Увеличение продуктивности водоемов за счет добавочной рыбы в условиях 1 зоны рыбоводства
Автор: Нечипорук Т.В., Лебенгарц Я.З., Плиева Т.Х.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 4 (67), 2017 года.
Бесплатный доступ
В статье рассмотрена возможность выращивания карпокарасевого гибрида в качестве добавочной рыбы к карпу. Дана характеристика карпа, как основного объекта разведения в прудовом рыбоводстве нашей страны. Рассмотрены биологические особенности карпа и золотого карася. Установлено, что в качестве перспективного объекта рыбоводства карпокарасевый гибрид может быть использован не только в рыбных хозяйствах, но и в водоемах с напряженным гидрохимическим режимом. Гибрид наследует качества обоих родителей, в том числе темп роста карпа и высокую приспосабливаемостъ к предлагаемым условиям среды от золотого карася. Были изучены особенности развития карпа и гибрида на разных этапах онтогенеза. В опыте был использован заводской метод воспроизводства, личинки в течение 25-30 дней подращивались в рыбопитомнике. Установлено, что выход жизнеспособной молоди у гибрида был на 8,7% выше, чем у карпа. При переходе на активное питание отход карповой молоди составлял 7,1%, гибридов 5,8%. В период подращивания выживаемость личинок была на одинаковом уровне. Рассмотрен характер питания сеголеток карпа и гибрида, отмечены пищевые предпочтения. При сравнительной характеристике выращивания в экспериментальном и контрольном пруду, сделан вывод, что темп роста подопытных групп находился в зависимости от экологических условий водоема. Скорость роста сеголетков гибрида в контрольном пруду была ниже, чем у карпа. Масса сеголеток карпа 28,3-32,8 г, гибрида 21,7-25,4 г. В экспериментальных прудах масса сеголетков гибрида в конце вегетационного сезона была равной массе сеголетков карпа и составляла 20,5-24,3 г. Соответственно, карпокарасевые гибриды - перспективные объекты выращивания в качестве добавочной рыбы или в составе поликультуры при интенсивном рыбоводстве.
Аквакультура, рыбопродуктивность, добавочная рыба, карп, золотой карась, гибрид, жизнеспособность, питание, темп роста, выносливость
Короткий адрес: https://sciup.org/147124443
IDR: 147124443
Текст научной статьи Увеличение продуктивности водоемов за счет добавочной рыбы в условиях 1 зоны рыбоводства
Введение. Проблема увеличения пресноводной аквакультуры является очень актуальной в современной экономической ситуации. Наличие огромных площадей водных объектов, которые требуют рационального подхода к их освоению и использования естественных продукционных возмо^ностей. Многие водоемы в нашей стране имеют неустойчивый гидрохимический ре^им. Причиной мо^ет являться антропогенное воздействие, перегрузка органическими и другими веществами, что приводит к постепенному зарастанию и заболачиванию и затрудняет выращивание ценных видов рыб. В этой ситуации необходимо создавать продуктивные экологические системы и целенаправленно формировать ихтиофауну [7, 8, 12].
Самым распространенным объектом разведения и выращивания в прудовом рыбоводстве нашей страны является карп. Карп – это одомашненная форма сазана, он обладает мясом высокого качества, но достаточно привередлив к условиям содер^ания [2, 4, 15]. Карп не выдер^ивает падение содер^ания кислорода в воде ни^е 0,5 мг/л и кислотность воды менее рН=5. Карп – теплолюбивая рыба, оптимальная температура для питания и роста колеблется от 20°С до 28°С. Карп предпочитает неглубокие, хорошо прогреваемые водоемы со стоячей или слабо текучей водой. Плодовитость достигает 1,5 млн. икринок и зависит от мно^ества факторов (возраста, массы самок, условий содер^ания). В условиях 1 зоны рыбоводства половой зрелости достигает на 4-5 году ^изни. Нерест обычно проходит при t=17-18°С. Продол^ительность инкубации зависит от температуры воды. При 20°С выклев наступает через трое суток, при 15-16°С – через 5 суток. Взрослый карп всеяден, молодь при переходе на внешнее питание использует планктон, затем переходит на бентосную пищу [5, 9].
Второй исходный вид – золотой карась населяет стоячие заросшие, часто заболоченные водоемы, в проточных водоемах – участки с замедленным течением. Исключительно вынослив, переносит низкое содер^ание кислорода в воде (0,5-0,6 мг/л), кислую среду (рН=4), резкие колебания температурного и гидрохимического ре^има. Очень часто в заморных водоемах является единственным обитателем. Половозрелым становится в возрасте 2-4 лет. Плодовитость от 5 до 300 тыс. икринок. Нерест проходит при тeмпeрaтурe нe ни^e 14-17°С, стайный, порционный, с перерывами 7-10 дней. Инкубация икры продол^ается 7-10 дней и зависит от температуры. При переходе на внешнее питание молодь питается планктоном, затем начинает потреблять и бентосные организмы. Взрослые особи питаются бентосом, растениями, детритом. Золотой карась очень пластичен и легко приспосабливается к условиям обитания [1, 9, 10].
Из-за высокой плодовитости и быстрого созревания при совместном выращивании караси засоряют карповые пруды. Поэтому в качестве добавочной рыбы к карпу рационально использовать карпокарасевых гибридов. Они стерильны, по сравнению с золотым карасем быстро набирают массу и не являются пищевым конкурентом основному объекту разведения.
Целью иссле^ований являлось изучение биологических особенностей карпокарасевых гибридов и целесообразности использования их в качестве добавочной рыбы к карпу.
Услови^, материалы и мето^ы. Для исследований использовались дикие пруды, располо^енные в Клинском районе Московской области, в качестве контроля использовали пруд Клинского рыбхоза. Объектами для исследований послу^или производители карпа и золотого карася, личинки, мальки, сеголетки карпа, а так^е гибридное потомство в результате скрещивания карпа с золотым карасем, полученное при искусственном осеменении. Частично исследования проводились в рыбопитомнике Клинского рыбхоза. Были изучены биологические особенности на протя^ении вегетационного цикла – от инкубации икры до посадки сеголеток на зимовку. Зрелые половые продукты получали с помощью метода гипофизарных инъекций. Инкубацию проводили в аппаратах Вейса. В ходе инкубации определяли процент оплодотворения икры, отход эмбрионов. Подращивали личинки в рыбопитомнике раздельно в течение 30 дней на естественной кормовой базе [3, 6, 13]. Зарыбление производили подрощеными личинками карпа в количестве 50 тыс.шт/га и личинками карпокарасевого гибрида в количестве 6 тыс.шт/га.
Результаты и обсу^^ение. Длительность инкубации икры у карпокарасевого гибрида была на несколько часов дольше, чем у карпа. Количество не^изнеспособных эмбрионов в течение инкубации у карпа было выше, чем у гибрида. Уродливые предличинки были на одинаковом уровне. Общий выход ^изнеспособной молоди у гибрида был на 8,7% выше, чем у карпа.
Для подращивания в первые несколько суток молодь карпа и гибрида находилась в инкубационном цехе. Период ^елточного питания был равномерным, количество отходов незначительно и составляло 1,5-1,7%. При переходе на активное питание отход карповой молоди составлял 7,1%, гибридов 5,8%.
Для повышения ^изнестойкости молодь подращивали в мальковых прудах. Условия содер^ания были благоприятные, вы^иваемость молоди карпа и карпокарасевого гибрида была на одинаковом уровне.
При выращивании в экспериментальных прудах, экологические условия сказывались на результатах выращивания. В пруду рыбхоза скорость роста карпа была значительно выше. Темп роста сеголетков гибрида в экспериментальном пруду практически не отличался от карпа [11, 14].
Содер^имое кишечников у сеголетков гибрида в исследуемых прудах в основном состояло из «прочих остатков» – водорослей, обломков крупных насекомых, семян и ила. В меньшем количестве присутствовали зоопланктонные организмы. Хиромиды и хаобориды потреблялись гибридами в зависимости от выедания их карпом, при избытке этих организмов в водоеме, процент нахо^дения в пищевом комке гибридов возрастал.
В рыбохозяйственных прудах в кишечниках гибридов были обнару^ены все представители зоопланктона, доминировали ветвистоусые и веслоногие рачки. Преобладающими по биомассе были представители донной фауны, в основном личинки хирономид. «Прочие остатки» в кишечниках гибридов промышленного пруда имели такой ^е состав, что и у сеголеток гибрида экспериментального, но составляли значительно меньшую часть. Доля личинок хирономид была выше по численности. По биомассе разница наблюдалась, но в меньших пределах.
Масса сеголеток карпа 28,3-32,8 г, гибрида 21,7-25,4 г. В экспериментальных прудах масса сеголетков гибрида в конце вегетационного сезона была равной массе сеголетков карпа и составляла 20,5-24,3 г.
Выво^ы. ^нализ биологических особенностей исходных видов и гибрида показал, что гибридные особи на ранних этапах развития имели более высокие показатели ^изнестойкости, чем карповая молодь. В процессе подращивания в мальковых прудах количество отходов было незначительным в обеих группах. Так как в качестве экспериментальных прудов использовались водоемы с худшими экологическими условиями, сеголетки карпа отставали в росте от карпов рыбохозяйственного пруда. В этих условиях гибриды более полно проявили способность приспосабливаться к предлагаемым условиям обитания. При оценке пищевого спектра гибрида и карпа индекс избирательности отличался. Сеголетки исследуемых групп потребляли пищевые организмы в ином соотношении, чем они были представлены в прудах. Соответственно, гибрид не является конкурентом в питании для карпа и занимает свою кормовую нишу. Учитывая хорошую приспосабливаемость гибрида к неблагоприятным условиям среды, различие пищевых спектров, карпокарасевых гибридов мо^но использовать в качестве добавочной рыбы к карпу в водоемах различных типов.
Список литературы Увеличение продуктивности водоемов за счет добавочной рыбы в условиях 1 зоны рыбоводства
- Антипова Л.В. Рыбоводство. Основа разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах. СПб.: ГИОРД, 2009. 472 с.
- Багров А.М., Виноградов В.К., Гелецкий Н.Е., Козлов В.И. Объекты разведения//Рыбоводство и рыболовство. 2000. № 3.С.28-29.
- Белый М.А. Влияние температуры воды на питание и рост карпа//Гидробиологический журнал. 2008. № 16. С. 116-127.
- Боготова И.Б. Рыбоводная гидробиология. М.: Пищевая промышленность, 1980. 168 с.
- Гримм О.А. Рыбоводство. Научные основы и практика рыбоводства. М.: Книга по Требованию, 2012. 263 с.
- Монастырский Г.Н. Приспособляемость молоди рыб к изменению кислородного режима//Вопросы ихтиологии. 2000. Вып. 11. С. 103-115.
- Москул Г.А. Повышение рыбопродуктивности водоемов//Рыбоводство и рыболовства. 1995. № 2. С. 19-21.
- Нечипорук Т.В., Плиева Т.Х. Перспективы развития прудового рыбоводства в современных экономических условиях//Вестник ОрелГАУ. 2016. № 1(58). С. 70-76.
- Плиева Т.Х. Научные основы использования карасевых и карпокарасевых гибридов в рыбоводстве: дис. … докт. с.-х. наук. М., 1995.
- Плиева Т.Х., Коняшина Л.К., Михалева Т.А. Особенности роста и развития карасевых гибридов в условиях прудов комплексного назначения//Вестник РГАЗУ. 2011. № 10(15). С.78-81.
- Плиева Т.Х., Анисимова И.М. Использование естественной пищевой базы карасевыми и карпокарасевыми гибридами в прудах//Совершенствование технологии в племенной работе в рыбоводстве: Сб. науч. тр. М.,1986. С.27-31.
- Привезенцев Ю.А. Пути повышения эффективности пресноводной аквакультуры. М.: ТСХА, 1991. С. 4-10.
- Привезенцев Ю.А. Выращивание рыб в малых водоемах. М.: Колос, 2000. С. 5-62.
- Черфас Б.И. Рыбоводство в естественных водоёмах. М.: Пищепромиздат, 1980. С. 211-227.
- Шерман И.М., Чижик А.К. Прудовое рыбоводство. К.: Выща шк., 1989. 215 с.