Влияние дефицита отдельных элементов минерального питания на накопление флавоноидов бобовыми растениями на примере фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris L.)
Автор: Щербаков Аркадий Владимирович, Фаизова Светлана Мансуровна, Иванов Сергей Петрович, Усманов Искандер Юсуфович
Журнал: Известия Самарского научного центра Российской академии наук @izvestiya-ssc
Рубрика: Проблемы прикладной экологии
Статья в выпуске: 5-1 т.14, 2012 года.
Бесплатный доступ
Обсуждается эффект воздействия исключения некоторых минеральных элементов на качественный и количественный состав флавоноидов, накапливаемых зернобобовыми растениями. Показано, что наиболее важен для накопления флавоноидов бобовых растений – дефицит азота. Исключение этого элемента из смеси минерального питания привело к увеличению содержания большинства изученных флавоноидов и увеличению их антиоксидантной активности. Наблюдаемые явления объясняют сигнальную и защитную роль флавоноидов.
Флавоноиды, антиоксидантные свойства, азот, минеральное питание
Короткий адрес: https://sciup.org/148205630
IDR: 148205630
Список литературы Влияние дефицита отдельных элементов минерального питания на накопление флавоноидов бобовыми растениями на примере фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris L.)
- Барабой В.А. Фармакология флавоноидов/Материалы YII международного симпозиума по фенольным соединениям, Москва, 19-23 октября 2009 г. М.: Изд-во Института физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН, 2009. С. 26-27.
- Волынец А.П. Росторегулирующая активность фенольных коньюгатов/Материалы YII международного симпозиума по фенольным соединениям, Москва, 19-23 октября 2009 г. М.: Изд-во Института физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН, 2009. С. 61-62.
- Высочина Г.И. Фенольные соединения в систематика и филогении семейства гречишных. Новосибирск: Наука, 2004. 240 с.
- Загоскина Н.В. и др. Образование фенольных соединений и фотосинтетический электронный транспорт в каллусных культурах чайного растения, подвергнутых действию УФ-В радиации/Материалы VI Международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования», 13-17 июня 2005. Москва; Пущино: ПНЦ РАН. Т. 3. С. 293-297.
- Полякова Л.В., Ершова Э.А. Изменчивость фенольных соединений у некоторых травянистых и древесных растений от межпопуляционного до внутрииндивидуального (эндогенного) уровня//Химия растительного сырья. 2000. № 1. С. 121-129.
- Рудиковская Е.Г. и др. Влияние температуры выращивания на состав фенольных соединений в корнях гороха//Физиология растений 2008. T. 55. № 5. С. 793-797.
- Тюкавина Н.А. и др. Органическая химия/Спец курс в 2-x кн. Кн. 2. М.: Дрофа, 2008. 592 c.
- Щербаков А.В. и др. Эколого-биохимические аспекты пластичности состава флавоноидов у можжевельника казацкого Junuperus sabina L. в условиях Южного Урала//Вест. Оренбург. государственного университета. 2009. № 6. С. 458-460.
- Buer C.S. et. al. Flavonoids are differentially taken up and transported long distances in Arabidopsis//Plant Physiology. 2007. V. 145. P. 478-490.
- Dixon R.A., Pasinetti G.M. Flavonoids and isoflavonoids: from plant biology to agriculture and neuroscience//Plant Physiology. 2010. V. 154. P. 453-457.
- Kimura Y., Aoki T., Ayabe S. Chalcone isomerase isozymes with different substrate specificities towards 6'-hydroxy-and 6'-deoxychalcones in cultured cells of Glycyrrhiza echinata, a leguminous plant producing 5-deoxyflavonoids//Plant Cell Physiol. 2001. V. 42. № 10. P. 1169-1173.
- Nijveldt R.J. et. al. Flavonoids: a review of probable mechanisms of action and potential applications//Am. J. Clin. Nutr. 2001. V. 74. P. 418-425.
- Ralston L. et. al. Partial reconstruction of flavonoid and isoflavanoid biosynthesis in yeast using soybean type I and type II chalcone isomerases//Plant physiology. 2005. V. 137. P. 1375-1388.
- Winkel-Shirley B. Flavonoid biosynthesis. A colorful model for genetics, biochemistry, cell biology and biotechnology//Plant Physiology. 2001. V. 126. P. 485-493.
- Winkel-Shirley B. It takes a garden. How work on diverse plant species has contributed to an understanding of flavonoid metabolism//Plant Physiology. 2001. V. 127. P. 1399-1404.
