Влияние минеральных удобрений на продуктивность ярового ячменя Медикум 157

Яровой ячмень – основная яровая зернофуражная культура в Ростовской области. Производство ярового ячменя требует минимальных затрат, рентабельно и легко окупается. В то же время, фактическая урожайность данной культуры, возделываемой в Ростовской области, значительно уступает проектным показателям [1]. Связано это со многими факторами, в частности, с недостаточными или далекими от оптимальных дозами вносимых минеральных удобрений [2]. К тому же регулярно появляются новые сорта, которые по-разному реагируют на вносимые минеральные туки [3].

В связи с этим, изучение влияния применения минеральных туков на продуктивность ярового ячменя актуально и требует внимания.

Материал и методика. С целью изучить влияние разных дозировок и сочетаний минеральных удобрений на урожай и качество зерна ярового ячменя Медикум 157, в 2015-2017 гг. были проведены исследования на стационаре К отдела агрохимии и минерального питания растений ФГБНУ ФРАНЦ в п. Рассвет Аксайского района Ростовской области.

Яровой ячмень сорта Медикум 157, возделывали в звене севооборота: горох – озимая пшеница – яровой ячмень. Внесение минеральных удобрений под яровой ячмень проводили по следующей схеме: 1) Контроль (без удобрений), 2) N30, 3) Р60, 4) К60, 5) N30Р60, 6)N30К60, 7) Р60К60, 8) N30Р60К60.

Фосфорные, калийные и сложные удобрения вносили под основную обработку, азотные - в подкормку в виде аммиачной селитры (34,5%) в фазу кущения. Общая площадь делянок – 210 м2, учётная 50 м2, повторность трёхкратная, расположение вариантов рендомизированное. Отбор проб, учёты и определения урожая и содержания белка выполняли по стандартным методикам. Математическая обработка данных выполнена методом дисперсионного анализа по Б.А. Доспехову [4].

Результаты и обсуждение. Яровой ячмень хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений, особенно при оптимальных дозах, позволяющих существенно увеличить продуктивность посевов [1, 2, 3, 5].

Проведённые исследования показали, что вносимые минеральные туки оказывают достоверно положительное влияние на урожайность ярового ячменя (табл. 1).

Таблица 1. Урожайность ярового ячменя за 2015-2017 гг., ц/га

Максимальная урожайность во все годы исследований была получена при внесении полного минерального удобрения в дозе N 30 P 60 K 60 , составив в среднем 38,4 ц/га. Прибавка урожая к контролю составила 62,7% или 14,8 ц/га. Минимальная прибавка в среднем за три года отмечалась на варианте с внесением К 60 , составив 4,7 ц/га или 19,9%. Совместное применение туков в дозах N 30 P 60 , N 30 K 60 и P 60 K 60 приводило к несущественному увеличению урожайности ярового ячменя по сравнению с внесением только азота или фосфора.

Зерно ярового ячменя является высокобелковым кормом, сбалансированным по аминокислотному составу, поэтому повышение содержания белка в зерне является важным фактором увеличения кормовой и питательной ценности [1, 2].

Как показали расчеты, вносимые удобрения оказывали влияние на содержание белка в зерне ячменя во все годы исследований (табл. 2). В среднем за три года исследований, максимальное содержание белка было получено на вариантах с применением N 30 и N 30 K 60 , составив 11,4%. Минимальное – 10,1%, что было на 0,4% ниже контроля наблюдалось при внесении Р 60 К 60 , что видимо связано с недостаточным содержанием доступного для растений азота в почве. При внесении полного минерального удобрения содержание белка в зерне ячменя составило 11,2%, что связано со значительно возрастающей урожайностью.

Таблица 2. Содержание белка в зерне ярового ячменя за 2015-2017 гг., %

В последние годы, в связи со сложными экономическими условиями, на первое место при оценке эффективности удобрений выходит окупаемость затрат на их приме- нение [2, 3]. Максимальная окупаемость вносимых минеральных туков – 29,7 кг зерна/кг д.в. была достигнута на варианте с внесением N30 (рис. 1).

Рис 1. Окупаемость удобрений, вносимых под яровой ячмень, кг/кг д.в.

Минимальная окупаемость удобрений получена при внесении Р 60 К 60 , поскольку полученная прибавка урожая не покрывала затраты на вносимые минеральные туки. На варианте с максимальной урожайностью (N 30 P 60 K 60 ) окупаемость существенно снижалась за счет увеличения затрат на удобрения и составила всего 9,9 кг/кг д.в.

Заключение. 1. Применение минеральных туков приводит к достоверному увеличению урожайности ярового ячменя сорта Медикум 157. Максимальная урожайность во все годы исследований получена при внесении N30P60K60, составив в среднем 38,4 ц/га. Внесение минеральных туков повышает и содержание белка в зерне ярового ячменя. Максимальное значение получено при внесении N30 и N30K60 (11,4%).

• 3.    Максимальная окупаемость удобрений (29,7 кг/кг д.в.) достигается при применении только азотных удобрений в дозе 30 кг д.в./га.

• 4.    Для достоверного повышения урожайности и содержания белка в зерне ярового ячменя сорта Медикум 157, следует вносить азотные удобрения дозой N 30 , что позволяет получить урожай зерна 32,5 ц/га при содержании белка 11,4% и окупаемости туков 29,7 кг/кг д.в.