Управление рисками сельскохозяйственного предприятия Ростовской области Сальского района ЗАО "Дон-1"

Риск предприятия представляет собой риски, вызванные критическими изменениями в экономике. Важными причинами появления рисков в сельскохозяйственной деятельности, являются следующие:  динамика рыночной конъюнктуры; устаревшее оборудование; неблагоприятные погодные условия; человеческий фактор и другие.

Исходя из выше сказанного, риски можно классифицировать следующим образом:

• -    технологические – вид риска, связанного с обеспечением предприятия оборудованием, средствами защиты и т.д.

• -    климатически – непосредственно связанные с природными условиями;

• -    риски урожайности – вид рисков, связанных с качеством и количеством производимой продукции;

• -    человеческие – риски, которые отвечают за уровень квалификации персонала.

Рассмотрим вероятность возникновения риска на сельскохозяйственном предприятии Ростовской области Сальского района ЗАО «ДОН – 1». Целью предприятия ЗАО «ДОН-1», как и любого другого предприятия, является максимизировать прибыль и минимизировать риски и затраты на производство. Сельскохозяйственная деятельность – наиболее рисковая отрасль агропромышленного комплекса. Она поддается воздействию внутренних и внешних факторов риска. Так возникновение производственных рисков приводит к уменьшению прибыли от реализации продукции. В таблице 1 приведены статистические данные изменчивости валового сбора и урожайности культур и уровень риска их производства за 2016 – 2017 год.

Таблица 1 – Показатели уровня риска в процессе производства ЗАО «ДОН-1»

Из данных таблицы можно сделать вывод, что наиболее предрасположен к рискам лен. У него самая высокая вариабельность 24,09%. Чтобы снизить уровень риска потери прибыли, необходимо воспользоваться семенами сорта лён масличный. Он считается более продуктивной культурой. Уклонение от риска – это радикальная мера избежать риск совсем, которая выражается в форме прекращения производства данной продукции. С помощью этого способа можно ликвидировать все производственные потери. Но тогда предприятие теряет возможность получения прибыли от реализации данного вида продукции.

Совершенствование технологий возделывания льна и высокое качество данного товара позволят уменьшить уровень технологического риска. В дальнейшем это посодействует повышению урожайности льна, что позволит получить дополнительную прибыль предприятию.

Основными направлениями решения данной задачи являются:

• -    совершенствование состава льна;

• -    применение минеральных удобрений;

• -    выбор наилучшего предшественника для данной культуры.

Наиболее оптимальным вариантом является использования нового сорта льна ВНИИМК 620, который произведет высокий урожай, тем самым подняв прибыль предприятия. Также предлагается обратить внимание на совершенствование технологии посева озимой пшеницы и внедрение нового сорта «Росинка тарасовская» этой культуры, что позволит смягчить уровень производственного риска предприятия и повысить эффективность его хозяйственной деятельности.

Таким образом, в настоящее время в целях обеспечения устойчивого функционирования сельскохозяйственного производства ЗАО «ДОН-1» необходимо соблюдение и использование основных принципов исследования рисков, реализация которых должна способствовать формированию системы организационно-экономических мер снижения негативного влияния факторов риска на результаты производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.