Влияние предшественников на урожайность и качество зерна озимой пшеницы

На полях Орловщины внедряются новые ресурсосберегающие адаптивные технологии, позволяющие получать стабильные урожаи в сложных погодных условиях. За последние пять лет ее урожайность в среднем достигла уровня 3,0 т/га. Согласно проведенным математическим расчетам, она будет неуклонно повышаться (рис.1.).

В современных условиях на продовольственном рынке особую значимость имеет получение качественного зерна озимой пшеницы. Вопрос, связанный с получением качественного продовольственного зерна на Орловщине до конца не решен. Многие хозяйства получают зерно с содержанием массовой доли клейковины на уровне 19-22%, что соответствует лишь 4 классу государственного стандарта и соответственно, реализуется по низкой закупочной цене.

Рисунок 1 - Урожайность озимой пшеницы в условиях Орловской области

Основной причиной тому является, прежде всего, нарушение ведения научно-обоснованных севооборотов. В связи с увеличением площадей под озимой пшеницей в хозяйствах области ее размещают по непаровым предшественникам. Отсюда вытекает закономерный результат: урожайность ее не удалось поднять выше 3,0 т/га зерна, причем с низкими показателями качества.

Однако есть немало передовых хозяйств в области, где внедрены технологии, которые позволяют создать необходимые условия для роста и развития озимой пшеницы и получать урожайность зерна более 4 т/га с содержанием клейковины 23-28%.

Научные исследования и производственный опыт показывают, что зональные системы земледелия не могут быть универсальными. Для получения качественного зерна требуется совершенствовать, дифференцировать, адаптировать к местным условиям в каждом конкретном природноэкономическом регионе и отдельно взятом хозяйстве экологически безопасные технологии, основанные на интенсификации биологических факторов земледелия. Это, прежде всего, интенсификация биологических процессов в почве, предусматривающая использование комплекса агроприемов, направленных на создание оптимальных условий для роста и развития растений, дополнительное поступление в агроэкосистемы богатого энергией органического вещества всех видов, по возможности оставление в почве большего количества хозяйственно малоценной части урожая от предшественников [4].

При разработке дифференцированных систем земледелия необходимо учитывать почвенноклиматические условия и производственные отношения. Это позволит влиять на восстановление плодородия почвы, повышать продуктивность и качество зерна озимой пшеницы, снижать ресурсозатраты и обеспечить охрану окружающей природной среды [3].

Озимая пшеница очень требовательна к предшественникам, от них зависит наличие влаги и питательных веществ в почве ко времени её сева, дружность появления и развитие всходов, фигосанитарное состояние посевов, урожайность и, что очень важно, - качество зерна. В этом отношении научно-обоснованные севообороты, максимально адаптированные к местным условиям с достаточной долей почвовосстанавливающих культур имеют первостепенное значение [4].

Произошедшие изменения в технологии озимой пшеницы в последнее десятилетие обусловлены созданием высокоурожайных сортов с высоким качеством зерна, поставили новые задачи по разработке сортовой агротехники, направленной на более полную реализацию генетического потенциала продуктивности сортов, благодаря их пластичности и энергоёмкости. Сорт является одним из ведущих звеньев технологии, без которого невозможно реализовать достижения науки и техники в земледелии, эффективно использовать удобрения, пестициды, системы машин и другие приемы агротехники. Сорт выступает как биологический фундамент, который позволяет эффективно использовать все факторы для накопления максимально возможного урожая. В условиях интенсификации земледелия сорт становится одним из решающих и необходимых предпосылок получения высокого урожая хорошего качества. Как свидетельствуют данные отечественных и зарубежных исследователей, вклад сорта в достигнутый уровень урожайности составляет до 40-50% [6].

К таким озимым пшеницам, в настоящее время, относится районированный в Орловской области сорт Московская 39. Это пластичный, высокоурожайный сорт способен, в определенных условиях, формировать зерно с высокими технологическими свойствами [5].

Согласно современным представлениям, считается, что для озимой пшеницы лучшим предшественником, способствующим формированию оптимального урожая с высокими показателями качества зерна, является черный пар. Это объясняется тем, что после парования в почве накапливается больше азота, чем после непаровых предшественников.

Однако существуют и другие мнения исследователей, которые скептически относятся к черному пару, считая его экономически невыгодным. Кроме того, паровой предшественник с экологической точки зрения не может считаться рациональным, так как приводит к большим потерям плодородия почв в результате смыва значительной части пахотного слоя, стока воды и растворенных в ней биогенных элементов [7].

Как недостаток, так и избыток чистого пара в севообороте ведет к снижению его продуктивности. Несмотря на то, что увеличение норм удобрений существенно повышает продуктивность севооборотов, различие, в основе которого лежит структура посевов, сохраняется.

Поэтому целью наших исследований являлось изучение влияния предшественников на продуктивность озимой пшеницы с применением различных норм минеральных удобрений в производственных условиях СПК «Русь» Знаменского района Орловской области.

Исследования проводились в 2006 - 2007 гг. в полевом опыте по следующей схеме:

• 1.    Фактор А - предшественники: кукуруза на зеленую массу, горох на зерно, ячмень.

• 2.    Фактор В - нормы внесения удобрений:

• а) 2 ц/га азофоски: б) 4 ц/га азофоски.

Объектом исследований является сорт озимой пшеницы Московская 39. Опыты заложены в трехкратной повторности систематическим расположением делянок. Учетная площадь делянки -1500 м2. Почва участка тёмно-серая лесная тяжёлосуглинистого механического состава. Содержание гумуса - 4,1%, pH 5,7, содержание подвижного фосфора и обменного калия - 8,5 и 11,9 мг/100 г почвы соответственно.

Агротехника возделывания озимой пшеницы -общепринятая в области. За 2 недели до посева семена протравливали препаратом Байтан-универсал, 2 кг/т. Посев пшеницы проводили в начале 3-й декады сентября зерновой сеялкой С3-3,6.

Весной в фазу кущения посевы озимой пшеницы обработали гербицидом Диален, 1,5 кг/га. Убирали пшеницу прямым комбайнированием при влажности зерна 16 %.

Азофоску вносили под предпосевную культивацию с помощью разбрасывателя минеральных удобрений Amazone.

В результате проведенных исследований установлено, что предшественники оказали влияние на агрофизические свойства почвы (табл.1).

Влияние предшественника на объемную массу почвы существенно проявляется на глубине 10-20 см. Перед посевом она была выше после предшественника кукуруза, а после предшественника - гороха, объемная масса была меньше на 0,03-0,06 г/см3.

Таблица 1 - Объемная масса почвы под озимой пшеницей после различных предшественников, г/см3 (в среднем за два года)

Предшественник	Слой почвы, см	Перед посевом	Весной (фаза кущения)
Кукуруза	0-10	1,28	1,32
	10-20	1,39	1,41
Горох	0-10	1,25	1,28
	10-20	1,33	1,39
Ячмень	0-10	1,27	1,30
	10-20	1,34	1,40

К весне плотность почвы под озимой пшеницей по всем предшественникам выровнялась и находилась в пределах 1,40 г/см3.

Наблюдения за развитием озимой пшеницы показали, что продолжительность вегетационного периода не зависела от предшественников и уровня минерального питания.

Предшественники оказали разное влияние на засоренность посевов озимой пшеницы (табл.2).

Большая засоренность посевов озимой пшеницы наблюдалась после ячменя и составила 49 шт./м; в т.ч. 4,3 многолетних. Меньшая засоренность посевов озимой пшеницы была после гороха. И эта тенденция сохранилась до уборки озимой пшеницы. Перед уборкой в посевах озимой пшеницы многолетних сорняков, преимущественно корнеотпрысковых, насчитывалось по кукурузе 2,8-3,4 шт./м2, по гороху - 2,5-2,7 шт./м2, по ячменю - 3,3-3,8 шт./м2. Более отчетливо конкурирующая роль гороха проявилась в отношении малолетних сорняков. Перед уборкой в посевах пшеницы по гороху было 18,2-21,0 шт./м2, по кукурузе - 22,6-24,3 шт./м", по ячменю - 23,9-25,6 шт./м2.

Таблица 2 - Засоренность озимой пшеницы в зависимости от предшественников и норм удобрений (в среднем за 2006-2007 гг.)

и 8 “ S а и	Он о ю * §	Фаза кущения (весной)				Перед уборкой
		ЧИСЛО сорняков, шт./м"		сырая масса, г/м2		ЧИСЛО сорняков, шт./м2		сырая масса, г/м2
		1	2	1	2	1	2	1	2
	1	41,5	3,1	22,8	7,7	22,6	2,8	67,4	17,5
	2	45,1	3,5	25,3	8,4	24,3	3,4	72,9	21,0
X! О Он О Ь	1	36,1	2,3	21,1	7,4	18,2	2,5	58,3	16,4
	2	41,2	3,0	22,1	8.1	21.0	2.7	64,8	18,2
Я 5	1	45,6	3,7	25,3	9,6	24,0	3,3	76,8	23,2
	2	49.4	4.3	28,0	10.4	26.0	3.8	79,3	25,2

Примечание: 1 - всего, 2 - в том числе многолетние.

Увеличение нормы удобрений под озимую пшеницу приводило к некоторому увеличению количества и сырой массы сорняков.

Важнейшим показателем фотосинтетической деятельности посевов озимой пшеницы является величина листовой поверхности (табл. 3).

Площадь листовой поверхности озимой пшеницы в начале колошения по вариантам изменялась от 26,7 до 35,6 тыс. м2/га. Максимальная площадь листьев растений озимой пшеницы - 35,6 тыс. м2/га наблюдалась после гороха при внесении 4 ц азофоски.

Таблица 3 - Влияние предшественников и норм удобрений на фотосинтетическую деятельность озимой пшеницы (в среднем за 2 года)

Показатели	Предшественники, норма удобрений
	Кукуруза		Г°1	эох	Ячмень
	2 ц/га	4 ц/га	2 ц/га	4 ц/га	2 ц/га	4 ц/га
Площадь листьев, тыс. м2/га	28,2	31,6	32,5	35,6	26,7	29,4
ФП посевов, млн. м^/га сутки	1,69	1,72	1,77	1,85	1,66	1,71

Наибольший фотосинтетический потенциал посевов озимой пшеницы достигнут при размещении ее после предшественника - горох при внесении 4 ц азофоски - 1.85 м2/га сутки.

Предшественники и нормы удобрений оказали влияние на продуктивную кустистость озимой пшеницы (табл. 4). Продуктивная кустистость по предшественнику - кукуруза составила 2,2, по гороху - 2,4 , по ячменю -2,1 шт. на растение. На варианте с внесением 4 ц/га азофоски продуктивная кустистость возросла и по гороху составила 2,7 шт. на растение, что на 0,3 шт. больше, чем на варианте с внесением 2 ц/га азофоски.

Таблица 4 - Влияние предшественников и норм удобрений на элементы структуры урожая озимой пшеницы (в среднем за 2 года)

Показатели	Предшественники, норма удобрений
	Кукуруза		Горох		Ячмень
	2 ц/га	4 ц/га	2 ц/га	4 ц/га	2 ц/га	4 ц/га
Высота растений, см	116,8	123,4	122,7	127,1	112,4	119,1
Продуктивная кустистость	2,2	2,3	2,4	2,7	2,1	2,3
Число зерен в колосе, шт.	22,7	23,1	23,5	24,2	22,1	22,4
Масса 1000 зерен, г	40,6	41,3	41,8	42,7	40,1	40,8
Количество продуктивных стеблей, шт./м*	372	405	422	461	351	388

Число зерен с одного колоса также возрастало с увеличением нормы вносимых удобрений по предшественнику - ячмень - кукуруза - горох соответственно.

Озимая пшеница, посеянная после гороха, имела наибольшую массу 1000 зерен по сравнению с пшеницей, полученной после кукурузы и ячменя. Увеличение нормы удобрений также привело к увеличению массы 1000 зерен.

Наибольшее количество продуктивных стеблей к моменту уборки - 461 шт./м2 наблюдалось на варианте с внесением 4 ц азофоски после предшественника гороха (табл.5).

Таблица 5 - Урожайность и качество зерна озимой пшеницы сорта Московская 39 (в среднем за 2 года)

Пред-шест-вен-ники	Норма удобре НИЙ	Натура, г/л	Урожайность, ц/га	Содержание, %
				клейко вины	белка
Kvkvpv	1	744	28,4	24,7	11.8
за	2	752	33,5	26,1	12.5
Горох	1	753	34,2	26.8	13,2
	2	765	38,5	27,5	14,7
Ячмень	1	741	26,1	22,0	11,3
	2	752	29.3	23.6	12,7

Более благоприятным оказался 2007 год, когда урожайность озимой пшеницы была выше по всем вариантам на всех предшественниках. Максимальная урожайность озимой пшеницы - 39,5 ц/га была получена при внесении 4 ц азофоски после гороха.

Увеличение нормы внесения удобрений во все годы исследований повышало урожайность пшеницы независимо от предшественника.

При внесении 4 ц азофоски под озимую пшеницу, посеянную после гороха, в ее зерне отмечалось увеличение содержания сырого белка по сравнению с вариантом предшественник - ячмень на 2% (табл.5). Такая же закономерность наблюдалась и по клейковине. С увеличением внесения нормы минеральных удобрений от 2 до 4 ц азофоски содержание сырого белка возрастало по всем предшественникам.

Наименьшее содержание массовой доли клейковины отмечено при использовании в качестве предшественника ячменя - 22,0 % и белка 11,3%.

Качество клейковины соответствовало 2 группе по всем вариантам (удовлетворительно сильная).

Таким образом, из трех изученных предшественников применение гороха в качестве предшественника для озимой пшеницы в условиях хозяйства, а также Орловской области является оптимальным. Особенно его эффективность возрастает в сочетании с применением азофоски из расчета 4 ц/га.