Влияние некорневых обработок на управление скоростью созревания плодов яблони
Автор: Причко Татьяна Григорьевна, Смелик Татьяна Леонидовна, Причко Кристина Вадимовна
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Агрономия
Статья в выпуске: 1, 2023 года.
Бесплатный доступ
Цель исследования - изучить действия регуляторов роста на основе 1-метилциклопропена («Харвиста») для придания привлекательного вида, улучшения вкусовых качеств плодов яблони и управления скоростью их созревания. Представлены результаты применения некорневых обработок регулятором роста на основе 1-метилциклопропена («Харвиста») на плодах яблони сорта Ред Делишес, выращенной в Краснодарском крае, позволяющих управлять интенсивностью выделения этилена и увеличивать период созревания плодов, помогая расширить сроки сбора урожая. Обработку плодов проводили «Харвистой» однократно за 10 дней до съема плодов. Уменьшение концентрации этилена в плодах способствовало меньшему осыпанию яблок и соответственно увеличению урожая. Продление сроков уборки урожая способствовало увеличению массы плодов сорта Ред Делишес до 337,5 г (на 8-10 %). Снижение осыпаемости плодов при применении «Харвисты» и увеличение массы яблок способствовали получению в среднем до 15,3 кг/дерева, или 54,7 т/га, в контроле - 11,8 кг/дерева, или 42,2 т/га. Использование данного препарата позволило стимулировать развитие покровной окраски плодов, и к началу съема яблоки имели более привлекательный товарный вид за счет увеличения содержания антоцианов в кожице плодов. Изучение влияния некорневых обработок регулятором роста («Харвиста») показало повышение устойчивости плодов к повреждениям при воздействии стрессора, а также положительное влияние на качественный состав плодов (твердость мякоти, содержание сухих веществ, витаминов, минеральных веществ), что позволило увеличить сроки хранения яблок. Результат применения данного регулятора роста - лучшее качество плодов и более высокие урожаи.
Плоды яблони, окраска, регуляторы роста, препарат «харвиста», некорневые обработки, скорость созревания, осыпаемость, химические показатели
Короткий адрес: https://sciup.org/140297209
IDR: 140297209 | DOI: 10.36718/1819-4036-2023-1-40-45
Список литературы Влияние некорневых обработок на управление скоростью созревания плодов яблони
- Причко Т.Г. Сроки уборки и режимы хранения яблок с учетом сортовых особенностей: метод. рекомендации. Краснодар: СКФНЦСВВ, 2018. 61 с.
- Седов Е.Н., Серова З.М. Сорта яблони с длительной лежкостью плодов для совершенствования сортимента // Садоводство и виноградарство. 2016. № 2. С. 16-21.
- Причко Т.Г., Сибиряткин С.В., Смелик Т.Л. Сроки созревания и качественные показатели яблок клонов сорта Гала // Плодоводство и виноградарство Юга России. Краснодар, 2021. № 70 (4). С. 178-194.
- Prichko T.G., Ulyanovskaya E.V., Droficheva N.V. Evaluation of biochemical indicators of apple fruits quality for the complex selection of the complex selection of the valuable source material for breeding // BIO Web of Conferences. Federal State Budgetary Scientific Institution North Caucasian Regional Research Institute of Horticulture and Viticulture. 2020. С. 02019.
- Перспективные сорта яблони селекции ВНИИСПК, проходящие государственное испытание / Е.Н. Седов [и др.] // Аграрный научный журнал. 2019. № 11. С. 27-30.
- Элементный состав плодов яблони Синап орловский при некорневых подкормках соединениями кальция и биологически активными веществами / Е.В. Леоничева [и др.] // Современное садоводство. 2017. № 4. С. 84-96.
- Роль серы в повышении устойчивости растений и плодов яблони к стресс-факторам / В.А. Гудковский [и др.] // Научное обеспечение и управление агропромышленным комплексом. 2016. № 5. С. 29-34.
- Причко Т.Г., Германова М.Г. Критериальные показатели, характеризующие съемную зрелость новых интродуцированных сортов яблони // Плодоводство и ягодоводство России. 2018. Т. 53. С. 60-66.
- Савельева Н.Н., Юшков А.Н, Земисов А.С. Перспективные сорта и генотипы яблони селекции Федерального научного центра им. И.В. Мичурина // Достижения науки и техники АПК. 2017. Т. 31, № 7. С. 20-22.
- Высокоточные технологии хранения плодов яблони - основа обеспечения их качества (достижения, задачи на перспективу) / В.А. Гудковский [и др.] // Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33, № 2. С. 61-67.
