снижались. Остальные же категории стремительно росли.

Объем производства продукции сельского хозяйства всех сельскохозяйственных производителей края в 2019 г. в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 10,4 млрд. рублей (в сопоставимой оценке – 101,1% к январю 2019 года).

За январь – декабрь 2019 г. на крупных и средних предприятиях АПК Краснодарского края обеспечен стабильный рост среднемесячной заработной платы на 6,8% по сравнению с аналогичным периодом

2018 года (в среднем по краю темп роста составил 108,7%).

Анализ АПК края (по крупным и средним предприятиям по чистым видам экономической деятельности) заработная плата составила – 34984,0 рублей, в том числе в сельском хозяйстве – 33646,98 рублей.

Средняя численность работников крупных и средних организаций АПК (по чистым видам экономической деятельности) за январь – декабрь 2019 г. составила 117697 человек, что на 0,9% ниже численности аналогичного периода 2018 году, в том числе: в сельском хозяйстве занято 68957 человек, из них 43666 человек – в растениеводстве, 17648 человек – в животноводстве; в рыболовстве и рыбоводст- ве – 603 человека, в пищевой промышленности, включая напитки (за исключением алкогольных) – 40902 человек, в производстве табачных изделий – 380 человек, в хранении и складировании зерна – 2995 человек.

По состоянию на 1 февраля 2020 г. по Краснодарскому краю задолженность по заработной плате по 7 организациям АПК, находящимся в различных процедурах банкротства, составляет 52,1 млн рублей. По 2 действующим организациям АПК (ООО «Союз-Маслодел» Абинского района, ООО «Покровские продукты» Дин-ской район») задолженность по заработной плате составляет 16,7 млн рублей, тем самым негативно сказывается на экономике Краснодарского края.

Помимо задолженностей в регионе имеется ряд других проблем:

• 1)    Недостаточное финансирование со стороны государства;

• 2)    Экологические проблемы края;

• 3)    Некомпетентность и неосторожность руководителей предприятий аграрного сектора.

• 4)    Существуют пустые земли или осуществление нерационального использования пастбищ;

• 5)    Рост цен на материально-технические обеспечение;

• 6)    Нехватка квалифицированных и отсутствие новых кадров в сельском хозяйстве;

• 7)    инфраструктура агропродовольст-венного рынка не развита, в ней фигурируют высокие издержки и сложный доступ к сельскохозяйственным товаропроизводителям, возрастает монополизация крупными торговыми сетями.

В регионе будет продолжена работа, направленная на продвижение кубанской продукции, а также обеспечение населения сельскохозяйственной продукцией собственного производства по доступным ценам.

Сегодня предприятия АПК имеют возможность полностью удовлетворить спрос населения края, с учётом потребностей отдыхающих, в цельномолочной продукции и масле животном, колбасных изделиях и деликатесной группе мясных изделий, са- харе-песке, мучных кондитерских изделиях, муке, масле растительном в любом виде фасовки, хлебе и хлебобулочных изделиях, крупе рисовой, плодоовощных консервах, фруктовых соках, минеральной и столовой воде и ряде других видов продуктов.

За январь–декабрь 2019 г. аграрии Кубани пополнили бюджет края на 25,1 млрд рублей. Уровень налоговых поступлений вырос на 157,3 млн рублей или на 0,6%.

Чтобы сохранить положительную динамику, необходимо проводить мероприятия по увеличению интенсификации сельскохозяйственного производства, основанные на более полном и рациональном использовании технических, материальных и трудовых ресурсов, с учетом инноваций и передовых технологий [1].

Тенденции для эффективного развития АПК Краснодарского края:

• 1)    Улучшение качества продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности;

• 2)    Развитие кадрового потенциала;

• 3)    Восстановление заброшенных угодий;

• 4)    Совершенствование отрасли путем поддержания плодородия почв;

• 5)    Оценка имеющихся потребностей в инвестициях,

• 6)    Поиск источников денежных средств;

• 7)    Развитие кооперации по сбыту аграрной продукции, сырья;

• 8)    Развитие социальной и инженерной инфраструктуры;

• 9)    Улучшение общих условий функционирования сельского хозяйства путем сохранения и поддержания почвенного плодородия,

• 10)    Создания системы краевого информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства.

Для развития производства зерновых необходимо внедрять новейшие ресурсосберегающие технологии выращивания и перспективные высокоурожайные культуры. Кроме того, разумеется, необходим пересмотр экономических отношений в аграрном секторе, который должен быть направлен на заинтересованность сельхозпроизводителей в выращивании и произ- водстве сельскохозяйственной продукции [2].

Таким образом, одним из ведущих регионов, обеспечивающих продовольственную безопасность государства, является Краснодарский край. Развитие сельского хозяйства играет ведущую роль в экономике этого региона. Наиболее распространенным является растениеводство, особенно производство зерна. Доля других отраслей в структуре агропромышленного время наблюдается положительная динамика в сельскохозяйственном производстве.

В первую очередь это связано с совершенствованием ценовой политики и кредитного механизма, а также увеличением объема бюджетных ассигнований, выделяемых на развитие комплекса. В долгосрочной перспективе повысится конкурентоспособность аграрного сектора Краснодарского края как на российском, так и на комплекса значительно меньше, настоящее международном рынках.