Урожайность и качество зерна гороха при применении средств защиты растений и Альбита

В настоящее время одним из путей повышения урожайности гороха – широкое использование в производстве новых высокопродуктивных, засухоустойчивых сортов усатого типа, адаптированных к конкретным условиям региона и совершенствование технологии возделывания. Одним из ее приемов, обеспечивающим высокую урожайность и экологичность производства, является применение средств защиты растений и регулятора роста гороха «Альбит». Однако в Республике Мордовия подобные исследования не проводились, в связи с чем разработка и совершенствование приемов выращивания гороха в этих условиях являются своевременными и актуальными, способствуют решению проблемы увеличения производства растительного белка в регионе.

Опрыскивание гороха сорта «Фокар» гербицидом «Пульсар ВК» (0,75 л/га) на черноземе обыкновенном, тяжелосуглинистом в условиях Воронежской области способствовало снижению засоренности малолетними сорняками на 65,1%, многолетними – на 82,4%, повышало урожайность зерна на 69,2% [1].

Обработка семян гороха сорта «Флагман 9» препаратом «Альбит» (50 мл/га) и вегетирующих растений в фазе бутонизации-цветения (35 мл/га) на черноземах южных среднемощных в условиях Оренбургской области способствовало увеличению массы зерна с колоса на 9,8%, массы 1 000 семян – на 4,5 %, урожайности зерна – на 15,6 % [2].

Совместное применение гербицида и «Альбита» по вегетирующим растениям в ООО «Кама» Менделеевского района Республики Татарстан способствовало повышению урожайности зерна гороха на 15% [3].

Исследованиями А. В. Малышевой [4], А. А. Громова [5], О. А. Тимошкина [6] установлено, что регуляторы роста существенно повышали содержание сырого протеина в зерне зернобобовых культур, но не изменяли концентрацию сырой клетчатки, жира и золы.

Цель исследований – научное обоснование получения высоких урожаев гороха в условиях Республики Мордовия за счет совершенствования применения средств защиты растений и препарата «Альбит».

Материал и методы. Для выполнения поставленной цели в 2012–2013 гг. был заложен полевой опыт по схеме: Фактор А. Средства защиты растений. 1. Без средств защиты растений (контроль). 2. Средства защиты растений: (опрыскивание всходов инсектицидом «Брейк» (0,05 л/га) и инсектицидом «Шарпей» (0,3 л/га) в фазе бутонизации; обработка гербицидом «Пульсар» (0,75–1,0 л/га) в фазе 1–3 настоящих листьев; обработка посевов фунгицидом «Рекс Дуо» (0,4–0,6 л/га) в фазе всходов и бутонизации. Фактор Б. Применение регулятора роста «Альбит». 1. Без обработки (контроль). 2. Обработка в фазе всходов (50 мл/га). 3. Обработка в фазах всходов и бутонизации (двухкратная обработка). 4. Обработка в фазах всходов, бутонизации и образования бобов (трехкратная обработка). 5. Обработка в фазе бутонизации. 6. Обработка в фазе образования бобов.

Размещение делянок на опыте систематическое в трехкратной повторности. Площадь делянки первого порядка – 60 м2 (5 × 12 м), второго порядка – 10 м2 (2 × 5 м).

Почва опытных участков серая лесная тяжелосуглинистого гранулометрического состава, несмытая, слабощебнистая, среднесуглинистая. Содержание гумуса 3,0–3,2%, подвижного фосфора – 423–290 мг/кг и обменного калия 241–277 мг/кг почвы, рН KCl 5,60 – 5,07. Сумма обменных оснований 16,6–30,7 мг • экв / 100 г почвы, насыщенность основаниями 89,7–88,2%, гидролитическая кислотность 1,9–4,1 мг • экв / 100 г почвы.

Содержание микроэлементов (мг/кг): B – 0,93; Мn – 89,0; Cu – 7,9 – 14,8; Mo – 0,11; Co – 1,30. Массу 1 000 семян определяли по ГОСТ 12042–80 [7], всхожесть – ГОСТ 12038–84 [8], натуру зерна – по методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур [9]. Хозяйственная урожайность зерна – путем отбора и обмолота снопов с 3 м2. Закладку опытов проводили по Б. А. Доспехову, обработку результатов исследований – по Фишеру [10]. Агрохимические анализы зерна гороха (содержание сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки, сырой золы, фосфора, кальция) выполнены на анализаторе «NIR SCANNER–4250» в агрохимической лаборатории комбикормового завода ООО «Чамзинское». Все измерения, наблюдения и учеты были приурочены к основным фазам роста и развития растений.

Предшественник – ячмень. После его уборки вносили сложные удобрения (N 13 Р 19 К 19 ) в дозе 0,2 т/га. Затем вспашка зяби на глубину 25–27 см. и осеннее выравнивание зяби. Весной после наступления физической спелости почвы провели предпосевную культивацию на глубину 6–8 см. Для посева использовали сорт гороха «Флагман 10». Семена протравливали «Фундазолом» в дозе 3 кг/т. Посев обычный рядовой с заделкой семян в почву на 6–8 см. и одновременным прикатыванием. Норма высева 1,2 – 1,4 млн. всхожих семян на гектар.

Результаты исследований. Наблюдения за агрометеорологическими условиями показали, что развитие растений до фазы цветения шло в оба года при засушливых условиях (ГТК 0,7). Однако меньшее поступление суммы активных температур (выше 10 ^°С) отмечено в 2012 году (556 ^°С.), а в 2013 году оно составило 891 ^°С. Межфазный период «цветение – спелость зерна» в 2012 году был переувлажненным (ГТК 1,2), а в 2013 году – нормально увлажненным (ГТК 1,0). Период от посева до спелости семян в годы исследований был нормально увлажненным (ГТК 1,0).

В среднем за 2012–2013 гг. урожайность зерна гороха в варианте с применением средств защиты растений повышалась на 38,2% (среднее по фактору А) (см. табл. 1).

Таблица 1

Урожайность зерна гороха, т/га (средняя за 2012-2013 гг.)

Средства защиты растений (А)	Сроки и кратность применения Альбита (Б)						Среднее по фактору А (НСР 05 0,16)
	1	2	3	4	5	6
1	2,53	3,23	2,56	2,34	2,36	1,73	2,46
2	3,21	3,85	3,64	3,51	3,04	3,17	3,40
Среднее по фактору Б (НСР 05 0,27)	2,87	3,54	3,10	2,92	2,70	2,45	2,93

НСР 05 для частных различий 0,38

Опрыскивание посевов «Альбитом» в фазе всходов способствовало ее повышению на 23,3% (среднее по фактору Б). При рассмотрении частных различий выявлено, что на фоне применения пестицидов и стимулятора роста «Альбит» в фазе всходов урожайность была выше на 52,2%, при обработке в фазах всходов и бутонизации – на 43,9%, при трехкратной обработке на – 38,7%. Установлено взаимодействие факторов. Коэффициент хозяйственной эффективности по вариантам опыта существенно не изменялся и составил 0,20 – 0,28.

За годы исследований (в среднем за 2012–2013 гг.) изучаемые факторы повлияли на качество семян (см. табл. 2).

Таблица 2

Влияние средств защиты растений и Альбита на качество семян гороха

(среднее за 2012-2013 гг.)

Средства защиты растений (А)	Сроки и кратность применения Альбита (Б)	Масса 1 000 семян, г	Натура, г/л	Всхожесть, %
Без средств защиты растений	1	243	822	96,2
	2	249	817	90,1
	3	247	824	96,1
	4	236	821	96,9
	5	245	823	96,1
	6	240	827	96,0
Среднее без средств защиты растений		243	822	95,2
Средства защиты растений	1	263	828	96,1
	2	276	833	93,1
	3	279	834	95,1
	4	283	835	92,0
	5	275	834	93,6
	6	275	832	90,6
Среднее с применением средств защиты растений		275	833	93,4
Среднее по фактору Б	1	253	825	96,2
	2	263	824	91,6
	3	263	829	95,6
	4	260	828	94,4
	5	260	828	94,9
	6	258	829	93,3
НСР 0,5 частных различий		19	5
НСР 0,5 А		8	2
НСР 0,5 Б		14	4
НСР 0,5 АБ		14	4

Применение средств защиты растений обусловило повышение массы 1 000 семян на 13% (среднее по фактору А). Она существенно не изменялась от кратности и сроков опрыскивания гороха «Альбитом» (среднее по фактору Б). По частным различиям этот показатель доминировал на фоне использования пестицидов во всех вариантах применения стимулятора роста по сравнению с контролем. Взаимодействие факторов не установлено.

Использование средств защиты растений способствовало повышению натуры зерна гороха на 1,2% (среднее по фактору А). Применение «Альбита» существенно не изменяло ее (среднее по фактору Б). По частным различиям этот показатель доминировал на пестицидном фоне при двух-, трехкратном применении стимулятора роста, в фазе бутонизации и формирования бобов. Взаимодействия факторов не было.

Внесение средств защиты растений и «Альбита» не способствовало повышению всхожести семян. Изучаемые факторы повлияли на химический состав зерна гороха (см.

табл. 3).

Химический состав семян гороха (в среднем за 2012- 2013 гг.,

Таблица 3

на абсолютно сухое вещество, %)

Средства защиты растений (А)	Сроки и кратность применения Альбита (Б)	Сырой протеин	Сырой жир	Сырая клетчатка	Сырая зола	Са	Р
Без средств защиты растений	1	19,03	1,14	1,51	3,83	0,18	0,40
	2	19,23	1,21	1,74	3,78	0,17	0,33
	3	18,87	1,24	1,44	3,83	0,18	0,39
	4	19,02	1,29	1,35	3,20	0,18	0,38
	5	19,11	1,37	1,20	3,17	0,20	0,40
	6	18,88	1,45	1,29	3,18	0,20	0,35
Среднее без средств защиты растений		19,02	1,28	1,42	3,49	0,18	0,37
Средства защиты растений	1	19,70	1,00	1,49	3,8	0,21	0,36
	2	19,84	1,06	1,94	3,52	0,58	0,34
	3	20,29	1,05	1,31	3,57	0,23	0,39
	4	21,13	1,08	1,72	3,64	0,23	0,43
	5	19,88	1,11	1,33	3,33	0,19	0,37
	6	20,14	1,09	1,62	3,37	0,18	0,41
Среднее с применением средств защиты растений		20,16	1,06	1,56	3,53	0,27	0,38
Среднее по фактору Б	1	19,30	1,07	1,50	3,81	0,20	0,40
	2	19,56	1,13	1,84	3,65	0,38	0,34
	3	19,58	1,17	1,37	3,73	0,23	0,39
	4	20,10	1,19	1,53	3,45	0,23	0,41
	5	19,53	1,24	1,27	3,25	0,20	0,39
	6	19,50	1,29	1,46	3,28	0,19	0,41
Среднее по опыту		19,68	1,17	1,49	3,51	0,19	0,38

В среднем за 2012–2013 гг. применение средств защиты растений способствовало повышению содержания сырого протеина в зерне гороха на 6,0% (среднее по фактору А).

Максимальным оно было при трехкратном применении «Альбита» (среднее по фактору Б). В этом же варианте на пестицидном фоне отмечено преимущество данного показателя по частным различиям.

В варианте без применения средств защиты растений концентрация сырого жира была на 0,22% выше, чем с их использованием (среднее по фактору А). Наибольшее значение его отмечено при опрыскивании стимулятором роста в фазе формирования бобов (среднее по фактору Б). В этом же варианте без пестицидов данный показатель преобладал при рассмотрении частных различий

Использование средств защиты растений повысило содержание сырой клетчатки на 0,14% (среднее по фактору А). Максимальная концентрация ее была при внесении «Альбита» в фазе всходов (средне по фактор Б). В данном же варианте с применением пестицидов отмечено ее доминирование при рассмотрении частных различий.

Средства защиты растений существенно не повлияли на содержание сырой золы (среднее по фактору А). Наименьшее значение ее отмечено при внесении «Альбита» в фазе бутонизации (среднее по фактору Б). По частным различиям минимальной она была в варианте без пестицидов и трехкратном применении стимулятора роста, так же в фазе бутонизации и формирования бобов.

Применение средств защиты растений повысило содержание кальция на 0,09% (среднее по фактору А). Наибольшая концентрация его была при опрыскивании посевов «Альбитом» в фазе всходов (среднее по фактору Б). В этом же варианте с применением пестицидов данный показатель доминировал.

Использование пестицидов и «Альбита» не повышало содержание фосфора в зерне гороха.

Таким образом, на серых лесных почвах с повышенным содержанием фосфора и калия, и пониженным уровнем молибдена максимальная урожайность зерна (3,51 – 3,85 т/га) достигнута при комплексном использовании средств защиты растений и препарата «Альбит» в фазе всходов, а также всходов, бутонизации и формировании бобов. Применение пестицидов и стимулятора роста способствует повышению массы 1 000 семян, натуры, но не увеличивает всхожесть семян. Отмечено максимальное накопление в зерне сырого протеина при использовании средств защиты растений и трехкратном опрыскивании гороха «Альбитом», сырой клетчатки и кальция в фазе всходов, сырого жира – в фазе формирования бобов на без пестицидном фоне; здесь же установлена минимальная концентрация сырой золы при трехкратной обработке стимулятором роста и в фазе бутонизации. Средства защиты растений и «Альбит» не повышали содержание фосфора.