Влияние нового иммуномодулятора на рост и развитие перца

На современном этапе развития овощеводства закрытого грунта все более актуальным становится вопрос ресурсосбере^ения. Решение этого вопроса включает широкую систему мер, охватываемых общим единым направлением ресурсосбере^ения в сельском хозяйстве [1,3,5].

Одним из перспективных направлений для решений этой задачи в овощеводстве является повышение устойчивости растений к неблагоприятным факторам произрастания с одновременным увеличением продуктивности [1,12]. В этой связи наиболее актуальным является применение препаратов иммуномодулирующего действия. Регуляторы роста, попадая в растение, включают некий «механизм», стимулирующий все естественные иммунизирующие, регулирующие ростовые процессы растения [6,7,10]. Стимуляторы в последнее время приобретают все большую популярность. И дело не только в том, что они способствуют росту уро^айности – они обеспечивают повышенное качество сельскохозяйственной продукции [10,11]. Препараты иммуномодулирующего действия успешно используются в сельском хозяйстве для ускорения укоренения при размно^ении, уменьшения предуборочного опадения плодов, с целью задер^ки цветения, проре^ивания цветков и завязей, для замедления прорастания клубней, корнеплодов и луковиц при хранении, для борьбы с сорняками и т.д. [1,2,6].

Иммуномодуляторы поло^ительно влияют не только на рост и развитие овощных культур, в частности, перца, но и усиливают адаптивные возмо^ности к неблагоприятным условиям внешней среды (засуха, холод и т.п.), повышают уро^айность и качество продукции, а так^е увеличивают сопротивляемость вредителям и болезням [8,9,12,13].

Цель наших исследований – дать оценку влияния иммуномодулятора на основе лектинов сои на рост, развитие и качественные показатели растений перца сладкого сорта Калифорнийское чудо, выращиваемого при капельном орошении в условиях Орловской области.

Исследования выполнены в рамках НИР по теме «Разработка новых технологий и методов биомониторинга загрязнения пестицидами и возбудителями болезней различных сортов овощных культур в условиях защищенного грунта с помощью ИФА и биохимического тестирования» по заказу Министерства сельского хозяйства РФ.

Исследования проведены в 2015 г. в условиях закрытого грунта при капельном орошении, площадь учётных делянок –1 м2. При проведении исследований применены общепринятые в агрономической науке методики закладки и проведения полевых опытов. Метод размещения вариантов по делянкам полевого опыта шахматным способом в два яруса. Повторность – трехкратная. Схема опыта включала следующие варианты:

• 1.    Контроль – (опрыскивание чистой водой);

• 2.    Препарат на основе лектинов сои, конц. 10^-5%;

• 3.    Фитоспорин-М, Фитоверм, КЭ;

• 4.    Эпин-Экстра, Р (0,025 г/л).

Минеральные удобрения (азофоска, амиачная селитра 34%) вносились вручную, вразброс по делянкам перед сплошной культивацией [2]. Опрыскивание растений перца в течении вегетации проводилось препаратами при помощи ручного опрыскивателя STURM 3015-20-7. Первая обработка в фазу начала цветения 1-2 цветочных кистей (10 июня), вторая обработка в фазу начала цветения (19июня). Учет оросительной воды при капельном поливе осуществлялся показаниями водомера. Для поддер^ания вла^ности почвы на определенном уровне приняли оптимальный ре^им увла^нения 0-30 см до начала плодообразования перца и 0-40 см до уборки [2,5].

Фенологические наблюдения проводились по методике Белика В.Ф, и др. (1982). Отмечали начало ка^дой фазы. Когда она наблюдалась у 10% растений и массовое наступление – у 75% растений. У перца – высадка рассады, бутонизация, начало плодообразования, начало созревания плодов, уборка [2]. Проводили учет пора^аемости болезнями и вредителями растений перца в течение вегетации по варантам опыта. Учет уро^ая перца сплошной с определением массы товарных и нетоварных плодов.

Лето в исследуемом году наблюдалось умеренно ^арким, но не до^дливым, что для выращивания перца в закрытом грунте оказалось оптимальным. Осенняя погода в 2015г стояла теплая в сентябре, поэтому уборка уро^ая продлилась до 16 сентября, что дало перцу полностью дозреть и максимально набрать питательных веществ в продукции.

В таблице 1 показано влияние исследуемых препаратов на развитие мягкой бактериальной гнили перца сорта Калифорнийское чудо. Способствует развитию этого заболевания длительный период вла^ной и теплой погоды. Зара^аются растения через повре^дения на стебле.

Результаты наблюдений показали, что в фазу цветения и начало плодообразования заболевание растений мягкой бактериальной гнилью не наблюдалось. Но в начале фазы созревания плодов заболевание было отмечено в контроле на единичных растениях, в процентном соотношении больных и здоровых плодов и степени пора^ения перца оно составило 5,4%. В фазе биологической спелости в варианте с обработкой фитоспорином и препаратом на основе лектинов сои наблюдалось минимально пора^ение заболеванием и составило 1,5 и 1,7 % соответственно. Развитие болезни в контрольном варианте составило 7,4 %. Заболевание наблюдалось в конечную фазу на единичных плодах, поэтому значительному урону уро^ая не способствовало. Для оследующего выращивания плодов после сбора уро^ая почва была обработана раствором медного купороса и замульчирована.

Таблица 1. Влияние препаратов на развитие мягкой бактериальной гнили перца Калифорнийское чудо

Анализируя результаты влияния обработки растений иммуномодулятором на основе лектинов сои на весовую характеристику плодов перца, мы видим, что использование препаратов обеспечило повышение продуктивности растений по сравнению с контролем. Максимальная средняя масса одного плода наблюдалась в варианте с обработкой препаратом на основе лектинов сои в концентрации 10-5%, она составила 140 г., что на 21,5% больше контрольного варианта. Вариант при обработке препаратом Эпин-Экстра, так ^е показал хорошие варианты в прибавке, масса плода составила 135 грамм (табл2).

Таблица 2. Влияние препаратов на весовую характеристику и уро^айность перца Калифорнийское чудо

Исследованиями установлено, что в варианте с применением изучаемого препарата на основе лектинов, среднее количество плодов на оном растении составило 6,7 шт, тогда как при обработке Эпином 6,9 шт., что на 9,2% и 9,5 % больше, чем в контрольном варианте. Исследуемый препарат на основе лектинов и биологический эталон Эпин, показали ростостимулирующие свойства, дав прибавку в массе растений, количестве плодов на одном растении.

Уро^айность перца закрытого грунта определяется несколькими факторами. Это правильный полив растения, особенно в период созревания плодов. Это достаточное количество микро и макроэлементов в почве, что в одинаковом количестве вносилось под весь опыт [4,14,15]. Так ^е на уро^айность влияет развитие болезней и вредителей на растениях перца. В нашем опыте наблюдалось развитие на единичных растениях бактериальной гнили и паутинного клеща. Зара^енные растения наблюдались в контрольных вариантах, что могло снизить уро^айность в этих вариантах.

Наибольшая уро^айность перца наблюдалась в варианте с применение препарата на основе лектинов сои в концентрации 10-5%. Уро^айность в этом варианте составила 56,4 т/га, что на 20,51% больше чем в контрольном варианте. В варианте с применением стимулятора роста Эпин-Экстра, Р (0,025 г/л), уро^айность составила 55,89 т/га, что 19,4% больше контрольного варианта. В варианте с применение биопестицидов Фитоспорина и Фитоверма, прибавка уро^ая составила 1,8%, такая прибавка уро^айности объясняется незначительной зара^енностью посевов вредителями и болезнями, которые наблюдались только на стадии созревания.

Обработка растений перца сорта Калифорнийское чудо в период их активной вегетации иммуномодулятором на основе лектинов сои повышает продуктивность растений, среднюю массу плода по сравнению с контрольным вариантом.Использование иммуномодулятора на основе лектинов сои в концентрации 10-5% , обеспечивает сни^ение заболеваемости перца мягкой бактериальной гнилью на 5,7%. За счет сни^ения процента зара^ения болезнями и уменьшения распространенности вредителей на растениях перца, а так ^е за счет ростостимулирующих свойств иммуномодулятора на основе лектинов сои, повышается масса одного плода на 21,5%, количество плодов на одном растении на 9,2% и уро^айность 20,5% по сравнению с контрольным вариантом.