Увеличение продуктивности и качества продукции новых сортов яровых зерновых культур

Автор: Перепичай М.И., Можекина Е.В.

Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka

Статья в выпуске: 3 (7), 2017 года.

Бесплатный доступ

Выявлено, что новые сорта зерновых культур: яровая пшеница Сударыня, ячмень Владимир экономически пластичны и могут формировать урожайность до 5,01 т/га.

Урожайность, качество зерна, сорт, фон питания, яровые зерновые культуры

Короткий адрес: https://sciup.org/140278009

IDR: 140278009

Текст научной статьи Увеличение продуктивности и качества продукции новых сортов яровых зерновых культур

Научно-обоснованный подход к изучению агротехнических приемов возделывания сельскохозяйственных культур и внедрению современных технологий позволяет значительно увеличить производство, уровень урожайности и качества зерна. В связи с этим изучение отзывчивости новых сортов яровых зерновых культур на минеральные удобрения является актуальным.

Исследования проводились в шестипольном севообороте путем остановки полевых опытов, лабораторных исследований и агрохимических анализов. Изучались следующие культуры и сорта: яровая пшеница Сударыня; ячмень Владимир.

В опыте с минеральными удобрениями изучали их дозы и сроки внесения: контроль фон (Р90 К90); N90 P90 K90; N120 P90 K90, где фосфорные и калийные вносили под вспашку; азотные – полной дозой или дробно в предпосевную культивацию(0;30;60;120); в период возобновления вегетации (0;30;60;120); в фазу «выход в трубку» (0;30;60 кг/га д. в). Все наблюдения, учеты и анализы проводили по общепринятым методикам и ГОСТам.

Таблица 1 – Урожайность и качество зерна яровых зерновых культур в зависимости от фонов питания

Показатели	Варианты
Показатели	без удобрений	фон Р 90 К 90	умеренный	повышенный	интенсивный
Яровая пшеница Сударыня
Урожайность, т/га	1,52	2,08	3,82	4,08	4,27
Масса 1000 зерен, г	35,47	36,53	38,92	39,18	39,32
Натура, г/л	680	697	719	733	740
Стекловидность, %	48	52	58	65	67
Содержание белка, %	11,87	11,96	12,84	13,09	13,14
Валовой сбор белка, т/га	19,94	24,88	49,05	53,40	56,11
Содержание клейковины, %	18,70	19,40	22,11	25,66	26,15
Единицы ИДК – 1М	130	126	119	114	108
Ячмень Владимир
Урожайность, т/га	1,68	2,03	4,37	4,97	5,01
Пленчатость, %	12,13	10,44	9,87	9,62	9,31
Масса 1000 зерен, г	41,06	41,26	43,10	44,15	44,73
Натура, г/л	620	640	675	690	704
Выравненность, %	77,0	79	83	88	88
Содержание белка, %	11,73	11,69	10,00	10,11	11,80
Валовой сбор белка, т/га	19,71	23,73	43,7	50,25	59,12
Содержание крахмала, %	54,72	55,04	57,30	58,64	58,70
Экстрактивность, %	72,34	72,86	74,52	76,13	76,27

Урожайность является основным критерием оценки культуры, сорта. В наших исследованиях она была наибольшей в вариантах с дробным внесением азотных удобрений по схемам: для яровой пшеницы Сударыня – N60+60 P90 K90 (повышенный); N60+30+30 P90 K90 (интенсивный); для ячменя Владимир – N60+30 P90 K90 (повышенный) и колебалось от 4,23 до 5,01 т/га.

Список литературы Увеличение продуктивности и качества продукции новых сортов яровых зерновых культур

Ищук О.В. Современное состояние проблемы механизации уборки зерновых//Современные тенденции в науке и образовании: сб.науч.тр. -М.: Олимп, 2017. С.123-125.
Перепичай М.И. Использование современных сортов ячменя в технологическом процессе производства солода и пива//Современные научные исследования и разработки. 2017. № 8(8). С.154-157.
Романова И.Н., Беляева О.П., Птицына Н.В., Рыбченко Т.И. Совершенствование технологий производства зерна и семян в Центральном регионе России//Известия Смоленского государственного университета. 2011. №4. С.101-108.
Романова И.Н., Глушаков С.Н., Князева С.М. Производство и переработка зернобобовых культур. -Смоленск: ФГОУ ВПО «Смоленская ГСХА», 2008.
Романова И.Н., Князева С.М., Глушаков С.Н., Терентьев С.Е., Перепичай М.И. Урожайность зерновых культур и уровень плодородия почвы в зависимости от внесения минеральных удобрений, типа почв в системе севооборота//Зерновое хозяйство России. 2016. №2. С.57-61.
Романова И.Н., Терентьев С.Е., Князева С.М., Глушаков С.Н., Перепичай М.И. Урожайность и качество зерна сортов ярового ячменя, а также его пригодность на пивоваренные цели в условиях Западной части Нечерноземья//Достижения науки и техники АПК. 2014. -№ 11. -С. 27-30.
Семченкова С.В., Зарянкина О.М. Перспективы развития агропромышленного производства дотационного региона//Образование. Наука. Научные кадры. 2017. №1. С.86-91.
Семченкова С.В., Лазько О.В., Чулкова Г.В. Развитие регионального зернопродуктового подкомплекса в условиях интенсификации скотоводства//Научное обозрение: теория и практика. -2016. -№11. -С.29.
Терентьев С.Е., Романова И.Н., Шелахова М.В., Беляева О.П., Полозова О.В., Рыженкова Т.В. Урожайность новых сортов зерновых культур в зависимости от уровня минерального питания//Зерновое хозяйство России. 2012. №3(21). С. 60-63.
Шелахова М.В., Романова И.Н., Терентьев С.Е., Князева С.М., Рыбченко Т.И., Рыбаков А.М. Продуктивность сортов зерновых культур в зависимости от фонов минерального питания//Зерновое хозяйство России. 2012. №2. С.112-118.
Современные проблемы регионального управления проектами: отраслевой аспект. Коллективная монография/Под ред. О.А. Борисовой. М.: Научный консультант, 2016. 168 с.
Угрозы экономической безопасности современной России: опыт и последствия. Коллективная монография/Под научной ред. Ю.А. Романовой. М.: Научный консультант, 2017. 175 с.

Еще

Статья научная