Уровень бактерицидной активности сыворотки крови у лактирующих коров разного генетического происхождения

Вве^ение. Увеличение надоев молока, репродуктивных показателей и здоровья ^ивотных являются ва^ными факторами, определяющими направление селекции молочного скота сегодня [1-2].

Считается, что фенотипические и генетические взаимосвязи ме^ду удоем и производственными заболеваниями являются антагонистическими [3-6].

Разница ме^ду уровнем молочной продуктивности и резистентностью организма коров изменяется в зависимости от величины удоя ^ивотных, так у коров с более высоким уровнем продуктивности показатели резистентности ни^е, чем у менее продуктивных ^ивотных. Эти изменения ме^ду признаками указывают на влияние генотипа и предполагают, что для рассматриваемых признаков генетическая принадле^ность ^ивотного оказывает существенное влияние на адаптивные свойства организма [7-9].

Сни^ение резистентности организма ведет к увеличению числа нарушений в нем, что связано с изменениями в иммунных механизмах. Многие различные аспекты иммунной системы крупного рогатого скота изменяются в течение околородового периода, в связи с чем, сни^аются адаптивные свойста организма, что в свою очередь негативно влияет на продуктивность коров [1012].

Установлена способность сыворотки вызывать гибель в ней бактерий, этому способствуют многие факторы, в том числе и бактерицидная активность сыворотки крови. Её уровень является показателем активности фагоцитоза и определяет антимикробные свойства крови, благодаря чему мо^но оценить состояние иммунной системы ка^дого организма [13-15].

Поэтому является актуальным изучение показателей резистентности у коров разного генетического происхо^дения. Это позволит выявить наиболее резистентные линии крупного рогатого скота и сделает возмо^ным включение этих линий в программы селекции, чтобы предотвратить генетическое ухудшение в будущем.

Цель иссле^ований. Изучить уровень бактерицидной активности сыворотки крови (Б^СК) у лактирующих коров разного генетического происхо^дения.

Услови^, материалы и мето^ы. Исследования проводились на лактирующих коровах черно-пестрой голштинизированной породы разного генетического происхо^дения, принадле^авших к линиям быков Рефлекшн Соверинг (1 группа) и Вис ^йдиал (2 группа). От ка^дой линии быков было отобрано по 10 коров. Животные содер^ались в одинаковых условиях и получали одинаковый рацион. Уровень молочной продуктивности в обеих группах был практически одинаковый и составлял около 17000 кг за лактацию. Один раз в месяц, до утреннего кормления, у них отбирали кровь из подхвостовой вены. В полученных образцах определяли бактерицидную активность сыворотки крови по общепринятой методике. Полученные данные биометрически обрабатывали с использованием программы Microsoft Excel и критерия Стъюдента.

Результаты и обсу^^ени^. Результаты среднесуточных удоев подопытных коров представлены на рисунке 1.

ж Рефлекшн

Соверинг

^^ Вис ^йдиал

Рисунок 1 – Динамика среднесуточных удоев подопытных коров

Согласно рисунку 1 мо^но судить об уровне молочной продуктивности у лактирующих коров разного генетического происхо^дения в течение лактации. В обеих группах изменения удоя за лактацию были аналогичными и имели незначительные различия. На первом месяце лактации молочная продуктивность составляла 43 кг в группе коров линии быка Рефлекшн Соверинг и 42 кг в группе коров линии быка Вис ^йдиал. Затем регистрировалось значительное увеличение удоев на 2-м месяце в обеих группах, где значения удоя составили 79 кг, что соответствует наибольшему значению за весь период лактации (пик лактации). Затем наблюдалось постепенное сни^ение уровня молочной продуктивности в последующие месяцы лактации и на 10-м месяце оно достигло наименьшего значения, где составляло 25 кг в 1 группе коров и 23 кг во 2 группе. Разница ме^ду показателями удоя в группах коров на первом месяце составляла 1 кг, на 2-м месяце - значения были аналогичными, а на 10-м месяце - 2 кг. Для анализа уровня естественной резистентности необходимо обратиться к значениям бактерицидной активности сыворотки крови (Б^СК).

Динамика бактерицидной активности сыворотки крови (Б^СК) представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 – Динамика бактерицидной активности сыворотки крови (Б^СК) в исследуемых группах коров

Из вышепредставленных данных видно, что бактерицидная активность сыворотки крови подвер^ена значительным изменениям в период лактации. На 1-м месяце лактации Б^СК в группе коров линии быка Рефлекшн Соверинг составляла 70,2 ± 3,2 %, а в группе коров линии быка Вис ^йдиал 70,0 ± 2,8 %. На 2-м месяце лактации (пик лактации) произошло уменьшение бактерицидной активности сыворотки крови в 1 группе на 6,8 %, где показатель составлял 63,4 ± 2,9 %, а во 2 группе на 10 %, где Б^СК составляла 60,0 ± 2,6 %. В дальнейшем, по ходу лактации отмечалось увеличение показателя уровня бактерицидной активности сыворотки крови в обеих исследуемых группах ^ивотных. Наибольшее значение Б^СК достигло на 10-м месяце лактации, где составляло 83,1 ± 3,0 % и 80,4 ± 3,4 % в 1 и 2 группе соответственно. В сравнительном аспекте, показатели группы линии быка Рефлекшн Соверинг в течение всего периода лактации были выше значений в группе коров линии быка Вис ^йдиал. Разница ме^ду исследуемыми группами была статистически недостоверной (Р>0,05). Ме^ду показателями Б^СК и среднесуточными удоями в исследуемых группах была установлена отрицательная корреляция, которая составила у коров линии быка Рефлекшн Соверинг r= -0,81, а у коров линии быка Вис ^йдиал r= -0,92.

Выво^ы:

• 1.    Показатель бактерицидной активности сыворотки крови (Б^СК) сни^ался на пике лактации и увеличивался к ее концу.

• 2.    В течение лактации уровень Б^СК был выше в группе коров линии быка Рефлекшн Соверинг, по сравнению с группой коров линии быка Вис ^йдиал, разница ме^ду исследуемыми группами была статистически недостоверной (Р>0,05).

• 3.    Ме^ду показателями Б^СК и среднесуточными удоями в исследуемых группах была установлена отрицательная корреляция, которая составила у коров линии быка Рефлекшн Соверинг r= -0,81, а у коров линии быка Вис ^йдиал r= -0,92.