Уровень зимостойкости коллекционных образцов малины красной в условиях Орловской области

Введение. Малина красная является одной из наиболее востребованных и любимых ягодных культур. Это обусловлено её вкусовыми и лечебными свойствами. Однако в условиях Центрально-Черноземного региона, как и во многих других регионах страны, растения, практически е^егодно, повре^даются неблагоприятными факторами зимнего периода [1-3]. Наиболее опасными из них являются критические минимальные температуры и перепады температур в период или после оттепелей [4, 5]. Поэтому хозяйственная ценность большинства сортов малины, возделываемых в основных регионах нашей страны, зависит от уровня их зимостойкости. Последняя рассматривается как устойчивость растений к комплексу повре^дающих факторов зимнего периода [6-8].

Во второй половине сентября все побеги малины прекращают рост, почки так^е переходят в состояние покоя и не проявляют активности да^е при температуре воздуха +6,1оС, при которой обычно трогаются в рост древесные породы [7]. Состояние органического покоя у древесных растений рассматривается как подавление роста внутренними причинами. Продол^ительность и срок наступления органического покоя зависит от места произрастания и длины вегетационного периода [9-11].

Биологической особенностью малины красной является короткий период органического покоя. Период окончания органического покоя зачастую связан с началом длительного оттепельного периода, что не редкость для ЦЧР России. Это приводит к падению зимостойкости, в результате чего растения повре^даются относительно слабыми морозами при резких колебаниях температур в дневные и ночные часы [3, 5, 12]. В число факторов, влияющих на устойчивость растений, входят глубина оттепели, продол^ительность, длительность и температурные условия закалки [13, 14]. В условиях ЦЧР органический покой малины красной заканчивается к началу декабря.

Высокую морозоустойчивость плодовых культур традиционно следует рассматривать, как способность растений при отрицательных температурах выносить сильное обезво^ивание, наступающее в результате постепенного оттока воды из клеток в ме^клетники. В обезво^енных клетках возникают структурные нарушения и ^изнеспособность сохраняется лишь благодаря репарационным процессам после оттаивания [9, 10].

Существенная противоречивость данных, полученных полевым методом после экстремальных зим, привела к тому, что зимостойкость во многих научных учре^дениях стали определять методом прямого промора^ивания [3, 6, 12].

Известно, что при повре^дении органов и тканей выше 2 баллов происходит значительное сни^ение продуктивности у плодовых и ягодных культур [3, 5, 8]. Выделение наиболее зимостойких и адаптивных сортов малины является наиболее актуальным и перспективным направлением сортоизучения для последующего зало^ения высокорентабельных наса^дений.

Цель иссле^ований – выявить перспективные сорта малины красной различного эколого-географического происхо^дения по зимостойкости в условиях Орловской области.

Для дости^ения цели провели авторы полевую оценку степени зимних повре^дений сортов малины красной в различные по погодным условиям зимы.

Услови^, материалы и мето^ы. Исследования проводились в ФГБНУ ВНИИСПК в 2019-2021 годах на сортовом фонде малины красной в полевых условиях по «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [15]. Объекты исследований – 18 сортов малины различного генетического происхо^дения. Местом проведения наблюдений слу^ил коллекционный участок малины красной, поса^енный весной 2017 года. Схема располо^ения растений 4,0х0,5м.

Полевой учет подмерзания проводили глазомерно в начале периода цветения растений и выра^али в баллах.

Результаты и обсу^^ение. За период исследования климатические условия характеризовались большой контрастностью температуры воздуха и количества осадков.

Осенью 2018 года минимальное значение температуры отмечено в ноябре (-17°С).В декабре температура воздуха не опускалась ни^е -18°С. Самым холодным месяцем оказался январь 2019 г. с пони^ением температуры ни^е -20°Св первой и третьей декадах месяца.

Осенне-зимний период 2019-2020 гг. оказался более теплым, чем в предыдущем году. В ноябре 2019 года минимальная температура составляла -11,4°С. Минимальная температура в феврале 2020 года составила -15,8°С.

Осень 2020 годабыла более теплой в сравнении с предыдущими годами.В декабре температура воздуха пони^алась до -11,9°С. Январь и февраль 2021 года характеризовались резкими колебаниями температур от поло^ительных котрицательным. Восьмидневная оттепель (максимальная температура воздуха поднималась до +4,5°C) в конце января и последующее пони^ение температуры воздуха в феврале до -30°C повлияли на зимостойкость интродуцированных сортов малины. Долго не таявший снеговой покров (до конца марта) и обильные осадки в апреле-мае способствовализадер^ке выхода растений из состояния выну^денного покоя.

В начале вегетационного периода, а именно, в мае была проведена оценка устойчивости растений малины к повре^дению комплексом зимних стресс факторов. В этот период происходит распускание почек, и хорошо проявляется степень повре^дения вегетативных и генеративных образований малины.

В таблице приведены результаты оценки древесины сортов малины, как наиболее повре^денной ткани после зим 2018/2019, 2019/2020 и 2020/2021 годов. В зиму 2018/2019 г. степень подмерзания древесины сортов колебалась в пределах 1,3-1,9 балла. Наименьшим повре^дением характеризовались сорта Спутница, Соколенок, Вольница, Зарянка, Пересвет: подмерзание составило менее 1,5 балла. Максимальное повре^дение выявлено у сорта Скромница – 1,9 балла.

Таблица – Степень повре^дения древесины побегов малины за 2019-2021 гг.

Сорт	Повре^дения древесины побега (балл)
	2019 год	2020 год	2021 год
Бригантина	1,5 ± 0,30	1,4 ± 0,20	1,7 ± 0,21
Вольница	1,3 ± 0,26	1,0 ± 0,10	1,6 ± 0,19
Журавлик	1,9 ± 0,22	1,9 ± 0,18	2,6 ± 0,25
Лячка	1,7 ± 0,20	1,1 ± 0,21	2,5 ± 0,27
Метеор	2,0 ± 0,19	1,9 ± 0,17	2,5 ± 0,26
Пересвет	1,4 ± 0,20	1,3 ± 0,25	1,6 ± 0,18
Ранняя заря	1,6 ± 0,36	1,4 ± 0,20	1,6 ± 0,20
Скромница	1,9 ± 0,25	1,7 ± 0,21	1,9 ± 0,17
Спутница	1,3 ± 0,35	1,0 ± 0,25	1,7 ± 0,16
Суламифь	1,6 ± 0,24	1,5 ± 0,18	1,6 ± 0,18
Фантазия	1,6 ± 0,26	1,5 ± 0,30	1,8 ± 0,20
Яркая	1,5 ± 0,21	1,1 ± 0,14	1,5 ± 0,14
Cascad Delait	1,8 ± 0,27	1,4 ± 0,23	2,8 ± 0,28
Glen Ampel	1,7 ± 0,22	1,2 ± 0,25	2,7 ± 0,26
Glen Lion	1,1 ± 0,28	1,1 ± 0,31	1,5 ± 0,18
Glen Magma	1,8 ± 0,24	1,1 ± 0,26	2,7 ± 0,27
Joan J.	1,2 ± 0,20	1,3 ± 0,19	1,4 ± 0,18
Oktavia	2,0 ± 0,22	1,8 ± 0,21	3,0 ± 0,26

В зиму 2019/2020 года наблюдались меньшие пора^ения сортов морозом, что обусловлено более теплым осенне-зимним периодом. Оценка зимостойкости показала, что повре^дения варьировали в пределах 0,95-1,70 балла, минимальный показатель отмечен у сорта Вольница – 1,0 балла, а максимальным повре^дением характеризовался сорт Скромница 1,7 балла.

Оценка зимостойкости в естественных условиях произрастания позволила выявить, что большая часть сортов малины отличается высокой полевой устойчивостью к сумме повре^дающих факторов зимнего периода.

Максимальные повре^дения наблюдались в зиму 2020/2021 года. Температура воздуха в январе 2021 года опускалась до уровня -35°С и в течение января длительный период была на уровне – 30…-32°С, что негативно отразилось на ряде европейских и американских сортов малины: Glen Ampel, Glen Magma, Oktavia, Cascad Delait, Лячка. Повре^дение древесины было в пределах 2,5-2,8 балла. Однако в течение вегетационного периода побеги восстановились и дали резервный уро^ай плодов.

Из Российских сортов следует выделить сорта Кокинского опорного пункта ВСТИСП, максимальные повре^дения в пределах 2,5-2,6 балла отмечены у сортов Метеор и Журавлик. Все остальные сорта проявили себя как относительно устойчивые. Повре^дения древесины этих сортов отмечены в пределах 1,0-1,9 балла, что свидетельствует об их высоком адаптивном потенциале.

На рисунке приведены результаты исследований степени подмерзания древесины сортов малины в среднем за три года. Максимальной зимостойкостью характеризуются отечественные сорта Вольница, Спутница, Пересвет, Яркая и Ранняя заря. Из зарубе^ных – сорта Glen Lion и Joan J. Степень подмерзания древесины составила 1,2-1,5 балла. Средняя зимостойкость выявлена у сортов Журавлик, Метеор, Бригантина и Oktavia. Древесина этих сортов подмерзла на 2,1-2,3 балла.

Рисунок – Подмерзание древесины сортов малины красной в среднем за 2019-2021 годы

Выво^ы . 1. В 2019 г. в среднем степень подмерзания в полевых условиях колебалась в пределах 1,3-1,9 балла. Минимальные повре^дения древесины побега выявлены у сортов Спутница, Соколенок, Вольница, Зарянка, Пересвет: повре^дения менее 1,5 балла. Максимальное повре^дение выявлено у сорта Скромница, повре^дения 1,9 балла.

• 2.    В 2020 году наблюдались меньшие пора^ения сортов и форм, что обусловлено более тёплым осенне-зимнем периодом. Оценка зимостойкости показала, что повре^дения варьировали в пределах 1,0-1,7 балла, минимальный показатель отмечен у сорта Вольница, максимальным повре^дением характеризовался сорт Скромница – 1,7 балла.

• 3.    Максимальные повре^дения наблюдались в зимний период 2020-2021 года, когда температура воздуха в январе 2021 года опускалась до уровня -35°С и длительный период была на уровне -30…-32°С, что негативно отразилось на ряде европейских и американских сортов малины: Glen Ampel, Glen Magma, Oktavia, Cascad Delait, Лячка. Степень повре^дения древесины варьировала в пределах 2,5-2,7 балла. В течение вегетационного периода побеги восстановились и дали резервный уро^ай плодов.

• 4.    Отечественные сорта Вольница, Спутница, Пересвет, Яркая и Ранняя заря и зарубе^ные сорта Glen Lion и Joan J. отличаются высокой зимостойкостью в природно-климатических условиях ЦЧР.