Уровень интенсивности и эффективности производства зерна и подсолнечника в Ростовской области

Автор: Анипенко Людмила Николаевна, Дорохова Анна Владимировна

Журнал: Вестник аграрной науки Дона @don-agrarian-science

Статья в выпуске: 1 (17), 2012 года.

Бесплатный доступ

Исследуются уровень и результативность интенсификации отрасли растениеводства в Ростовской области. Обосновывается необходимость перехода к новому этапу интенсификации производства зерна и подсолнечника на основе технико-технологической модернизации отрасли.

Интенсификация отрасли, растениеводство, эффективность производства, сельскохозяйственные культуры, агротехнологии, технико-технологическая модернизация, подсолнечник, зерно

Короткий адрес: https://sciup.org/140204144

IDR: 140204144

Текст научной статьи Уровень интенсивности и эффективности производства зерна и подсолнечника в Ростовской области

Эффективность и конкурентоспособность отрасли растениеводства во многом зависит от уровня интенсификации и ресурсосбережения производства сельскохозяйственных культур. В экономическом смысле развитие этих приоритетных направлений связано с необходимостью получения не только рентабельной, но и конкурентоспособной продукции в условиях возрастания стоимости технических ресурсов, ухудшения почвенного плодородия, низкой окупаемости вкладываемых средств интенсификации.

Важным и неотъемлемым элементом системы производства продукции растениеводства, обеспечивающим эффективное соединение и взаимодействие земельных, трудовых, материально-технических и биологических ресурсов для получения ко-

нечного продукта отрасли, являются механизированные технологии.

Современное растениеводство при многоукладности форм собственности требует дифференцированного подхода к выбору той или иной технологии возделывания сельскохозяйственных культур в соответствии с уровнем экономического развития хозяйства, наличием техники, основных и оборотных средств.

В соответствии со стратегией развития отрасли растениеводства в земледелии получат развитие и широкое применение региональные адаптивно-ландшафтные системы и агротехнологии различной степени интенсификации (экстенсивные, нормальные, интенсивные, высокоинтенсивные). Содержание и техническое обеспечение технологии во многом определяют величи-

ну капитальных и текущих производственных затрат, объем и качество растениеводческой продукции.

Современные агротехнологии должны стать комплексами технологических операций по управлению продукционным процессом сельскохозяйственных культур в агроценозах с целью достижения планируемой урожайности и качества продукции при обеспечении экологической безопасности и определенной экономической эффективности.

В свою очередь это требует техникотехнологической модернизации отрасли, как и всего сельскохозяйственного производства в целом. Экономическая сущность технологической модернизация отрасли растениеводства в современных условиях сельскохозяйственного производства заключается в адаптивной интенсификации и экологизации земледелия путем поступа-

тельного освоения наукоемких агротехнологий [2].

Исходя из предмета настоящего исследования, особый интерес представляет оценка уровня интенсивности и эффективности производства сельскохозяйственных культур в Ростовской области с целью разработки в дальнейшем мероприятий по технико-технологической модернизации отрасли.

Ростовская область, как и в целом Северный Кавказ, Центрально-Черноземная зона и некоторые другие регионы, расположена в зоне интенсивного растениеводства.

Анализ статистических данных свидетельствуют о том, что процесс интенсификации в растениеводческой отрасли Ростовской области не был последовательным (табл. 1).

Таблица 1

Динамика интенсивности производства продукции растениеводства в Ростовской области, 1940…2010 гг.

В 70–80-е годы он развивался динамично, но дальнейшего развития этот процесс не получил из-за начавшейся перестройки социально-экономической системы, последствия которой были разрушительными для сельского хозяйства.

В этот период сложилась ориентация на экстенсивное хозяйствование путем использования естественного плодородия

почвы. Возможности для этого имеются – в составе пахотных земель исследуемого региона преобладают черноземы.

В условиях инфляции, нарушения паритета цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности сельские товаропроизводители стали меньше приобретать техники, удобрений, средств защиты растений и других материальных ресурсов.

Показатель	Годы
Показатель	1940	1950	1960	1970	1980	1990	2000	2010
Внесено минеральных удобрений на 1 га посева, кг	3,8	4,3	5,3	29,5	102,3	79,9	35,8	50,4
Внесено органических удобрений на 1 га посева, т	0,1	0,1	0,4	1,1	2,5	2,9	0,6	0,3
Количество тракторов на 1000 га пашни, шт.	3,7	3,8	4,1	6,6	7,5	8,1	6,0	4,3
Количество комбайнов на 1000 га посевов зерновых культур, шт.	2,5	2,6	4,2	5,3	5,2	6,0	5,0	3,0

Таблица 2

Показатель	Период, годы				Изменение, %
Показатель	1990– 1995	1995– 2000	2000– 2005	2005–2010	Изменение, %
Энергетические мощности на 100 га посевной площади, л.с.	309	307	263	219	-29,1
Энергетические мощности в расчете на одного работника, л.с.	50	56	57	76	+52,0
Количество тракторов на 1000 га пашни, шт.	8,1	6,5	5,4	4,8	-40,7
Количество комбайнов на 1000 га посевов зерновых культур, шт.	6,0	5,4	4,2	3,7	-30,3
Приходится посевов соответствующих культур на один комбайн, га	177	189	235	269	52,0
Внесено минеральных удобрений на 1 га посева*, кг, всего, в т.ч.	14,9	8,3	26,8	42,6	185,9
Зерновые культуры (без кукурузы)	20,6	12,1	35,4	53,6	160,2
Подсолнечник	14,9	5,0	14,7	22,4	50,3
Внесено органических удобрений на 1 га посева*, т	1,2	0,6	0,5	0,3	-75,0
Урожайность, т/га:
– зерновых и зернобобовых культур,	1,92	1,44	2,24	2,54	32,3
– подсолнечника	1,25	0,91	1,07	1,16	-7,2

* – сельскохозяйственными предприятиями

Таблица 3

Ретроспективный анализ вклада технологии и сорта в повышение урожайности зерновых культур

Годы	Средняя урожайность, т/га	Повышение урожайности к 1956–1960 гг.		Средний ежегодный прирост
Годы	Средняя урожайность, т/га	т/га	%	кг/га	%
1956–1960	1,21	–	100	–	–
1961–1965	1,38	0,17	114,0	34	2,8
1966–1970	1,60	0,39	132,2	39	3,2
1971–1975	1,73	0,52	143,0	35	2,9
1976–1980	1,83	0,62	151,2	31	2,6
1981–1985	1,63	0,42	134,7	17	1,4
1986–1990	2,39	1,18	197,5	39	3,3
1991–1995	2,25	1,04	186,0	30	2,5
1996–2000	1,43	0,22	118,2	6	0,5
2001–2005	2,34	1,13	193,4	25	2,1
2006–2010	2,49	1,28	205,8	26	2,1

Данные таблицы 4 отражают отсут- и технологии возделывания в повышение ствие за исследуемый 35-летний период урожайности подсолнечника. положительных тенденций от вклада сорта

Таблица 4

Ретроспективный анализ вклада технологии и сорта в повышение урожайности подсолнечника

Годы	Средняя урожайность, т/га	Повышение урожайности к 1971…1975 гг.		Средний ежегодный прирост
Годы	Средняя урожайность, т/га	т/га	%	кг/га	%
1971…1975	1,26	–	100	–	–
1976…1980	1,12	-0,14	88,9	-28	2,2
1981…1985	1,13	-0,13	89,7	-13	1,0
1986…1990	1,59	0,33	126,2	22	2,2
1991…1995	1,30	0,04	103,2	2	0,2
1996…2000	0,85	-0,41	67,5	-16	1,3
2001…2005	1,16	-0,10	92,1	-3	0,2
2006…2010	1,12	-0,14	88,9	-4	0,3
При существующих подходах к ин- Объективный экономический закон о тенсификации растениеводства зависи- расширенном воспроизводстве применимость межгодовой вариабельности уро- тельно к сельскому хозяйству и проведен- жайности от климатических и погодных ные нами исследования говорят о том, что условий не ослабевает, а в некоторые пе- с ростом материально-денежных затрат на риоды усиливается как при производстве 1 га посевной площади увеличиваются зерновых, так и подсолнечника (табл. 5). урожайность, производство валовой про дукции и прибыль.

Таблица 5

Размах уровней урожайности зерновых культур и подсолнечника в Ростовской области, т/га

Годы	Средняя урожайность, т/га	Урожайность min, т/га	Урожайность max, т/га	Размах уровней урожайности, т/га
Зерновые культуры
1971…1975	1,73	1,08	2,56	1,48
1976…1980	1,83	1,03	2,50	1,47
1981…1985	1,63	1,53	1,73	0,20
1986…1990	2,39	1,71	3,19	1,48
1991…1995	2,25	1,50	2,69	1,19
1996…2000	1,43	1,21	1,73	0,52
2001…2005	2,34	1,49	2,68	1,19
2006…2010	2,49	1,18	3,14	1,96
Подсолнечник
1971…1975	1,26	1,0	1,48	0,48
1976…1980	1,12	1,02	1,37	0,35
1981…1985	1,13	1,03	1,36	0,33
1986…1990	1,59	1,06	1,87	0,81
1991…1995	1,30	1,05	1,55	0,50
1996…2000	0,85	0,75	0,95	0,20
2001…2005	1,16	0,73	1,36	0,63
2002010	1,12	1,0	1,33	0,33

Таблица 6

Эффективность зернового производства в зависимости от степени ее интенсификации в южной зоне Ростовской области, 2004…2008 гг.

Показатели	Затраты нa 1 га посевов, руб.					Итого и в среднем
Показатели	До 6000	6001– 7000	7001– 8000	8001– 9000	Более 9000	Итого и в среднем
Количество предприятий в группе	9	12	15	20	11	67
Затраты на 1 га посевов в среднем по группе, руб.	5123	6726	7293	8413	9331	7569
Урожайность в среднем по группе, т/га	2,31	3,19	3,39	3,43	3,95	3,31
Получено на 1 га посевов, руб.:
прибыли	1963	2307	2994	3650	4422	3163
Рентабельность, %	38,3	34,3	41,1	43,4	47,4	41,8

Это подтверждает и группировка исследуемых коллективных сельскохозяйственных предприятий южной зоны по эффективности растениеводства в зависимости от величины материально-денежных затрат на 1 га посевов зерновых культур (табл. 6) и подсолнечника (табл. 7).

Данные группировки по зерновым культурам свидетельствуют, что хозяйства пятой группы, затрачивая на 1 га в 1,8 раза

больше материально-денежных средств по сравнению с предприятиями первой группы, получают с 1 га в 2,25 раза больше прибыли.

Следует отметить низкую эффективность использования средств интенсификации, в первую очередь, это связано с диспаритетом цен на продукцию зернового производства и ценами на материальнотехнические ресурсы.

Таблица 7

Эффективность производства подсолнечника в зависимости от степени его интенсификации в южной зоне Ростовской области, 2004…2008 гг.

Данные таблицы 6, как и предыдущей, подтверждают рост эффективности производства подсолнечника в зависимо-

ства за счет роста урожайности не окупает вложенных дополнительных затрат.

Как показали исследования, в настоя-

сти от роста затрат на возделывание культуры на единицу площади. Однако за исследуемый период наиболее рентабельными стали предприятия 3 группы, где затраты на 1 гектар посевов составили 6355 рублей в среднем по группе (27% хозяйств). У хозяйств этой группы наиболее благоприятное соотношение между ценой продукции и затратами на единицу посевной площади.

Дальнейший рост затрат привел к снижению рентабельности производства подсолнечника. Прирост объема производ-

щее время высока доля прямых эксплуатационных затрат в себестоимости как зерновых культур, так и подсолнечника, что, ограничивает использование таких средств интенсификации, как удобрения и средства защиты растений, и показывает необходимость дальнейшей модернизации применяемых технических средств (см. рис.).

Недостаточными темпами осуществляется обновление техники. В Ростовской области ниже чем по стране уровень новой техники (до трех лет). Особенно велик разрыв по кормоуборочным комбайнам (табл. 8).

Показатели	Затраты нa 1 га посевов, руб.					Итого и в среднем
Показатели	До 5000	5001– 6000	6001– 7000	7001– 8000	Более 8000	Итого и в среднем
Количество предприятий в группе	10	9	17	16	11	63
Затраты на 1 га посевов в среднем по группе, руб.	4283	5358	6355	7440	9143	6646
Урожайность в среднем по группе, т/га	1,36	1,67	1,90	2,02	2,16	1,86
Средняя по группе посевная площадь, га	1384	1353	1277	1958	1202	1465
Получено на 1 га посевов, руб.:
прибыли	3712	5345	6563	5333	5284	5387
Рентабельность, %	86,7	99,8	103,3	71,7	57,8	81,1

□ Всего □ Амортизация □ Затраты на ремонт □ ГСМ и Зарплата

Удельный вес эксплуатационных затрат в себестоимости производства сельскохозяйственных культур, %

Таблица 8

Возрастная структура основных видов техники в сельскохозяйственных организациях в 2010 г., %*

Целью осуществления мероприятий по технической и технологической модернизации сельского хозяйства является стимулирование приобретения сельскохозяйственными товаропроизводителями высокотехнологичных машин для растениеводства и кормопроизводства, для чего необходимо создание оптимальных условий для хозяйственной деятельности сельских товаропроизводителей.

К 2009 году в Ростовской области отмечен рост коэффициента обновления техники, кроме кормоуборочной (табл. 9). Однако этот уровень недостаточен, чтобы переходить в растениеводстве на высокоинтенсивные технологии.

Таким образом, отрасль растениеводства в Ростовской области характеризуется невысокими технологическими и машинным ресурсами.

Субъект РФ	Тракторы			Зерноуборочные комбайны			Кормоуборочные комбайны
Субъект РФ	до 3-х лет	от 3-х до 10 лет	более 10 лет	до 3-х лет	от 3-х до 10 лет	более 10 лет	до 3-х лет	от 3-х до 10 лет	более 10 лет
Российская Федерация	8,0	18,4	73,6	12,9	27,9	59,2	15,0	28,4	56,5
ЮФО	8,2	22,0	69,8	12,4	27,3	60,3	7,0	22,5	70,5
Ростовская область	9,1	20,7	70,2	12,5	25,7	61,7	4,6	21,0	74,5
Краснодарский край	7,1	22,1	70,8	12,6	25,5	61,9	6,2	24,3	69,6

* по данным национального доклада «О ходе и результатах реализации в 2010 году государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 гг.»

Таблица 9

Коэффициент обновления сельскохозяйственной техники в сельскохозяйственных организациях, %*

В растениеводстве около 70% сельхозтоваропроизводителей производят продукцию по экстенсивным технологиям, в которых не привлекаются в должной мере средства интенсификации (минеральные удобрений и др.), используются машины старых поколений. В таких технологиях не применяются качественные семена лучших районированных сортов, минеральные удобрения вносятся в ограниченных объемах, в основном в виде урезанных стартовых доз.

Величина урожая зависит в основном от складывающихся погодных условий и естественного плодородия почв. Все это не позволяет обеспечить хозяйствам устойчивую прибыль, они остаются низкорентабельными по экономической результативности.

Как видно из приведенных данных (табл. 6 и 7), в практике имеется хороший опыт использования небольшой группой хозяйств (примерно 15…20%) технологий интенсивного типа, обеспечивающих оптимальный уровень минерального питания растений и грамотное применение химических средств их защиты от вредителей, болезней, сорняков и полегания.

Применяемые современные сорта растений, нормированное внесение удобрений (прежде всего в процессе вегетации), выполнение комплекса защитных мероприятий, использование высокотехнологичной комбинированной и энергонасыщенной техники позволяют хозяйствам

обеспечивать самодостаточную экономическую деятельность благодаря повышенной урожайности (например, зерновых до 40…60 ц/га).

В то же время только высокий и стабильный уровень рентабельности создает предпосылки для расширенного воспроизводства и повышения интенсификации. Средняя по области рентабельность производства зерна в динамике колеблется, но имеет за период 1990…2009 годы отрицательный тренд. Так, по данным Росстата за период 1991…1995 гг. она составила 117%, 1996…2000 гг. – 43%, 2001..2005 гг. – 29, 2006…2009 гг. – 31%, что отражает недостаточный уровень доходности для расширенного воспроизводства растениеводческой отрасли.

К тому же низкий уровень обеспеченности основными средствами производства, тракторами и сельскохозяйственными машинами препятствует повышению уровня интенсификации производства и эффективности использования материально-технических, трудовых и земельных ресурсов, что в ближайшей перспективе может стать сдерживающим фактором роста производства продукции растениеводства.

Статья научная