Уникальные находки редких растений в золотоордынском городе Укеке
Автор: Лебедева Е. Ю., Кубанкин Д. А.
Журнал: Краткие сообщения Института археологии @ksia-iaran
Рубрика: Методы естественных наук в изучении археологических древностей и палеоантропологических материалов
Статья в выпуске: 236, 2014 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются уникальные археоботанические находки из Увекского городища (соврем. г. Саратов; средневековый г. Укек), указывающие на широкие торговые связи золотоордынского города. Здесь обнаружены фрагменты готового блюда из вареного риса Oryza sativa, семена нута Cicer arietinum, инжира Ficus carica, винограда Vitis vinifera, барбариса Berberis vulgaris, кориандра Coriandrum sativum, скорлупки грецких орехов Juglans regia, а также фрагменты хлебных изделий.
Золотоордынский город укек, археоботанические исследования, редкие растения
Короткий адрес: https://sciup.org/14328100
IDR: 14328100
Список литературы Уникальные находки редких растений в золотоордынском городе Укеке
- Еленевский А.Г., Буланый Ю.И., Радыгина В.И., 2009. Определитель сосудистых растений Саратовской области. Саратов: ИП Баженов. 248 с.: 15
- Карпов С.С., 1997. Когда и как возникла Тана?//Византийский временник. Т. 57. С. 5-18
- Кубанкин Д.А., 2012. Русская община золотоордынского города Укека//Поволжская археология. № 1. С 172-189.
- Кубанкин Д.А., 2014. Христианский квартал золотоордынского города Укек по материалам раскопок 2010-2013 гг.//Труды IV (XX) Всероссийского археологического съезда в Казани (20-25 октября 2014 г.)/Ред. А.Г. Ситдиков и др. Т. III. Казань: Отечество. С. 388-393.
- Ernst M., Jacomet S., 2006. The value of archaeobotanical analysis of dessicated plant remains from old buildings: methodological aspects and interpretation of crop weed assemblages//Vegetation History and Archaeobotany. Vol. 15. P. 45-56.
- Valamoti S.M., 2002. Food remains from Bronze Age Archondiko and Mesimeriani Toumba in northern Greece?//Vegetation History and Archaeobotany. Vol. 11. P. 17-22.
- van der Veen M., 2007. Formation processes of desiccated and carbonized plant remains -the identification of routine practice//Journal of Archaeological Science. Vol. 34. P. 968-990.
