Влияние биологически активных веществ на убойные показатели и качество мяса свиней
Автор: Смагина Т.В., Клейменова Н.В.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Статья в выпуске: 6 (33), 2011 года.
Бесплатный доступ
Представлены данные изучения убойных показателей и показателей качества мяса свиней под влиянием Хотынецких природных цеолитов и водно-спиртовой эмульсии прополиса. Результаты исследований показали, что использование данных биологически активных веществ в кормовом рационе поросят на доращивании позволяет повысить убойные показатели свиней, пищевую и энергетическую ценность, технологические свойства и качество мяса.
Качество свинины, природные цеолиты, водно-спиртовая эмульсия прополиса, прирост, убойный выход
Короткий адрес: https://sciup.org/147123795
IDR: 147123795
Список литературы Влияние биологически активных веществ на убойные показатели и качество мяса свиней
- Гревцев, А.А. Физиологическое обоснование применения хотынецких природных цеолитов в кормлении крупного рогатого скота [Влияние на физиологические показатели и продуктивность]: Автореф. дис.канд. биол. наук/Орлов. гос. аграр. ун-т. -Орел, 2002. -20 с
- Абузяров, Р.Х. Использование природных минералов в овцеводстве/Р.Х. Абузяров//Зоотехния. -2004. -№ 4. -С. 11-13
- Алексеев, В.А. Повышение минеральной полноценности рационов молодняка свиней при использовании цеолитового сырья и кормового мела/В.А. Алексеев, Л.П. Илларионова//Актуальные проблемы исследований в области зоотехнии и ветеринарной медицины в современных условиях: Матер, межрегион, науч.-практ. конф. -Чебоксары, 2000. -С. 31-32
- Балакирев, Н.А. Природные адсорбенты в рационах пушных зверей [Текст]/Н.А. Балакирев//Зоотехния. -1995. -№ 2. -С. 22-23
- Белкин, Б.Л. Ветеринарно-гигиеническое обоснование применения цеолитов хотынецкого месторождения в кормах для животных/Б.Л. Белкин, Р.И. Тормосов, Г.Я. Казначеева//Достижения аграрной науки в решении экологических проблем Центральной России. -Орел, 1999. -С. 15-16
- Белкин, Б.Л. Ветеринарно-гигиеническое обоснование применения хотынецких цеолитов в кормлении свиней/Б.Л. Белкин, Р.И. Тормасов//Ветеринария. -2000. -№3. -С. 45-47
- Гамидов, М. Цеолиты -эффективная кормовая добавка при выращивании телят/М. Гамидов//Молочое и мясное скотоводство. -2002. -№ 6. -С. 18-19
- Гамко, Л.Н. Цеолито-сывороточная добавка для свиней на откорме/Л.Н. Гамко, В.Е Подольников, Т.Л. Талызина//Зоотехния. -2001. -№ 8. -С. 13-14
- Бибарсов, В.Ю. Влияние цеолита на рост и развитие бычков при выращивании на мясо/В.Ю. Бибарсов, Ю.И. Левахин, Б.Х. Галиев//Матер, на-уч.-практ. конф. -Оренбург, 2003. -С. 18
- Подъяблонский, С.М. Нетрадиционные кормовые добавки в животноводстве/С.М. Подъяблонский//Достижения науки и техники АПК. -2002. -№ 11. -С. 19-21
- Кузнецов, С.Г. Природные цеолиты в кормлении животных/С.Г. Кузнецов, А.П. Ботаева, И.И. Стеценко//Зоотехния. -1993. -№ 4. -С. 11
- Подъяблонский, С.М. Нетрадиционные кормовые добавки в животноводстве/С.М. Подъяблонский//Достижения науки и техники АПК. -2002. -№ 11. -С. 19-21
- Шадрин, А.М. Применение цеолитов для профилактики болезни свиней/А.М. Шадрин, М.С. Рогожников//Ветеринария. -1995. -№ 1. -С. 48-50
Статья научная
